• Авторизация


Тушеная картошка с грибами 26-03-2010 11:22

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Тушеная картошка с грибами



Почистила и порезала средними кубиками 1 кг картофеля.


В форму (у меня стеклянная жаростойкая гусятница) положила этот картофель.
 

Приготовила грибной соус:
Грибы 200 г
лук репчатый - 1 большая головка,
морковь потертая на мелкой терке,
мука -1 ложка столовая,
томат, или сочные помидоры.

Лук обжаривается до золотистого цвета, добавляется морковь, затем грибы, разрезанные на 4 части (крупно).
Все это тушится 5-7 минут, добавляется томатная паста 2 ложки или помидоры. Тушится еще 2-3 минуты. Добавляется мука, перемешивается.
Эта зажарка выкладывается поверх картофеля. На дно формы наливается 100мг подсоленой воды, закрывается крышкой и в духовку на 50-60 мин при температуре 200 градусов.
Вещь просто обалденная!

 

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранина с картофелем и черносливом, тушёная в горшочке 26-03-2010 11:21

Это цитата сообщения кая_лакки Оригинальное сообщение

Баранина с картофелем и черносливом, тушёная в горшочке



Завтра приготовлю такое блюдо (нашла в интернете) :

Баранина с картофелем и черносливом, тушёная в горшочке.

Состав-
на 4 горшочка по 0,5 литра.
баранина с косточкой 800-900 гр.
картофель 5-6 шт.
чернослив - 12 шт.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 4 зубчика.
растительное масло для жарки
зелень кинзы или петрушки
соль свежемолотый перец

Приготовление.

Баранину вымыть, обсушить.
Отделить мясо от костей и срезать лишний жир (часть жира можно оставить).
Кости положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести воду до кипения.
Когда вода закипит, снять пену, положить несколько горошин душистого перца, лавровый лист, накрыть крышкой и варить при слабом кипении ~40 минут. В конце варки бульон посолить.
Мясо нарезать кубиками.Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
Чеснок очистить и порубить.
Картофель вымыть, очистить, еще раз вымыть и нарезать средними кубиками.
Чернослив вымыть и разрезать пополам.
На хорошо разогретой с небольшим количеством масла сковороде обжарить кусочки мяса до румяной корочки.
Обжаренное мясо выложить из сковороды.
В сковороду долить немного масла, выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости.
В керамические горшочки разложить подготовленные ингредиенты.
На дно горшочков уложить мясо, немного посолить и поперчить.На мясо уложить картофель, посыпать чесноком, немного посолить и поперчить.
Затем положить чернослив и лук. Немного поперчить, и если нужно посолить.
Влить в горшочки бульон из баранины (наливать по плечики).
Вместо бульона из баранины можно взять овощной бульон или воду.
Закрыть горшочки крышками, поставить в холодную духовку.
Готовить ~2 часа при температуре ~180°C (чем дольше тушить баранину, тем мягче она будет).
Аккуратно вынуть горшочки из духовки и дать постоять ~10-15 минут.
При подаче посыпать зеленью кинзы или петрушки (по-желанию, можно посыпать свежим рубленым чесноком).

Приятного Вам аппетита!
[450x299]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И еще бабочки... 26-03-2010 11:18

Это цитата сообщения СветНик Оригинальное сообщение

И еще бабочки...



Этим красавицам всегда найдется подходящее местечко: их можно разместить на цветах, украсить ими подарок или составить из них настоящий букет
[показать]
источник: http://avemeri.by.ru/syndychok/stramin.html
подробности тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор мастер-классов. 26-03-2010 11:06

Это цитата сообщения KYLZ-CAT Оригинальное сообщение

Набор мастер-классов.



Мастер-классы в Интернете


Разбор японского сайта с мастер-классами по вевозможному рукоделию [показать]



http://photo.163.com/photos/lk_cai/ главная страница. щелкаете любую обложку и окрывается книжка по данному творчеству



