Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт FRAISIER ( Фрезье )
[показать]О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт.
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.Дословно ,торт переводится как куст клубники
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника. [показать]Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Закуска "Белые шары"
Закуска "Белые шары"
ПОХОЖИЙ РЕЦЕПТИК В ПРЕДЫДУЩЕМ ПОСТЕ. НО КАКОЕ ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ... НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ БУДЕТ СМОТРЕТЬСЯ ОЧЕНЬ ДАЖЕ КРАСИВО.
| Ингредиенты для "Закуска "Белые шары"" | ||||||||
|
||||||||
| Рецепт "Закуска "Белые шары"" | ||||||||
| ||||||||
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Камбала под соусом
[500x441]
Ингредиенты для камбалы под соусом
камбала
соль
перец
мука
растительное масло
Это цитата сообщения RossNayward Оригинальное сообщение
Мини-альбом из конвертиков для CD
Очень простой и интересный мастер-класс по созданию альбомчика нашла здесь. Конвертиков у меня много, необходимость новогоднего подарка тоже есть, да и желание присутствует. Будем пробовать. А пока сам МК.
Автор: ПантерА
Делается удивительно легко и даже как-то затягиваемо. Техник на этой вещице можно испробовать море.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Как сделать загнутый край у картинки?
В графическом редакторе GIMP есть очень интересный фильтр "Загнутая страница" (находится в меню "Фильтры"- "Искажения"). С помощью этого фильтра можно сделать эффект загнутого листа у картинки или фотографии.
Для этого нужно применить этот фильтр, а затем сохранить картинку в формате PNG. Чтобы это сделать, при сохранении в названии файла нужно вручную прописать расширение - .png .
Скачать GIMP можно здесь: http://www.turbobit.net/34syhqtnm95d.html
Вот что получается:
[700x525]Исходник:
Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение
Ставим готовую анимашку на фото
|
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками в горшочке + чесночные пампушки
Супы, приготовленые в керамических горшочках получаются необыкновенно вкусными, а пампушки можно использовать вместо хлеба.
Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение
Куриный рулет.
Сегодня готовили и ели просто обалденную штуку, я если честно не смотря на своё образование, в том числе и кулинарное, не очень то верил в затею, но результат превзошёл все ожидания. И чего это блюдо раньше не появлялось у нас на столе - не пойму, думаю теперь ситуация измениться. Итак, готовится всё очень просто, берем несколько окорочков, собственно сколько окорочком - столько и рулетов получится. Аккуратно удаляем косточки, разрезая с внутренней стороны, не повреждая шкуру, отбиваем молоточком, солим, перчим, довольно обильно, внутрь на получившуюся лепёшку кладём подготовленную начинку, кто жаренные грибы, мы в частности положили отваренное яйцо, натёртое на тёрке, и обжаренный кольцами репчатый лук. Туда же был добавлен твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке. В конечном итоге рулет заворачиваем в форме колбаски, перетягиваем нитью, мы это сделали капроновой. Поскольку мы делали это первый раз и боялись эксцессов, то каждую колбаску-рулетик мы положили в специальный мешочек из капроновой ткани. После всё погрузили в кипящую воду, хотя кто-то наоборот жарит такое. Варили мы примерно это минут 30-40, не зная сколько же надо, а тыкать не хотелось. После варки распаковали, ничто не развалилось. Чуток дали остыть и нарезали, получилось нечто. А вкус мне вам просто не передать - обалденная вкуснятина, круче всякой колбасы. Призываю вас по возможности приготовить такое блюдо.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Салат "Вкусный"
- Половинка куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 гр. маринованных грибов (у меня опята)
- 150 гр. майонеза
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
Яйца, огурцы и грибы мелко порезать.Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
|
|
|
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Мясные биточки "Танго втроём"
Настроение сейчас - мясо, вторые блюда, блюда из мяса
[показать]
на 6 штук:
500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра
[показать]
Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.
[показать]
В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).
[показать]
Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.
[показать]
Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.
[показать]
Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Мясные биточки "Танго втроём"
Настроение сейчас - мясо, вторые блюда, блюда из мяса
[показать]
на 6 штук:
500 гр. смешанного мясного фарша (говядина и свинина)
300 гр. фарша из куриных грудок
50 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
2 яйца
6 шт. грибов (целых)
половина батона белого хлеба
150 мл. молока
200 мл. 10% сливок
перец,соль
майонез
50 гр. твёрдого сыра
[показать]
Хлеб очистить от корочки и замочить в молоке.
Добавить половину хлеба в мясной фарш,туда же добавить прокрученную через мясорубку луковицу,посолить,поперчить.Вбить яйцо,хорошо размешать фарш.
[показать]
В куриный фарш добавить оставшийся хлеб,раздавленный через пресс чеснок,размягчённое сливочное масло,яйцо,посолить и поперчить.
Грибы отварить в подсоленной воде,с добавлением лаврового листа и перца горошком в течении 15 минут.Можно купить уже готовые грибы (консервированные,но обязательно они должны быть целыми).
[показать]
Мясной фарш разделить на шесть частей,куриный тоже разделить на шесть частей.
Из мясного фарша сформировать шарики,выложить их в форму для запекания (с бортиками),пальцами сделать углубление посередине.
[показать]
Из куриного фарша сформировать шарики,внутрь каждого положить по целому грибочку.
Куриный шарик положить на мясной.
Сверху полить майонезом и посыпать тёртым на самой мелкой тёрке сыром.
В форму налить сливки.
[показать]
Готовить в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
Если сыр у вас зарумянится раньше,просто прикройте форму фольгой.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Куриные колобочки "Нежные"
[показать]Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Салат "Помидор-гора"
Вкусный, простой салатик по мотивам всеми любимой порционной закусочки, гора оказывается ледяной - тает еще в начале застолья.
[показать]* Помидоры - 4-5 средних
* Яиц — 2 шт
* Сыр плавленый или твердый— 100 г
* Чеснока — 2 зуб.
* Салата листья
* Перец, соль
* Майонез
[показать]
[показать]
[показать]На блюдо выкладываем листья салата, потом помидоры нарезанные ломтиками в один ряд кругом, солим , перчим. Смазываем смесью майонеза и давленого чеснока.
Выкладываем тертый сыр, опять майонез с чесночком. Салат делать в виде конуса, каждый слой немного меньше по диаметру.
Опять ломтики помидора , соль, перец, майонез с чесночком.
Тертые белки вареных яиц, майонез с чесночком.
Последний слой помидор, соль, перец, майонез-чеснок и делаем верхушечку из тертых желтков. Наша помидор-гора готова!!! Очень быстро, вкусно и красочно!!!Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Варенье из сосновых шишек
Заметка от
miladeЭто варенье не только само по себе оригинально, но и обладает ярко выраженными бактерицидными и целебными свойствами. Это не просто варенье – это целая аптека - настоящее лекарство, его издавна использовали при простудах, бронхитах, кашле, ангине, гриппе и даже туберкулёзе лёгких. Особенно хорошо такое средство для детей.
Это цитата сообщения Margarete70 Оригинальное сообщение
Gimp: маленький совет-1
Бывает так, что при нажатии на ссылку левой кнопкой мыши, чтобы скачать скрипт или плагин PY, вместо загрузочного окна, появляется текст. Ничего страшного. Надо вместо левой кнопки нажать правую. В выпадающем меню выбрать Сохранить объект как...
[показать]Сохранить у себя где-нибудь, обычно в папке Загрузки. И потом, после загрузки, открыть эту папку, ищем файл, который закачали. Если это скрипт с расширением SCM, то кладем в одну из папок скриптов -
C:\Program Files\GIMP-2.0\share\gimp\2.0\scripts (системная папка)
или C:\Document Setting\user name\.gimp2.6\scripts (пользовательская папка)
Если это файл расширения PY, то кладем в одну из папок плагинов:
C:\Program Files\GIMP-2.0\lib\gimp\2.0\plug-ins (системная папка)
или C:\Document Setting\user name\.gimp2.6\plug-ins (пользовательская папка)
Если не указано в какую именно, то я кладу в пользовательскую.
Это цитата сообщения Margarete70 Оригинальное сообщение
Gimp: создание календаря (другой вариант)
Делаем простой календарь
[показать]Для этого скачиваем скрипт script-fu-calendar-ru.scm
на русском языке. Но там не отображается год, поэтому его мы будем приписывать вручную.
Кладем в одну из папок C:\Program Files\GIMP-2.0\share\gimp\2.0\scripts (системная папка)
или C:\Document Setting\user name\.gimp2.6\scripts (пользовательская папка)
Теперь создаем календарь. Я хочу к примеру календарь следущего года за зимний период (январь,февраль) Вы можете естественно сделать календарь с другими месяцами.
Читать далее
еще уроки по Gimp здесь