Запеканки с курицей – это всегда вкусно, легко и быстро, поэтому среди повседневных блюд они выделяются особняком. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты запеканок, которые можно приготовить из курицы в сочетании с другими продуктами в мультиварке.
Мультиварки становятся все популярнее среди кулинаров, желающих готовить вкусные и полезные блюда при минимуме затрат времени, подвигая с пьедестала почета кухонные плиты, электрические и газовые. Сегодня обзавестись этим функциональным устройством стремится практически каждая вторая хозяйка, поэтому и вопросы относительно рецептов блюд для мультиварок возникают все чаще. Сегодня мы поговорим о весьма конкретной категории блюд, которые можно приготовить в мультиварке – запеканках из курицы.
Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а для кого-то также и завтрака или ужина. Сочетая курицу с разными овощами, можно добиваться не только разных вкусов, но и чрезвычайной легкости данного блюда, но, конечно, в первую очередь здесь все зависит от вашего вкуса. Мы собрали рецепты на разный вкус – и для тех, кто считает, что в блюдах самое главное – их аппетитность, и для тех, кто, в первую очередь, делает ставку на легкость и низкую калорийность повседневных блюд.
Сытная запеканка из курицы и картофеля со сметаной
Ингредиенты:
500г куриного филе,
8 клубней картофеля,
4 яйца,
1-2 луковицы,
1 стакан сметаны,
3 ст.л. муки,
1 ст.л. томатной пасты,
сливочное масло,
зелень,
перец,
соль,
специи по вкусу.
Приготовление:
Некрупными кубиками нарезать куриное филе, либо перемолоть его в фарш. Лук мелко порубить, перемешать с курицей, добавив рубленую зелень, специи и соль. Сделать заливку из яиц, взбив их со сметаной, томатом и мукой. Тонкими кружками нарезать картофель, половину выложить в мультиварку, смазав чашу сливочным маслом, поперчить и посолить, полить 5-7 ст.л. заливки, выложить сверху куриное филе, затем оставшийся картофель и заливку, поперчить и посолить. Готовить запеканку на режиме «Выпечка» от 60 до 90мин в зависимости от готовности картофеля.
Запеканка из курицы с морковью и сыром
Этот вариант запеканки из курицы в мультиварке готовится с минимумом овощей, поэтому потребует гарнира.
Ингредиенты:
450г филе куриного,
50г твердого сыра,
по 1 яйцу,
луковице и средней моркови,
по 1 ст.л. томат-пасты и оливкового масла,
куркума,
зелень,
прованские травы,
соль.
Приготовление:
Куриные грудки не слишком мелко нарезать брусочками, смазать маслом чашу мультиварки, морковь потереть на терке и выложить первым слоем, сверху уложить мелко нарезанный лук, подсолить, приправить куркумой, перемешать. Яйцо взбить и залить им филе, подсолить и перемешать, уложить в мультиварку, посыпать тертым сыром, перемешанным с зеленью, приправить прованскими травами, готовить полчаса на режиме «Выпечка».
Ингредиенты на 4 порции:
Сгущенное молоко 7,5% — 1 стак.
Сухое красное вино — 1 стак.
Темный или горький шоколад — 100 г
Ликер амаретто — 2 ст. л. или 2 ст. л. сахара
Приготовление:
1. В кастрюлю налить молоко и вино, добавить измельченный шоколад и ликер или сахар.
2. Нагреть на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, пока ингредиенты не станут теплыми, но не закипевшими (шоколад растает, и напиток приобретет однородную кремообразную консистенцию). Время нагрева составляет около 4 минут.
3. Разлить по чашкам или стаканам.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 6 рулетиков:
3 филе куриной грудки
1 средний помидор
примерно 100гр. сыра «Фета»
12 тонких полосок с/к бекона
3 зубчика чеснока (пропустить через пресс)
2 ч.л. ваших любимых специй для курицы
смесь перцев «мельница» по вкусу
соль
Приготовление:
Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить.
Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре мин.30.
Разогреть духовку до 200гр.
Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же.
На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона.
Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать мин.20-30.
Подавать горячими с вашим любимым соусом. (У меня был чесночный с укропом)
P.S. Рулеты можно приготовить заранее на ночь/день убрать в холодильник, накрыв фольгой, а потом просто поставить в духовку, например перед приходом
Для того, чтобы проверить состояние и обеспечить бесперебойную работу промышленного оборудования используются контрольно-измерительные, а также диагностические приборы. В настоящее время подобрать прибор для диагностирования оборудования на своем промышленном предприятии совсем не сложно. Можно сразу перейти по ссылке https://www.diagnost.ru/ на сайт компании «Диагност», которая находится в Москве, но при этом работает с доставкой по всей России. Большой ассортимент диагностических приборов позволит каждому покупателю подобрать подходящее предложение и приобрести товар без лишней наценки по цене от производителя. Важно, чтобы такие диагностические приборы показывали максимально точные данные. Именно поэтому советую заказывать их в проверенных компаниях. Тем более, что в настоящее время есть возможность купить тепловизоры, пирометры и другое диагностическое оборудование с гарантией от производителя и с доставкой в свой регион.
Покупки в секонд хендах в первую очередь нравятся экономным людям. Кроме того, нередко в секонд хенде, где представлена одежда из Европы можно даже найти популярные бренды и купить брендовую блузку, сумочку или же жакет по очень низкой цене. Советую перейти по ссылке https://2hand.com.ua/ и узнать больше о преимуществах покупки одежды в секонд хендах. Самым большим преимуществом, на мой взгляд, является стоимость одежды. Кроме того, новые поступления бывают очень часто, так что всегда можно подыскать красивую одежду себе или своим близким. Еще мне нравится, что здесь можно найти одежду сразу для всей семьи, то есть не только для взрослых, но и для детей.
Материалы для сварки являются неотъемлемой составляющей работы, если вы работаете со сваркой и хотите, чтобы ваша работа была выполнена максимально качественно и быстро. Лучше всего выбирать компанию, которая бы вела производство сварочных материалов, так как в этом случае приобрести материалы для сварки, сплавы и металлов, а также другую доступную продукцию можно по наиболее выгодной и низкой цене. Всем, кого заинтересовало данное предложение, рекомендую сразу перейти на сайт компании, чтобы изучить каталог и сравнить цены.
Покупка новой одежды является приятным времяпрепровождением практически для каждой женщины. Другое дело, что не все мы любим ходить по магазинам. Но ведь всегда можно купить красивые обновки онлайн. Помимо стандартных магазинов одежды можно посетить секонд-хенд онлайн, ассортимент в котором удовлетворит требования даже самых взыскательных покупателей. Отмечу, что стоимость одежды в секонд хенде достаточно низкая. При этом одежда из Европы отличается высоким качеством. Среди доступных товаров можно даже найти брендовые вещи. Кроме того, мне понравилось, что в одном магазине можно сразу купить одежду для всей семьи. В наличии есть одежда для детей и взрослых.
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Маски для лица из клубники в домашних условиях
В сезон клубники стоит дополнить свою комплексную программу по уходу за кожей лица масками для лица из клубники. Учитывая, что в клубнике находится множество ценных витаминов, маски для лица из клубники в домашних условиях будут очень полезны.
Клубника для лица, чем полезна маска
Маска из клубники помогает:
- Снять воспаления на кожи;
- Бороться с веснушками и пигментными пятнами;
- Убрать лишнюю жирность с кожи лица;
- Помогает бороться с первыми признаками старения.
[640x480]
Маски для лица с клубникой в домашних условиях
Как видите, польза масок из клубники неоценима. Учитывая, что сезон этой ягоды достаточно короткий, нужно использовать его возможности по полной программе. Поэтому рекомендуется провести сразу курс масок в течение двух недель. Сколько держать маску из клубники на лице? Любую маску из клубники рекомендуется держать от 20 до 30 минут. В сезон клубники не забывайте также сделать заготовки. Смотрите лучшие рецепты клубничного варенья и делайте запасы уже сейчас, так как сезон клубники очень недолог.
Клубничная маска для сухой кожи лица
В борьбе с сухостью и шелушением кожи помогает клубничная маска с добавлением сметаны. Нужно взять несколько спелых ягод клубники, размять их вилкой, добавить ложку жирной сметаны, все хорошенько перемешать, а затем нанести на кожу лица на 20 минут, избегая области вокруг глаз. Такую маску можно через 1-2 дня. После курса вы увидите, что кожа приобрела здоровый цвет, ушли шелушения и воспаления.
Клубничная маска для нормальной кожи лица
Самая популярная маска из клубники – это маска на основе обезжиренного творога, которая идеально подходит для нормальной кожи. Необходимо взять несколько ягод клубники, добавить ложку творога и размять всё в кашицу. Затем нанести на кожу лица на 15-20 минут и смыть холодной водой. Такая маска улучшает регенерацию кожи, питает её и увлажняет, позволяет убрать воспаления и придает кожи лица тонус.
Клубничная маска для жирной кожи лица
Клубника сама по себе хорошо справляется с жирным блеском и при этом сужает поры. Для того, чтобы приготовить маску для лица из клубники для жирной кожи достаточно лишь растереть несколько ягод клубники вилкой, а затем нанести их на кожу лица, подержав маску на протяжении 30 минут. Делать такую маску можно 3-4 раза в неделю, через день. После недельного курса вы сможете заметить ощутимый результат. Как видите, приготовить маски для лица из клубники можно приготовить всего за пару минут. При этом курс таких процедур просто неоценим, так как клубника обладает питательными, тонизирующими и омолаживающими свойствами.
Источник http://vsedlianas.ru/maski-dlya-litsa-iz-klubniki-v-domashnih-usloviyah/
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г.
Ванильный сахар — 1 пакетик.
Сметана 10-20% — 200 г.
Сгущенное молоко — 150 г.
Какао — 3 ст.л.
Мука — 200-250 г.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Для крема:
Сыр Маскарпоне — 250 г.
Сливки 35% — 500 мл.
Сахар — 150 г.
Компот из абрикосов — 580 мл.
Для украшения:
Клубника — 100 г.
Желе для торта — 1 пакетик.
Миндальные лепестки — 50 г.
Приготовление:
Шаг 1
Готовим тесто. Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану и сгущенное молоко, перемешать.
Шаг 2
В муку всыпать разрыхлитель, какао и тщательно перемешать. Затем все смешать и замесить не густое тесто.
Шаг 3
Выпечь два коржа. В форму (в виде сердца) смазанную масло вылить половину теста и выпекать при t 180 градусов в разогретой духовке. Выпекать каждый корж примерно 20-25 минут.
Шаг 4
Готовим крем. Абрикосы из компота мелко нарезать кубиками. Сливки взбить с сахаром (взбивать до тех пор, пока сливки не начнут густеть). Добавить сыр Маскарпоне (можно 2-3 ст.л. Маскарпоне отложить для украшения), перемешать (не миксером). Добавить абрикосы, перемешать.
Шаг 5
Выпеченный корж разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа). Немного пропитать абрикосовым компотом. Выложить 1/3 крема, разровнять. Накрыть вторым коржом, немного пропитать компотом. Выложить половину оставшегося крема. Накрыть коржом, пропитать, выложить оставшийся крем, накрыть коржом.
Шаг 6
Украсить торт по вкусу. Смазать бока кремом и посыпать миндальными лепестками. Выложить нарезанную клубнику и залить желе для торта. Желе сварить согласно инструкции на упаковке, только воды положить в два раза меньше.
Шаг 7
При помощи шприца, выложить Маскарпоне по краю торта. Шаг 8 Готовый торт поставить в холодильник. Дать пропитаться в течении 6-8 часов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на форму 20 см:
Мука — 160 г
Сахар — 65 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное холодное — 80 г
Для начинки:
Творог — 220 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 160 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Абрикосы — 350 г
Приготовление:
1. Для теста в миску (или в чашу кухонного комбайна) просеять муку, добавить сахар, ванильный сахар, нарезанное масло и растереть (прокрутить) в крошку. Убрать пока в холодильник.
2. Духовку разогреть до 180°, форму смазать маслом.
3. Для начинки смешать творог, яйца, сахар и ванильный сахар, взбить миксером до однородности.
4. Абрикосы разрезать на две половинки, косточки удалить.
5. В форму выложить половину теста, абрикосы. Распределить начинку и посыпать оставшимся тестом.
6. Выпекать 40–50 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Лосось получил большую популярность на европейских берегах еще в Средневековье. Было принято сушить и коптить эту вкусную рыбу, а холодной зимой доставать её из закромов. Сегодня лосось доступен в любое время года. С овощами, в фольге, на гриле — вариантов приготовления много. Мы выбрали один из классических.
Ингредиенты:
Стейк лосося — 300 г
Лимон — 1 шт. = 120 г
Морская соль — 5 г
Смесь перцев — по вкусу
Оливковое масло — 10 г
Приготовление:
1. Очистите стейк от чешуи. Чтобы кухня осталась в чистоте, для очистки чешуи используйте полиэтиленовый пакет. Положите в него рыбу и снимите чешую при помощи маленького ножа. Промойте и промокните рыбу бумажным полотенцем. Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте фольгу.
2. Натрите стейк смесью соли и перца, щедро полейте соком лимона и смажьте оливковым маслом. Ненадолго оставьте рыбу в таком маринаде.
3. Выложите подготовленный стейк на фольгу, дополните розмарином и заверните в плотный конверт. Запекайте стейк в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
4. За 10 минут до
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты из кабачков
[600x331]
Самые лучшие рецепты из кабачков
Наступил сезон кабачков. А, значит, сейчас самое время готовить вкусные и полезные блюда из этого овоща. В статье приведены самые вкусные блюда из кабачков, которые готовятся очень просто.
Рецепт кабачков с фаршем
Фаршированные кабачки являются очень вкусным и сытным блюдом, которое может с легкостью украсить не только повседневный, но и праздничный стол.
Ингредиенты:
2 кабачка
100 гр. твердого сыра
300 гр. фарша
Зелень
Специи по вкусу
Майонез
Приготовление:
В первую очередь нужно подготовить кабачки. Для этого возьмите кабачки среднего размера, промойте, очистите их от шкурки, а затем разрежьте вдоль наполовину. В итоге из одного кабачка должны получиться две одинаковые лодочки. С помощью столовой ложки удаляем мякоть, затем натираем середину кабачка солью и специями и откладываем их в сторону.
Готовим начинку из фарша, порубленной кубиками мякоти кабачка, соли, специй и добавляем немного майонеза для сочности. Также по желанию можно добавить в начинку жареный лук или же мелко порубленный чеснок для пикантности. Читайте, как приготовить пышный омлет всего за 3 минуты.
После того, как начинка готова с помощью столовой ложки выкладываем её в наши лодочки и ставим кабачки в духовку, разогретую до 220 С на 40 минут. Затем вытаскиваем противень из духовки, посыпаем кабачки сыром и ставим его снова в духовку минут на 5-10. Вот и всё. Замечательное сытное блюдо готово. Ну, а в качестве десерта к фаршированный кабачкам можно подать домашний зефир, который готовится очень просто.
Рулетики из кабачков с сыром
Рецептов из кабачков много, но рулетики с сыром заслуживают особого внимания. Ведь готовятся они всего лишь за 20 минут.
Ингредиенты:
2 кабачка
200 гр. сыра
Пучок зелени
Соль
Зубчик чеснока
Сметана или майонез
Способ приготовления:
Для начала нужно помыть и очистить кабачки от кожуры. Затем мы аккуратно нарезаем кабачки с помощью специальной насадки на терке или же острым ножом тонкие пластины. Режем кабачок вдоль по длине. В итоге должно получиться много длинных и тонких пластинок, которые мы солим, перчим по вкусу и обжариваем.
Выкладываем обжаренные кабачковые пластинки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир после жарки. В это время готовим начинку. Для этого на крупной терке трем твердый или копченый сыр. Если вы любите пикантный вкус, можно даже взять сыр сулугуни или смешать любимый твердый сыр и соленый сыр сулугуни. Сюда же добавляем зубчик чеснока, проведенный под прессом или мелко нарубленный, рубленную зелень петрушки, а
Казалось бы, нет ничего зазорного в том, чтобы покупать товары в секонд хенде. Так поступают даже очень обеспеченные люди в поисках винтажных вещей. Тем более, что сейчас достаточно зайти на сайт секонд хенд онлайн, чтобы подобрать интересную обновку. Как правило, ассортимент товаров в секонд хендах достаточно большой, чтобы каждый покупатель смог не просто купить новое платье или футболку, но собрать красивый образ, причем, одежду можно купить очень дешево, да к тому же с доставкой по Украине. Обратите внимание, что сейчас появилась возможность покупать одежду из Европы, среди которых имеется даже брендовая одежда. Она находится в очень хорошем состоянии и доступна к покупке не только оптом, но и в розницу.
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты клубничного варенья
[600x338]
Готовим клубничное варенье
Можно с уверенностью сказать, что клубника является любимой ягодой для многих. Сейчас самое время делать заготовки на зиму. Клубничное варенье является классическим способом заготовки этой сладкой ягоды. Но вместе с тем из клубники можно готовить джем, компот, сорбет и прочие лакомства. В данной статье я расскажу вам о лучших рецептах клубничного варенья. Интересно, что клубничное варенье можно также смело добавлять к уже готовому сметанному мороженому со сгущенкой. Получается очень вкусно!
5 лучших рецептов клубничного варенья
Классический рецепт варенья из клубники
Ингредиенты:
1 кг. Клубники
1 кг. Сахара
Способ приготовления:
В первую очередь нужно подготовить ягоды клубники. Для этого удаляем плодоножки, тщательно моем клубнику под струей воды, а затем кладем ягоды в большую кастрюлю, заливаем их и держим их там около 15 минут, чтобы окончательно убрать всю грязь.
Ни в коем случае не нужно брать раздавленную или же чуть припорченную клубнику. Все ягоды должна быть свежими иначе варенье будет иметь неприятный привкус.
Берем кастрюлю, в которой будем варить клубничное варенье, насыпаем в него сахар в пропорции 1:1 и ставим на небольшой огонь. Немного помешиваем, чтобы ягоды не пригорели. И варим клубничное варенье на протяжении 30 минут.
Далее в стерилизованные банки насыпаем варенье до краев и закатываем их крышками. Советую приготовить вареники с вишней из теста на молоке.
Как приготовить клубничное варенье за 5 минут?
Варенье пятиминутка является настоящей находкой для хозяюшек, которые не хотят долго стоять у плиты. Этот клубничный рецепт имеет свои особенности, так как все-таки нужно будет подождать пока клубника с сахаром пустит сок, но вы можете упростить себе задачу и засыпать клубнику сахаром на ночь.
Ингредиенты: 1 кг. Клубники
800 гр. Сахара
300 мл. воды
Способ приготовления
В первую очередь нужно подготовить ягоды клубники, хорошенько их промыть, а затем пересыпать сахаром и поставить в холодильник на 10-12 часов, чтобы ягоды дали сок. Готовим сиром. Для этого смешиваем воду и сахар, ставим на огонь и даем сиропу закипеть.
Далее в кастрюлю с клубникой мы выливаем приготовленный сироп, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только на клубничном варенье появилась пенка, её нужно сразу же убрать. Варим варенье не более 5 минут после кипения, чтобы ягоды остались целыми и не разварились.
Затем выкладываем варенье из клубники в стерилизованные банки и закатываем или же высыпаем в емкость, чтобы насладиться вкусом лета в виде ароматного и вкусного варенья уже сейчас. Советую также приготовить омлет по классическому рецепту.
Обустроить свой дачный участок таким образом, чтобы там можно было не только работать в городе, но и отдыха в кругу семьи или друзей совсем не сложно. Если ваш участок позволяет, там можно установить бассейн, построить беседку, разместить гамак между деревьев, обустроить зону для барбекю или же сделать террасу для завтраков и ужинов на свежем воздухе. Также вы можете найти здесь https://na-dache.pro/ декорирование дачного участка в фотографиях, изучить варианты оформления ландшафтного дизайна, найти красивые идеи для создания цветочных клумб. Этот сайт интересен тем, что все советы здесь приведены в виде фото подборок. То есть, нет необходимости читать большие статьи лишь для того, чтобы найти новые и интересные идеи от любителей и профессионалов, которые помогут превратить самый типовой дачный участок в лучшее место для отдыха на природе. Изучайте доступные рубрики, смотрите фото подборки, берите интересные идеи на заметку, чтобы в итоге создать красивый сад, построить небольшой фонтан или же сделать декоративный водопад прямо на даче.
Сотрудничество с популярной торговой площадкой Wildberries может быть выгодным для многих предпринимателей. Ведь это хороший шанс найти новых покупателей и в разы увеличить уровень продаж. В некоторых случаях может понадобиться отказное письмо. Советую перейти по ссылке https://www.rospromtest.ru/question.php?id=12187, чтобы узнать, как получить отказное письмо на Wildberries, сколько стоит данная услуга, как скоро можно получить заветный документ на руки и здесь же можно скачать форму заявки.
Ингредиенты:
Для фаршированной грудинки:
4 куриные грудинки, без кожи и костей.
3 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. лимонной цедры,
2 ч. л. лимонного сока,
1/2 ч. л. итальянской приправы,
1/4 ч. л. соли, плюс еще щепотка,
1/4 ч. л. черного молотого перца, плюс еще щепотка,
1/4 ч. л. чесночного порошка,
1/4 ч. л. паприки,
100 г грибов шиитаке, порезать ломтиками,
2 зубчика чеснока, подавить,
4 ломтика проволоне,
большая горсть свежих листьев молодого шпината,
15-20 г высушенных на солнце помидоров в оливковом масле,
4 ст. л. листьев петрушки, измельчить,
8 зубочисток,
1 лимон, порезать на 4 кружочка,
2 ст. л. кедровых орешков, поджарить.
Для салата:
200 г руколы,
1 небольшая головка фенхеля, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и порезать тонкими ломтиками,
60 мл лимонного сока,
1/4 ч. л. лимонной цедры,
2 ст. л. пармезана,
1/4 ч. л. соли,
1/4 ч. л. свежепомолотого черного перца,
1/4 ч. л. сахара,
1 зубчик чеснока, подавить,
60 мл оливкового масла.
Ингредиенты:
Крылышки куриные — 4–5 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Паста томатная — 2 ст. л.
Масло постное — 30 мл
Соль — по вкусу
Молотые специи — по вкусу
Вода — 1 стак.
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами. Помидоры нарезать крупными кубиками.
2. Куриные крылья разрезать на две части. Концы крыльев использовать не будем. Обжарить заготовки куриных крылышек на сковороде с двух сторон минут 5. Добавить луковую нарезку и жарить ещё 3 минуты. Добавить помидоры и тушить под крышкой минут 5.
3. Томатную пасту смешать с кипяченой водой. Получившийся состав влить в сковороду к ингредиентам. Добавить соль и молотые специи по вкусу.
4. Тушить под крышкой 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Лопатка или грудина баранины – 500 грамм;
Вода – 1,5 литра;
Рис – ½ стакана;
Куриные яичные желтки – 2 штуки;
Натуральный йогурт без добавок – 1 стакан;
Сок половины лимона, соль и зелень (укроп или петрушка).
Приготовление:
Залейте мясо водой, посолите и варите около часа.
Процедите бульон, добавьте промытый рис и варите в этом бульоне.
За 2-3 минуты до готовности риса положите говядину, предварительно порезанную на кусочки.
Йогурт и желтки взбейте, добавьте лимонный сок и измельченную зелень.
Влейте заправку в только что приготовленный суп и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука ржаная — 0,5 стак.
Мука цельнозерновая — 0,5 стак.
Овсяные хлопья —0,5 стак.
Масло оливковое — 0,25 стак.
Вода (кипяток) — 0,25 стак.
Соль — 1 щепотка
Сода — 0,25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Яблоки — 4 шт.
Клюква — 1-2 горсти
Мед — 0,5 стак.
Фундук — 50 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Мускатный орех (молотый) — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. На сковороде обжарить фундук, добавить столько же сахара. Когда сахар превратится в карамель, выложить содержимое сковороды на бумагу. Как остынет, перемолоть в крошку.
2. Для теста смешать ржаную и цельнозерновую муку (просеять оба вида). Добавить хлопья быстрой варки, соль, ложку сахара, соду. Отдельно смешать