немного поподробней для тех, кому лень самим лазить



шьем игрушки из носков

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/124611493/

http://photo.163.com/photos/lk_cai/10673913/



декор всего подряд

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/9755767/#p1



изготовление цветочков, бантиков из ткани, ниток http://photo.163.com/photos/lk_cai/115616240/

http://photo.163.com/photos/lk_cai/67135845/#p1



бисероплетение

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/115571767/



изготовление мыла

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/68169202/



апликации стразами

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/59279440/



шитье декоративной куклы

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/114951601/

http://photo.163.com/photos/lk_cai/51205385/



изготовление заколок, украшений

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/50754927/#p1



шитье сумок и вышивка на них

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/12240786/#p1

http://photo.163.com/photos/lk_cai/59610169/#p1

http://photo.163.com/photos/lk_cai/28570208/

http://photo.163.com/photos/lk_cai/54788141/

http://photo.163.com/photos/lk_cai/32657479/#p1

http://photo.163.com/photos/lk_cai/67136050/



шитье мягких игрушек

 http://photo.163.com/photos/lk_cai/114953504/

http://photo.163.com/photos/lk_cai/57380972/#p2

http://photo.163.com/photos/lk_cai/54777026/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание с бисером на спицах 26-03-2010 10:47

Это цитата сообщения Leal Оригинальное сообщение

вязание с бисером на спицах



В старину бисерные сумочки вязали не только крючком, но и на спицах. Бисер при этом провязывался двумя основными способами - протаскивался при вязании в лицевую петлю, или добавлялся на нитке между провязываемыми петлями. При добавлении бисера между петлями его количество увеличивалось в каждом ряду, получался расширяющийся узор из бисерных дуг между одинаковой ширины вертикальными рядами. Выглядело это примерно так
[показать]
Очень хотелось попробовать связать нечно похожее, искала в инете инфу, искала... и нашла :) англ. описание вязания сумочки спицами с бисером. Связала по этому описанию такую вот сумочку
[320x222]

описание, мой перевод с англ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ''Шоколадный мусс с орехами 26-03-2010 10:42

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Торт ''Шоколадный мусс с орехами''



[показать]

Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом. Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнево-творожный торт! 26-03-2010 10:34

Это цитата сообщения -valuwka- Оригинальное сообщение

Вишнево-творожный торт!



Мой рецепт вишнево-творожного торта. Главное торт выходит легким и невероятно вкусным!!!)

[600x450]

Для бисквита;
5 яиц
1 стакан сахара ( обычный стакан грамм 200 там)
! стакан муки
100 гр сливочного масла
1 маленький пакетик разрыхлителя
1 маленький пакетик ванильного сахара
 
Для творожного крема
2 пачки творога ( или 400 гр. Но лучше творог брать в пачке без добавок только, он мягче)
1 шоколадка (я брала Российский темный)
5 столовых ложек сметаны.
 
Еще понадобится:
1 шоколадка для украшения,
1 пакет вишни без косточек
100 гр коньяка (либо можно вино сухое, но коньяк все же лучше)
1 пакетик глазури любой.
Банан
200 гр сока вишневого или черешневого
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки из пуговиц, ниток и всякой всячины 26-03-2010 10:28

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Поделки из пуговиц, ниток и всякой всячины



 

[показать] [показать]

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечерняя сумочка 26-03-2010 10:15

Это цитата сообщения skugga Оригинальное сообщение

Вечерняя сумочка



[258x300]
Источник: Книга "Сумки с фантазией"
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем жгут ндебеле 26-03-2010 10:10

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Делаем жгут ндебеле.



[показать]
Вот так выглядит этот жгут.
Данный мастер-класс не мой, а знаменитой Бусинки Лисы, но именно по нему я училась и, думаю, он многим поможет. Орфография и пунктуация автора полностью сохранены.  

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ссылки мыловарам (очень много!;)) 24-03-2010 17:15

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Ссылки мыловарам (очень много!;))



Домашняя косметика, мыло и прочие средства
Изображениеru_soap
Изображениеkosmetika_doma
Изображениеru_aromatherapy
Изображениеru_naturperfume
Изображениеbez_ximii
Изображениеnatural_living

красивое самодельное мыло: Изображениеsoap_porn

инструкции в картинках по мылу с нуля:
http://viacaelestis.itersuum.ru/soap.htm - холодный способ
http://nature-rus.ru/Rezepts/seife/seifegrundsaetze.htm
http://www.naturalperfumery.ru/savonnotes.html - холодный способ
на Аромалайф - холодный и горячий способ, прозрачное, взбитое, жидкое, крем-мыло. там же - суперкалькулятор Юлианы (считает не только количество воды и щелочи, но и свойства будущего мыла)
http://www.soap-making-essentials.com/how-to-make-soap.html - еще одна хорошая инструкция, англ. яз.
http://www.livemaster.ru/topic/7096 - горячий способ
http://community.livejournal.com/ru_soap/1369153.html - мыло-бельди (мягкое кремообразное марроканское черное мыло)

что дают какие масла в мыле (англ. яз.) - и вообще сайт классный, рекомедую!

http://makeyourcosmetics.com/ - много рецептов домашней косметики, по-английски
http://forum.aromarti.ru - рецепты, каталоги базовых масел, эфирных масел, других компонентов косметики.
http://debris.name/ - АромаЛайф - большой форум по рукодельной косметике, отзывы от магазинах, раздел по мылу и т.д. и т.п.
http://forum.academy-miracles.ru - форум Академии Чудес - косметика, мыло, ароматерапия, свечи, аюрведа и многое другое. на форуме действует своя валюта, которой можно расплачиваться в магазине aromamaslo.ru!

http://aromarti.ru - интернет-магазин (самые лучше эфирные масла из русских интернет-магазинов)
http://aroma-beauty.ru - еще магазин, при нем тоже есть форум, а еще - калькулятор щелочи для мыловаров
http://domaromatov.ru - онлайн и оффлайн-магазин (мыльная основа, другие компоненты и принадлежности для домашнего мыла)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сплин - Выхода нет 24-03-2010 16:52
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Савоярди - очень вкусное печенье 24-03-2010 16:44

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Савоярди - очень вкусное печенье



Савоярди - сладкие палочки из теста, простые и, естественно, вкусные!

[606x442]

Ингредиенты:
мука 110 г
желток 5 шт.
белок 5 шт.
сахар 125 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховые рулетики 24-03-2010 16:43

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Ореховые рулетики



Рецепт Оли из http://forum.say7.
Фото моё.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное пирожное 24-03-2010 16:41

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Клубничное пирожное



Клубничное пирожное - вкусняшка для гостей и себя любимых. Обязательно попробуйте приготовить этот изумительный десерт.

[607x443]

Ингредиенты:
Сливки 33% 200 г
Клубника 100 г
Желатин 10 г
Сахарный песок 30 г
БИСКВИТ:
Кокосовая стружка 180 г
Миндальная мука 180 г
Сахарная пудра 275 г
Мука 65 г
Белки 15 шт.
Сахар 75 г

Смотрите также блюда из категории Итальянская кухня - только самое вкусное с берегов Италии

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальное пирожное 24-03-2010 16:39

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Миндальное пирожное



Миндальное пирожное - отличное печенье-пирожное к чаю.

[606x443]

Ингредиенты:
сахарная пудра 80 г
миндальная пудра 80 г
белок 1 шт.
сахар-песок 80 г
вода 20 г
Крем:
молоко 75 г
сахар-песок 20 г
шоколад чёрный 100 г
сливки 33% 150 г
яйцо 1 шт.
кокосовая стружка 30 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние ириски 24-03-2010 16:37

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Домашние ириски



Домашние ириски - попробуйте приготовить их сами, это очень просто! И получится очень вкусно!

[606x442]

Ингредиенты:
сахар-песок 210 г
сливки 33% 150 г
ваниль щепотка
шоколад чёрный 25 г
масло сливочное 40 г
желатин 10 г

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕЛЕ ДЛЯ ВАННЫ 24-03-2010 16:35

Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение

ЖЕЛЕ ДЛЯ ВАННЫ



 

Рецепт желе для ванны

[250x182]Необходимые ингредиенты:

  • прозрачная мыльная база, растопленная – 80 мл,
  • вода - 190 мл,
  • желатин – 1 упаковка,
  • глицерин - 1,5 ст.л.,
  • эфирные масла/ароматические масла,
  • красители – 3-4 вида,
  • контейнеры – 3-4 шт.

 

Желатин высыпать в миску. Воду довести до кипения и влить в желатин и перемешать до полного растворения. Растопить мыльную базу в микроволновой печи или на паровой бане. Добавить аромомасла, медленно влить желатин и осторожно размешать. После этого разлить мыльную массу по контейнерам и добавить в контейнеры красители и размешать. Контейнеры поставить в прохладное место.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семья котов 24-03-2010 16:32

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Семья котов



[показать] прекрасная семейка котиков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова о менди(рисунок хной). История , мастер-класс, рецепты 24-03-2010 16:14

Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение

И снова о менди(рисунок хной). История , мастер-класс, рецепты



Менди (хинди ) — роспись по телу хной. В отличие от татуировки является временным украшением тела, но держится значительно дольше (до трёх недель) нежели краска или другие способы рисования по телу. Наиболее распространена в арабских странах, Индии, Северной Африке и Индонезии. [499x381]

блогbastis

Традиционная роспись

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии