рецептик нашла недавно на поваренке, автор tanukina
[показать] [показать] [показать] сегодня утром приготовила- вкусная ,нежная- поэтому спешу с вами поделиться рецептом
[показать] [показать] [показать] [показать] я делала пол порции в формах для маффинов- вышло 6 запеканочек
[показать] слова автора- фото мои и мои коментарии
[показать] итак- продукты:
Творог (у меня домашний) — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)
приготовление:
напомню что я делала пол порции
Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Взбиваем белки.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
вот такая воздушная масса выходит
по желанию добавляем изюм или другие сухофрукты- я добавила изюм и цукаты
Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. (я выпекала в формах для мафинов
[показать] ) Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
угощайтесь
а вот и разрезик
Еще одно замечание: как по мне 7 ст.л. сахара- очень много- сильно уж сладко вышло
[показать] если любите не сладкую запеканку то меньше добавляйте сахара [показать]http://forum.say7.info/topic15588.html
Девочки и Мальчики, [показать] хочу угостить вас Творожной запеканкой, по вкусу она такая как давали нам в детском саду,с повидлом [показать] помните?
И так нам понадобится: на фото продукты на 2 порции
[показать] 500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков.
Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы,я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше.Готовность определять деревяной зубочисткой.
Для нашей семьи я делаю двойную порцию,и нам онa нравиться в чуть тёплом виде,или когда совсем остынет.
[показать] Буду рада если кому понравиться эта запеканка из нашего детства.
[показать] [показать] [показать]Девочки и мальчики! Хочу поделиться с Вами рецептом потрясающе вкусных блинчиков. Это самый любимый завтрак в нашей семье. Обычно я готовлю их в два приема: вечером напеку обычных блинов, а утром заверну в них творожную начинку и в духовку..... Попробуйте, не пожалеете. Это очень и очень вкусно!
[показать] Рецепт был найден на просторах нашего необъятного интернета, автором рецепта является Виктория - Lillaya Итак приступим....
1. Напечем самых обычных блинов.
Я обычно беру для этого:
1 стакан молока,
1/2 стакана кипяченой воды,
2 яйца,
1 стол. ложка сахара,
немного соли, примерно 1/2 ч. ложки,
1 стакан муки, или немного больше.
Замешиваем жидкое тесто без комочков, в него добавляем немного растительного масла (это что бы блины не пригорали при выпечке и не нужно было дополнительно, каждый раз, смазывать сковороду).
2. Приготовим начинку.
400 г. творога,
2 желтка,
2 столовые ложки сахарной пудры.
Все ингридиенты - смешать. Завернуть в охлажденные блины нашу начинку и уложить в смазанную маслом форму.
3. Для соуса:
200 мл сливок 35% (или сметаны),
2 желтка,
1 ч. л. крахмала,
1 ст. л. сахарной пудры,
ванилин.
Смешиваем все ингридиенты для соуса и заливаем им улложенные в форму блины.
Отправляем наши блинчики в духовку на 15 - 20 минут, t-180.
4. А пока займемся вторым соусом... Для него нам понадобится:
1 апельсин (можно 1 лимон),
1 ст. л. коричневого сахара,
1 ч. л. сахарной пудры (1 ст. л., если используем лимон)
1 ч. л. сливочного масла.
Снимаем с половинки апельсина (лимона)цедру как можно тоньше. На сковородке растопить сливочное масло, насыпать коричневый сахар и добавить цедру. Когда сахар начнет немного пузыриться добавить сок 1 апельсина (лимона)и сахарную пудру. Проварить соус до легкого загустения и снять с огня. При желании можно добавить немножко апельсинового ликера.
5. Вынуть блинчики из духовки. Вот такие они у нас получились.
Слегка охладить и полить апельсиновым (лимонным) соусом.
Приятного аппетита!
Эта фокачча получается настолько ароматная, что устоять не возможно! Маслины, чеснок, травы образуют головокружительный аромат, окутывающий весь дом. А какая она вкусная!!!
Это еще и отличный вариант, куда можно использовать молочную сыворотку!
Попробуйте, вы не останетесь равнодушными!!!
Автор рецепта: Leena с Поваренок.Ру
Ингредиенты:
2,5 ст. муки
1 ст сыворотки (или воды)
1 ч. л. сухих дрожжей
0,3 ст. растительного масла
1ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 горсть маслин
1 ч. л. сухих трав ( у меня орегано, базилик, чабер)
1-2 зубчика чеснока
кунжут
Приготовление:
1) В теплую сыворотку добавить дрожжи, сахар, соль, половину муки. Перемешать. Накрыть полотенцем, оставить в теплом месте на 40-60 мин. Масса должна увеличиться в объеме.
2) Добавить растительное масло и оставшуюся муку. Замесить очень нежное, некрутое, но не липнущее к рукам тесто.
3) Добавить травы, измельченный чеснок и нарезанные маслины.
4) Сформировать лепешку. У меня получилась одна d 28 см. Можно сделать 2, но поменьше диаметром.
5) Посыпать лепешку кунжутом.
6) Оставить в теплом месте на 20 мин.
7) Выпекать в разогретой до 180С духовке 25-30 мин.
http://forum.say7.info/topic39460.html
Данный рецепт не для длительного хранения!!!! Это не заготовка!!!
2 замороженных скумбрии, слегка их разморозить (так легче разделывать)
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара,
2 луковицы
1 морковка
10-15 горошинами черного перца.(я брала пополам черный и душистый)
2-3 лаврушки
100 г растительного масла ( по мне так много, я добавила всего 1 ст.л. , ведь рыба сама по себе достаточно жирная
[показать]
)
пошаговые фото сделаю в следующий раз
[показать] Рыбу почистить, вымыть и нарезать на кусочки.
Сложить в миску, высыпать соль, сахар и перемешать.
Лук нарезать кольцами, морковку - соломкой (или натереть на крупной терке).
На дно литровой банки положить лаврушку, немного лука и моркови. Затем уложить кусочки рыбы, пересыпая морковью, луком и горошинами перца.
Сверху налить растительное масло , накрыть железной крышкой без резинки и поставить на противень в холодную духовку. Включить на 200 градусов, как только содержимое банки закипит, убавить до минимума (90 градусов) и тушить 1,5 часа (можно еще и духовку открыть на несколько минут, чтобы снизить температуру).
я поставила банку на 100*С и тушила чуть больше 2 часов
рыбка получилась нежная, ароматная, очень вкусненькая
[показать] [показать] Подавать можно в горячем виде с картофелем...
...а можно есть холодной, использовать в салат или варить суп (в таком виде еще не пробовала использовать)
[показать]
Здравствуйте дорогие форумчане!
[показать] Сегодня вас угощаю пряным и ароматным хлебушком!
[показать] Ну ооочень прост в приготовлении…. Сейчас сами все увидите…
[показать] (по мотивам Чесночного хлеба от "Гастронома")
Необходимые продукты:
Для теста:
1стакан* теплой воды (я делала на сыворотке)
1 стакан кукурузной** муки
2-2,5 стакана пшеничной муки
1 ч.л. сухих дрожжей (или 10-15г свежих)
3ст.л. оливкового (или подсолнечного) масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
__________________
* стакан 240мл
** хлебушек можно испечь и полностью на пшеничной муке
Для пряно-чесночного масла:
3 ст.л. оливкового (или подсолнечного) масла
1-2 зубчика чеснока (или 1 ч.л. сухого чесночного порошка)
прованские травы (базилик, майоран, орегано, чабер, тимьян...), соль по вкусу
В стакане теплой воды развести дрожжи и 1ч.л. сахара, дать немного постоять (минут 10-15) . Добавить соль и масло. Просеять оба вида муки (пшеничной муки берем 2 стакана, а потом, если потребуется, добавляем еще). Вливаем в мучную смесь разведенные дрожжи и вымешиваем однородное, мягкое и эластичное тесто. Оставляем в теплом месте для подъема на 1 час (я ставлю емкость с тестом в миску с теплой водой, периодически воду обновляю)
До расстойки:
После:
Приготовим пряно-чесночное масло:
Чеснок трем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Соединяем чеснок (или чесночный порошок) с растительным маслом, солью и травами. Перемешиваем и даем настояться, пока поднимается наше тесто.
Подошедшее тесто раскатываем в прямоугольник толщиной ~8-10мм и смазываем пряно-чесночным маслом. Нарезаем на полосы шириной примерно 6см:
Сворачиваем первую полосу в рулет и ставим вертикально на противень, застланный бумагой для выпечки:
Следующую полосу оборачиваем вокруг первой:
Продолжаем оборачивать полосы, слегка прижимая руками, пока тесто не закончится:
Рецепт от АнжеликаГ
На приготовление этого замечательного десерта у вас уйдёт максимум 15 мин, а в результате вы получите наивкуснейший джем и массу удовольствия
[показать] Рекомендую! ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 банана
2/3 чашки сахара (~ 150 мл)
1/8 чашки апельсинового сока (~ 50мл)
100 г горького шоколада (70%)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок.
Варить на среднем огне около 5-ти минут.
Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
Снять с огня, разлить по баночкам.
Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.
Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего. Также джем можно использовать в качестве начинки для маффин, крема для торта, рулета, и т.п.
[показать] [показать] [показать]И диетой-то это не назовешь, скорее некоторым ограничением в еде.
26-го июня, довязывая платье, примерила его и подумала: "Можешь не торопиться, ибо мадам Сижу не вписывается в задуманный размер."
Встала на весы-65 кг живого веса. Нет, при росте 166см, они мне не мешают, но платье, оно ведь почти готово...И сестре не отдашь-она на пол-головы ниже и на 15 кг легче.А так как я Овен, т.е. понадобилось что-то-вынь и положь незамедлительно, то стала я срочно принимать меры.
Позволю себе небольшой экскурс в сторону. Конечно же самый лучший метод для похудания-стресс, минимум на месяц. Об этом еще Хмелевская писала.Вот когда сын ГИА сдавал в прошлом году, я на 10 кг похудела, хотя ела все подряд! Но ЕГЭ у него будет в следущем году, столько ждать я не могу, да и платье летнее!
Я взяла себя в руки и перестала есть хлеб СОВСЕМ.
Утром:кофе с молоком без сахара.
В 11:какой-нибудь фрукт, не банан( я их не очень уважаю)
В обед-пол-тарелки свежих овощей, лучше капусты или морковки, кусочек сыра, мясо и яйцо.На полдник кофе с молоком. На ужин примерно в 17.00 стакан овсянки на воде с абрикосовым джемом(сама делала прошлым летом,т.е. из консервантов только сахар). В 20.00 морковка, помидорчик, болгарский перец, что-нибудь из этого.
За 4 дня ушло 2 кг. И это безо всяких физических упражнений, только прогулки с собаками взяла на себя полностью, а в остальном-обычные домашние дела.
Вот такие пирожки с котятами, как говоривала одна моя однокурсница.
P.S.Трудно первые два дня, но если учесть, что муж уехал в очередную командировку, к нам переехала на 10 дней мама нашего йорка, а я заготавливаю клубнику-втягиваешься быстро, чего и вам всем желаю!
P.P.S.Помятуя о том, что худая корова совсем не газель, я еще чуть-чуть постройнею, до тех пор пока не помещусь в платье полностью.
Всем удачи и хорошего лета!
Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение
Счастье внутри и счастье снаружи. Ошо
И снова поговорим о счастье, которое внутри, и которое снаружи.
Счастье внутри и счастье снаружи. Ошо
Жить внутри означает быть счастливым, а жить снаружи – быть несчастным. Если человек живет снаружи, он не может обрести счастье; но оно само приходит, если жить внутри.
Жить снаружи означает жить в желаниях и амбициях, получать деньги, возможности, положение, власть, уважение и славу. Но это также означает быть счастливым только тогда, когда вы получаете что-то из этого. Когда вы не получаете то, чего так хотите, нет и счастья.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Коржи или хлеб на соде
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Каким должен быть кошелек для привлечения денег?
Кошелек в симороне используется не просто как аксессуар для хранения купюр и монет, но и как основное средство для привлечения денег. Кошелек для привлечения денег прежде всего должен быть любимым и привлекательным для своего хозяина. Вот несколько рекомендаций бывалых симоронистов, чтобы сделать кошелек денежным и приумножить богатство. Во-первых, посмотрите на свой кошелек, если он не вызывает положительных эмоций, идите в магазин и купите себе такой, при виде которого у вас “замурлыкало”. Во-вторых, грамотно кладите деньги и кое-что там храните.
Это цитата сообщения Тихое_счастье Оригинальное сообщение
Не прыгай выше головы. Что важно знать о визуализации.
Бойся своих желаний - они могут сбыться!
Вроде бы, парадоксальная фраза, ведь если я о чем-то мечтаю, значит, жду воплощения мечты в реальность.
Но готов ли ты реально к ее принятию? Есть ли у тебя запас энергии для воплощения мечты? Об этом еще раз напоминает известный экстрасенс Александр Литвин.
Спросили меня вчера: "Смотрели ли Вы популярный в последние годы фильм "The Secret", в котором говорится о законе притяжения (визуализация, сила мысли и т.д). Если смотрели, то как Вы к нему относитесь? Ведь наверняка есть доля истины в этой идее. Но, с другой стороны, стоит ли слепо следовать этим советам, ведь, может быть, все не так просто?"
Вопрос интересен мне и, думаю, интересен многим, поэтому отвечаю
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Филейное вязание. Платья. Коллекция.
Филейное вязание – вязание крючком.
Основа этого вязания — чередование столбиков с накидом и воздушных петель (чередование заполненных клеток и пустых клеток).
Пустая клетка – это один столбик с накидом и две воздушные петли. [показать]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пускай моя любовь тебе приснится!
|
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Войлочная картина "Божья Коровка.., полети на небко!"
автор:Юлия Курбанова (kamille300684)
[635x463]
Это цитата сообщения Наталёк-мотылёк Оригинальное сообщение
"Теплая" картина-шерстью. МК
"Теплая" картина-шерстью. МК
источник http://www.tepliekartini.3nx.ru/viewtopic.php?t=15
[показать]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Картина из шерсти
На этом форуме http://www.tepliekartini.3nx.ru/viewforum.php?f=4 (спасибо Александре) есть достаточно подробные МК по созданию различных сюжетов. Так как способов работы с шерстью при создании теплых картин немного (не поверите -всего 3!!!) в данном блоге, я просто покажу этапы, как создавалась конкретно эта работа. Технология показываться не будет, так как смотри выше.... Фотографий будет много...
Итак, поехали...
<<
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
лодка.картина из шерсти.мк
АВТОР: marina34
вот такая картина у меня получилась,заранее извиняюсь ,фотограф я не очень,хотя бы покажу как я это делаю,надеюсь кому -то пригодится,размер картины 40x50
приклеиваем флизелин клеем(карандаш) к картону,рисуем небо голубым
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Картины рисованные шерстью. Автор работ и мастер классов Фёдорова Александра.
Спасибо bogdana buldyak !
Ссылки на некоторые мк были взяты из ее дневника.
****************************************************************************************************
Картины и МК рисованные шерстью Фёдоровой Александры.
|
|
Рисует картины шерстью "Рисовать шерстью очень просто - нужно послойно выкладывать сухую непряденную шерсть разных цветов на основу, потом под стекло - и в рамку. Научиться выкладывать картины из шерсти - дело интересное и захватывающее! Эта техника идеально подходит для любителей рукоделия." (имеется ввиду послойное выкладывание разноцветной шерсти на основу под стекло - не путать с валянием). делится своим опытом и знаниями; думаю, что многим это будет интересно. |
(Картины выполнены шерстью. Рекомендации по уходу: раз в год обрабатывать средством от моли )
Мастер классы:
******************************************************************************************************************************************
МК 2.Мастер-класс "МАКИ" _2 (садовые)
*******************************************************************************************************************************
МК 3.Мастер-класс "Розовый ирис"
*******************************************************************************************************************************
МК