Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и ее едят буквально все подряд.
Вам кажется, что вы не очень любите?
Я десятилетиями варила кукурузу и ни разу не слышала об этом способесделать ее вкуснее. Но так действительно вкуснее!
1. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
2. Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте ее водой.
4. Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!
5. Готовые початки посыпьте солью.
В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Все — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.
Сегодня мы рассмотрим как сшить куртку в шотландском стиле и как строится выкройка куртки..
Несмотря на труднопроизносимое название, готовить это блюдо очень легко.
«Тжвжик» по-армянски означает «печень», хотя блюдо готовится не только из печени, но и из других субпродуктов. Тжвжик прославил и одноименный фильм, который до сих пор любят в Армении. В этой смешной и немного грустной ленте богач Никогос-ага дарит семье бедняка Нерсеса-ахпара говяжью печень (тжвжик), после чего при всяком удобном случае напоминает ему о своей «благотворительности». Обязательно посмотрите эту знаменитую короткометражку и приготовьте само блюдо по этому рецепту...
[700x466]

Есть у меня подруга в Турции, Надюшка, хозяйка большого и очень хорошего отеля. Балует она нас рецептами разных турецких блюд. И ни разу не было случая, чтобы приготовленное блюдо мне не понравилось. Может потому что я сама с юга родом, может по какой другой причине, но всё такое вкусное получается!
Вот и сейчас несложное блюдо со сложным названием ИМИМ БАЙЫЛДЫ покорило мою семью с первого раза! Не буду ничего сочинять, напишу слова Надюшки, которыми она и описывала эту вкуснятину.
[600x565]
Имам Байылды переводится как Имам в обмороке. Большинство версий говорит, что в обмороке он от вкуса этого блюда. Но есть и более интересная версия, жизненная такая:-) Имам женился на молодой и красивой девушке. в приданное с ней он взял сколько-то оливкового масла (в те давние времена оливковое масло стоило дорого и в качестве приданного было самое то). Так вот сделала ему новая жена это блюдо с баклажанами, имаму понравилось. он попросил еще, еще и еще. Жена готовила ему опять опять и опять. и вот на какой-то там 13-й день все оливковое масло закончилось. И вот от этого-то имам и байылды. Но блюдо действительно чертовски вкусное!!!!
Читайте, обливайтесь слюнками и бегом за баклажанами!!!! вперед!
Елена Молоховец в своей книге "Подарок молодым хозяйкам" называет это тесто прекрасным.
Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку.
[640x426]
[640x426]
Пресное тесто на сметане по рецепту Елены Молоховец
Стильный укороченный жакет станет любимым в весенний и осенний период. Лёгкий и одновременно тёплый жакет застёгивается на одну пуговицу. Такой простой в исполнении вязаный жакет подчеркнёт вашу элегантность и превосходный вкус.
[264x450]
Вы уже решились связать? Тогда приступим к делу!

Предлагаю вам оригинальный рецепт маринованных баклажанов - баклажаны по-сицилийски. Фишка этого рецепта в том, что баклажаны маринуются сырыми, получаются немного острыми, хрустящими, необычными и интересными по вкусу. Попробовать стоит!
[700x525]
Из данного количества баклажанов получится 2 баночки по 250 мл.
[220x170]
Хочется «завернуть» что-то необычное и вкусненькое? Заверните… куриные рулетики! Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Тягучая сырная начинка с кусочками шампиньонов в сочетании с нежным куриным филе создают неповторимый вкус.
[673x504]
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Собрались к мезотерапевту? Я вас прекрасно понимаю! Это представляется очень заманчивым: какой-то человек, несомненно, профессионал, может быть, даже рекомендованный подругами, которые выглядят прекрасно, возьмет на себя всю ответственность за ваш внешний вид. Подождите! Попробуйте справиться самостоятельно: ведь, однажды сев в это кресло, вы, скорее всего, уже не сможете обходиться без инъекций. Кстати, у мезотерапии есть и другие неприятные стороны: кроме того, что косметолог становится самым важным человеком в жизни, после многих процедур приходится ходить с отеками, синяками или пузырями на лице, а от ботокса и аналогичных средств, лицо норовит впасть в асимметрию. В случае беременности процедуры придется прекратить на весь период вынашивания и кормления ребенка, при этом кожа, привыкшая к «коктейлям», резко потеряет вид, — ведь естественные обменные процессы уже нарушены.
[700x508]
Что же касается «тонкого» уровня — всегда видно, когда человек поддерживает себя искусственными методами. Вы, наверное, замечали, что почти безупречное ухоженное лицо иногда производит немного отталкивающее впечатление.
Есть одно натуральное средство, которое — при регулярном применении — вполне может заменить мезотерапию! Это лифтинг с помощью водорослей агар-агар. Благодаря уникальной способности связывать воду, агар-агар используется в качестве заменителя желатина, известного как пищевая добавка Е406.
В состав водорослей входит до 4% минеральных солей, а 70-80 % приходится на полисахариды, в частности глюкуроновую и пировиноградную кислоты. Также в водорослях содержатся витамины, пектины, микроэлементы, которые оказывают на кожу детоксирующее, питательное, успокаивающее и противовоспалительное действие.
Низкомолекулярная структура агар-агар позволяет полезным веществам проникать в самые глубокие слои эпидермиса. А способность водорослей связывать воду способствует накоплению в коже запаса жидкости.
Итак, ближе к делу, — как использовать агар-агар для ухода за кожей

После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
[600x450]
