• Авторизация


Без заголовка 05-05-2011 03:11

Это цитата сообщения GALA680 Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ЦИТРУСОВОЕ СЕРДЦЕ" ОТ ГАЛА

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-05-2011 03:06

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Ажурная юбочка

[показать]

Такую юбочку можно связать как дополнение к купальнику. На пляже все взгляды будут прикованы только к вам.

Для вязания этой юбки можно использовать вот такую схему

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-05-2011 14:20

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Класс! Улыбайтесь!

Автору респект! Не зря же литераторы говорят, что русские и французы в чём - то похоже... Посмеялся от души!



Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Фурор в инете!
Часть 2 - Моцарт - "Lacrimosa" рэпсоди!
...
Часть 70 - Интервью Елены Ваенги.
Часть 71 - Дуэль на виолончелях. Супер!!!
Часть 72 - Класс! Улыбайтесь!
Часть 73 - Ла-Ла-Ла-А-А - Bad ROMANCE поет Глызин! Супер!Супер!Супер!
Часть 74 - Интервью с мужем Елены Ваенги
...
Часть 92 - Стеклянная гармоника
Часть 93 - ВАУ! Супер Голос! Претендент на победу в Евровидении -2011!
Часть 94 - Дуэт "Жемчуг"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2011 13:49

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Вместе с детьми

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2011 13:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый тортик без выпечки!

Быстрый тортик без выпечки!
  [615x640]

 Делается все проще некуда!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2011 13:04

Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение

Танец заключённых, посвящённый Michael Jackson

Нашла шикарное видео!  Называется - Танец заключённых, посвящённый Michael Jackson, хотя есть некоторые сомнения по-поводу того, что это заключенные. В комментариях некоторые высказывают мнение, что это флешмоб на спортивной площадке, а не тюрьма. Как бы там ни было - смотрите, это супер!)))



________________________________________

Если вы планируете поездку в Москву и вам не где остановиться или вы не хотите беспокоить своих родственников и знакомых обращайтесь в компанию Квартиры посуточно в Москве.Эта компания работает давно и стабильно, качество предоставляемых услуг-высокое!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-05-2011 02:51

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Пицца с ветчиной и грибами

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепт пиццы.

[673x504]

Источник: Пицца с ветчиной и грибами.



Ингредиенты на 4 порции.

Тесто для пиццы:

мука - 1,5 стакана,

соль - 2 щепотки,

сахар - 1 ч. л.,

сухие дрожжи - 2 ч. л.,

вода - 3/4 стакана,

растительное масло - 4 столовых ложки.

Основа:

растительное масло для обжаривания,

мелко рубленный чеснок,

2 столовых ложки томат-пасты,

100 г воды,

соль,

базилик.

Начинка - пропорции на ваш вкус, привожу перечень:

ветчина,

сервелат,

грибы,

оливки,

сыр Моцарелла,

болгарский перец,

орегано,

чеснок,

базилик,

томат-паста.

 

Приговление:

Пицца с ветчиной, сервелатом, грибами и сыром моцарелла.

Рецепт теста для пиццы весьма необычен, опытных хозяек он возможно введёт в шок или в замешательство, как меня. Этот рецепт теста я узнал из видео мастер-класса одного итальянского повара - он учил делать пиццу. Когда я делал впервые это тесто, то, честно говоря, был уверен, что пицца будет несъедобной и специально положил минимум продуктов, чтобы не жалко было выбрасывать. )))) Но получилось хорошо, и главное - очень быстро.

1. В муке делаем воронку. Добавляем соль, сахар, дрожжи, масло и ХОЛОДНУЮ!!! воду. Замешиваем тесто и ставим его отдохнуть всего на 30 минут.

2. На раскатанное тесто кладём основу: на растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок; потом добавляем 2 столовых ложки томат-пасты, грамм 100 или больше воды, солим, добавляем базилик и тушим минуты 2-3.

3. На основу выкладываем ветчину, сервелат, посыпаем сыром, выкладываем оливки кружками, болгарский перец кубиком (желательно нескольких цветов), грибы, посыпаем орегано.

4. Я выпекал пиццу с ветчиной и грибами на пекарском камне. Если не имеете такового, то просто помещаете пиццу в духовку градусов на 200, минут на 20-25.

Приятного аппетита!

P.S. Подвох в приготовлении теста заключается в следующем. Если дрожжам дать заиграть, то потом тесто не будет таким эластичным, как нам нужно для приготовления пиццы. А пока тесто холодное, оно просто потрясающе эластичное, буквально как пластилин, я даже скалкой не пользуюсь когда делаю лепёшку из него, - полностью поддается рукам. А уже в духовке, при температуре, дрожжи срабатывают и тесто для пиццы получается как надо.



Видео рецепт кулинара Гордона Рамсея как правильно чистить лук. Видео на английском языке, но понимание слов не главное. Главное следить за движением рук. Обратите внимание:
1) Корешок лука не срезается полностью. Это держит лук от распадания во время нарезки.
2) Резать надо серединой ножа. Не кончиком! Это намного более эфективно и позволяет развить скорость.
3) Обратите внимание на положение пальцов.

 





Еще рецепты пиццы.

Фото к рецепту: Пицца Кальцоне
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 08:25

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

ЖЕНСКИЙ СВИТЕР С КОСАМИ

 

[583x699]

Размер свитера: на ОГ 85 см.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 07:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

[показать]

Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.

1 ст. молока
1 ст. сахара
1 стакан рафинированного растительного масла
4 ст. л. какао (с верхом) /стакан 250 мл/

Все ингредиенты смешать миксером. Половину полученной смеси отлить в какую-нибудь емкость и отставить в сторону. Она понадобится позже.
К оставшейся смеси добавить

2 яйца
2 ч.л. ванилина
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя

Получается тесто похожее на густую сметану. Прямоугольную форму 20x30 смазать маслом, вылить тесто и выпекать при t 180* мин. 20-25. Готовность проверяется спичкой или зубочисткой. Если она выходит сухой, значит готово. Вынимаем пирожок, взять ту смесь, которую отставляли в сторонку. Вылить её на горячий (!) кекс. Дать чуть-чуть остыть, нарезать на порционные куски и подавать.
Приятного аппетита!!!

Источник рецепта - сайт "На кухне с SeraFimой"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 07:34

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2011 03:47

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Картошечка-"гармошечка"

  [показать]ужин на бегу,но симпатиШНО [показать]                                   4vkusa.ru/blog/43122328957                                      Анна Гринюк               [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2011 10:45

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Кекс с курагой

источник

Это изумительная выпечка к чаю/кофе и  кекс расходится быстро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2011 09:46

Это цитата сообщения dgidjaloza Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

"Колдуны" или "Цепелины", как ни назови.все равно вкусно!

Рецепт не нов,я тоже позаимствовала его от Кузи с форума готовим дома,готовить это блюдо очень легко.получается очень вкусно!

[показать]

для теста
1 кг. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
4-5 ст. ложек муки.

для начинки
250 граммов фарша
4 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана

Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.

[показать]

Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!

[показать]

Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь ложить фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2011 09:43

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Цветочки для отделки панамок

Цветочки для отделки панамок

Как вязать объёмный цветок


[показать] . Его можно использовать и в качестве украшения, и как основной элемент(напр., в салфетке). В своем цветочке в дугах я добавила по одной в.п., но суть вязания остается прежней, просто цветок получился немного больше.

  • [показать]4. В каждую дугу  связать ст.б.н., в.п., 6ст.н., в.п., ст.б.н.
  • [показать]5. Связать 6 дуг из 6 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
  • [показать]6. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 5ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
  • [показать]7. Так выглядит цветок после провязки второго ряда лепестков.
  • [показать]8. Связать 6 дуг из 7 в.п., прицепляя их ст.б.н. за петли на изнанке.
  • [показать]9. В каждую дугу связать ст.б.н., в.п., 2ст.н., 7ст. с 2н., 2ст.н., в.п., ст.б.н.
  • [показать]Готовый цветок.
  • [показать]А так выглядит изнанка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2011 09:34

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Летняя шляпка крючком

[700x653]http://domihobby.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2011 16:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Каша гречневая, запеченная с грибами [показать] крупа гречневая - 1 ст. грибы - 300 гр. вода - 1,5 ст. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 2 ст. л. томат-пюре - 2 ч. л. зелень петрушки перец черный молотый, соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2011 11:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 15:37

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Незаметный способ соединения начала и конца рядов при вязании по кругу

[501x700] [546x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 12:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный кекс-запеканка

Затрудняюсь определить жанр этой выпечки. Наверное, самое правильное будет назвать это фруктовой запеканкой. У нас дома это называли " бабка". Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. Идеальна для лета - когда есть избыток скоропортящихся фруктов или ягод, а времени для возни со сложными десертами нет, да и особого желания тратить много времени на готовку тоже нет. Никакого миксера - тёрка, вилка, 5 минут работы - и отличный десерт готов!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2011 02:26

Это цитата сообщения kurakuruske Оригинальное сообщение

Пирожок с яблоком

Встала я сегодня с утра ничего себе не подозревающая, неспешно так просыпалась, а тут меня и огорошили - к нам едут родственники и будут у нас через час!
А в холодильнике все продукты в неприготовленном виде, да и мне выходить несподручно - организм мой решил поболеть, а в магазин послать некого.
А гостей угощать ведь надо!
Вот и получился холодильниково-шкафной поскрёбыш с яблоком.
По скольку нужно было готовить быстро, то положила всего на глаз.
В начале взяла два яйца и насыпала сахарку (пирог с яблоками, сладенько должно быть), корицы, чуть присолила, перемешала, кинула две мелкие (или одну такую от души) горсточки изюма, пошкурила на тёрке цедру с лимона...
Из яблок удалила серединки и порезала небольшими кусочками, кинула яблоки в сахарно-яичную жижу и перемешала. Кусочки должны быть равномерно покрыты жидкостью, и, желательно чтобы жидкости не на яблоках было как можно меньше, если что - добавте яблок - не пожалеете.
Потом присыпаем всё это мукой, добавляем чуть-чуть соды и перемешиваем. Густота теста - примерно как на оладушки, может чуть по круче.
Вываливаем всё это в форму (если нужно - форму смазать) и в духовку где то на 40 - 50 мин в зависимости от толщины теста в форме и самой формы. Готовность проверяем спичкой/шпажкой.
Я, конечно, не дождалась, пока остынет, начала выколупывать так, и он немножко помялся.
Но получилось очень вкусно и даже симпатично )
Вот так:
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии