Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[461x346]
Источник lisunya
[231x368]
[133x214]
[443x389]
[480x318]
[339x254]
[показать] автор lindasolovic
http://cocucok.net/2010/07/27/sandvich-po-tunisski.html
Вообще телевизор по утрам я не включаю.Но тут что-то,прям какая-то неведомая сила потянула меня к пульту.Включила я его,пусть жужжит.А жужжала там программа "Утро",а в ней всякая не напрягающая слух ерунда.И вот,в потоке этой самой ерунды мой моцк выхватил название "Сандвич по-тунисски".Тут уж я напряглась и не расслабилась до тех пор,пока не приготовила этот самый сандвич.
Что могу сказать,спасибо неведомой силе и моцку.Сандвич был вкусен:)
Проще только бутерброд с маслом. Но в отличает от него у этого десерта божественный вкус, нарядный вид и более широкое назначение. Подать его можно в торжественный день, на праздник, к шампанскому или к чаю, какао, коктейлю и многим другим напиткам. Понравится и детям и взрослым. Делать слишком просто, минут 10. Без кулинарной обработки.
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Потребуется:
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
[535x400]Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Рецепт и фото Ольги Бабич
[500x375]салат
[600x399] Требования:
[182x223]
[131x209]
[138x218]
[153x218]
[243x172] Т.к. мне заказали сделать страничку, а я их никогда не делала, ищу раскладки.И делюсь...