Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Куриные грудки «Сочные»

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Мои работы-новогодние рамочки

[показать]

Рамочки 10 штук

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Новогодний торт Vassilopitta


Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Стерлядь на сене

[300x225]

[300x225]

Предлагаю приготовление в фольге, при котором сохраняется сочность и вкус рыбки."



Ингредиенты:

рыба (порезанная на одинаковые по размеру кусочки);

1 морковь;

1 луковица;

дольки лимона;

приправы для рыбы.


Натереть морковку (на любой терке), порезать колечками репчатый лук. Уложить все это слоями в центр листа фольги. Посолить. Должна образоваться горка, напоминающая стог сена. Сверху на стог уложить кусочки рыбы, присыпать ее приправами. Сверху можно положить дольки лимона, но только если вам нравится это сочетание (не всем нравится). 
Сформировать из фольги кулечек и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут. Приятного аппетита!
 

[300x225]

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт "Легенда"

[700x700]

Тесто
5 яиц
4 ст. л с горками довольно густого меда
3 ст. л. с горкой (120 г) сметаны
4 ст. л. растительного масла
1/2 ст. сахара
1 1/5-2 ст. муки (так, чтобы было не слишком густо, но и не реденько)
1/2 ч. л. соды (не гасить! Мед погасит)
орехи

Читать далее...

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Картофель"Гассель"(по шведски)

Картофель"Гассель"(по шведски)

[показать]

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

[показать]

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

[показать]

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

[показать]

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

[показать]

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

[показать]

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

[показать]

Масло нарезать, частями.

[показать]

Масло разместить между дольками картофеля.

[показать]

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

[показать]

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.

[показать]
 

Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 80 - Груши с сыром
Часть 81 - Дорада с овощами
Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 83 - Фаршированный картофель
Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Моё меню на Новый Год

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Что такое эти кукис? (cookie) Как их чистить?

Возможно, кому-то будет полезным узнать:-) Как всегда,- все простым языком:-)

Часто слышим в ответ "почистите куки"... Чистим, а вот что это такое... наверно, не все знают:-)
Попробую объяснить на примере.
Допустим вы пришли на фуршет или еще куда. Часто практикуется выдача опознавательных..."предметов" посетителям. Браслетики всякие, бейджики те же в качестве пропуска и пр.

Дык вот кукис это что-то похожее, только в интернете:-)
Вместо браслетика применяется некий файл с данными, который записывается вам на компьютер. По данным этого файла, сайт определяет нужную ему информацию о вас.

Читать дальше > > >

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Торт "Черный Принц"МК от Мисс Ольги

[показать]
Рецепт:

ТЕСТО:

6 яиц, 300 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 300 гр. Муки (может и меньше, главное что бы тесто получилось , как густая сметана), 6 ч. ложки какао, 2 ч. ложки соды .

КРЕМ:

 500 мл сметана 30%, 200 гр сахара .

НАЧИНКА:

200 гр консервированных вишен (черешня) , можно из компота взять (без косточек). Для пропитки коржа используем сок от компота.

Прослойка в середине торта:

 100 гр горького шоколада , 5 ст. ложки молока.

6 яйц и 300 гр сахара взбиваем в густую пену.

Читать далее
http://stranamasterov.ru/node/

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Новогодняя закуска *Снеговики*

[показать]
[показать]
Вам потребуется:
Для приготовления закуски:
- 100 г крабового мяса
- 3 вареных яйца
- 0.5 стакана вареного риса
- 1 баночка кукурузы консервированной (380г)
- соль
- майонез
- кокосовая стружка
Для украшения:
- кокосовая стружка (или тертые белки)
- морковь
- маслины (или горошины черного перца)
- немного красного болгарского перца (или горошины красного перца)
- веточки укропа

Приготовление

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Суп куриный с рулетиками

Серия сообщений "Супы, борщи":

Часть 1 - Сырный суп с копченными колбасками...
Часть 2 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
...
Часть 12 - Суп-пюре из запеченной тыквы
Часть 13 - Боитесь отравиться лесными грибами?
Часть 14 - Суп куриный с рулетиками
Часть 15 - Суп фасолевый по-французски

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Урок Фотошоп. Бабочка.

1. Открываем изображение бабочки, выделяем её известным вам способом и переносим на новый слой, т.е. нажимаем Ctrl + J.

[345x252] [345x249]
далее...

Для комментариев + код

*
[400x300]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/582/66582677_preview_gnkn7651.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/582/66582677_gnkn7651.gif" target=_blank border="0">[400x300]</a>

[400x360]<img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/582/66582707_preview_Privetik.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/582/66582707_Privetik.gif" target=_blank border="0">[400x360]</a>




[367x300]<img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/586/66586790_preview_Blagodaryu2.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/586/66586790_Blagodaryu2.gif" target=_blank border="0">[367x300]</a>

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Новогодняя закуска *Снеговики*

[показать]
[показать]
Вам потребуется:
Для приготовления закуски:
- 100 г крабового мяса
- 3 вареных яйца
- 0.5 стакана вареного риса
- 1 баночка кукурузы консервированной (380г)
- соль
- майонез
- кокосовая стружка
Для украшения:
- кокосовая стружка (или тертые белки)
- морковь
- маслины (или горошины черного перца)
- немного красного болгарского перца (или горошины красного перца)
- веточки укропа

Приготовление

Это цитата сообщения Lutik58 Оригинальное сообщение

Книги - о которых вы только мечтали, и те , о которых даже мечтать не могли

Все книги - о которых вы только мечтали, и те , о которых даже мечтать не могли



МЕГАколлекция электронных книг
Я предупреждал1. http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран-крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература,
2. http://lib.ru/ Библиотека Максима Мошкова
http://www.online.ru/sp/eel/russian библиотека Евгения Пескина является частным литературным собранием,в котором хранятся тексты литературных произведений в электронном виде.
3. http://www.encyclopedia.ru/ - "Мир энциклопедий" — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
4. http://vgershov.lib.ru/ - Эл книжные полки Вадима Ершова: историческая и историко-приключенческая литература, детективы,
книги для детей, юмор, фантастика, худ проза,справочники, литература,словари,библиографии,религия и философия
5. http://libraries.allbest.ru/ Каталог художественных произведений на ALLBEST.RU -книги (более 27 000)Детективы Мемуары Разное Детские Поэзия Фантастика История Приключения Юмор Классика Проза Любовные Психология
6. http://www.litportal.ru/ деловые книги,детективы,детские,
документальное,драматургия,дом,история,классика,компьютры,любовные,медицина,образование,политика,поэзия,приключения,проза,психология,религия,словари,философия
7. http://scbooks/ коллекция отсканированных и вычитанных текстов.
8. http://aleria.net/ Информационные науки Философия и психология.Вера и религия Общественные науки Языки и лингвистика Естественные науки Прикладные науки Искусство и развлечения Художественная литература География и история
9. http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
10. http://lib.students.ru/lib.php?word=%C0 Студенческая Библиотека Онлайн
11. http://abc.vvsu.ru/ Библиотека студента. электронные учебные пособия от экономики, философии, сервиса, дизайна до права и социологии (более 420 единиц и каждый день новое)
12. http://www.lib.com.ua/ книги по астрологии детективы,
фентези,фантастика,путешествия,книги о политиках,репрессиях,
литература по психологии ,классическая литература,компютерное железо,документация,языкипрограммирования ,религия,философия ,самые интересные энциклопедии на разные темы ,медицинские книги,методички,народные лечебники
13. http://www.ekniga.com.ua/ Литературная информационно-поисковая система-каталог.
14. http://lib.km.ru/ библиотека на образовательном портале Km.ru.Детективы Криминал Детские Сказки Исторические произведения Мемуары Документальная литература Публицистика Военное дело Наука Политика Поэзия Лирика Прикладная литература Приключения Художественная проза Классика Женский роман Психология Религия Эзотерика. Мистика.Фантастика Справочная литература Учебная литература Философия
15. http://www.klassika.ru/ библиотека, посвященная классической поэзии и прозе
16. http://www.litera.ru/stixiya/ -"Стихия" Маши Школьниковой представляет более 150 русских и советских поэтов, а также редкие вкрапления зарубежных типа Шиллера и Брехта. Это самый крупный и разнообразный поэтический сервер РУНЕТа.
17. http://citycat.ru/litlib/cbibl_.html - Библ-ка Бориса Бердичевского.Майн Рид,Льюис Кэрролл, Габриэль Гарсия Маркес, Рустам Ибрагимбеков, Шолом-Алейхем...
18. http://perfilov.narod.ru/ - "Ковчег" - библиотека русской поэзии, классики
19. http://ilibrary.ru/ - библиотека Алексея Комарова- книги-классика русской художественной литературы
20. http://economictheory.narod.ru -экономическая Теория On-Line, экономика во всех ее ракурсах, книги, статьи, форум и др
21. http://e-management.newmail.ru/ - эл публикации по вопросам экономики, менеджмента и маркетинга на предприятии.
22. http://www.cfin.ru/ "Корпоративный менеджмент" - проект, направленный на сбор и предоставление методической и аналитической информации,относящейся к управлению компаниями, инвестициям и маркетингу.Среди материалов сайта аналитические статьи,бизнес-планы реальных предприятий, руководства, ссылки на другие источники информации в Интернет.
23. http://www.marketing.spb.ru/ - о маркетинге-статьи, книги
24. http://www.magnet.ru/aphorism/ - сайт посвящен афоризмам
25. http://www.sci.aha.ru/ALL/index.htm справочник носит энциклопедический характер. Он позволяет получить информацию практически по всем сферам человеческой деятельности.Поиск ведется по рубрикам:Число и измерение.Вещество и поле. Вселенная. Земля. Живая природа. Читать далее...

