Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

"СЛАДКАЯ КУРОЧКА" В ЛАВАШЕ.

Это рецепт моей фантазии. Попробуйте, может быть вам понравится.

Продукты:
филе куриное
капуста цветная
ананас маринованный
морковь
лук репчатый
чеснок (2-3 средних зубка)
сметана
соль, перец по вкусу
яйца (понадобится 2 желтка)
лаваш (листами)
сыр

Способ приготовления:
Нарезаем чеснок, маленькими кусочками. Филе нарезаем не крупно, по желанию (я нарезала кубиком), делаем в нем небольшие прорезики, куда кладем чеснок, жарим филе на сковороде обязательно под крышкой, часто перемешивая (для смягчения добавляем 2 ст. л. сметаны, практически перед полной готовностью). Цветную капусту разбираем небольшими веточками и варим несколько минут, только для того чтобы она размягчилась, небольшими кубиками нарезаем морковь и отвариваем так же, чтобы стала мягкой, лук слегка поджариваем, чтобы он немножко порозовел. Ананас нарезаем небольшими кусочками. Отвариваем яйца и аккуратно разбираем, чтобы не повредить желток, его натереть на блюдце. Лук перемешать с морковью, немного посолить и поперчить. Капусту перемешать с 3 ст. л. сметаны. Сыр нарезать тонкими пластинками около 5х5см.
Лаваш разрезаем на небольшие квадраты, и укладываем на них слоями наши заготовки.
1 слой выкладываем смесью капусты со сметаной,
2 лук с морковью,
3 филе начиненное чесноком обжаренное в сметанке,
4 слой ананас,
5 слой сметана, около 1 ст. л. просто чтобы смазать, сверху засыпать небольшим количеством желтка.
Затем сворачиваем лаваш конвертиком, сверху кладем пластиночку сыра.
Поставить в духовку, до расплавления сыра.
Можно подавать.
[480x320]

Как мне нравится страна Италия! Особенно там очень весело в праздники. Загляните на сайт www.mosintour.ru/default.asp?Id=889. Там продают авиабилеты в Италию без наценки! Можно забронировать заранее.

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

СТИХИ О ЗИМЕ

СТИХИ О ЗИМЕ

Что ты делаешь, Зима?

Р. Фархади.

— Что ты делаешь, Зима?

— Строю чудо-терема!

Сыплю снежным серебром,

Украшаю все кругом.

Раскружится карусель,

Залихватская метель!

Постараюсь, чтоб с утра

Не скучала детвора,

Чтобы елка разожглась,

Чтобы тройка понеслась!

У Зимы не счесть забот:

Скоро праздник — Новый год!




Всюду снег.

А. Бродский.

Всюду снег, в снегу дома -

Привезла его зима.

К нам спешила поскорей,

Привезла нам снегирей.

От зари и до зари

Славят зиму снегири.

Дед Мороз, как маленький,

Пляшет у завалинки.

А я тоже могу

Так плясать на снегу.

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

[512x408]

Салат, выложенный и оформленный в виде сердца назвали Белочкой. Почему? - Я не знаю. Но салат очень вкусный, можно подавать на праздник, гости будут рады. Один из моих любимых салатов, который почти на все праздники готовлю. Всем советую попробовать его приготовить.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение



[600x400] [600x400]
Горбушу отварить в небольшом кол-ве воды со специями. Остудить и порубить ножом ( в крайнем случае можно консервированную, но я не люблю например такую) Прибавить лук, который мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус. Рыбку и лук выложить цветочком на блюдо. Второй слой - маринованные огурчики мелкой соломкой ( можно и свежие огурчики, вкус другой будет тогда) !, третий - отварная до полу готовности морковь, тертая на крупной терке. Четвертый слой тертый сыр ( я лучше люблю плавленный) и наконец яйца. Каждый слой смазать майонезом. автор:
Ирина Моисеева
TATYSIY

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

 

[показать]

Вам потребуется:

2 варёные свеклы 
1 филе сельди 
¼ луковицы 
2 яйца 
2 ст.л. сливочного масла 
зелёный лук или укроп для украшения

Приготовление:

Свеклу порезать тонкими кружочками, вырезать формочкой одинаковые кружочки.

Вареные яйца порезать и растереть с маслом, с помощью блендера или вилки.

Селёдку порезать на мелкие квадратики и смешать с мелкопорезанным луком.

Выложить на свеклу яичное масло, сверху селедку с луком, украсить зелёным луком.

Источник фото: carina-forum.com

Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение

Рецепт:



источник:http://saechka.ru/kitchen/359/4232

Рецепт: Торт "Счастливая корова"
[400x300]
Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Персональный кабинет на лоджии своими руками

Пример того, как можно сделать персональную комнату для работы или отдыха из захламленной лоджии.

[показать]

Пошаговые фотографии

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

- нежный и неповторимый вкус!

[показать]

Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Капуста пекинская — 0,5 шт
Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
Соус соевый (для блинчиков) — 2 ст. л.
Редис (крупный) — 6-7 шт
Соль (по вкусу)
Майонез (у меня (заправка на ваш вкус))
Перец черный (по вкусу)
Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

[300x300]  [300x300]

В детстве перед наступлением Нового года мне нравилось вырезать снежинки. С возрастом любимое занятие осталось, только приобрело другую форму – кулинарную.

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Также читайте:

Украшения для новогоднего стола: ромашка, топорик и салатик

Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)

 

Драконьи лапки

[показать]

Ингредиенты

1 кг свиной корейки на кости
растительное масло
несколько зубчиков чеснока
соевый соус
соль
черный молотый перец по вкусу
Для гарнира: 4 большие картофели

Инструкция

Приготовление:
Готовим по принципу "шалаша".
У корейки зачистите реберные косточки. Мясо натереть солью и перцем, нашпиговать чесноком, сбрызнуть растительным маслом и соевым соусом. Оставить на 2 ч в тепле мариноваться.


Картофель нарезать толстыми ломтиками.
Разогреть духовку до 200ºС. Мясо сложить в форму шалашиком, внутрь положить ломтики картофеля, накрыть фольгой и запекать 20 минут, снять фольгу и запекать еще 15 минут.

Готовое блюдо выложить на листья салата, добавить свежие овощи или соленья.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…

Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.

[640x427]

Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение

Подарочная упаковка - тортик. Идеи и МК

 

Упакуйте подарки красиво!
 

[570x489]


[570x430]


[570x378]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Новогодний "Змей Горыныч"

[показать]
Ингридиенты:
- 1 кг куриных голеней
- 500 г картофеля
- 100 мл молока
- 70 г сливочного масла
- 1 лимон
- 2 ст.л. горчицы
- 2 ст.л. растительного масла
Оформление:
- соленые огурцы
- майонез
- белковая икра
Приготовление:
Перемешайте горчицу с растительным маслом, этим надо смазать куриные голени, выложить их на противень, сверху положить ломтики лимона, жарить до готовности в духовке при температуре 160 градусов.
Приготовить картофельное пюре с молоком и маслом.
Горочкой выложить на тарелку пюре, поставить куриные голени вертикально вверх тонкой частью.
Перед подачей на новогодний стол оформить блюдо соленым огурцом, икрой и майонезом, таким образом приготовить все куриные голени новогодние «Змей Горыныч» на нескольких блюдах.
[показать]
Каждая мама всегда стремится сделать своему ребенку каждый день праздник, не упускайте возможности порадовать своего малыша и сходить вместе с ним в театр на музыкальную сказку Тепа и принцесса Жемчужинка это очень увлекательное новогоднее путешествие порадует вас и вашего ребенка! Так же вы можете приобрести билеты в он-лайн-режиме!

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

МИЛЫЕ ЦВЕТОЧКИ...)... Интересно будет мамочкам, тётям, бабушкам девочек.

[показать] Такие вещички, как говорится в песне "... СЛЕДУЕТ ШИТЬ!!!...". А особенно те, кто озадачен - ВО ЧТО ОДЕТЬ РЕБЕНКА НА УТРЕННИК. Да и на повседневочку тоже модельки есть. Мне кажется, что среди этого многообразия можно что-нибудь подобрать. [показать] [показать] [показать]Читать далее
http://www.my-lady.ru/catalog216_1.html                                                                

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Закладки "Зубастики".

Автор МК:  Princessko 

[показать]

Читать далее

[показать]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.

Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!

[480x409]

[640x480]

[640x491]

Читать далее...

Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение

Как из коржей слепить дракона.

 Торт Дракон

Каждая женщина умеет готовить песочный торт.  Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона.

Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем по своему рецепту, но лучше на основе масла, чтобы он был крепким и хорошо «склеивал» наши детали.

Покрываем заготовки зелёным кремом (для придания крему нужного цвета пользуемся обычными пищевыми красителями), потом –  кокосовой стружкой. Зубчики на спине можно сделать из готовых вафельных рожков или же печенья, нарезанного треугольниками (лично мне больше нравится мягкое печенье). Также можно использовать мармелад, орехи, конфеты, бананы и всё, что пожелаете, только бы оно было съедобным. Покрываем эти иголочки или шоколадной глазурью (для контраста) или кремом. Когти тоже можно сделать из мармелада, глаза и ноздри – из кружочков банана, виноградин. Фантазируйте и у вас всё получится.

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Шикарное украшение стола!

Салат теремок
[показать]
Этот салатик - сюрприз моему супругу ко дню рождения! Правда он успел его увидеть немного раньше времени ,но всё равно остался доволен Поскольку у нас в семье очень почитаема селёдочка ,то и салатик я решила сделать именно с ней,отступив от традиционной селёдки "в шубе".Думала,думала и придумала Посудины подходящей у меня не нашлось ,но оказалась плотная картонная коробка от сувенирной чашки - её я использовала для утрамбовки салата Выстелила изнутри пищевой плёнкой и послойно укладывала салатик(весь процесс снимать было некогда,поэтому сделала только одну фотку)
[показать]
1 слой - картофель
2 слой - яблоки
3 слой - селёдка
4 слой - ошпаренный лук
5 слой - маринованные грибы,
далее ещё раз всё повторить.Все слои промазать майонезом.Последним слоем выложить картофель и не смазывать.Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь).Количество продуктов не указываю,потому что всё зависит от размера посудины в которой будете готовить.
Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж На блюдо выложила листья салата и на них перевернула из коробки то,что у меня вышло
[показать]
Далее из отварной свеклы и моркови,сделала для домика"облицовку" Дверь и окошко вырезала из пекинской капусты.Смазывая майонезом лепила кирпичики(очень спешила,поэтому может где слегка нахалтурила )
[показать]
Остатки наших ингридиентов смешиваем(туда идут и обрезки от моркови и свеклы) с майонезом и ложим на крышу,затем покрываем "черепицей" из свеклы
[показать]
Получилось вот так.Украшаем разной зеленью,как подскажет фантазия.
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Символ Нового года - Дракончики. [700x70]

[500x257] <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985579_preview_3946.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985579_3946.png" target=_blank border="0">[500x257]</a>

[289x300] <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985592_preview_3949.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985592_3949.png" target=_blank border="0">[289x300]</a>

[300x299] <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985598_preview_3951.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985598_3951.png" target=_blank border="0">[300x299]</a>

[267x300] <img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985604_preview_3954.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985604_3954.png" target=_blank border="0">[267x300]</a>

Читать далее...