Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение
Салаты. Рецепты приготовления салатов к празднику и на каждый день-3
Салат со свёклой
Ингредиенты:
Отварить свеклу, натереть на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порезать. Чеснок выдавить через пресс-чесночницу. Смешать все ингредиенты, добавить майонез. Вкусный, питательный и полезный салат готов.
Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты:
1 головка репчатого лука
2 шт. картофеля
2 небольшие морковки
200 гр. куриного мяса
2 яйца
1-2 граната (для украшения)
Грецкие орехи
Майонез
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи натереть на терке, каждый овощ сложить в отдельной посуде. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, порезать соломкой или кубиками. В середину блюда, в котором будете делать салат, поставьте стакан. Выкладывать все ингредиенты послойно вокруг стакана.
На середину блюда, в котором будет подаваться салат, поставить стакан. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика вкруговую.
1 слой: Картофель натереть на терке, слегка поперчить, посолить, промазать майонезом.
2 слой: Свеклу натереть на терке, промазать майонезом.
3 слой: Морковь натереть на терке, промазать майонезом.
5 слой: полпорции нарезанной курицы.
7 слой: Яйца натереть на терке, слегка поперчить, посолить, промазать майонезом.
8 слой: Выложить вторую половину курицы, промазать майонезом.
Стакан осторожно вынуть. Этот салат лучше сделать заранее, чтобы он пропитался (поставить на ночь в холодильник). Украшать салат нужно перед подачей на стол. Сначала еще раз хорошо промазать салат майонезом, а в качестве украшения обсыпать зернами граната, еще можно добавить мелко нарезанные грецкие орехи. Получается очень красивый салат.
Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение
Photographer Nicolas Valentin. Scotland
Шотландия
[показать]Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение
Новогодние салаты
[показать]
Салат мясной Новогодний
* 400 г вареного куриного мяса
* 2 вареные картофелины
* 3 отварных яйца
* 100 г острого сыра
* 2 яблока
* 2 свежих огурца
* 1 банка кукурузы
* 2 ст. л. измельченного зеленого лука
* 1 пачка оливкового майонеза
* маслины для украшения
* соль, перец по вкусу
Куриное мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинами.
Салат Зимний - овощной
* мякоть отварной свинины (можно и курочку) 300 г
* яблоки 2 шт. (лучше брать голден - одно кислое, другое сладковатое)
* московский салат 1 пучок небольшой
* очищенный фундук 2 ст. л.
* сливки 1 стакан
* майонез легкий 2 ст. л.
* соль, перец, сахар по вкусу
Мясо нарезать кубиками и выложить в салатницу. Яблоки вымыть, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить к мясу. Салат, предварительно вымытый и просушенный, нарвать на кусочки, выложить вместе с орехами в салатницу. Аккуратно, с помощью ложки и вилки перемешать салат. Для заправки смешать майонез со сливками, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу (если вы использовали сладкое яблоко, сахар добавлять не рекомендую!). Чтобы листья салата быстро не размокли, соус к салату лучше подавать отдельно или просто полив его сверху, не перемешивая.
Салат мясной Оливье
Куриное филе хорошо посолить, посыпать сухим укропом, залить водой, чтобы только покрыло содержимое, накрыть крышкой и в микроволновку минут на 6-7 Если нет микроволновки, то просто отварить не небольшом огне. Филе тогда получается очень сочное, пахнущее укропом. Принцип 'Оливье', чтобы было в самый раз - на каждого гостя взять по картошке (средней). Картофель отварить в мундирах, яиц взять столько же сколько картошек. Яйца, кстати, когда сварятся, мало, того, что в холодную воду, у нас почти всегда яйца очень свежие и все равно плохо чистятся, а если их сразу в холодной воде пообить, потрескать, то вода, попадая в трещины, отделит белок от скорлупы. Чистятся тогда прекрасно. Огурцы (я предпочитаю свои, маринованные, они у меня хрустят классно, мой любимый продукт!), столько же, сколько картошек по массе, а не количеству, потому как огурчики маленькие, а картошка большая. Я обязательно добавляю свежий репчатый лук, только он должен быть сочным, и очень мелко порезанным, не очень много (примерно на четыре картошки, 0,5 средней луковицы), зеленый горошек по массе примерно, как огурцы. Заправляю все сметаной пополам с майонезом, солю и обязательно добавляю горчички (не европейской, а нашей жгучей, от которой слезы). Хорошо добавить зелень петрушки. Хорошо все перемешать, еще раз попробовать: чего в супе не хватает? Добавить или соли, или горчицы, или дорезать огурчиков и...
Салат Греческий - мясной
* 1/2 кг молодого картофеля
* 700 г куриных грудок
* 250 г зеленой фасоли
* 2 ч. ложки оливкового масла
* 1/2 ч. ложки паприки
* 300 г помидоров черри
* 1/2 стакана оливок
* 2 сваренных вкрутую яйца
* 1 пучок зеленого салата
Для соуса:
* 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)
* 1/3 стакана оливкового масла
* 1/2 ч. ложки соли
* 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца
* 2 ч. ложки горчицы
* 2 cт. ложки красного винного уксуса
На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.
Салат Грибной
* 800 г отварной говядины
* 4 маринованных огурцов
* 0,5 кг шампиньонов
* 2 луковицы
* 200 г твердого сыра
* соль, перец
* майонез
* растительное масло
Мясо порезать небольшими
Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение
Вязание укороченными рядами
Используется для выполнения скоса плеча, выреза горловины, горизонтальной вытачки.
Частичное вязание укороченными рядами по лицевой стороне работы. Выполняя ряд по лицевой стороне работы, в конце оставляются непровязанными несколько петель согласно инструкции к модели. Работа поворачивается на изнаночную сторону, рабочая нить располагается, как для изнаночной петли. Конец правой спицы движением справа налево проводим под рабочую нить и подхватываем ее, образуя накид (рис. 27а).
Затем все петли, начиная с первой, вяжутся изнаночными. В следующем лицевом ряду оставляется еще некоторое количество петель по описанию (накид, выполненный в предыдущем ряду, не считается), работа поворачивается на изнаночную сторону и вновь выполняется накид. Таким образом повторяется поворот нужное количество раз. В результате образуются дополнительные петли за счет накидов. Для окончания частичного вязания по лицевой стороне провязываются все петли ряда и одновременно убавляются лишние (накиды). Накиды провязываются вместе со следующей петлей лицевой (рис 27б).
Частичное вязание укороченными рядами по изнаночной стороне работы. Выполняя ряд по изнаночной стороне, в конце оставляется нужное количество петель, работа поворачивается и в начале лицевого ряда на правую спицу делаем накид (рис. 27в). По окончании все петли провязываются в изнаночном ряду, при этом накид провязывается вместе с соседней петлей изнаночной скрещенной: правую спицу ввести сзади в петлю и накид и, захватив рабочую нить, провязать изнаночную движением “от себя” (рис. 27г).
Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Картофельные улитки
[показать] Улитки
Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата
Приготовление:
Картошку почистить и отварить в соленой воде до готовности. Жидкость слить, а картошку размять. Взбить яйцо с молоком, добавить муку. Размешать до полного исчезновения комочков. Вылить в картофельное пюре и тщательно перемешать. На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу, добавить мясной фарш, соль, специи и обжарить до готовности. На пленку для запекания ( есть еще пакеты для запекания, которые надо разрезать перед применением так, чтобы получился лист) выложить картофельную массу слоем не меньше сантиметра, покрыть поверхность картошки фаршем. Свернуть рулет с одного конца в два оборота, а с другого сколько получится. Должны быть два валика; один большой, другой - поменьше, которые не соединяются между собой. Расстояние примерно сантиметр. По всему рулету сделать насечки по ширине будущих улиток, глубиной до середины. Это нужно для того, чтобы рулет в духовке не потрескался, да и резать потом будет удобнее. Из горошин перца сделать глазки, а усы из зеленой части порея. Не снимая с пленки аккурано перенесите рулет на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Готовый рулет надо немного охладить. Нарезать улиток по подготовленным надрезам и подать на листьях салата.
Это цитата сообщения Olya_Sviridova Оригинальное сообщение
Косметические и эфирные масла
Персиковое масло.
Для волос: главный эффект маски для волос с персиковым маслом – стимуляция активного роста волос и восстановление их структуры, также делает волосы более мягкими и послушными. Одну столовую ложку персикового масла смешайте с 1 столовой ложкой оливкового, можно добавить витамин А [в масле], приобретенный в аптеке. Вотрите сначала маску в корни, а затем равномерно распределите по всей длине волос. Наденьте специальную шапочку или оберните волосы пленкой, утеплите полотенцем. Через час вымойте голову. Для секущихся сухих волос делайте маски с персиковым маслом 2-3 раза в неделю. Если у вас жирные волосы, то добавьте в маску 1 желток или столовую ложку коньяка.
Для лица: внимательный и бережный уход за лицом для нежной свежей кожи обязательно должен включать в себя маски с персиковым маслом. Делать их можно довольно часто до 1-2 раз в день на время до 15-20 минут. На 1 столовую ложку персикового масла стоит добавить 2 капли эфирного масла лимона это усилит осветляющий эффект. Либо на 6 чайных ложек персикового масла добавить 6-12 капель эфирного масла сосны, грейпфрута или кипариса [рекомендуется немного подогреть смесь]. Пропитайте маслом хлопчатобумажные салфетки и наложите их на лицо. Такую же маску можно сделать и для проблемных участков кожи на теле. Для очищения кожи нанести несколько капель масла на смоченный в теплой воде тампон и протереть кожу.
Для питания и массажа: нанести несколько капель масла на кончики пальцев и втереть в кожу легкими массирующими движениями.
Для рук: для смягчающей маски кожи рук вам понадобится 1 яичный желток, 1 столовая ложка меда и 1 столовая ложка персикового масла. Нанести на огрубевшие участки кожи (локти, внешнюю сторону запястья и руки), обернуть пленкой и подержать руки в тепле под одеялом или завернутыми в полотенце в течение получаса. Делать такую маску с персиковым маслом можно через день.
Масло жожоба.
Для волос: для ухода за волосами любого типа, особенного окрашенными, сухими и ломкими. Смазать маслом слегка втирая корни волос за 10-15 минут до мытья головы. В чистом виде или с эфирными маслами [на 1 чайную ложку жожоба 5-7 капель эфирного масла иланг-иланга, ромашки или апельсина] наносить на гребень и прочесывать волосы 2-3 раза в день. Особенно эффективно при сухих, ломких, тонких волосах. Многие оставляют маску на ночь и смывают только утром шампунем, волосы не становятся жирными и смываются очень хорошо. Можно добавлять в шампунь или бальзам для волос. При выпадении волос: проводится аналогичная процедура, но с добавлением эфирных масел эвкалипта или имбиря, или сосны, или кедра, или шалфея.
Для кожи: смазывать кожу чистым маслом жожоба или его смесью с другими растительными маслами [авокадо, миндальным, персиковым, абрикосовым], или добавить к 1-2 столовым ложкам основы по 1 капле эфирных масел апельсина, лиметта, розового дерева или розы. При сухой, воспаленной, шелушащейся коже наносить маску добавляя к 1-2 столовым ложкам масла жожоба по 1-2 капли эфирных масел сантала, апельсина, ромашки. При дряблой, стареющей, утомленной коже (склонной к появлению красных пятен «усталости»): к 1-2 столовым ложкам масла жожоба добавить по 1-2 капли эфирных масел каяпута
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Просто улыбнитесь!!!
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не виновны! - углеводы для нашей фигуры
Как хочется полакомиться чем-то сладеньким. Но, увы, от мучного или сладкого пострадает фигура, так ты думаешь? Да, тортики, конфетки, шоколадки могут поспособствовать увеличению жирового слоя на бедрах и талии, весы также покажут «лишнее». Если такое случилось, в первую очередь необходимо обратить внимание на то, сколько энергии ты тратишь.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Пирожки из картофельного теста с грибами
[325x245]Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.
Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки
Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки
Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение
Парадокс архитектуры
Вот смотрю я все это буйство фантазии из стекла и бетона....:
[показать]
Дом-кактус в Голландии
4.26Mb / фрыхх...
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Студентам и не только...
[300x333]Скоро на сессия? Тогда тебе это пригодится!Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов:
http://myref.ru
http://student.km.ru
http://www.referatovbank.ru/
http://www.72rus.ru/ref/referat.html
http://refferat.info/index.php
http://www.ekonomica.biz/
http://www.stydenty.ru/
http://www.psychologi.biz
http://www.studentport.su/referat
http://www.referats-online.ru
http://www.5ballov.ru
http://www.mavpa.com/referat.php
http://www.vipreferat.ru
Поиск книг:
http://www.allbest.ru/
http://www.poiskknig.ru/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как читать рецепты
Соотношение массы и объёма продуктов
В таблице приведен приблизительный вес некоторых продуктов в этих объемах.
При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.
|
Продукты |
Вес продуктов в граммах |
|||
|
в стакане чайном |
в стакане граненом |
в столовой ложке |
в чайной ложке |
|
|
Вода |
250 |
200 |
18 | |
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Позитив на понедельник )
Вот такие вот объявления ))
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Картофель, фаршированный мясом
[424x212]Необходимые продукты:
картофель - 12 круглых клубней
сметана - 2 стакана
зелень петрушки
зелень укропа
соль
говядина или свинина мякоть - 400 г
лук репчатый - 1 головка
жир свиной - 1 ст. ложка
перец черный молотый
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Как подключить блог на ЛиРу к Google Buzz?
[показать] [180x230] Как многие пользователи Gmail недавно заметили, там появилась служба "Google Buzz" или "Живая лента". Многие уже наверняка слышали, что можно подключить к своей "живой ленте" любой свой сайт. Как это сделать? Расскажу на примере ЛиРу. Но точно так же можно подключить и ЖЖ (livejournal.com), и другие блоги и микроблоги (juick,например). Различие будет только во 2-ом этапе (место размещения ссылки на ваш профиль в Google).
Продолжить чтение
LI 5.09.15
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Сайт-библиотека бесплатных программ для компьютера
Сайт-библиотека бесплатных программ для компьютера.
Нашла у 
Kailash