Салат "Чудо-чудное"

[350x278]

Состав: 

- копченая куриная грудка 

- баночка зеленого горошка 

- 3 свежих огурчика 

 300гр батона (для сухариков)  

- майонез 

- зелень 

Рецепт приготовления:

Салат "Чудо-чудное"

[350x278]

Состав: 

- копченая куриная грудка 

- баночка зеленого горошка 

- 3 свежих огурчика 

 300гр батона (для сухариков)  

- майонез 

- зелень 

Рецепт приготовления:

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Картинки для комментов + код.

Картинки для комментов

[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/54/prih-09.24/0_3534f_c0b3bb51_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/54/prih-09.24/0_3534f_c0b3bb51_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать]<img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/3913/prih-09.24/0_35352_26e515_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/3913/prih-09.24/0_35352_26e515_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_35355_7bba522b_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_35355_7bba522b_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_35356_8b3a62e5_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_35356_8b3a62e5_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4201/prih-09.24/0_35353_d0358853_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4201/prih-09.24/0_35353_d0358853_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/25/prih-09.24/0_35354_6ba352e7_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/25/prih-09.24/0_35354_6ba352e7_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4203/prih-09.24/0_35357_b808d33f_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4203/prih-09.24/0_35357_b808d33f_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_35359_2aee3776_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_35359_2aee3776_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4203/prih-09.24/0_3535d_2476b6f2_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4203/prih-09.24/0_3535d_2476b6f2_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_3535a_866fddf0_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_3535a_866fddf0_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4200/prih-09.24/0_3535b_62e5d8b7_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4200/prih-09.24/0_3535b_62e5d8b7_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>	[показать] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_3535c_fc36d461_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/2814/prih-09.24/0_3535c_fc36d461_orig.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a>
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Черничные лукошки

[400x313]

 

Тонкое песочное тесто и вкуснейшая черничная начинка. Это так ВКУСНО! Попробуйте!

Читать далее...

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

Пирог Самовар

Сообщение Верлиока

Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из чёрной смородины.

[показать]

Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги [показать]
Начинка: ягоды любые + крахмал/мука (1:1) + сахарная пудра.
[показать]
[показать]
Оформить пирог согласно иллюстрациям.
Чайник пришлось выпекать отдельно, всё вместе на противне не поместилось.
Перед выпечкой смазать яйцом ,выпекать до готовности при 200*С.
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
[показать]
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! [показать]

Ингредиенты: Молоко — 1 стак.,Яйцо куриное (в тесто 1 шт. + на смазку) — 2 шт.,Дрожжи (свежие) — 25 г .,Сахар — 1,5 ст. л.,Соль (по вкусу ).,Мука (до мягкого теста, у меня ушло 3 стак.) — 4 стак.,Масло сливочное — 100 г.

 / Авторский рецепт

Автор:

Источник: Кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 97 - торрт Снежная королева (холодный торт без выпечки)
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки