Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Образование, наука: Химикам - Ptable
Интерактивная периодическая система химических элементов, с динамически отображаемыми названиями элементов, электронами, атомными массами, орбиталями, изотопами, поиском и подробнейшим описанием по каждому элементу.
|
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Рецепт самого простого консервирования огурцов
[300x400]На дно литровой банки поместите лист черной смородины, два вишневых листа, зонтик зеленого укропа, три зубчика чеснока, 1 бутон гвоздики (пряность), по две горошины черного и душистого перца.
Затем плотно уложите небольшие (8-10 см), тщательно промытые огурцы. Срывать их следует непосредственно перед консервированием. Сверху накройте зеленцы листом хрена и залейте маринадом.
Маринад для рецепта самого простого консервирования огурцов готовят следующим образом. На литровую банку берут 400 мл воды, 2 ч. ложки соли, 4 ч. ложки сахарного песка, доводят до кипения, добавляют полстакана готового уксуса и вновь кипятят.
Затем залитые маринадом банки прикрывают крышками и ставят в кастрюлю с водой, доводят ее до кипения, пастеризуют минут 7 и тут же закатывают.
В этом рецепте самого простого консервирования огурцов важным моментом является быстрота их остывания. Чтобы огурчики аппетитно хрустели их надо быстро остудить. Для этого моя бабушка ставила банки на дно тазика, застеленное полотенцем, укрывала их другим полотенцем, сверху осторожно поливала теплой водой, чтобы стекло невзначай не лопнуло, и выносила тазик на улицу в тенек на ветерок. Банки остывали в течение пары часов.
Конечно, это не самый быстрый рецепт консервирования огурцов, но зато вкус у них незабываемый.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Кабачковый торт с мясом и грибами
 [показать] | ||
|
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Dale of Norway Lillehammer 1994
[показать]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально
 |  |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки
Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из помидор с баклажанной икрой
Да уж , вкусненько . Попробуйте. Рецепт не сложный
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мой любимый квас
Мой любимый квас, который делаю каждое лето в жару. Получается газированный с приятной кислинкой. Он у меня из книжечки "Рецепты на бис" от скатерти самобранки от 2007 года. С того времени я и пользуюсь этим рецептом.А если сделать с меньшим количеством сахара, то пойдёт на окрошку.
Итак рецепт
1.5 стакана сахара,1 столовая ложка сухих дрожжей, 0.5 столовой ложки лимонной кислоты, 5 литров тёплой / можно сырой/ воды.
Приготовление:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами
Volody24 gl
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Из молний
Использованые, поломаные молнии выбрасывать не стоит. Если соединить их с разноцветной тканью, то можно создавать обалденные шедевры, например, такие...
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
огурцы---на зиму
Огурцы
Листья смородины
Укроп
Лавровый лист
Перец черный горошком
Мята
Уксусная эссенция (70%)
Маринад
На 1л воды
Соль – 2ст.л.
Сахар – 1ст.л.
1.Огурцы отбираем, моем, заливаем холодной водой и на несколько часов оставляем без внимания.
2.Банки тщательно вымыть и простерилизовать ( можно обойтись и без стерилизации банок).
Укроп и листья смородины залить кипятком и тут же слить его.
3.На дно каждой банки положить лавровый лист, несколько горошин черного перца и лист мяты, затем несколько листов смородины и укроп.
Отрезать у огурцов хвостики, заполнить ими плотненько банки и сверху снова положить смородиновый лист и укроп.
4.Готовим маринад.
5.В отдельной кастрюле (или другой удобной емкости) кипятим воду для вторичной стерилизации банок ( но стерилизоваться они будут вместе с огурцами).
6.Банки заливаем кипящим маринадом, накрываем жестяными крышками и ставим в кастрюлю с кипящей водой ( на дно емкости положить ткань или кухонное полотенце, чтобы стекло не соприкасалось с дном).
Вода примерно должна доходить до плечиков банки.
1литровые банки стерилизуем 7-8минут, 3-х литровые – 12минут.
За 1минуту до окончания стерилизации добавляем уксусную эссенцию( на 1л банку 0,5ч.л, на 3-х литровую – 1ч.л).
7.Достать из кипятка, закатать крышку с помощью машинки, перевернуть банку крышкой вниз, поставить в «укромное прохладное местечко» и накрыть теплым пледом, оставить до полного охлаждения.
[495x640]
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки. Вкусное и красивое блюдо.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Салаты. Подборка 4
|
салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!
Ингредиенты для "Скандинавский селедочный салат" |
*САЛАТ "РОМАШКА"
Ингредиенты: |
|
*САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ, ЯБЛОК И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
Ингредиенты на 4 порции: http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225665852/ |
*Салат "Дубок"
Ингредиенты: http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225541208/ |
|
*Салат "Белочка" |
Это цитата сообщения НеЖнАя_ДрОжЬ Оригинальное сообщение
Подставочки под чашечки=)
Сестричке, в добавок к основному подарку связала вот такие подставочки под горячее. Утилизировались некоторые остатки, что глаза мусолили=)))
[700x525]