[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Тесто изумительное - заварное, эластичное, мягко раскатывающееся и вкусно кушающееся. Рекомендую всем!
Кстати, еще одна рекомендация - поэксперементировать с начинкой. Фарш может быть не только мясным (говяжим, свиным, куриным, бараньим), но и сырным, например. Или сырно-томатным. Сырно-шпинатным. Или еще каким-нибудь таким, как нравится лично вам.

Ингредиенты для теста:
4 стакана муки;
1,3 ст. воды;
2 ст. л. водки;
1 яйцо;
2 ст. л. раст масла;
1/2 ч. л.соли.
Ингредиенты для фарша:
700г жирной баранины или говядины;
3 головки лука;
1 ст. кефира;
соль;
перец;
зелень (кинза, петрушка, укроп);
специи по вкусу.
Вскипятить воду с солью и маслом, немедленно заварить 1/2 стакана муки, размешать до ищезновения комков и дать остыть.
Добавить яйцо и водку. Добавляя остальную муку, вымесить тесто и оставить на 15-20 минут.
Для фарша: мясо c луком прокрутить через мясорубку, добавить кефир, соль по вкусу и мелко нарезанную зелень, перемешать.
Тесто раскатать в лепешки толщиной 1 мм. Фарш распределить по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и, выдавив воздух, плотно защипать (можно смочить края водой).
В сотейник налить 2-3 см растительного масла и, подождав, пока масло хорошенько прогреется, опустить в него маленький кусочек теста (оно уберет ненужный запах). Чебуреки жарить с двух сторон на среднем огне, до золотисто-коричневого цвета.
В нашем разделе “игрушка” вы найдёте видео – уроки, фото -инструкции, схемы и выкройки всевозможных игрушек: текстильных, вязаных, сшитых даже из обычных носков, сложенных из бумаги. В этой статье мы предлагаем вам посмотреть, как связать очаровательных зайчишех. Читайте также наши статьи про то, как сшить кукол Тильды и другие Тильда – поделки.
Этот десерт может стать настоящим сюрпризом — он очень сладкий и такой эффектный!
Это запеченное в тесте филе гордо носит имя британского государственного деятеля.
Хорошая идея для украшения салата!
Пелерина с капюшоном связана из толстой пряжи резинкой.
[293x300]
В продолжение популярной темы тапочек предлагаю связать нарядные тапочки-шлепанцы на основе готовых стелек, которые продают в магазинах.
[518x699]http://zela.ru/knite/model/card/181261/
[518x699]
Серия сообщений "Кофточки,свитера и полуверы с длинным рукавом":
Часть 1 - Розовый полувер спицами
Часть 2 - Жакет спицами
Часть 3 - Черный пуловер с жакардовой кокеткой
Часть 4 - Сиреневая кофточка крючком на лето
Часть 5 - Элегантный серый
Часть 6 - Кофточка с ажурной кокеткой Vogue
Часть 7 - Кофточка крючком
Часть 8 - Розовая кофточка на лето
Часть 9 - Ананасный жакет
Часть 10 - Женский кардиган с коротким рукавом
Часть 11 - Жакетик
Часть 12 - Черная кофточка
Часть 13 - Кофточка с круглой кокеткой
Часть 14 - туника спицами (идея)
Часть 15 - Много красивых моделей крючком
Часть 16 - Топ и жакет для девочки крючком
Часть 17 - Еще немного "ананасов"
Часть 18 - Ажурная туника
Часть 19 - Детские летние ажурные кофточки крючком
Часть 20 - Кофточка спицами
[340x698]
[700x600]
Серия сообщений "Кофточки,свитера и полуверы с длинным рукавом":
Часть 1 - Розовый полувер спицами
Часть 2 - Жакет спицами
Часть 3 - Черный пуловер с жакардовой кокеткой
Часть 4 - Сиреневая кофточка крючком на лето
Часть 5 - Элегантный серый
Часть 6 - Кофточка с ажурной кокеткой Vogue
Часть 7 - Кофточка крючком
Часть 8 - Розовая кофточка на лето
Часть 9 - Ананасный жакет
Часть 10 - Женский кардиган с коротким рукавом
Часть 11 - Жакетик
Часть 12 - Черная кофточка
Часть 13 - Кофточка с круглой кокеткой
Часть 14 - туника спицами (идея)
Часть 15 - Много красивых моделей крючком
Часть 16 - Топ и жакет для девочки крючком
Часть 17 - Еще немного "ананасов"
Часть 18 - Ажурная туника
Часть 19 - Детские летние ажурные кофточки крючком
Часть 20 - Кофточка спицами