• Авторизация


Без заголовка 03-03-2011 00:14

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маковый торт

[460x452]
120 г сливочного масла, 4 яйца, 140 г сахара, 120 г очищенного молотого миндаля, 150 г молотого мака, немного порошка для печенья, повидло или джем из красной смородины, сахарная глазурь.

Сливочное масло растереть с порошком для печенья, добавить к нему яичные желтки, сахар, миндаль, мак и крепкую пену из яичных белков. Все хорошо вымешать до образования однородной массы. Тесто положить в форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать при средней температуре. Верх торта покрыть слоем повидла или джема из красной смородины. Весь торт заглазировать сахарной глазурью.


Порошок для печенья — специальная смесь-разрыхлитель, используемая в кулинарии для улучшения качеств выпечки. Она состоит из лимонной кислоты, пищевой соды и муки. Продается в магазинах, но её можно приготовить и самому.

Порошок для печенья
Порция 20 г (на 500 г муки)

Ингредиенты
Сода пищевая — 5 г.
Лимонная кислота — 3 г.
Мука — 12 г.

Приготовление
Смешать ингредиенты до однородной консистенци.

Это важно!
Порошок для разрыхления смешивают с мукой, а потом уже добавляют в тесто. При разбавлении жидкостью — водой, молоком и т.п. — он теряет свои качества.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 22:40

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Будем весело считать! Аппликация.

Я просто в восторге от такого кол-ва милых, озорных и добрых мордашек! Просто кладезь для моих
будущих аппликативных работ на ткани! О чень красивые сюжеты для аппликации вот из этого журнала!
[535x699]
>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-03-2011 22:39

Это цитата сообщения Rainy77 Оригинальное сообщение

Девчушка для Полины

Уфф.. Наконец-то закончила!!!
Как камень с души, чесслово!!!)))
Больше, конечно, тянула.. но убедилась в очередной раз, насколько подобный "камушек" способен превратить, даже самое любимое рукоделие, в рутину...
Не без погрешностей, но всё ж довольна результатом))
Раскрашивать не стала, потому как не очень это дело люблю... да и надо же было оставить хоть какой-то простор для творчества Полиночке)))
Рисунок для кармашка на сумочку)
[700x525]
[700x525]
Срисовывала с раскраски, образец прилагаю - так что, пользуйте кому не лень!)))
[700x545]
Ещё фото + девочки - трафареты))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 22:38

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Блинчики на простокваше с курицей и грибами

Продолжаем подборку блинчиков и их рецептов.
Рецепт от Ларисы.
Вам понадобится:
2 яйца, 1/2 ч.л соли, 1,5 ст.л.сахара, 3-4 ст. ложки раст.масла, 1/4 ч.л.соды взбить миксером или венчиком, добавить 1 ст. кипятка, затем 1 ст.простокваши и 1,5 ст.муки.
Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Сковородку смазывать кусочком несолёного сала.
Начинка - отварное куриное филе перемолоть с жареным луком и грибами, соль, чёрн. свежемолотый перец по вкусу + тёртый твёрдый сыр.
Приятного аппетита!
[640x480]
-------------
Тем, кого волнует соблазнение , ссылка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 13:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat

Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat
[640x433]
 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 12:59

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Венгерская ватрушка

[296x225]

Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 12:18

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Блинная закуска «Шахматы»

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 11:43

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 Сырные лепёшки за 5 минут

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:39
podarok-hand-made.ru/post152917551/

Спасибо за этот чудо рецепт и фотографию пирога Елене. Сам рецепт: 1 стакан любого варенья( вкус пирога зависит как раз от того, какое варенье использовано: очень вкусно с малиновым, черносмородиновым, персиковым и сливовым) размешать с 1 ст.ложкой с...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:36

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Рисуем животных Африки, уроки рисования для детей

Интересные уроки рисования для юных художников.
Рисуем животных Африки: черапвху, льва, слоненка, крокодила…
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:35

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Имитируем кирпичную кладку.

Все , в принципе видно из картинок.

Но суть сводится к следующему

1. Размечаем поверхность с помощью маляного скотча. Затем наносим штукатурку, структурную штукатурку или структурную пасту.

[514x699]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:32

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Торт "Император Наполеон"

Спасибо за рецепт Марине!
ТОРТ «ИМПЕРАТОР НАПОЛЕОН»:

Коржи: 4,5 ст. муки высыпаем на стол, добавляем 400 гр. холодного маргарина и начинаем рубать ножем,
пока смесь не превратится в мелкую крошку, затем формируем горку с выемкой куда вливаем 1 ст. холодного пива.
Теперь вымешиваем тесто до однородной массы и делим его на шарики (количество шариков зависит от диаметра необходимой формы. Я делала торт на форму 24 см-вышло 16 шариков.
Складываем шарики на доску, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минут на 30.

Затем на посыпанном мукой столе раскатываем шарики как можно тоньше, накалываем вилкой и отправляем на протвине в духовку, разогретую до 200С. Выпекаем минут 12, пока не подрумянятся.

Крема я готовила 3 вида:
1) основной крем- заварной: 6 желтков растираем с 2 ст сахара (кто не любит сладкий- кладет сахара меньше), 4 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала,вливаем 3 ст. горячего молока, при этом хорошо помешивая, чтоб не свернулись желтки. На паровой бане доводим до густоты. Охлаждаем, добавляем 250 гр сливочного масла, ваниль и 2 ст.л. какао.
2) ягодная смесь- 3 ст.л. (с горкой) смеси ягоды (у меня лесная ягода) с сахаром заливаем 2/3 ст. воды,доводим до кипения и вводим помешивая 1/3 ст воды с разведенной в ней 1 ст.л.крахмала.

3) ганаш- 350 гр черного шоколада растапливаем с добавлением 25 гр сливок, а затем 25 гр коньяка.

СБОРКА: Оставляем 2 коржа на присыпку. Остальные собираем,смазывая заварным кремом. Между кремовыми слоями делаем 2 ягодных слоя и 2 шоколадных (при этом шоколад должен остаться для украшения верха торта). При сборке верхний корж сразу кремом не мажем, хорошо утрамбовываем коржи,накладываем форму необходимого размера и обрезаем края. Часть обрезков беспорядочно раскладываем на верхнем корже торта, смазанного остатками крема,поливаем шоколадом. Оставшиеся коржи ломаем и посыпаем бока. Приятного чаепития!
[640x452]
----------------
Ссылка для тех, кого волнуют котята породы канадский сфинкс, смотрите сайт питомника moonkiss-sph.
Если вам нужен персонал на выставку, в частности модели для выставки , обращайтесь в промоушен агентство Worldpromo. От промоутеров до профессиональных моделей и переводчиков.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Виды очищения организма в домашних условиях

[490x322]

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Блокнот из конвертов

  [507x161]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:12

Это цитата сообщения Татьяна_Заря Оригинальное сообщение

Разбрызгиватель.

 

"Разбрызгиватель" ДЛЯ ДАЧИ ИЗ БУТЫЛКИ

Собираю креативные идеи для дачи и не только по декору..Когда-нибудь, я уверена, мне все это пригодится!))) 

[300x220]

продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Яблочное суфле в СВЧ

Яблочное суфле в СВЧ

[640x]

Делается быстро и довольно просто, к завтраку просто идеально. Яблоки можно брать любые, и кислые, и сладкие, какие есть или какие любите. Ну и, как для всех яичных блюд, ванили-ванильного сахара не жалейте. Можно испечь и в обычной духовке - при 180С понадобится 25-30 минут.
[640x428]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:06

Это цитата сообщения NADZEYA Оригинальное сообщение

РИСУЕМ ЛАДОШКАМИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2011 10:04

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Ярлыки для новогодних подарков.

www.welovetoillustrate.com/2010/12/free-holiday-tag-printables.html [545x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2011 16:49

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Шоколадное панфорте

Этот традиционный итальянский ореховый кекс — фирменное блюдо в Сиене и Тоскане. Он становится еще вкуснее, если его день подержать, прежде чем разрезать.

[показать]


Ингредиенты:

0,75 стакана жаренного, очищенного от шелухи и рубленного миндаля
0,75 стакана жареного фундука
0,3 стакана засахаренного ананаса
0,3 стакана засахаренных нарезанных абрикосов
0,3 стакана засахаренной груши
2/3 стакана пшеничной муки
2 ст ложки какао
1 ч ложка корицы
100 гр черного шоколада
0,3 стакана сахарной пудры
0,5 стакана меда
сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2011 16:48

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Оладьи на завтрак

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии