• Авторизация


Узор в копилку: "сложные араны" 30-03-2015 21:24

Это цитата сообщения anfisa_888 Оригинальное сообщение

Очень красивый узор! и на самом-то деле, если хорошо присмотреться к схеме этого узора, он не такой уж сложный! Зато какой Эффект!!!
ИСТОЧНИК: http://avercheva.ru/?p=3764
[600x526]
Схема узора:
В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 28 петель в ширину и 34 рядя в высоту.
Если Вы хотите связать связать узор как центральный мотив то вяжите по схеме 46 петель в ширину.
В изнаночных рядах вяжется по рисунку, сделала схему и для изнаночных для большей наглядности.
[650x468]
Условные обозначения к схеме:
d (28x28, 1Kb) -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)
e (28x28, 1Kb) лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)
4levli (97x26, 2Kb) 4 петли перекрестить налево( 2-е петли снять на вспом. спицу и оставит перед работой, 2 петли провязать лицевыми, затем 2-е петли со вспом. спицы лицевыми)
4prl (99x26, 2Kb) 4 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать лицевыми)
4levo2z2li (106x28, 2Kb) 4 петли перекрестить налево ( снать 2 петли на вспом. спицу и оставить перед работой, 2-е следующие провязать изнаночными, затем 2-е петли со вспомаг. спицы лицевыми)
4pravo2li2iz (106x28, 2Kb) 4 петли перекрестить направо (2 петли снять на вспом. спицу и оставить за работой, 2-е петли провязать лицевыми, затем 2 петли со вспом. спицы провязать изнаночными)
[показать]

Узнайте что услышите вы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куринная грудка слоями 29-03-2015 13:12

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

 
 
[показать]serega_kobah
17 марта, 2014
[показать]

И кто же это тук-тук ко мне на кухню? И кто же это смотрит так голодным взглядом? И кто же это спрашивает про "немного перекусить"? А, это ты, моя верная соседка! Заходи-заходи, всегда рад видеть. Вот, снимай все лишнее, надевай передничек и пошли заниматься фантазиями, пока кулинарными. Я знал, что ты придешь и поэтому прикупил грудок. И не надо смотреть на меня так подозрительно, я и сам знаю, что тебе это ни к чему. У тебя и самой, их есть, так сказать, не убавить не прибавить. А вот куриные грудки будут в самый раз. И знаешь, что мы с тобой сейчас сделаем? Да, честно говоря, я и сам не знаю как это называется, поэтому назовем сие "Слоеная курица". Понимаю, совсем не романтично, но зато название вполне точно отражает суть.

Итак - грудки.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

8 вкусных и интересных рецептов сэндвичей 28-03-2015 20:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[625x383]

Современный человек не всегда может найти время даже просто на то, чтобы выпить чашечку кофе. О полноценном обеде иногда и говорить не приходится. Однако выход можно найти всегда. Например, горячие сэндвичи из вкусных и полезных ингредиентов станут прекрасным вариантом перекуса или обеда.
Такие бутерброды можно приготовить дома, а на офисной кухне просто разогреть в микроволновке. Тем более в удобных контейнерах для еды их смело можно брать с собой на работу или в офис.
Мы выбрали для вас 8 вкусных и интересных рецептов сэндвичей, которые обязательно стоит приготовить.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог "Ленивец" 28-03-2015 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[b]За что мне нравится "Ленивец" - что всегда получается. И выглядит достаточно презентабельно. Те, кто хотя бы один раз попробовал этот пирог, обязательно захочет попробовать ее еще. Всем он хорош, вкусен настолько, что просто тает во рту.

[показать]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще один овощной рецептик для занятых хозяек.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка, она родимая...! 25-03-2015 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое простое, что можно сделать со свежей селедкой – запечь ее в духовке под соусом.

Ингредиенты (на 2-4 порции):
Сельдь свежая – 2 шт.,
Лук репчатый (крупный) – 4 шт.,
Майонез классический – 150 мл,
Соль, черный молотый перец – по вкусу,
Вода – 500 мл.


Приготовление:
Сельдь очистите от чешуи и от внутренностей, удалите голову, хвост и плавники. Тушки рыбы натрите солью и перцем, уложите в глубокий противень, на них – лук, нарезанный крупными кольцами или полукольцами. Залейте все майонезом, еще немного поперчите. Потом аккуратно, по бортику, налейте воду. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 35-40 минут.
Гарнировать сельдь можно отварным картофелем. Кроме того, вы можете посыпать готовую рыбу зеленым луком или мелко нарубленной петрушкой.


92468267_tochka (16x9, 0Kb)Свежая сельдь с овощами
[590x450]
Из свежей сельди можно приготовить своеобразное рагу, в котором все компоненты гармонично дополняют друг друга.

Ингредиенты (на 4 порции):
Сельдь свежая – 2 шт.,
Лук репчатый (крупный) – 4 шт.,
Морковь (средняя) – 4 шт.,
Картофель (крупный) – 4 шт.,
Семена укропа – 1 ч. ложка,
Соль, черный молотый перец – по вкусу,
Масло растительное (рафинированное) – 4 ст. ложки (1+3),
Вода теплая – 1 стакан.


Приготовление:
Сельдь очистите от чешуи, плавников, внутренностей, удалите головы и хвосты. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки толщиной в 4 см, посолите и приправьте перцем. Овощи почистите, лук нарежьте полукольцами, морковь – кружочками, а картофель – полудольками приблизительно в 1,5 см. Все подготовленные продукты, в том числе и семена укропа, разделите на 2 порции.
Кастрюлю с толстым дном смажьте 1 столовой ложкой растительного масла. Выложите первую порцию продуктов слоями: лук, рыба, семена укропа, картофель, соль, перец, морковь. Потом таким же образом – вторую часть сельди, овощей и специй. Сверху полейте все оставшимся растительным маслом и влейте стакан теплой воды.
Поставьте кастрюлю на сильный огонь, доведите рагу до кипения, убавьте жар до минимума и тушите под крышкой в течение 35-40 минут. Перемешивать не надо.
Совет 
: если вам не нравится, когда во время еды попадаются рыбные кости, то приготовьте это блюдо из филе сельди. Кроме того, для пикантности вы можете добавить несколько долек лимона, уложив их на слой семян укропа.



92468267_tochka (16x9, 0Kb)Быстрое хе из свежей сельди
[590x450]
Это блюдо понравится тем, кто любит корейскую кухню. Сельдь получается пряной, острой и красивой.

Ингредиенты:
Сельдь свежая – 2 шт.,
Морковь (средняя) – 2 шт.,
Чеснок – 5 зубчиков,
Лук (крупный) – 1 шт.,
Соль, перец красный молотый острый – по вкусу,
Перец черный молотый – 1 ч. ложка,
Приправа для моркови по-корейски – 3-4 ч. ложки,
Сахар – 3 ч. ложки,
Соевый соус – 2 ст. ложки,
Уксус (9%) – 2,5 ст. ложки,
Растительное масло – 3 ст. ложки.


Приготовление:
Для приготовления этого блюда используйте стеклянную или эмалированную посуду. Сельдь очистите от чешуи и внутренностей, удалите хвост, голову и все кости. Нарежьте филе на кусочки не толще 1 см. Морковь порежьте очень тонкой соломкой (или измельчите на специальной терке для моркови по-корейски) и смешайте с рыбой. Залейте уксусом и перемешайте. Оставьте

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного из Омара Хайяма. 25-03-2015 11:37

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

[400x500] Кто понял жизнь тот больше не спешит,
Смакует каждый миг и наблюдает,
Как спит ребёнок, молится старик,
Как дождь идёт и как снежинки тают.
В обыкновенном видит красоту,
В запутанном простейшее решенье,
Он знает, как осуществить мечту,
Он любит жизнь и верит в воскресенье,
Он понял то, что счастье не в деньгах,
И их количество от горя не спасет,
Но кто живёт с синицею в руках,
Свою жар-птицу точно не найдет
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на кефире «Универсальный» 25-03-2015 11:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

[показать]

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.

Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе.  Надеюсь, что и вам он понравится. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Let's Knit Series Knitting 2015" 24-03-2015 22:01

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Прекрасные женские модели связанные крючком, представлены в этом журнале - обновите свой летний гардероб, тем более еще есть время успеть связать себе обновки.

1.
[573x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные лепешки - очень вкусные...остывать не успевают 16-03-2015 21:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как известно картошка второй хлеб. Мы только можем согласиться с этим высказыванием и подтвердить его различными рецептами. Например, картофельный хлеб, картофельная пицца и картофельные лепешки и булочки. Да. Картофельные лепешки получаются сытными и идеально подходят для первых блюд или в качестве основы для бутербродов.
Готовятся лепешки в духовке, при высокой температуре. Их можно сделать хрустящими или наоборот, более нежными. Какой вариант вам больше по душе? Конечно, что бы ответить на этот вопрос надо попробовать эти лепешки. Я поделюсь с вами рецептом картофельных лепешек. В нем задействованы доступные продукты, которые всегда или практически всегда, присутствуют в доме.

Если у вас осталось картофельное пюре, и вы не желаете его есть, из него выйдут отличные картофельные лепешки. Так же можно сварить картофель специально для этого блюда. Мы будем варить картофель, но если у вас есть пюре, не стесняйтесь, используйте его.
[600x400]
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Картофельные лепешки необыкновенно вкусны и просты в приготовлении.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сельдереем "Сплошная польза" 16-03-2015 20:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Знаю, что сельдерей очень полезен, но для меня нет никакого удовольствия им похрустеть. Мне не особо нравится его специфический привкус. Но для себя я нашла салат, в котором меня все устраивает. Яблочко, апельсин и заправка прекрасно смягчают его вкус, делая салат очень вкусным и пикантным. Сочетание ингредиентов в салате очень удачное, рекомендую!

Ингредиенты для "Салат с сельдереем "Сплошная польза"":
Сельдерей черешковый (веточки) — 3 шт
Капуста белокочанная — 200 г
Яблоко — 1 шт
Морковь — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Уксус (винный) — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт
Соль (морская, по вкусу, но можно и без нее)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог рыбный, рецепт со сметаной 16-03-2015 20:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[450x277]

Для теста:
Мука - 200 г
Сметана - 3 ст ложки
Маргарин - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч ложка
Соль - 0,5 ч ложки
Для начинки:
Рыбная консерва любая - 1 банка
Лук - 1 шт
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Для заливки:
Сметана - 250 г
Яйца - 5 шт
Мука - 2 ст ложки

1 Растопить маргарин, добавить сметану и разрыхлитель, соль по вкусу и постепенно всыпая муку замесить тесто. Готовое тесто завернуть в полиэтилен и поставить в холодильник на 1 час.
2 Готовим начинку, для этого с рыбы сливаем масло, размягчаем ее вилкой. Мелко режим лук и добавляем к рыбе, так же добавляем соль и зелень, хорошо перемешиваем.
3 Готовим заливку, яйца взбиваем веничком, добавляем сметану и муку, опять хорошо взбиваем.
4 Тесто раскатываем и укладываем в форму при этом формируя из теста бортик примерно 3 см. Укладываем равномерно начинку и сверху поливаем заливкой. По желанию можно посыпать дополнительно зеленью.
5 Помешаем пирог в разогретую духовку и запекаем 1 час при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

Автор: strij


Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_42579


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная намазка или старопольский смалец 15-03-2015 14:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой психологический тест 15-03-2015 14:17

Это цитата сообщения Рыжая_красивая Оригинальное сообщение

Посмотрите на картинку и первые 3 слова, которые увидит ваш мозг и глаза будут характеризовать вас на данный момент жизни.
Сохрани и проверяй себя в любое время.
 

Читать подробнее →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 традиционных супов русской кухни 15-03-2015 13:53

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение


7 традиционных супов русской национальной кухни

Сохрани, чтобы не потерять!

Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении
нашей национальной кухни ключевую роль сыграли
продукты, привезенные из разных стран мира.
Однако именно эксперименты русских домохозяек и
лучших поваров барского стола привнесли в
мировую кулинарию наши любимые с детства
супы, первоначально именуемые – «хлебовами» или
«похлебками».

1. Борщ
Любимый суп императрицы Екатерины Великой вот уже несколько веков занимает место фаворита не только в русской национальной кухне, но и в меню большинства российских семей. Интерпретаций борща в нашей стране великое множество: холодный, свекольник, постный, с говядиной, с грибами – эти и другие разновидности этого супа часто встречаются в России. Но даже при таком разнообразии возможных ингредиентов неизменную основу настоящего русского борща составляют три главных овоща - свекла, капуста и морковь.
Рецепт:
400 г мяса, 5 картофелин, 3 шт. свеклы, 3 шт. моркови, 1 кочан капусты, 1 большой помидор, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, соль, укроп, чеснок – по вкусу
Поставьте мясо вариться. Когда мясо сварится, добавьте очищенный картофель и через пару минут нашинкованную капусту. Закройте кастрюлю крышкой. Разогрейте сковороду и налейте растительное масло. Выложите нарезанные соломкой морковь и свеклу, добавьте 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. сахара. Оставьте тушиться на 15 минут. Можно также добавить несколько ложек бульона для сочности. За несколько минут до готовности овощной смеси. Добавьте в нее помидор. Когда капуста и картофель практически будут готовы, выложите к ним морковь и свёклу и перемешайте. Оставить томиться на маленьком огне до готовности. Готовый борщ посыпать укропом и чесноком, разлить по тарелкам и украсить сметаной.

2. Солянка
Среди иностранных туристов существует шутливое гастрономическое правило: чтобы в России не умереть с голоду, достаточно знать одно слово – солянка. Еще много веков назад, когда в России не было даже помидор, крестьяне варили этот суп в качестве закуски к водке. В составе солянки обязательно был рассол, жирное мясо и овощи с грядки. За счет своей наваристости и жирности солянка помогала меньше пьянеть и отлично утоляла голод. Тем не менее, этот суп нельзя было встретить на столах представителей высшего класса, поэтому первоначальное название супа – селянка – произошло от слова «село».
В нашем нынешнем обиходе прочно закрепилось словосочетание «сборная солянка», которое используется не только в кулинарии, но и в других сферах жизни для описания разнообразия состава чего-либо.
Рецепт:
400 г говядины, 4 сосиски, 200 г. вареной колбасы, 3 соленых огурца, 200 г. ветчины, 1 шт. репчатого лука, 1 пучок петрушки, 1 банка маслин, 2 ст.л. томатной пасты
Сварите бульон из говядины с добавлением лаврового листа и черного перца. Некрупно нарежьте мясо из бульона, сосиски, колбасу, ветчину, лук, огурцы, петрушку и тушите 10 минут с томатной пастой. Переложите готовую смесь в бульон и варите 10 минут. Затем добавьте мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Варите до кипения. Влейте в суп маслины вместе с рассолом и доведите до кипения.

3. Рассольник
Подобно солянке этот суп был одним из древнейших на Руси, и варили его еще задолго до официального появления жидких горячих блюд в нашей стране (17-й век). Рассольник практически на 100% готовился из огуречного рассола с добавлением соленых огурцов, за что и получил свое название. Остальные ингредиенты супа (перловая крупа, морковь) были так же доступны и просты, что делало его частым гостем на столах у обычных крестьян. И, кстати, как и солянку, которую в те времена называли «похмелкой», рассольник часто использовали в качестве закуски к алкоголю или для облегчения похмельного состояния.
Рецепт:
300 г говядины, 150 г перловой крупы, 2 картофеля, 1 лук, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 3 маринованных огурца, зелень, перец, базилик – по вкусу
Сварите говяжий бульон. Обжарьте на растительном масле мелко нарезанные лук, чеснок и морковь с добавлением приправ. Отварите до полуготовности перловую крупу. Мелко нарежьте картофель и добавьте его в готовый бульон вместе с поджаркой, крупой и приправами по вкусу. За 10 минут до готовности добавьте нарезанные огурцы и зелень.

4.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские пейзажи от художника Дмитрия Лёвина 15-03-2015 11:14

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Дмитрий Лёвин - признанный мастер русского пейзажа, зарекомендовавший себя как талантливый представитель русской реалистической школы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами. Схемы вязания (много) 12-03-2015 11:25

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Друзья, перед вами очень много схем для вязания всевозможных узоров спицами. По моему очень полезно уметь их вязать. Выбирала самые красивые.

[525x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безотрывное кружево 12-03-2015 11:21

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2015 19:21

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Одиночка...

 


Вернувшись к себе домой, поставив на прошлом точку,
Я вдруг поняла, Бог мой, насколько я одиночка!
Насытившись тишиной на завтрак, обед и ужин,
Я вдруг поняла, Бог мой, насколько никто не нужен!

Насколько меня во мне достаточно. Вот же благо,
Что сердце теперь в броне. Намаялось, бедолага.
Бок о бок живут с людьми такие, как мы, — волчата.
Я цельная, черт возьми!
А не половина чья-то...

Златенция Золотова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
проза жизни! 08-03-2015 17:55

Это цитата сообщения Ounce Оригинальное сообщение

[700x354]
Дочка, выскочившая замуж неделю назад, рассказывает маме:
- Мы с мужем вообще не высыпаемся, ложимся спать не раньше 3-х ночи...
- Ну молодцы! Дело молодое! Надеемся с отцом, что скоро и результат ваших усердий мы увидим!
- Конечно, мам! Я уже на 5-м уровне в Весёлой ферме, а он - на 8-м в танках!

Прибивать таблички на фасадах домов "Осторожно! Возможен сход снега с кровли! Управляющая компания" то же самое, что повесить на дверях подъезда объявления "Внимание! Выходя на улицу вы рискуете быть ограбленными и избитыми. Полиция".

Акунин написал "Историю России". Потом прочел, ужаснулся и эмигрировал.

- Ну и пузо ты отрастил!
- У хорошего хозяина конь под навесом стоять должен.

Спорить с бабой это как тушить огонь бензином.

В тебе живет маленькое существо. Оно ничего не видит и не слышит, но очень любит тебя. Фонд защиты ленточных червей. Сохрани жизнь.

Сижу на диете исключительно ради того, чтобы продолжать издеваться над жирными.

После того как я забыл пароль от сейфа в отеле со всеми моими деньгами и документами, работники отеля на мою просьбу помочь любезно согласились заменить сейф на другой.

- Такую ахинею несёшь! Ты думай, что говоришь.
- Ну извини, два дела разом делать не обучен.

Чтобы понять бабу, надо думать, как баба, действовать, как баба. Ой, всё!

Мужику достался в наследство редкий алмаз. Чистой воды, без окклюзий, розового цвета. Захотел его огранить, но к кому не обращался, все хватались за голову и говорили примерно одно и то же: "Этот камень уникален. Цена его лежит за гранью разума. Я не возьму на себя ответственность. Вдруг что-то пойдет не так?"
Ездил в Голландию, Израиль - везде одно и то же. Только язык разный.
Занесло его как-то в Одессу и там, прогуливаясь по Ришельевской, просто от скуки зашел в ювелирную мастерскую:
- Вы может огранить вот этот камень?
Хозяин мастерской - колоритный еврей - мельком взглянул на камень и перебросил его ученику:
- Яша, сделай этот камешек.
Владелец камня, свистящим шепотом:
- Вы с ума сошли? Вы хоть догадываетесь сколько он стоит?
- Ша, ша. Ви знаете сколько он стоит, я знаю сколько он стоит, Яша - не знает. Он сделает.

Утром соседский кот полчаса ходил за мной и что-то рассказывал, жаловался на своём кошачьем... еда, вода, туалет - все есть... Так я почувствовала себя настоящим психологом.

1.
0_96a5e_aee1c5aa_S (150x103, 20Kb)

2.
0_96a65_736a61b5_S (150x100, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-десерт «Маня Морковкина» 08-03-2015 16:15

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

 

[показать]

Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки — просто тает во рту!!!.

 

5173580_8cd2d07d624b (100x100, 13Kb)читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии