Рождественский романс
lj_dpmmax
12-01-2018 10:07
Старшая дочь смеётся: дескать, что тебе мешало лететь в Москву вместе со мной восьмого числа? Было бы побольше времени на то, чтобы погулять по городу. Но ведь хватило же в итоге? - парировал я. Вчера мы потратили несколько часов на то, чтобы прогуляться под лёгкий снежок, сыплющий с неба. Минус шесть — самая, на мой взгляд, лучшая зимняя температура: ещё не мороз, но уже и не слякоть.
Опять же, хотелось поглядеть, как украсили город к Новому году и Рождеству. Самое смешное, что у себя в Тольятти я почти и не поглядел толком в ежедневной суете, как с этим делом обстоит у нас: ёлка около Парк Хауса не в счёт. Ну и родные пенаты тоже, хотя, надо сказать, наши старались. Мне кажется, самую малость не хватает геральдических белочек, не правда ли?
Но зато в столице, в центре города, ощущение такое... интересное. Схожее с тем, что мы испытывали, гуляя по вайнахтсмарктам в Швейцарии.
Благо до Старого Нового года ещё несколько дней, и никто особо не зудит — мол, вынеси ёлку, вынеси ёлку... Наоборот — такое впечатление, что всё это надолго: зимы у нас длинные.
Да и жалко такую красоту разбирать.
Инсталляции, правда, несколько отличаются от канонических вертепов, но ведь красиво:
Опять же, целая эпоха атеизма даёт о себе знать. Но зато нейтральные темы глаз не режут:
А чем это там пахнет таким интересным, вкусным и неуловимо европейским (не подумайте чего лишнего)? О, надо же, каштаны.
А вот и предмет лёгкой пражской ностальгии — трдельники:
Поглядел на ледяную горку — и отчаянно позавидовал детям. Нет, теоретически я смог бы вот прямо здесь и сейчас, но форма одежды, так сказать, не располагала.
От карусели меня дочь оттащила, приговаривая: мол, три дня и три ночи скакал Иван-царевич. Пока санитары скакалку не отобрали.
Поразило то, сколько народу на катке. Приятно поразило, надо сказать.
Мимо павильонов с колбасами, тушёнкой и прочей снедью из дичи, как вы сами понимаете, я просто не мог пройти. Я понимаю, что в морозилке дожидается косуля и кулички, но не удержался, взял кое-что.
Насколько я успел понять по городским афишам, зимний сезон ожидается насыщенным — и всякими спортивными днями, и (моя прелесссть) кулинарными фестивалями, и театрализованными представлениями — да много всего. Было бы время.
А когда мы немного подустали от обилия народа, свернули в Александровский сад.
И всё. И накрыло дежавю.
И сразу прилипла песня, которую впервые услышал, будучи ещё студентом. Рождественский романс — помните такую? Про ночной кораблик нелюдимый из Александровского сада.
Москвичи, вы сами-то за эти праздники успели выбраться погулять по городу?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Старшая дочь смеётся: дескать, что тебе мешало лететь в Москву вместе со мной восьмого числа? Было бы побольше времени на то, чтобы погулять по городу. Но ведь хватило же в итоге? - парировал я. Вчера мы потратили несколько часов на то, чтобы прогуляться под лёгкий снежок, сыплющий с неба. Минус шесть — самая, на мой взгляд, лучшая зимняя температура: ещё не мороз, но уже и не слякоть.
Опять же, хотелось поглядеть, как украсили город к Новому году и Рождеству. Самое смешное, что у себя в Тольятти я почти и не поглядел толком в ежедневной суете, как с этим делом обстоит у нас: ёлка около Парк Хауса не в счёт. Ну и родные пенаты тоже, хотя, надо сказать, наши старались. Мне кажется, самую малость не хватает геральдических белочек, не правда ли?
Но зато в столице, в центре города, ощущение такое... интересное. Схожее с тем, что мы испытывали, гуляя по вайнахтсмарктам в Швейцарии.
Благо до Старого Нового года ещё несколько дней, и никто особо не зудит — мол, вынеси ёлку, вынеси ёлку... Наоборот — такое впечатление, что всё это надолго: зимы у нас длинные.
Да и жалко такую красоту разбирать.
Инсталляции, правда, несколько отличаются от канонических вертепов, но ведь красиво:
Опять же, целая эпоха атеизма даёт о себе знать. Но зато нейтральные темы глаз не режут:
А чем это там пахнет таким интересным, вкусным и неуловимо европейским (не подумайте чего лишнего)? О, надо же, каштаны.
А вот и предмет лёгкой пражской ностальгии — трдельники:
Поглядел на ледяную горку — и отчаянно позавидовал детям. Нет, теоретически я смог бы вот прямо здесь и сейчас, но форма одежды, так сказать, не располагала.
От карусели меня дочь оттащила, приговаривая: мол, три дня и три ночи скакал Иван-царевич. Пока санитары скакалку не отобрали.
Поразило то, сколько народу на катке. Приятно поразило, надо сказать.
Мимо павильонов с колбасами, тушёнкой и прочей снедью из дичи, как вы сами понимаете, я просто не мог пройти. Я понимаю, что в морозилке дожидается косуля и кулички, но не удержался, взял кое-что.
Насколько я успел понять по городским афишам, зимний сезон ожидается насыщенным — и всякими спортивными днями, и (моя прелесссть) кулинарными фестивалями, и театрализованными представлениями — да много всего. Было бы время.
А когда мы немного подустали от обилия народа, свернули в Александровский сад.
И всё. И накрыло дежавю.
И сразу прилипла песня, которую впервые услышал, будучи ещё студентом. Рождественский романс — помните такую? Про ночной кораблик нелюдимый из Александровского сада.
Москвичи, вы сами-то за эти праздники успели выбраться погулять по городу?
Психиатрическая польза сериалов
lj_dpmmax
11-01-2018 11:03
Да, хочу поговорить именно о пользе. Поскольку о том, что сериалы съедают время зрителя и пополняют кошелёк сценариста, режиссёра и прочих причастных к телевизионной кухне лиц, можно ворчать долго, но безрезультатно: всё равно же народ не бросит их смотреть, и на каждый сериал найдётся собственная целевая аудитория.
А между тем, польза всё же имеется. И не только общесоциальная, как это было с советским сериалом "Семнадцать мгновений весны" - по воспоминаниям некоторых причастных к делу товарищей, в те часы, когда по телевидению показывали очередную серию про Штирлица, в стране даже преступность шла на спад: про Штирлица смотрели все. А если взять более узконаправленный аспект? Скажем, психиатрический?
Да легко. Если говорить об общем действии подавляющего большинства сериалов, вне зависимости от их контента и направленности, то основным и сиюминутным будет действие транквилизирующее. То есть, расслабляющее, снимающее внутреннее напряжение. Человек на те самые двадцать-тридцать-сорок минут просто выпадает из цепи событий, в которых варится ежедневно. Он там, в сюжете, в той обстановке, среди тех героев. Он, хоть и на короткое время, переключился и отвлёкся, проникся не собственными проблемами и переживаниями, а тем, чем живут и дышат персонажи. А переключение - это тот же отдых для нервной системы.
Есть и более длительные эффекты, но для них нужны регулярные, так сказать, процедуры. Хотя о чём это я - как раз регулярностью сериалы и отличаются, скажем спасибо финансовым аппетитам их авторов и исполнителей. И среди зрительской аудитории, помимо возрастных, есть и определённые психопатологические целевые группы, каждой из которых был бы полезен определённый вид сериалов. Чтобы не быть голословной, приведу пару из них в качестве простого примера.
Первый пример - это пациенты с начинающейся, легкой деменцией и преддеменцией. С ними всё понятно с точки зрения симптоматики: снижение интеллекта пока не столь заметно, зато на первый план выступает снижение памяти, прежде всего на текущие события - помните, в последней статье про синдромы с красивыми названиями Максим упоминал про закон Рибо? Так вот, для таких людей оптимально подошли бы сериалы вроде "Богатые тоже плачут". Почему? Всё просто: сериал незамысловат, обстановка яркая, но главное - способ подачи идеи. Для каждой серии берётся одна-единственная мысль или одно-единственное событие - и тщательно муссируется, обсасывается со всех возможных ракурсов. Как раз то, что надо для такого пациента: даже в условиях сниженной способности запоминать он что-то да удержит в памяти. Тренировка, однако, причём мотивированная личным интересом.
Второй пример - это люди сорока-пятидесяти лет. Возможно, чуть постарше. Люди, с точки зрения психиатра здоровые, но нуждающиеся в профилактике мнестических нарушений - то есть, в той же тренировке памяти и внимания, но более масштабной и объёмной. Ведь просто взять и заставить себя эту самую память потренировать какими-то сухими, скучными упражнениями далеко не всякий человек сможет: то лень, то времени нет, то мотивации. Но зато - вуаля - есть сериал, который может заинтересовать. Вот тут-то и пригодятся сериалы вроде "Остаться в живых", "Инспектор Морс" или "Игра престолов". Принцип прост: имеется много персонажей, каждый со своей историей, есть много сюжетных линий, событий, отдельных фактов - и всё надо держать в голове, чтобы не запутаться.
Так что наше телевидение, само о том не подозревая, занимается психиатрической профилактикой - правда, лишь в тех редких случаях, когда продукт находит свою целевую нишу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Да, хочу поговорить именно о пользе. Поскольку о том, что сериалы съедают время зрителя и пополняют кошелёк сценариста, режиссёра и прочих причастных к телевизионной кухне лиц, можно ворчать долго, но безрезультатно: всё равно же народ не бросит их смотреть, и на каждый сериал найдётся собственная целевая аудитория.
А между тем, польза всё же имеется. И не только общесоциальная, как это было с советским сериалом "Семнадцать мгновений весны" - по воспоминаниям некоторых причастных к делу товарищей, в те часы, когда по телевидению показывали очередную серию про Штирлица, в стране даже преступность шла на спад: про Штирлица смотрели все. А если взять более узконаправленный аспект? Скажем, психиатрический?
Да легко. Если говорить об общем действии подавляющего большинства сериалов, вне зависимости от их контента и направленности, то основным и сиюминутным будет действие транквилизирующее. То есть, расслабляющее, снимающее внутреннее напряжение. Человек на те самые двадцать-тридцать-сорок минут просто выпадает из цепи событий, в которых варится ежедневно. Он там, в сюжете, в той обстановке, среди тех героев. Он, хоть и на короткое время, переключился и отвлёкся, проникся не собственными проблемами и переживаниями, а тем, чем живут и дышат персонажи. А переключение - это тот же отдых для нервной системы.
Есть и более длительные эффекты, но для них нужны регулярные, так сказать, процедуры. Хотя о чём это я - как раз регулярностью сериалы и отличаются, скажем спасибо финансовым аппетитам их авторов и исполнителей. И среди зрительской аудитории, помимо возрастных, есть и определённые психопатологические целевые группы, каждой из которых был бы полезен определённый вид сериалов. Чтобы не быть голословной, приведу пару из них в качестве простого примера.
Первый пример - это пациенты с начинающейся, легкой деменцией и преддеменцией. С ними всё понятно с точки зрения симптоматики: снижение интеллекта пока не столь заметно, зато на первый план выступает снижение памяти, прежде всего на текущие события - помните, в последней статье про синдромы с красивыми названиями Максим упоминал про закон Рибо? Так вот, для таких людей оптимально подошли бы сериалы вроде "Богатые тоже плачут". Почему? Всё просто: сериал незамысловат, обстановка яркая, но главное - способ подачи идеи. Для каждой серии берётся одна-единственная мысль или одно-единственное событие - и тщательно муссируется, обсасывается со всех возможных ракурсов. Как раз то, что надо для такого пациента: даже в условиях сниженной способности запоминать он что-то да удержит в памяти. Тренировка, однако, причём мотивированная личным интересом.
Второй пример - это люди сорока-пятидесяти лет. Возможно, чуть постарше. Люди, с точки зрения психиатра здоровые, но нуждающиеся в профилактике мнестических нарушений - то есть, в той же тренировке памяти и внимания, но более масштабной и объёмной. Ведь просто взять и заставить себя эту самую память потренировать какими-то сухими, скучными упражнениями далеко не всякий человек сможет: то лень, то времени нет, то мотивации. Но зато - вуаля - есть сериал, который может заинтересовать. Вот тут-то и пригодятся сериалы вроде "Остаться в живых", "Инспектор Морс" или "Игра престолов". Принцип прост: имеется много персонажей, каждый со своей историей, есть много сюжетных линий, событий, отдельных фактов - и всё надо держать в голове, чтобы не запутаться.
Так что наше телевидение, само о том не подозревая, занимается психиатрической профилактикой - правда, лишь в тех редких случаях, когда продукт находит свою целевую нишу.
А жить-то когда?
lj_dpmmax
10-01-2018 10:03
Пациентов в нашем уютном государственном учреждении в первый рабочий день нового года было много. Видимо, очень ждали, когда же закончатся праздники. Но все при этом удивлялись: а чего это сегодня такая толпа? Ну, учитывая, сколько докторов осталось в строю - и я не имею в виду праздничные санитарные потери в атаке на ди грюне шланге, просто уходят они потихоньку, да и военкомат к себе в командировку людей затребовал - неудивительно: приём идёт бойко, но всякой скорости приёма есть предел, когда на город в смене человека два от силы.
В общем, вчера после второй смены Оксана часа полтора отходила в полном молчании, гоняя Инди-кота на компе, а потом, когда я сказал, что скоро уже и спать пора, сказала, что сегодня она толком ещё и не жила, только работала.
А ведь и в самом деле. Ну хорошо у нас, психиатров: рабочий день недлинный, плюс отпуск, пока ещё не урезанный, довольно продолжителен. Есть время на то, чтобы заняться делами, которые успевают накопиться. А также теми, которыми самому приятно и интересно позаниматься. На тот же немецкий сегодня сходить, хотя после первых же дней работы ощущается, что не больно-то и тянет. Точнее, хотелось бы, но это же надо собрать себя в кучу. Особенно после интенсивного приёма пациентов.
И это, повторюсь, у нас ещё довольно щадящий график работы. Инвалидность третьей группы после десяти лет работы, правда, давно уже перестали давать, но тем не менее. И мы задумались с Оксаной: а когда же живут те, кто работает с восьми утра до пяти вечера? Когда успевают отдохнуть от рабочего ритма те, у кого отпуска короткие? Ведь это же практически весь день навылет: утром ушёл, домой в лучшем случае в шесть вернулся - и ладно ещё, если детей нет. А если есть, да не один ребёнок? Поесть приготовить надо? Надо, и желательно не просто вермишель с сосисками. Узнать у чад, как у них дела в садике-школе, что там с учёбой, как в коллективе отношения. Квартиру бы неплохо убрать, причём не раз в неделю, в выходные, но и среди недели тоже - энтропия, она штука коварная и беспощадная. Ещё кучу дел переделать, которые вроде бы и не сказать чтобы объемные, но все имеют свойство копиться. И сколько останется времени после шести вечера?
Нет, теоретически - а зачастую и практически - можно лечь спать попозже. Но даже если ты молод и крепок, недосып всё равно будет копиться, а четыре-пять часов в сутки на сон для работающего человека - это уже маловато, это уже все условия для истощения. И просто выдрыхнуться за выходные, да ещё и впрок, не получится. Да и обидно тратить свободное время только на сон.
Ждать пенсии, чтобы начать наконец жить, пусть и с урезанными финансовыми возможностями? Так до пенсии ещё дожить надо, да и пенсионный возраст всё грозят увеличить.
Возможно, у тех же японцев в их массе трудовой график ещё более интенсивный - но японцы те ещё перфекционисты, не стоит себя с ними равнять. Опять же, другая жизненная философия.
Вот расскажите мне, кто работает в таком режиме, с восьми до пяти: когда вы жить-то успеваете?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пациентов в нашем уютном государственном учреждении в первый рабочий день нового года было много. Видимо, очень ждали, когда же закончатся праздники. Но все при этом удивлялись: а чего это сегодня такая толпа? Ну, учитывая, сколько докторов осталось в строю - и я не имею в виду праздничные санитарные потери в атаке на ди грюне шланге, просто уходят они потихоньку, да и военкомат к себе в командировку людей затребовал - неудивительно: приём идёт бойко, но всякой скорости приёма есть предел, когда на город в смене человека два от силы.
В общем, вчера после второй смены Оксана часа полтора отходила в полном молчании, гоняя Инди-кота на компе, а потом, когда я сказал, что скоро уже и спать пора, сказала, что сегодня она толком ещё и не жила, только работала.
А ведь и в самом деле. Ну хорошо у нас, психиатров: рабочий день недлинный, плюс отпуск, пока ещё не урезанный, довольно продолжителен. Есть время на то, чтобы заняться делами, которые успевают накопиться. А также теми, которыми самому приятно и интересно позаниматься. На тот же немецкий сегодня сходить, хотя после первых же дней работы ощущается, что не больно-то и тянет. Точнее, хотелось бы, но это же надо собрать себя в кучу. Особенно после интенсивного приёма пациентов.
И это, повторюсь, у нас ещё довольно щадящий график работы. Инвалидность третьей группы после десяти лет работы, правда, давно уже перестали давать, но тем не менее. И мы задумались с Оксаной: а когда же живут те, кто работает с восьми утра до пяти вечера? Когда успевают отдохнуть от рабочего ритма те, у кого отпуска короткие? Ведь это же практически весь день навылет: утром ушёл, домой в лучшем случае в шесть вернулся - и ладно ещё, если детей нет. А если есть, да не один ребёнок? Поесть приготовить надо? Надо, и желательно не просто вермишель с сосисками. Узнать у чад, как у них дела в садике-школе, что там с учёбой, как в коллективе отношения. Квартиру бы неплохо убрать, причём не раз в неделю, в выходные, но и среди недели тоже - энтропия, она штука коварная и беспощадная. Ещё кучу дел переделать, которые вроде бы и не сказать чтобы объемные, но все имеют свойство копиться. И сколько останется времени после шести вечера?
Нет, теоретически - а зачастую и практически - можно лечь спать попозже. Но даже если ты молод и крепок, недосып всё равно будет копиться, а четыре-пять часов в сутки на сон для работающего человека - это уже маловато, это уже все условия для истощения. И просто выдрыхнуться за выходные, да ещё и впрок, не получится. Да и обидно тратить свободное время только на сон.
Ждать пенсии, чтобы начать наконец жить, пусть и с урезанными финансовыми возможностями? Так до пенсии ещё дожить надо, да и пенсионный возраст всё грозят увеличить.
Возможно, у тех же японцев в их массе трудовой график ещё более интенсивный - но японцы те ещё перфекционисты, не стоит себя с ними равнять. Опять же, другая жизненная философия.
Вот расскажите мне, кто работает в таком режиме, с восьми до пяти: когда вы жить-то успеваете?
Синдромы с красивыми названиями, часть пятая
lj_dpmmax
09-01-2018 10:06
Познакомлю вас с очередной порцией синдромов, которые красиво звучат. А то Новый год уже скоро, а мы до буквы Ж всё никак не доберёмся.
Синдром Жиля де ла Туретта До сих пор идут споры, чего же тут больше: поражения головного мозга или же функционального сбоя в его работе. Ну ещё наследственность приплетают - хотя её в последнее время вообще модно приплетать. Как бы там ни было, а внешне синдром проявляется тиками, особенно лица и всего, что выше пояса: мышц шеи, рук.
А также звуками: выкриками, невольно вырывающимися словами. В том числе и такими, которые в приличном обществе лучше бы не произносить. Нет, непроизвольно ругаются далеко не все носители синдрома, но сами понимаете - запоминаются окружающим именно они. Вон, один средневековый священник даже на страницы "Malleus Maleficarum" попал. Ну ещё бы: поминать посреди службы ещё чью-то мать, кроме божьей - этак инквизиция точно задумается: а не одержим ли ты, брателло во Христе? Или маркиза Дампьер, эпатировавшая публику крепкими словечками: ну кто может ожидать, что светская львица, наследница древнего знатного рода, образованнейший по тем временам человек, может выдать такое, что даже у бывалых моряков ушки пунцовеют и слегка сворачиваются?
Закон Рибо Это закономерность, по которой в большинстве случаев нарастает потеря памяти: при деменции, при болезни Альцгеймера. Вначале теряется память на недавние события: те, что были сегодня, вчера, неделю назад. При этом давние события человек может помнить прекрасно, удивляя, например, окружающих воспоминаниями из детства. По мере того, как нарастает амнезия, начинают стираться из памяти и более давние события, но тенденция сохраняется: от настоящего к прошлому, последовательно, словно при обратном отсчёте месяцев и лет.
Закон Питра Ещё одна интересная закономерность, на этот раз касающаяся афазии - то есть, нарушения или полного отключения речи. Такое может наблюдаться, к примеру, при инсульте, после травмы головы, при опухоли мозга. Касается этот закон полиглотов: если выпадает родная речь, то есть вероятность, что человек сможет разговаривать на другом языке, который он знал до момента заболевания. Есть и ещё одно проявление этого закона: порою даже при грубых нарушениях речи человек остаётся вполне способен не просто материться, а разговаривать матом. И, что интересно, его даже понимают.
Идиолатрия Можно также обозвать такое явление пупземельностью. Или геоумбиликальностью, если на латыни. Это обожание самого себя и поклонение самому себе, возведённые чуть ли не в ранг культа.
Инклюденция Это случается с человеком, который страдает эндогенной, то есть, возникающей по внутренним причинам, депрессией. Так вот, иногда спровоцировать очередной эпизод депрессии способно внешнее психотравмирующее событие. И чаще всего такое, которое кардинально меняет привычный уклад жизни этого человека: переезд из квартиры, в которой жил годами, в новую, или развод с человеком, с которым прожил долгие годы, или его гибель. Ещё раз уточню: это не появление депрессии впервые у человека, который ничем таким ранее не страдал. Это провокация очередного приступа эндогенной депрессии - но на этот раз не внутренними, а внешними причинами.
Синдром Ио Про злоключения Ио в древнегреческой мифологии написано много. И про её скитания тоже: вот опасно иметь в любовниках бога, у которого такая ревнивая жена. В психиатрии же синдромом Ио называют состояние, вызванное либо поражением определённых подкорковых структур головного мозга, либо приёмом нейролептиков. Появляется неусидчивость, потребность встать, походить, подвигаться. В итоге человек может за день намотать несколько километров: по квартире, по городу...
Пойду готовить очередную порцию ликбеза: год уже начался.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Познакомлю вас с очередной порцией синдромов, которые красиво звучат. А то Новый год уже скоро, а мы до буквы Ж всё никак не доберёмся.
Синдром Жиля де ла Туретта До сих пор идут споры, чего же тут больше: поражения головного мозга или же функционального сбоя в его работе. Ну ещё наследственность приплетают - хотя её в последнее время вообще модно приплетать. Как бы там ни было, а внешне синдром проявляется тиками, особенно лица и всего, что выше пояса: мышц шеи, рук.
А также звуками: выкриками, невольно вырывающимися словами. В том числе и такими, которые в приличном обществе лучше бы не произносить. Нет, непроизвольно ругаются далеко не все носители синдрома, но сами понимаете - запоминаются окружающим именно они. Вон, один средневековый священник даже на страницы "Malleus Maleficarum" попал. Ну ещё бы: поминать посреди службы ещё чью-то мать, кроме божьей - этак инквизиция точно задумается: а не одержим ли ты, брателло во Христе? Или маркиза Дампьер, эпатировавшая публику крепкими словечками: ну кто может ожидать, что светская львица, наследница древнего знатного рода, образованнейший по тем временам человек, может выдать такое, что даже у бывалых моряков ушки пунцовеют и слегка сворачиваются?
Закон Рибо Это закономерность, по которой в большинстве случаев нарастает потеря памяти: при деменции, при болезни Альцгеймера. Вначале теряется память на недавние события: те, что были сегодня, вчера, неделю назад. При этом давние события человек может помнить прекрасно, удивляя, например, окружающих воспоминаниями из детства. По мере того, как нарастает амнезия, начинают стираться из памяти и более давние события, но тенденция сохраняется: от настоящего к прошлому, последовательно, словно при обратном отсчёте месяцев и лет.
Закон Питра Ещё одна интересная закономерность, на этот раз касающаяся афазии - то есть, нарушения или полного отключения речи. Такое может наблюдаться, к примеру, при инсульте, после травмы головы, при опухоли мозга. Касается этот закон полиглотов: если выпадает родная речь, то есть вероятность, что человек сможет разговаривать на другом языке, который он знал до момента заболевания. Есть и ещё одно проявление этого закона: порою даже при грубых нарушениях речи человек остаётся вполне способен не просто материться, а разговаривать матом. И, что интересно, его даже понимают.
Идиолатрия Можно также обозвать такое явление пупземельностью. Или геоумбиликальностью, если на латыни. Это обожание самого себя и поклонение самому себе, возведённые чуть ли не в ранг культа.
Инклюденция Это случается с человеком, который страдает эндогенной, то есть, возникающей по внутренним причинам, депрессией. Так вот, иногда спровоцировать очередной эпизод депрессии способно внешнее психотравмирующее событие. И чаще всего такое, которое кардинально меняет привычный уклад жизни этого человека: переезд из квартиры, в которой жил годами, в новую, или развод с человеком, с которым прожил долгие годы, или его гибель. Ещё раз уточню: это не появление депрессии впервые у человека, который ничем таким ранее не страдал. Это провокация очередного приступа эндогенной депрессии - но на этот раз не внутренними, а внешними причинами.
Синдром Ио Про злоключения Ио в древнегреческой мифологии написано много. И про её скитания тоже: вот опасно иметь в любовниках бога, у которого такая ревнивая жена. В психиатрии же синдромом Ио называют состояние, вызванное либо поражением определённых подкорковых структур головного мозга, либо приёмом нейролептиков. Появляется неусидчивость, потребность встать, походить, подвигаться. В итоге человек может за день намотать несколько километров: по квартире, по городу...
Пойду готовить очередную порцию ликбеза: год уже начался.
Город, в котором нет путан
lj_dpmmax
08-01-2018 13:03
Провожал дочь в Москву, и на обратном пути из аэропорта в Тольятти разговорился с таксистом. Точнее, просто слушал: чтобы скоротать время и не задремать за рулём в пятом часу утра, тот рассказывал мне истории. А их у него накопилось немало: десять лет занимается извозом после неудачной попытки заняться бизнесом, да ещё несколько лет, отданных автозаводу до того - и все насыщены событиями.
Я успел узнать о том, как можно сделать конфетку из Приоры, установив на ней движок в сто семьдесят пять лошадей и аудиосистему на много-много киловатт, о том, что из всех машин, что есть в Тольятти, Алексей - так зовут таксиста - не успел побывать за рулём только одной, Порше Панамера: все прочие ему удалось опробовать, когда клиенты заказывали опцию "автопилот".
Рассказал о том, как вызывали, чтобы отправить в магазин за чупа-чупсом. Или перевезти из первого подъезда в девятый. И о том, как за две недели можно было заработать сто семьдесят тысяч рублей - и это тогда, когда доллар стоил тридцатник. Правда, жена его на эти две недели потеряла: вот только звонил из восьмого квартала - а к обеду уже из Ульяновской области сообщает, что он тут клиента отвёз на рыбалку. А потом были звонки из Москвы, из Питера... Словом, к приезду супруга тактическая наступательная сковородка была уже наготове. Но в ход не пошла: оценив степень красноты налитых кровью глаз с чётко проступившей сеткой прицела, Одиссей тут же извлёк из-за пазухи стопку купюр - и Пенелопа оттаяла. Дескать, так бы и сказал, что за руном золотым ездил, а не по девкам румяным.
- Кстати, о девках, - перестроившись, чтобы пропустить низколетящий джип, Алексей чуть сбросил скорость и продолжил рассказ. - Я же говорил, что по молодости работал наладчиком в прессовом производстве? Так однажды, когда затеяли у нас замену оборудования, старое демонтировали и решили продать. Покупатель-то уже был: заводик один в Сердобске, что в Пензенской области. Ну как заводик: по площади, конечно, с нашим автогигантом не сравнится, но не сказать, чтоб маленький.
Оборудование-то они купили и даже установили, а вот чтоб запустить - никак. Ну правильно, оно же мне ровесник, где-то года семьдесят второго-семьдесят третьего. Суть в том, что нас с напарником отправили в командировку: вы-де ребята молодые, неженатые, что вам какие-то две недели. Напарник ещё фыркал - мол, послало нас начальство в эротическое путешествие, ладно хоть не пешее. Кабы он знал, как окажется прав...
Сердобск - городок небольшой, всего-то тридцать восемь тысяч населения, как нам сказали. Оценить его красоты мы с приятелем толком не успели - сразу включились в работу. Уж очень хотелось всё побыстрее закончить и свинтить домой. Оттого и темп взяли, что те бегуны из Кении. По двенадцать часов в сутки пахали, в гостиницу возвращались только чтобы под душ - и упасть до следующего утра. Но зато и сделали всё в срок, да ещё и пару выходных себе отхватили перед отъездом.
Так-то я не любитель выпить, но напряжение хотелось сбросить. Приятель спросил: может, по пивку пройтись? Я выдвинул встречное предложение - мол, лучше по водочке. Так, скромно, ноль семь на двоих, с хорошей закуской. Пусть оно всё перегорит, а то аж подбрасывает после такой напряги. В общем, эта ноль семь нам пошла просто идеально: ровно столько, чтобы отпустило. Единственный побочный эффект - захотелось ещё. А магазины уже закрыты.
Кстати, в этом Сердобске общественный транспорт перестаёт ходить в восемь вечера. Весь. Если куда захотел - только на такси. Ну мы вызвали. Парнишка приехал моложе нас, на девяносто девятой - но видно, что за машиной парень следит: чистая, мотор, как часики. Правда, и берёт полтинник за проезд. Мы ему - мол, нам бы водочки ещё ноль пять. Только хорошей. Готовы переплатить, но чтобы продукт был качественный. Тот с понятиями оказался, тут же позвонил... не знаю, то ли мама это его была, то ли тётя, но, по интонациям, точно кто-то из родственников. В общем, вскоре водка у нас уже была. И тут я спросил парня: а как тут насчёт девочек по вызову? Общаться-то хочется.
Тот глазками захлопал, глядит на нас непонимающе. Я думаю - ну мало ли, вдруг у него ассоциативный ряд, как у Конька-Горбунка, надо конкретизировать задачу. Перечисляю: гетеры. Путаны. Ночные бабочки. Них... эээ... нихт ферштейн. При этом сам смотрит на нас, как на двух дебилов. Я решился: проституток, говорю, нам нужно. Тут, понимаешь, два подогретых молодых организма в полной боевой готовности, причём с правильной сексуальной ориентацией. Он снова смотрит на нас с каким-то даже сожалением и разводит руками: дескать, нету у нас в городе проституток. Да, от того самого фаллодефицитного наречия.
Тут уже мы с приятелем впадаем в лёгкий ступор, но парнишка успокаивает: мол, видите тот развлекательный центр? Вы загляните, вам понравится. Народ по вечерам тамЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Провожал дочь в Москву, и на обратном пути из аэропорта в Тольятти разговорился с таксистом. Точнее, просто слушал: чтобы скоротать время и не задремать за рулём в пятом часу утра, тот рассказывал мне истории. А их у него накопилось немало: десять лет занимается извозом после неудачной попытки заняться бизнесом, да ещё несколько лет, отданных автозаводу до того - и все насыщены событиями.
Я успел узнать о том, как можно сделать конфетку из Приоры, установив на ней движок в сто семьдесят пять лошадей и аудиосистему на много-много киловатт, о том, что из всех машин, что есть в Тольятти, Алексей - так зовут таксиста - не успел побывать за рулём только одной, Порше Панамера: все прочие ему удалось опробовать, когда клиенты заказывали опцию "автопилот".
Рассказал о том, как вызывали, чтобы отправить в магазин за чупа-чупсом. Или перевезти из первого подъезда в девятый. И о том, как за две недели можно было заработать сто семьдесят тысяч рублей - и это тогда, когда доллар стоил тридцатник. Правда, жена его на эти две недели потеряла: вот только звонил из восьмого квартала - а к обеду уже из Ульяновской области сообщает, что он тут клиента отвёз на рыбалку. А потом были звонки из Москвы, из Питера... Словом, к приезду супруга тактическая наступательная сковородка была уже наготове. Но в ход не пошла: оценив степень красноты налитых кровью глаз с чётко проступившей сеткой прицела, Одиссей тут же извлёк из-за пазухи стопку купюр - и Пенелопа оттаяла. Дескать, так бы и сказал, что за руном золотым ездил, а не по девкам румяным.
- Кстати, о девках, - перестроившись, чтобы пропустить низколетящий джип, Алексей чуть сбросил скорость и продолжил рассказ. - Я же говорил, что по молодости работал наладчиком в прессовом производстве? Так однажды, когда затеяли у нас замену оборудования, старое демонтировали и решили продать. Покупатель-то уже был: заводик один в Сердобске, что в Пензенской области. Ну как заводик: по площади, конечно, с нашим автогигантом не сравнится, но не сказать, чтоб маленький.
Оборудование-то они купили и даже установили, а вот чтоб запустить - никак. Ну правильно, оно же мне ровесник, где-то года семьдесят второго-семьдесят третьего. Суть в том, что нас с напарником отправили в командировку: вы-де ребята молодые, неженатые, что вам какие-то две недели. Напарник ещё фыркал - мол, послало нас начальство в эротическое путешествие, ладно хоть не пешее. Кабы он знал, как окажется прав...
Сердобск - городок небольшой, всего-то тридцать восемь тысяч населения, как нам сказали. Оценить его красоты мы с приятелем толком не успели - сразу включились в работу. Уж очень хотелось всё побыстрее закончить и свинтить домой. Оттого и темп взяли, что те бегуны из Кении. По двенадцать часов в сутки пахали, в гостиницу возвращались только чтобы под душ - и упасть до следующего утра. Но зато и сделали всё в срок, да ещё и пару выходных себе отхватили перед отъездом.
Так-то я не любитель выпить, но напряжение хотелось сбросить. Приятель спросил: может, по пивку пройтись? Я выдвинул встречное предложение - мол, лучше по водочке. Так, скромно, ноль семь на двоих, с хорошей закуской. Пусть оно всё перегорит, а то аж подбрасывает после такой напряги. В общем, эта ноль семь нам пошла просто идеально: ровно столько, чтобы отпустило. Единственный побочный эффект - захотелось ещё. А магазины уже закрыты.
Кстати, в этом Сердобске общественный транспорт перестаёт ходить в восемь вечера. Весь. Если куда захотел - только на такси. Ну мы вызвали. Парнишка приехал моложе нас, на девяносто девятой - но видно, что за машиной парень следит: чистая, мотор, как часики. Правда, и берёт полтинник за проезд. Мы ему - мол, нам бы водочки ещё ноль пять. Только хорошей. Готовы переплатить, но чтобы продукт был качественный. Тот с понятиями оказался, тут же позвонил... не знаю, то ли мама это его была, то ли тётя, но, по интонациям, точно кто-то из родственников. В общем, вскоре водка у нас уже была. И тут я спросил парня: а как тут насчёт девочек по вызову? Общаться-то хочется.
Тот глазками захлопал, глядит на нас непонимающе. Я думаю - ну мало ли, вдруг у него ассоциативный ряд, как у Конька-Горбунка, надо конкретизировать задачу. Перечисляю: гетеры. Путаны. Ночные бабочки. Них... эээ... нихт ферштейн. При этом сам смотрит на нас, как на двух дебилов. Я решился: проституток, говорю, нам нужно. Тут, понимаешь, два подогретых молодых организма в полной боевой готовности, причём с правильной сексуальной ориентацией. Он снова смотрит на нас с каким-то даже сожалением и разводит руками: дескать, нету у нас в городе проституток. Да, от того самого фаллодефицитного наречия.
Тут уже мы с приятелем впадаем в лёгкий ступор, но парнишка успокаивает: мол, видите тот развлекательный центр? Вы загляните, вам понравится. Народ по вечерам там
Берложный инстинкт
lj_dpmmax
07-01-2018 12:03
Уже вот-вот закончатся всеобщие зимние каникулы. На улице метёт: наконец-то снова посыпал снег, а то наши дачные души аж кровью обливались, глядя, как ночные минус восемь-десять прогуливаются по почти голой земле. Народу почти никого, ни во дворе, ни в магазинах. Все сидят по домам, пытаются изобразить что-нибудь к рождественскому столу.
Младшая дочь вчера, добивая очередного огра в Бладборне, с сожалением констатировала - мол, вот уже и субботний вечер. А скоро снова в школу. Оксана рассмеялась - это ещё ладно, вот нам скоро на работу, а там - куча дополнительных участков в нагрузку, да и вообще народ соскучился по утешительно-ласкательной психиатрии. Так что аншлаг не просто ожидаем - он неминуем.
Вот не понимаю всех этих стенаний в сети, в госдуме и прочих отхожих местах по поводу слишком длинных выходных под Новый год. Ах, дескать, мы этим самым поощряем пьянство окаянное. Ребята, окститесь. Ну сколько сейчас реально тех, кто в эти дни тупо пьёт? Ровно столько, сколько пило бы и в другие, менее удобные для этого дни. Если чуть больше, то это чуть - настолько статистически недостоверно, что может не браться в расчёт. А все эти разговоры про то, что сокращение количества праздничных дней ведут к улучшению обстановки в стране и повышению здоровья нации... Ну вы ещё лозунги повесьте - типа, арбайт махт фрай.
По мне так хорошо, что есть эти выходные. Это время для перезагрузки, это возможность отоспаться, наконец. И вообще, наша зима - она мало располагает к работе и лишним телодвижениям. Нет, побегать, подвигаться на морозце - это неплохо. Но потом чтобы снова непременно к лежанке, у которой так приятно думать. Ну ладно, ладно - просто подрёмывать. Нефиг выходить из русского тотемного образа. И вообще, сокращение зимних каникул - это происки тех, кто хочет сформировать из нас образцовых потребителей, нечего идти у них на поводу. Подождут ваши магазины до десятого января.
Но это я так, слегка нагнетаю, если кто ещё не понял. На самом-то деле я просто слегка переживаю, что скоро снова на работу. Слегка разленился, разнежился. А вообще - с праздником всех. Мы, конечно, в массе своей воспитаны в духе атеизма, местами даже воинствующего. Но это же не повод пропускать такой повод... ну вы поняли. В общем, с Рождеством вас всех. Ах да - ну и дзынннь, конечно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уже вот-вот закончатся всеобщие зимние каникулы. На улице метёт: наконец-то снова посыпал снег, а то наши дачные души аж кровью обливались, глядя, как ночные минус восемь-десять прогуливаются по почти голой земле. Народу почти никого, ни во дворе, ни в магазинах. Все сидят по домам, пытаются изобразить что-нибудь к рождественскому столу.
Младшая дочь вчера, добивая очередного огра в Бладборне, с сожалением констатировала - мол, вот уже и субботний вечер. А скоро снова в школу. Оксана рассмеялась - это ещё ладно, вот нам скоро на работу, а там - куча дополнительных участков в нагрузку, да и вообще народ соскучился по утешительно-ласкательной психиатрии. Так что аншлаг не просто ожидаем - он неминуем.
Вот не понимаю всех этих стенаний в сети, в госдуме и прочих отхожих местах по поводу слишком длинных выходных под Новый год. Ах, дескать, мы этим самым поощряем пьянство окаянное. Ребята, окститесь. Ну сколько сейчас реально тех, кто в эти дни тупо пьёт? Ровно столько, сколько пило бы и в другие, менее удобные для этого дни. Если чуть больше, то это чуть - настолько статистически недостоверно, что может не браться в расчёт. А все эти разговоры про то, что сокращение количества праздничных дней ведут к улучшению обстановки в стране и повышению здоровья нации... Ну вы ещё лозунги повесьте - типа, арбайт махт фрай.
По мне так хорошо, что есть эти выходные. Это время для перезагрузки, это возможность отоспаться, наконец. И вообще, наша зима - она мало располагает к работе и лишним телодвижениям. Нет, побегать, подвигаться на морозце - это неплохо. Но потом чтобы снова непременно к лежанке, у которой так приятно думать. Ну ладно, ладно - просто подрёмывать. Нефиг выходить из русского тотемного образа. И вообще, сокращение зимних каникул - это происки тех, кто хочет сформировать из нас образцовых потребителей, нечего идти у них на поводу. Подождут ваши магазины до десятого января.
Но это я так, слегка нагнетаю, если кто ещё не понял. На самом-то деле я просто слегка переживаю, что скоро снова на работу. Слегка разленился, разнежился. А вообще - с праздником всех. Мы, конечно, в массе своей воспитаны в духе атеизма, местами даже воинствующего. Но это же не повод пропускать такой повод... ну вы поняли. В общем, с Рождеством вас всех. Ах да - ну и дзынннь, конечно.
Снова суббота и снова пирожки
lj_dpmmax
06-01-2018 13:03
Судя по количеству найденной в сети выпечки, Дед Мороз ходил по домам в компании пирожковой музы, успешно косящей под Снегурочку. Ну а коли так, то надо же явить вам творения прячущихся за никами авторов.
прости ты у меня не первый
мой первый снег до самых крыш
в глухой таёжной деревеньке
и дым из труб и тишина
© Sansonnet
мой брат близнец воды боялся
я успокаивал как мог
потом обнял и в это время
по счастью воды отошли
© Заринка
открылся космос так не кстати
и я бы вышел но как раз
сварилось мясо и в салаты
пора добавить майонез
© Похабыч
опять я хрен купить забыла
и вот на новогодний стол
теперь мне нечего поставить
чтоб крикнуть громко вот вам хрен
© Неусита
явился в папиных кроссовках
представился как дед мороз
а я представил папа ранен
лежит в сугробе босиком
© лисец
когда фантом мой падал в джунгли
движком пылающим визжа
я вспоминал в эфире маму
чижа
© Андрей Ловчиновски...
свою снегурку в нашем доме
забыл румяный дед мороз
уж год прошёл всё не приходит
за этой стервой старый хрыч
© Юрий Лоза
подложим техно микс вивальди
и съемка свадьбы обретет
так не хватавшую ей скорость
осмысленность и красоту
© zh
не трогай оля эту рыбу
она у нас на новый год
а если хочешь есть то утром
возьми ружьё добудь лося
© Honda
решила в лес пойти за ёлкой
пока дошла уже апрель
подснежников полны поляны
а я как дура с топором
© журкова
я постучал по батарее
минут пятнадцать головой
надел дежурную улыбку
и вышел к дорогим гостям
© dingo
цех новогодних украшений
открыл уральский машзавод
играют бицепсами дети
на ёлку вешая шары
© urri
намазав фосфором собачку
держал в болотах на цепи
с тех пор как барыня сказала
топи
© андро
олег увидел в небе жопу
и астрономам позвонил
но те уже не брали трубку
да вообще никто не брал
© Eraser
Ну а теперь очередь за вами. Покажите, пожалуйста, что успело найтись или напечься.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Судя по количеству найденной в сети выпечки, Дед Мороз ходил по домам в компании пирожковой музы, успешно косящей под Снегурочку. Ну а коли так, то надо же явить вам творения прячущихся за никами авторов.
прости ты у меня не первый
мой первый снег до самых крыш
в глухой таёжной деревеньке
и дым из труб и тишина
© Sansonnet
мой брат близнец воды боялся
я успокаивал как мог
потом обнял и в это время
по счастью воды отошли
© Заринка
открылся космос так не кстати
и я бы вышел но как раз
сварилось мясо и в салаты
пора добавить майонез
© Похабыч
опять я хрен купить забыла
и вот на новогодний стол
теперь мне нечего поставить
чтоб крикнуть громко вот вам хрен
© Неусита
явился в папиных кроссовках
представился как дед мороз
а я представил папа ранен
лежит в сугробе босиком
© лисец
когда фантом мой падал в джунгли
движком пылающим визжа
я вспоминал в эфире маму
чижа
© Андрей Ловчиновски...
свою снегурку в нашем доме
забыл румяный дед мороз
уж год прошёл всё не приходит
за этой стервой старый хрыч
© Юрий Лоза
подложим техно микс вивальди
и съемка свадьбы обретет
так не хватавшую ей скорость
осмысленность и красоту
© zh
не трогай оля эту рыбу
она у нас на новый год
а если хочешь есть то утром
возьми ружьё добудь лося
© Honda
решила в лес пойти за ёлкой
пока дошла уже апрель
подснежников полны поляны
а я как дура с топором
© журкова
я постучал по батарее
минут пятнадцать головой
надел дежурную улыбку
и вышел к дорогим гостям
© dingo
цех новогодних украшений
открыл уральский машзавод
играют бицепсами дети
на ёлку вешая шары
© urri
намазав фосфором собачку
держал в болотах на цепи
с тех пор как барыня сказала
топи
© андро
олег увидел в небе жопу
и астрономам позвонил
но те уже не брали трубку
да вообще никто не брал
© Eraser
Ну а теперь очередь за вами. Покажите, пожалуйста, что успело найтись или напечься.
О компаративной гликозиметрии хрена и редьки
lj_dpmmax
05-01-2018 12:03
Макс сегодня сел было писать очередной пост о синдромах с красивыми названиями в рамках ненавязчивого ликбеза - и махнул рукой на эту затею. Дескать, и так год начался с понедельника, а мы тут в пятничное утро будем грузить народ какими-то терминами. Подозреваю, что на кухню, где он окопался с ноутбуком, просто проникла младшая дочь и шепнула ему, что Бладборн ждёт, что не все чудовища Ярнама получили по сусалам, а ей крайне необходима моральная поддержка. В общем, пришлось снова перехватить управление клавиатурой в свои руки.
А о чём я могу написать в первые дни нового года? Теоретически, могла бы и о снятии похмелья различными методами, поскольку и сертификат нарколога тоже имеется, но незачем давать народу в руки то, что он может разбить и руки порезать. Опять же, мы лично не страдаем. Поэтому пусть будет пост об уборке.
В комментариях к посту о бытовой химии - а их было немало, и интересных, и информативных, за что огромное всем спасибо - прозвучало несколько новых для нас названий, и мы с Максом решили кое-что опробовать на практике. Что я могу сказать? Никогда ещё квартира не была так чисто отдраена. Когда смотришь на те же панели шкафа-купе или дверцы библиотеки каждый день, как-то не замечаешь, что копится целый культурный слой. А тут - такая возможность вспомнить, каков был оттенок цвета изначально. Про кухню мы уже писали, там вообще разница до и после оказалась колоссальной. Пришли заодно к некоторым выводам.
Первый - некоторые фломастеры, при всей разнице в цвете, на вкус одинаковы. Сейчас поясню. Мы взяли из щелочных очистителей жира несколько разных, в том числе Шуманит, который многие из вас очень рекомендовали. Действительно, справляется он со своей задачей очень неплохо. Но мы не заметили особой разницы между ним и, к примеру, тем же Уникумом или Азуритом. Все три одинаково термоядерные в отношении жира. При этом и Уникум, и Азурит заметно дешевле. Так что имейте в виду, если не хотите переплачивать.
Второй - при обработке больших площадей лучше всерьёз озаботиться не только перчатками - руки щёлочь разъедает на раз-два - но и респиратором. Щелочной аэрозоль - не лучшее, чем стоит дышать.
Что касается меламиновых губок. Вы знаете, мы не распробовали. Да, они плотнее. Да, вероятно, для стирания чего-то там с той-же магнитно-маркерной доски они неплохи. Что до посуды или других поверхностей - ну не знаю. В том, что касается посуды, я не прочувствовала особой разницы с обычной губкой. Кроме того, меламиновая довольно нежна и быстрее расползается. А панели и поверхности нам больше понравилось протирать той же микрофиброй.
Теперь пытаюсь понять, чем же лучше почистить своё компьютерное кресло с нубуковой обивкой. Сильно затёрлось и местами засалилось, а с этой стороной бытовой химии я не сталкивалась. Да и боязно немного: средств полно, а такое удобное кресло у меня в единственном экземпляре.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Макс сегодня сел было писать очередной пост о синдромах с красивыми названиями в рамках ненавязчивого ликбеза - и махнул рукой на эту затею. Дескать, и так год начался с понедельника, а мы тут в пятничное утро будем грузить народ какими-то терминами. Подозреваю, что на кухню, где он окопался с ноутбуком, просто проникла младшая дочь и шепнула ему, что Бладборн ждёт, что не все чудовища Ярнама получили по сусалам, а ей крайне необходима моральная поддержка. В общем, пришлось снова перехватить управление клавиатурой в свои руки.
А о чём я могу написать в первые дни нового года? Теоретически, могла бы и о снятии похмелья различными методами, поскольку и сертификат нарколога тоже имеется, но незачем давать народу в руки то, что он может разбить и руки порезать. Опять же, мы лично не страдаем. Поэтому пусть будет пост об уборке.
В комментариях к посту о бытовой химии - а их было немало, и интересных, и информативных, за что огромное всем спасибо - прозвучало несколько новых для нас названий, и мы с Максом решили кое-что опробовать на практике. Что я могу сказать? Никогда ещё квартира не была так чисто отдраена. Когда смотришь на те же панели шкафа-купе или дверцы библиотеки каждый день, как-то не замечаешь, что копится целый культурный слой. А тут - такая возможность вспомнить, каков был оттенок цвета изначально. Про кухню мы уже писали, там вообще разница до и после оказалась колоссальной. Пришли заодно к некоторым выводам.
Первый - некоторые фломастеры, при всей разнице в цвете, на вкус одинаковы. Сейчас поясню. Мы взяли из щелочных очистителей жира несколько разных, в том числе Шуманит, который многие из вас очень рекомендовали. Действительно, справляется он со своей задачей очень неплохо. Но мы не заметили особой разницы между ним и, к примеру, тем же Уникумом или Азуритом. Все три одинаково термоядерные в отношении жира. При этом и Уникум, и Азурит заметно дешевле. Так что имейте в виду, если не хотите переплачивать.
Второй - при обработке больших площадей лучше всерьёз озаботиться не только перчатками - руки щёлочь разъедает на раз-два - но и респиратором. Щелочной аэрозоль - не лучшее, чем стоит дышать.
Что касается меламиновых губок. Вы знаете, мы не распробовали. Да, они плотнее. Да, вероятно, для стирания чего-то там с той-же магнитно-маркерной доски они неплохи. Что до посуды или других поверхностей - ну не знаю. В том, что касается посуды, я не прочувствовала особой разницы с обычной губкой. Кроме того, меламиновая довольно нежна и быстрее расползается. А панели и поверхности нам больше понравилось протирать той же микрофиброй.
Теперь пытаюсь понять, чем же лучше почистить своё компьютерное кресло с нубуковой обивкой. Сильно затёрлось и местами засалилось, а с этой стороной бытовой химии я не сталкивалась. Да и боязно немного: средств полно, а такое удобное кресло у меня в единственном экземпляре.
Русский как иностранный
lj_dpmmax
04-01-2018 13:03
Эту цитату я уже однажды приводил, но тут она тоже очень даже к месту:
- Хорошо, что эти олухи оказались поляками, - решил Копыто. - Вряд ли они вообще поняли, что видели. Эй, макаронники, мир - дружба! Ферштейн?
- Ла бамба бамба, эль ниньо! - щегольнул сложной фразой Иголка.
- Си ю туморров! - подвел итог Копыто. - Мерри кристмас, уроды!
Красные Шапки погрузились в джип и резко сорвались с места, окутав фэбээровцев густым облаком выхлопных газов.
- О чем они говорили? - прошептала Сана. - До Рождества еще четыре месяца.
Вольф покачал головой:
- Буду учить русский язык. Обязательно.
© Вадим Панов "Куколка последней надежды"
К чему это я? Сейчас поясню.
Всякий раз, сталкиваясь во время изучения немецкого языка с очередным зубодробительным словом, слепленным из множества слов попроще, вроде того же зеенцвюрдихкайт или форштеллунгсгешпрех, вспоминая, как должно склоняться то или иное прилагательное, как должен меняться порядок слов в сложносочинённом предложении после того или иного предлога, мы с Оксаной с неким злорадством думаем: ну ничего, вернутся наши в деревню. Ну то есть, ведь кто-то из иностранцев сейчас или в перспективе будет учить русский язык.
Вот тут-то и начнутся, мол, чудеса на виражах. Падежей у нас побольше будет... ладно, я в курсе, что есть венгерский язык, в котором их ещё больше, чем у нас, но не будем о грустном. А окончания, а суффиксы, а приставки? А исключения? А эти катализаторы граммар-нацистских холиваров -тся и -ться? Или как правильно обозвать кочергу во множественном числе? А вот эти построения, вроде косил косой косой косой? А как правильнее: стрижка-брижка или стритьё-бритьё? Я уже не вспоминаю о том, куда надо надевать шапку, чтобы уши не отморозить.
Я не в курсе, как обстоят дела на самом деле, но подозреваю, что иностранцам приходится непросто. Тем, естественно, больше уважения к тем, кто осилил. Правда, у меня перед глазами ни одного примера человека, которого я знал бы лично и который находился бы в этом процессе, поэтому могу лишь предполагать.
Между тем, есть ведь у нас в университетах такая специальность - обучение русскому, как иностранному языку. Но, опять же, не встречал и не беседовал лично ни с кем из преподавателей. Возможно, кто-то из вас в курсе - каково оно, учить русский язык, будучи иностранцем?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эту цитату я уже однажды приводил, но тут она тоже очень даже к месту:
- Хорошо, что эти олухи оказались поляками, - решил Копыто. - Вряд ли они вообще поняли, что видели. Эй, макаронники, мир - дружба! Ферштейн?
- Ла бамба бамба, эль ниньо! - щегольнул сложной фразой Иголка.
- Си ю туморров! - подвел итог Копыто. - Мерри кристмас, уроды!
Красные Шапки погрузились в джип и резко сорвались с места, окутав фэбээровцев густым облаком выхлопных газов.
- О чем они говорили? - прошептала Сана. - До Рождества еще четыре месяца.
Вольф покачал головой:
- Буду учить русский язык. Обязательно.
© Вадим Панов "Куколка последней надежды"
К чему это я? Сейчас поясню.
Всякий раз, сталкиваясь во время изучения немецкого языка с очередным зубодробительным словом, слепленным из множества слов попроще, вроде того же зеенцвюрдихкайт или форштеллунгсгешпрех, вспоминая, как должно склоняться то или иное прилагательное, как должен меняться порядок слов в сложносочинённом предложении после того или иного предлога, мы с Оксаной с неким злорадством думаем: ну ничего, вернутся наши в деревню. Ну то есть, ведь кто-то из иностранцев сейчас или в перспективе будет учить русский язык.
Вот тут-то и начнутся, мол, чудеса на виражах. Падежей у нас побольше будет... ладно, я в курсе, что есть венгерский язык, в котором их ещё больше, чем у нас, но не будем о грустном. А окончания, а суффиксы, а приставки? А исключения? А эти катализаторы граммар-нацистских холиваров -тся и -ться? Или как правильно обозвать кочергу во множественном числе? А вот эти построения, вроде косил косой косой косой? А как правильнее: стрижка-брижка или стритьё-бритьё? Я уже не вспоминаю о том, куда надо надевать шапку, чтобы уши не отморозить.
Я не в курсе, как обстоят дела на самом деле, но подозреваю, что иностранцам приходится непросто. Тем, естественно, больше уважения к тем, кто осилил. Правда, у меня перед глазами ни одного примера человека, которого я знал бы лично и который находился бы в этом процессе, поэтому могу лишь предполагать.
Между тем, есть ведь у нас в университетах такая специальность - обучение русскому, как иностранному языку. Но, опять же, не встречал и не беседовал лично ни с кем из преподавателей. Возможно, кто-то из вас в курсе - каково оно, учить русский язык, будучи иностранцем?
Инспектор Морс
lj_dpmmax
03-01-2018 20:03
Тороплюсь досмотреть, конец каникул не за горами, а после работы на такие подвиги я обычно неспособна. Ну что вам сказать. Сериал снят на рубеже 80/90-х и отличие от современных заметно.
Согласно сериалу, Оксфорд невероятно опасное место, как там еще кто-то живой остался - совершенно непонятно, убивают в каждой серии и обычно не по одному. В образовательных учреждениях Оксфорда, кстати, местами такой же гадюшник, как и в наших. Видно, уровень финансирования на это особо не влияет, сама сфера проклята. В церкви тоже не медом намазано.
Да и в полиции... Нет, нет рая на земле. Хотя визуально - это не просто Оксфорд, это какой-то архитектурный оргазм. Настолько красиво, что надо нашим планировщикам-градоустроителям ежедневно по серии показывать вместо планерки, может, что-то в голове до застрянет. С удивлением вспомнила, что 30 лет назад на экране могли демонстрировать романтические линии, включающие персонажей далеко перешагнувших за 30. И даже за 40. И далее. И даже женщин. Потрясающе.
Кстати, если в серии инспектор Морс проявляет интерес к какой-либо даме, ничем хорошим это для нее не заканчивается. Актуальные для современных сериалов гомосексуальные отношения упомянуты как-то вскользь и без уже привычного благоговения. Партия наркотиков по тем временам прям ужас-ужас диковинный, аж из Брюсселя до Оксфорда добежали, ее перехватывая.
И очень заметно, как народу мобильников не хватает, причем по обе стороны закона. Да и отношение к закону у главного героя порой примерно такое же, как и в наших старых фильмах, мол, закон-законом, а вор должен сидеть в тюрьме, а уж как я этого добьюсь, мое дело. Видно, это у них интернациональное. К другим перехлестам в работе тоже относится.
Бытовая сторона совершенно убийственна не только для того времени, но и для наших дней. Остается утешаться тем, что это все кино и в жизни так не бывает. Детективные линии вполне добротные, правда, я уже на 5 сезоне, и кто убийца понимаю достаточно быстро, видно, включилась в стиль мышления сценариста. Но это не особо мешает. В целом, твердая четверка, вполне рекомендую.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тороплюсь досмотреть, конец каникул не за горами, а после работы на такие подвиги я обычно неспособна. Ну что вам сказать. Сериал снят на рубеже 80/90-х и отличие от современных заметно.
Согласно сериалу, Оксфорд невероятно опасное место, как там еще кто-то живой остался - совершенно непонятно, убивают в каждой серии и обычно не по одному. В образовательных учреждениях Оксфорда, кстати, местами такой же гадюшник, как и в наших. Видно, уровень финансирования на это особо не влияет, сама сфера проклята. В церкви тоже не медом намазано.
Да и в полиции... Нет, нет рая на земле. Хотя визуально - это не просто Оксфорд, это какой-то архитектурный оргазм. Настолько красиво, что надо нашим планировщикам-градоустроителям ежедневно по серии показывать вместо планерки, может, что-то в голове до застрянет. С удивлением вспомнила, что 30 лет назад на экране могли демонстрировать романтические линии, включающие персонажей далеко перешагнувших за 30. И даже за 40. И далее. И даже женщин. Потрясающе.
Кстати, если в серии инспектор Морс проявляет интерес к какой-либо даме, ничем хорошим это для нее не заканчивается. Актуальные для современных сериалов гомосексуальные отношения упомянуты как-то вскользь и без уже привычного благоговения. Партия наркотиков по тем временам прям ужас-ужас диковинный, аж из Брюсселя до Оксфорда добежали, ее перехватывая.
И очень заметно, как народу мобильников не хватает, причем по обе стороны закона. Да и отношение к закону у главного героя порой примерно такое же, как и в наших старых фильмах, мол, закон-законом, а вор должен сидеть в тюрьме, а уж как я этого добьюсь, мое дело. Видно, это у них интернациональное. К другим перехлестам в работе тоже относится.
Бытовая сторона совершенно убийственна не только для того времени, но и для наших дней. Остается утешаться тем, что это все кино и в жизни так не бывает. Детективные линии вполне добротные, правда, я уже на 5 сезоне, и кто убийца понимаю достаточно быстро, видно, включилась в стиль мышления сценариста. Но это не особо мешает. В целом, твердая четверка, вполне рекомендую.
А может, лучше вы к нам попадёте?
lj_dpmmax
03-01-2018 11:03
Всё-таки в своём большинстве современная фантастика и фэнтези - это не столько попытка стройно выписать физику и прочие естественнонаучные подробности сотворённых миров, сколько эскапизм. Такая немного детская манера сбежать туда, где красиво, где тебя все любят, где ты раз - и сразу весь такой крутой. Или такая вся красивая и загадочная. И даже если поначалу придётся по замыслу автора пострадать - то лишь для того, чтобы потом...
Но только после чтобы лавры,
И непременно сразу праздник,
Мавры
В красных
Ливреях, люстры ходуном.
И шелку чтобы для медовой
Ежесезонной куртизанки
Вдоволь
В замке,
И все что хочешь за окном.
© М.К.Щербаков, "Подросток"
Попаданцы-прогрессоры тоже часто грешат детскими комплексами: уж они-то сейчас всем покажут Kuzzka's mother, вот только автомат Калашникова соберут из местного металлолома. И шушпанцер какой-нибудь на сдачу. Ну не все, конечно - есть и довольно серьёзные книги в этих жанрах. Я просто говорю о преобладающей тенденции. Опять же, несмотря на утверждения об обратном - ну это, на мой взгляд, снова для того, чтобы герой вначале немного помучился - попаданец из нашей эпохи в прошлое всегда оказывается в довольно выгодном положении. Поскольку вкусил в прежнем, родном мире благ прогресса и чему-то учился в школе. И что-то даже может вспомнить без Гугла и Википедии. Ну мы об этом с вами уже не однажды говорили: https://dpmmax.livejournal.com/664587.html Даже рюкзак попаданца обсуждали: https://dpmmax.livejournal.com/703602.html И ему не нужно морщить извилины, изобретая что-то новое - надо просто вспомнить. И вовремя запатентовать для новой родины, чтобы крутить всем сопредельным государствам фиги - мол, хрен вам в рот, господа бояре, я вас насквозь вижу, так что рентген, пожалуйста, тоже на наш счёт запишите.
А ну как если наоборот? Я имею в виду - если взять отдельного героя в вакууме из прошлых лет - и пусть попадает в наши бетонно-электронные гверильясы. Ведь на самом деле таких произведений раз-два и обчёлся. Ну не любят современные авторы свою эпоху. Им в ней отчего-то неудобно, дискомфортно. То ли экология подкачала, то ли звездищу гения никто в упор не видит - но не любят, не любят писать про события здесь и сейчас. Всё норовят упечь ГГ куда-нить в средневековье. Или туда, где эльфы бродят, дриады на ветвях сидят. Повторюсь: исключения имеются. Вадим Панов, к примеру, с его "Тайным городом" - там да, там, если кто куда и попадает, так это в Москву. Причём порой такие раритеты заносит, что Ктулху в мавзолее аж пропеллером вертится.
Есть ещё французский фильм про рыцаря, попавшего в наше время. Ну как обычно - комедия, причём такая, что за героев всю дорогу как-то неловко.
Больше особо ничего не вспоминается, хотя, надеюсь, кто-нибудь из вас сможет подсказать. Нет, ожившая мумия не в счёт. Горец? МакЛауд? Ну может быть, может быть. А кто ещё?
Я, собственно, даже не об этом. Я о том, что теряют, теряют товарищи фантасты огромный пласт для творческих идей. Может быть, из-за некоего временнОго шовинизма. Дескать, все они там были неграмотные, отсталые Кощеи. Или просто потому, что трудно писать от имени героя, имеющего по определению иное воспитание, мировоззрение и систему ценностей. Может быть. Но ведь тем интереснее. Опять же, не обязательно брать неандертальца. Взять, к примеру, какого-нибудь комсомольца-добровольца, которого в своё время послали на три буквы, а он всё перепутал и поехал на БАМ. И вот он засыпает в какой-нибудь тамошней времянке - и вдруг оказывается в нашем времени. Или, к примеру, красного комиссара Каталкина, можно в кожанке и с маузером - и в подмосковный коттеджный посёлок. Или белогвардейца - и в госдуму. Можно и ещё круче - какого-нибудь штандартенфюрера СС - и в современную Европу. На гей-парад там или поближе к общине каких-нибудь мозамбикцев... В общем, есть, есть, где разгуляться.
Ах да, вот сама песня, откуда те строки:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всё-таки в своём большинстве современная фантастика и фэнтези - это не столько попытка стройно выписать физику и прочие естественнонаучные подробности сотворённых миров, сколько эскапизм. Такая немного детская манера сбежать туда, где красиво, где тебя все любят, где ты раз - и сразу весь такой крутой. Или такая вся красивая и загадочная. И даже если поначалу придётся по замыслу автора пострадать - то лишь для того, чтобы потом...
Но только после чтобы лавры,
И непременно сразу праздник,
Мавры
В красных
Ливреях, люстры ходуном.
И шелку чтобы для медовой
Ежесезонной куртизанки
Вдоволь
В замке,
И все что хочешь за окном.
© М.К.Щербаков, "Подросток"
Попаданцы-прогрессоры тоже часто грешат детскими комплексами: уж они-то сейчас всем покажут Kuzzka's mother, вот только автомат Калашникова соберут из местного металлолома. И шушпанцер какой-нибудь на сдачу. Ну не все, конечно - есть и довольно серьёзные книги в этих жанрах. Я просто говорю о преобладающей тенденции. Опять же, несмотря на утверждения об обратном - ну это, на мой взгляд, снова для того, чтобы герой вначале немного помучился - попаданец из нашей эпохи в прошлое всегда оказывается в довольно выгодном положении. Поскольку вкусил в прежнем, родном мире благ прогресса и чему-то учился в школе. И что-то даже может вспомнить без Гугла и Википедии. Ну мы об этом с вами уже не однажды говорили: https://dpmmax.livejournal.com/664587.html Даже рюкзак попаданца обсуждали: https://dpmmax.livejournal.com/703602.html И ему не нужно морщить извилины, изобретая что-то новое - надо просто вспомнить. И вовремя запатентовать для новой родины, чтобы крутить всем сопредельным государствам фиги - мол, хрен вам в рот, господа бояре, я вас насквозь вижу, так что рентген, пожалуйста, тоже на наш счёт запишите.
А ну как если наоборот? Я имею в виду - если взять отдельного героя в вакууме из прошлых лет - и пусть попадает в наши бетонно-электронные гверильясы. Ведь на самом деле таких произведений раз-два и обчёлся. Ну не любят современные авторы свою эпоху. Им в ней отчего-то неудобно, дискомфортно. То ли экология подкачала, то ли звездищу гения никто в упор не видит - но не любят, не любят писать про события здесь и сейчас. Всё норовят упечь ГГ куда-нить в средневековье. Или туда, где эльфы бродят, дриады на ветвях сидят. Повторюсь: исключения имеются. Вадим Панов, к примеру, с его "Тайным городом" - там да, там, если кто куда и попадает, так это в Москву. Причём порой такие раритеты заносит, что Ктулху в мавзолее аж пропеллером вертится.
Есть ещё французский фильм про рыцаря, попавшего в наше время. Ну как обычно - комедия, причём такая, что за героев всю дорогу как-то неловко.
Больше особо ничего не вспоминается, хотя, надеюсь, кто-нибудь из вас сможет подсказать. Нет, ожившая мумия не в счёт. Горец? МакЛауд? Ну может быть, может быть. А кто ещё?
Я, собственно, даже не об этом. Я о том, что теряют, теряют товарищи фантасты огромный пласт для творческих идей. Может быть, из-за некоего временнОго шовинизма. Дескать, все они там были неграмотные, отсталые Кощеи. Или просто потому, что трудно писать от имени героя, имеющего по определению иное воспитание, мировоззрение и систему ценностей. Может быть. Но ведь тем интереснее. Опять же, не обязательно брать неандертальца. Взять, к примеру, какого-нибудь комсомольца-добровольца, которого в своё время послали на три буквы, а он всё перепутал и поехал на БАМ. И вот он засыпает в какой-нибудь тамошней времянке - и вдруг оказывается в нашем времени. Или, к примеру, красного комиссара Каталкина, можно в кожанке и с маузером - и в подмосковный коттеджный посёлок. Или белогвардейца - и в госдуму. Можно и ещё круче - какого-нибудь штандартенфюрера СС - и в современную Европу. На гей-парад там или поближе к общине каких-нибудь мозамбикцев... В общем, есть, есть, где разгуляться.
Ах да, вот сама песня, откуда те строки:
Кажется, мы его теряем
lj_dpmmax
02-01-2018 11:03
Ну вот и наступил новый год - для нас спокойно и очень по-домашнему, как мы с Максом любим и привыкли. Как привыкают обе дочери. А за окном до сих пор время от времени раздаётся канонада: народ дожигает припасённые фейерверки. Кстати, судя по тому, сколько в эти дни грохотало, народ оправился от кризиса и стал жить... ну не знаю насчёт богаче, но явно веселее. А может быть, решили для себя, что деньги - это не главное, что важно суметь устроить себе в жизни праздник. Вы, кстати, заметили, что муж первого числа так ине вышел на связь не написал ничего в блог?
Нет, он не в запое. И не в отъезде. И первого января даже проснулся не сильно позже обеда. А сегодня так вообще часов в десять. Героический поступок для человека, которому никуда не нужно спешить, я считаю. Нет, широкая общественность потеряла его по совсем другой причине.
Дело в том, что этот гадский Дед Мороз, этот, не побоюсь такого слова, Вайнахтсман... в общем, подсуропил. Взял да и положил под ёлку, которая сосна, младшей дочери пакеты с подарками. И в одном из них - игровую приставку. Мощную, зараза.
В итоге первого числа даже мелкая проснулась не слишком поздно и с такой надеждой поглядела на отца... В общем, тот быстренько снял со стены телевизор - один ведь фиг его редко смотрим - перенёс его к Инге в комнату, подключил приставку, вай-фай. И теперь они втроем режутся в какой-то ужастик. Кажется, Резидент Ивил.
Из комнаты доносятся выстрелы, вскрики - в том числе и обеих дочерей - рычание и советы, как правильно мочить козлов. Кошка боится к ним идти, сиротливо лежит у нас на кровати.
А эти трое спелись: младшая орудует геймпадом, старшая ищет в смартфоне советы из проходилок, а Макс просто созерцает. И успокаивает мелкую, когда из-за угла выскакивает очередной монстр. В общем, команда.
Ну ничего, скоро закончатся зимние каникулы, и супруг вернётся к блогу и вообще в реальность. А пока... так, пойду, поинтересуюсь, какую игру они хотят поставить на этот раз.
Сами-то в эти дни чем занимаетесь? Ведь есть же наверняка люди, которые сейчас встали на лыжи, выбираются куда-то на природу. Ну или хотя бы на прогулку по городу. Мы им жутко завидуем, но сами понимаете - пока эти трое хотя бы ещё пару игр не освоят, они никуда не тронутся с места.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ну вот и наступил новый год - для нас спокойно и очень по-домашнему, как мы с Максом любим и привыкли. Как привыкают обе дочери. А за окном до сих пор время от времени раздаётся канонада: народ дожигает припасённые фейерверки. Кстати, судя по тому, сколько в эти дни грохотало, народ оправился от кризиса и стал жить... ну не знаю насчёт богаче, но явно веселее. А может быть, решили для себя, что деньги - это не главное, что важно суметь устроить себе в жизни праздник. Вы, кстати, заметили, что муж первого числа так и
Нет, он не в запое. И не в отъезде. И первого января даже проснулся не сильно позже обеда. А сегодня так вообще часов в десять. Героический поступок для человека, которому никуда не нужно спешить, я считаю. Нет, широкая общественность потеряла его по совсем другой причине.
Дело в том, что этот гадский Дед Мороз, этот, не побоюсь такого слова, Вайнахтсман... в общем, подсуропил. Взял да и положил под ёлку, которая сосна, младшей дочери пакеты с подарками. И в одном из них - игровую приставку. Мощную, зараза.
В итоге первого числа даже мелкая проснулась не слишком поздно и с такой надеждой поглядела на отца... В общем, тот быстренько снял со стены телевизор - один ведь фиг его редко смотрим - перенёс его к Инге в комнату, подключил приставку, вай-фай. И теперь они втроем режутся в какой-то ужастик. Кажется, Резидент Ивил.
Из комнаты доносятся выстрелы, вскрики - в том числе и обеих дочерей - рычание и советы, как правильно мочить козлов. Кошка боится к ним идти, сиротливо лежит у нас на кровати.
А эти трое спелись: младшая орудует геймпадом, старшая ищет в смартфоне советы из проходилок, а Макс просто созерцает. И успокаивает мелкую, когда из-за угла выскакивает очередной монстр. В общем, команда.
Ну ничего, скоро закончатся зимние каникулы, и супруг вернётся к блогу и вообще в реальность. А пока... так, пойду, поинтересуюсь, какую игру они хотят поставить на этот раз.
Сами-то в эти дни чем занимаетесь? Ведь есть же наверняка люди, которые сейчас встали на лыжи, выбираются куда-то на природу. Ну или хотя бы на прогулку по городу. Мы им жутко завидуем, но сами понимаете - пока эти трое хотя бы ещё пару игр не освоят, они никуда не тронутся с места.
Волшебный горшочек
lj_dpmmax
31-12-2017 12:03
Помните, был такой девайс в сказке Андерсена? Сама сказка вполне в духе тех времён и тех мест - мрачноватая и с непременной моралью, но горшочек был любопытный. Прямо мечта кулинарного вуайериста. Раз - и ты в курсе, что у кого сейчас на столе. Самое то развлечение для скучающего императорского двора.
А поскольку сегодня все мы пребываем в некотором предвкушении, даже те, кто это отрицают, предлагаю воспользоваться волшебными свойствами всемирной паутины и выяснить, что же у кого сегодня на праздничном столе. Ну и, как положено зачинщику безобразия, начну с себя.
У нас в этом году, кстати, всё довольно скромно. Непременный тазик оливье и селёдка - точнее, солёная скумбрия, запоминайте лайфхак, меньше костей при готовке вытаскивать - в холодильнике.
Там же доходят до нужной температурной кондиции пара бутылок игристого и светлый голландский трипель. А где-то на довольно свободных в этот день дорогах города потерялся курьер, везущий нам набор роллов и суши - так, чтобы днём перекусить.
Вечером приготовлю пьяную свиную шейку. Это практически то же самое, что пьяная утка по технологии готовки, только основной ингредиент сегодня утке не товарищ. Рецепт же пьяной утки я однажды выкладывал: http://dpmmax.livejournal.com/246345.html
Ну вот, собственно, и всё. Довольно аскетическое меню, но, по опыту прошлых лет, этого должно хватить с избытком. Ах да, на первое января дочери попросили луковый суп.
А что у вас сегодня планируется к подаче на праздничный стол? Чем себя побалуете?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Помните, был такой девайс в сказке Андерсена? Сама сказка вполне в духе тех времён и тех мест - мрачноватая и с непременной моралью, но горшочек был любопытный. Прямо мечта кулинарного вуайериста. Раз - и ты в курсе, что у кого сейчас на столе. Самое то развлечение для скучающего императорского двора.
А поскольку сегодня все мы пребываем в некотором предвкушении, даже те, кто это отрицают, предлагаю воспользоваться волшебными свойствами всемирной паутины и выяснить, что же у кого сегодня на праздничном столе. Ну и, как положено зачинщику безобразия, начну с себя.
У нас в этом году, кстати, всё довольно скромно. Непременный тазик оливье и селёдка - точнее, солёная скумбрия, запоминайте лайфхак, меньше костей при готовке вытаскивать - в холодильнике.
Там же доходят до нужной температурной кондиции пара бутылок игристого и светлый голландский трипель. А где-то на довольно свободных в этот день дорогах города потерялся курьер, везущий нам набор роллов и суши - так, чтобы днём перекусить.
Вечером приготовлю пьяную свиную шейку. Это практически то же самое, что пьяная утка по технологии готовки, только основной ингредиент сегодня утке не товарищ. Рецепт же пьяной утки я однажды выкладывал: http://dpmmax.livejournal.com/246345.html
Ну вот, собственно, и всё. Довольно аскетическое меню, но, по опыту прошлых лет, этого должно хватить с избытком. Ах да, на первое января дочери попросили луковый суп.
А что у вас сегодня планируется к подаче на праздничный стол? Чем себя побалуете?
Новогодняя пирожковая
lj_dpmmax
30-12-2017 10:03
На улице плюсовая температура. Мокро, сыро, небо затянуто серой пеленой, и лишь очереди на рынках и в магазинах напоминают, что по календарю-то уже завтра ночью все будут чокаться с президентом в телевизоре. А первое января в наступающем году, что характерно, выпадает на понедельник...
С другой стороны - мы ведь сами кузнецы своего счастья и творцы своего настроения. И если нет никакой возможности усилием воли сделать минус пять и легкий снежок, то уж саму-то атмосферу праздника - это пожалуйста. В общем, сегодня в нашем заведении - тематические и околотематические пирожки.
у дед мороза аллергия
на мандарины и стихи
и чешутся всё время щёки
под пышной белой бородой
© nasarogka
у меня под ёлкой
что то пукало
присмотрелся финский
йоллопуккало
© КВ
прислал мне дед мороз конфеты
вела себя я хорошо
а мужика соседке нюрке
за шо
© nasarogka
там чудеса сказала няня
там ступа с бабою ягой
пиши пиши не сомневайся
а я за кружкою пошла
© terra
снежок искрится новогодний
горят на елках огоньки
и у кота блестящий дождик
из жопы празднично торчит
© Sansonnet
а в гости к маленькому ницше
пришел однажды дед мороз
теперь он мальчика послушав
не верит больше сам в себя
© Александра Звягина
вот в дверь стучат я открываю
а на пороге новый год
ну здравствуй говорю ему я
а ну ка повернись лицом
© i-mel
А у вас есть в вот в дверь стучат я открываю
а на пороге новый год
ну здравствуй говорю ему я
а ну ка повернись лицом
© i-mel
Доставайте и вы свои новогодние запасы, будем вместе создавать праздничную атмосферу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На улице плюсовая температура. Мокро, сыро, небо затянуто серой пеленой, и лишь очереди на рынках и в магазинах напоминают, что по календарю-то уже завтра ночью все будут чокаться с президентом в телевизоре. А первое января в наступающем году, что характерно, выпадает на понедельник...
С другой стороны - мы ведь сами кузнецы своего счастья и творцы своего настроения. И если нет никакой возможности усилием воли сделать минус пять и легкий снежок, то уж саму-то атмосферу праздника - это пожалуйста. В общем, сегодня в нашем заведении - тематические и околотематические пирожки.
у дед мороза аллергия
на мандарины и стихи
и чешутся всё время щёки
под пышной белой бородой
© nasarogka
у меня под ёлкой
что то пукало
присмотрелся финский
йоллопуккало
© КВ
прислал мне дед мороз конфеты
вела себя я хорошо
а мужика соседке нюрке
за шо
© nasarogka
там чудеса сказала няня
там ступа с бабою ягой
пиши пиши не сомневайся
а я за кружкою пошла
© terra
снежок искрится новогодний
горят на елках огоньки
и у кота блестящий дождик
из жопы празднично торчит
© Sansonnet
а в гости к маленькому ницше
пришел однажды дед мороз
теперь он мальчика послушав
не верит больше сам в себя
© Александра Звягина
вот в дверь стучат я открываю
а на пороге новый год
ну здравствуй говорю ему я
а ну ка повернись лицом
© i-mel
А у вас есть в вот в дверь стучат я открываю
а на пороге новый год
ну здравствуй говорю ему я
а ну ка повернись лицом
© i-mel
Доставайте и вы свои новогодние запасы, будем вместе создавать праздничную атмосферу.
От чего зависит вкус клубники?
lj_dpmmax
29-12-2017 11:03
Мы тут с вами не так давно обсуждали главное подмосковное клубничное хозяйство, и в целом ряде комментариев прозвучало, что вкус-то у клубники так себе. Малость картонный. Тут я готов согласиться, поскольку мы с Оксаной сами несколько раз покупались на внешний вид того, что привозят в магазины, брали - и были разочарованы.
Ну не то. На первый взгляд и вид, и запах - всё имеется. А начинаешь есть - и чувствуешь себя обманутым. Как говаривал один персонаж из фильма "Догма" - нет тут искры божьей. Ну вот и в магазинной клубнике нет того насыщенного вкуса, который есть в дачной. Разе что след его.
Мы, собственно, именно поэтому оставили у себя на даче несколько её грядок. Поскольку там она получается что надо. Но тоже не сразу: самая первая клубника тоже не такая сладкая и не с таким интенсивным вкусом, как у второй и следующих волн.
Нам самим стало интересно: от чего же этот самый вкус зависит? Неужели всё дело лишь в количестве, в интенсивности солнечных лучей? Но тогда, по идее, турецкая привозная клубника должна быть ещё вкуснее, чем местная дачная - уж чего-чего, а инсоляции на Туретчине предостаточно. Но ведь нет, не вкуснее. Кто-то утверждает, что всё из-за условий выращивания - мол, растёт в теплицах, потому получается невкусной. Ну так ведь и на дачах много чего в теплицах выращивают - и нормально получается, без особых потерь вкуса.
Может быть, дело в истощённой почве? Или в применяемых удобрениях? Или, вероятно, в самом сорте клубники - вдруг за счёт величины и лёжкости пострадала та самая насыщенность вкуса? У кого какие соображения по этому поводу?
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мы тут с вами не так давно обсуждали главное подмосковное клубничное хозяйство, и в целом ряде комментариев прозвучало, что вкус-то у клубники так себе. Малость картонный. Тут я готов согласиться, поскольку мы с Оксаной сами несколько раз покупались на внешний вид того, что привозят в магазины, брали - и были разочарованы.
Ну не то. На первый взгляд и вид, и запах - всё имеется. А начинаешь есть - и чувствуешь себя обманутым. Как говаривал один персонаж из фильма "Догма" - нет тут искры божьей. Ну вот и в магазинной клубнике нет того насыщенного вкуса, который есть в дачной. Разе что след его.
Мы, собственно, именно поэтому оставили у себя на даче несколько её грядок. Поскольку там она получается что надо. Но тоже не сразу: самая первая клубника тоже не такая сладкая и не с таким интенсивным вкусом, как у второй и следующих волн.
Нам самим стало интересно: от чего же этот самый вкус зависит? Неужели всё дело лишь в количестве, в интенсивности солнечных лучей? Но тогда, по идее, турецкая привозная клубника должна быть ещё вкуснее, чем местная дачная - уж чего-чего, а инсоляции на Туретчине предостаточно. Но ведь нет, не вкуснее. Кто-то утверждает, что всё из-за условий выращивания - мол, растёт в теплицах, потому получается невкусной. Ну так ведь и на дачах много чего в теплицах выращивают - и нормально получается, без особых потерь вкуса.
Может быть, дело в истощённой почве? Или в применяемых удобрениях? Или, вероятно, в самом сорте клубники - вдруг за счёт величины и лёжкости пострадала та самая насыщенность вкуса? У кого какие соображения по этому поводу?
Сериалы на каникулы.
lj_dpmmax
28-12-2017 10:03
Еще раз спасибо тем, кто советовал посмотреть "Аббатство Даунтон". Потрясающе красивый сериал, смотрела с огромным удовольствием. После просмотра очень захотелось еще чего-нибудь английского.
Если кому-то тоже хочется красивых пейзажей, архитектуры, интерьеров, костюмов, спокойного, приятного сюжета, рекомендую - английский сериал Индевор или Молодой Морс, сериал является приквелом к сериалу "Инспектор Морс". Виды Оксфорда, хороший детектив - каждая серия представляет собой самостоятельное расследование, классический английский детектив, очень занятно и мило.
Сам "Инспектор Морс" еще не смотрела, он у меня на очереди.
"Отель Алкион" - жизнь сотрудников дорогого английского отеля во время второй мировой. Немецкий шпион, любовь, интриги, все интересно.
"Вверх и вниз по лестнице" - жизнь богатого английского дома перед второй мировой, судьбы хозяев дома и слуг, тоже немецкий шпион, тоже любовь и интриги, красивый сериал.
"Розмари и Тайм" - тоже детективная серия, две подружки-садовницы украшают мир и параллельно расследуют все, что под руку подвернется, а подворачивается им каждую серию...
Детективы простенькие, но снят очень красиво. Не досмотрела, отложила на потом. Сама собираюсь просмотреть "Инспектора Морса" и "Чисто английские убийства". Если что-то еще посоветуете, буду благодарна.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Еще раз спасибо тем, кто советовал посмотреть "Аббатство Даунтон". Потрясающе красивый сериал, смотрела с огромным удовольствием. После просмотра очень захотелось еще чего-нибудь английского.
Если кому-то тоже хочется красивых пейзажей, архитектуры, интерьеров, костюмов, спокойного, приятного сюжета, рекомендую - английский сериал Индевор или Молодой Морс, сериал является приквелом к сериалу "Инспектор Морс". Виды Оксфорда, хороший детектив - каждая серия представляет собой самостоятельное расследование, классический английский детектив, очень занятно и мило.
Сам "Инспектор Морс" еще не смотрела, он у меня на очереди.
"Отель Алкион" - жизнь сотрудников дорогого английского отеля во время второй мировой. Немецкий шпион, любовь, интриги, все интересно.
"Вверх и вниз по лестнице" - жизнь богатого английского дома перед второй мировой, судьбы хозяев дома и слуг, тоже немецкий шпион, тоже любовь и интриги, красивый сериал.
"Розмари и Тайм" - тоже детективная серия, две подружки-садовницы украшают мир и параллельно расследуют все, что под руку подвернется, а подворачивается им каждую серию...
Детективы простенькие, но снят очень красиво. Не досмотрела, отложила на потом. Сама собираюсь просмотреть "Инспектора Морса" и "Чисто английские убийства". Если что-то еще посоветуете, буду благодарна.
Звонок из школы
lj_dpmmax
27-12-2017 19:03
Звонок из школы. Сегодня сообщили, что надо бы подойти в школу и расписаться, что мы не против того, чтобы Инге вручили бесплатный подарок на Новый Год. А что, кто-то против?
Или это профилактика того, чтобы аллергику или диабетику пакет с шоколадками не дали и он его тут же не сожрал? Так детям уже по 12 лет, должны соображать сами. Кажется, школу окончательно зачморили и педагоги подкладывают соломку везде, где только можно. Что-то у нас кругом все больше инструкций, шаг в сторону - повод для судебного иска или просто жалобы.
Простого здравого смысла уже не хватает, требуется регламентированность во всем. Зато требуем от учителей, чтоб растили свободных и творчески мыслящих личностей.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Звонок из школы. Сегодня сообщили, что надо бы подойти в школу и расписаться, что мы не против того, чтобы Инге вручили бесплатный подарок на Новый Год. А что, кто-то против?
Или это профилактика того, чтобы аллергику или диабетику пакет с шоколадками не дали и он его тут же не сожрал? Так детям уже по 12 лет, должны соображать сами. Кажется, школу окончательно зачморили и педагоги подкладывают соломку везде, где только можно. Что-то у нас кругом все больше инструкций, шаг в сторону - повод для судебного иска или просто жалобы.
Простого здравого смысла уже не хватает, требуется регламентированность во всем. Зато требуем от учителей, чтоб растили свободных и творчески мыслящих личностей.
Ваня и асфальт
lj_dpmmax
27-12-2017 10:03
Эта история ещё не прозвучала в блоге, будучи когда-то забытой на одном из порталов. Поэтому я и решил, что нечего ей шляться где ни попадя. В конце концов, Ваня - не чужой нам персонаж, вон сколько про него уже рассказано.
Как утверждал кто-то из древних и потому, несомненно, мудрых - "Non progredi est regredi". Что в вольном переводе с латыни означает: плоха та блядь, что не желает стать депутатом. Вот и Ваня (помните, я о нём уже не раз рассказывал?) недавно снова посчитал прибыль от СТО и магазинчика запчастей, почесал в затылке и решил: пора. Пора...нет, не волнуйтесь, не в политику. Всего-то навсего к верхней планке среднего бизнеса. Раз уж с нефтяниками и цементным заводом не выгорело — надо пробовать что-то другое.
А на какой из российских бед можно хорошо заработать? Нет, не на дураках. У Вани друг как раз в таком заведении работает, каждый месяц своими расчётками пугает почище Стивена Кинга.
Вы можете возразить — мол, а как же частные лотереи и финансовые пирамиды? Нет, Ваня уже задумывался. И отверг такой вариант. Сказал, что он человек вполне чётких и устоявшихся моральных принципов. То есть, в принципе готов потенциального клиента того. Убедить расстаться с некоторой суммой денег. Но не таким способом.
И Ваня решил обратить своё внимание на дороги. Точнее, на их ремонт. По слухам, это занятие было настолько прибыльным, что удивляло одно: как это асфальтовое покрытие до сих пор не сторожит какой-нибудь ЧОП с табельным оружием.
Ваня начал активные поиски людей, не понаслышке знакомых с технологией укладки асфальта. Желательно кого-нибудь на уровне их непосредственного начальства. И нашёл. И даже сумел выманить на неофициальную встречу. В бане, естественно: там галстук повязывать особо не на что, там всё по-простому. А если ещё парку поддать, да в холодный бассейн, да после пивком полирнуть — тут даже с депутатом поговорить можно, на обычном русском языке.
В общем, выяснил Ваня почти всё, что хотел. И тут же принялся составлять бизнес план. Прикинул стоимость техники. Расход солярки. Амортизацию оборудования - на всякий случай заложив в неё урон, который может нанести этому оборудованию отряд рабочих с интеллектом на уровне умеренного дебила. Зарплату работникам. Налоги. Ещё несколько неожиданных статей расходов, которые подсказал Ване его бухгалтер.
Курнув бизнес-план с бухгалтером на двоих, Ваня смелым волевым решением увеличил получившуюся сумму на сто процентов — надо же чем-то мотивировать городскую администрацию! Потом — ещё на сто процентов, чтобы себе что-то осталось. Потом подумал — и заложил в стоимость ремонта дорог ещё сто процентов. Так, на всякий случай. Русский "авось" - он ведь суровый и непредсказуемый. Поглядел на получившуюся сумму, потянулся было к кухонной аптечке с валидолом, но рука дрогнула, открыла дверцу бара по соседству и коварно извлекла бутылку коньяка.
Как только немного полегчало, Ваня включил ноутбук и через сайт госуслуг записался на приём в городскую администрацию. И в назначенный день, на вымытой до блеска машине, при портфеле, в наглаженной троечке (она на его медведеобразной фигуре смотрелась особенно экзотично), слегка умытый "Бальдессарини", он двинулся покорять новые финансовые вершины.
Со своим другом-психиатром Ваня встретился через пару недель. Нет-нет, не подумайте чего такого: встреча происходила не в кабинете диспансера, а вовсе даже в бане. Ивану просто необходимо было выговориться.
-- Не, ну ты представляешь! - пожаловался он другу. - Меня ведь приняли. И даже вежливо выслушали. А когда (вот ей-богу, хотелось зажмуриться от собственной наглости!) сказал ему, сколько будет стоить работа...
-- Что, много запросил? - с участием поинтересовался друг.
-- Ха! - Ваня сделал богатырский глоток из кружки с пивом, стёр пену с губ и покачал головой. - Он спросил меня: а чё так дёшево?! Ты, говорит, наверное, просто хочешь участвовать в тендерах, сбивать цену и ничего потом не делать! В общем, потом меня две недели футболили туда-сюда, пока не намекнули, что с несерьёзными людьми не работают! Блин! Ну что за жизнь! Нафиг, пойду и с горя... две автомойки открою!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эта история ещё не прозвучала в блоге, будучи когда-то забытой на одном из порталов. Поэтому я и решил, что нечего ей шляться где ни попадя. В конце концов, Ваня - не чужой нам персонаж, вон сколько про него уже рассказано.
Как утверждал кто-то из древних и потому, несомненно, мудрых - "Non progredi est regredi". Что в вольном переводе с латыни означает: плоха та блядь, что не желает стать депутатом. Вот и Ваня (помните, я о нём уже не раз рассказывал?) недавно снова посчитал прибыль от СТО и магазинчика запчастей, почесал в затылке и решил: пора. Пора...нет, не волнуйтесь, не в политику. Всего-то навсего к верхней планке среднего бизнеса. Раз уж с нефтяниками и цементным заводом не выгорело — надо пробовать что-то другое.
А на какой из российских бед можно хорошо заработать? Нет, не на дураках. У Вани друг как раз в таком заведении работает, каждый месяц своими расчётками пугает почище Стивена Кинга.
Вы можете возразить — мол, а как же частные лотереи и финансовые пирамиды? Нет, Ваня уже задумывался. И отверг такой вариант. Сказал, что он человек вполне чётких и устоявшихся моральных принципов. То есть, в принципе готов потенциального клиента того. Убедить расстаться с некоторой суммой денег. Но не таким способом.
И Ваня решил обратить своё внимание на дороги. Точнее, на их ремонт. По слухам, это занятие было настолько прибыльным, что удивляло одно: как это асфальтовое покрытие до сих пор не сторожит какой-нибудь ЧОП с табельным оружием.
Ваня начал активные поиски людей, не понаслышке знакомых с технологией укладки асфальта. Желательно кого-нибудь на уровне их непосредственного начальства. И нашёл. И даже сумел выманить на неофициальную встречу. В бане, естественно: там галстук повязывать особо не на что, там всё по-простому. А если ещё парку поддать, да в холодный бассейн, да после пивком полирнуть — тут даже с депутатом поговорить можно, на обычном русском языке.
В общем, выяснил Ваня почти всё, что хотел. И тут же принялся составлять бизнес план. Прикинул стоимость техники. Расход солярки. Амортизацию оборудования - на всякий случай заложив в неё урон, который может нанести этому оборудованию отряд рабочих с интеллектом на уровне умеренного дебила. Зарплату работникам. Налоги. Ещё несколько неожиданных статей расходов, которые подсказал Ване его бухгалтер.
Курнув бизнес-план с бухгалтером на двоих, Ваня смелым волевым решением увеличил получившуюся сумму на сто процентов — надо же чем-то мотивировать городскую администрацию! Потом — ещё на сто процентов, чтобы себе что-то осталось. Потом подумал — и заложил в стоимость ремонта дорог ещё сто процентов. Так, на всякий случай. Русский "авось" - он ведь суровый и непредсказуемый. Поглядел на получившуюся сумму, потянулся было к кухонной аптечке с валидолом, но рука дрогнула, открыла дверцу бара по соседству и коварно извлекла бутылку коньяка.
Как только немного полегчало, Ваня включил ноутбук и через сайт госуслуг записался на приём в городскую администрацию. И в назначенный день, на вымытой до блеска машине, при портфеле, в наглаженной троечке (она на его медведеобразной фигуре смотрелась особенно экзотично), слегка умытый "Бальдессарини", он двинулся покорять новые финансовые вершины.
Со своим другом-психиатром Ваня встретился через пару недель. Нет-нет, не подумайте чего такого: встреча происходила не в кабинете диспансера, а вовсе даже в бане. Ивану просто необходимо было выговориться.
-- Не, ну ты представляешь! - пожаловался он другу. - Меня ведь приняли. И даже вежливо выслушали. А когда (вот ей-богу, хотелось зажмуриться от собственной наглости!) сказал ему, сколько будет стоить работа...
-- Что, много запросил? - с участием поинтересовался друг.
-- Ха! - Ваня сделал богатырский глоток из кружки с пивом, стёр пену с губ и покачал головой. - Он спросил меня: а чё так дёшево?! Ты, говорит, наверное, просто хочешь участвовать в тендерах, сбивать цену и ничего потом не делать! В общем, потом меня две недели футболили туда-сюда, пока не намекнули, что с несерьёзными людьми не работают! Блин! Ну что за жизнь! Нафиг, пойду и с горя... две автомойки открою!
На столе у блогера...
lj_dpmmax
26-12-2017 19:03
Куча старых дисков с играми, пепельница, 4 зажигалки — 1 сдохла, надо выкинуть, одна рабочая, две на последнем издыхании — на всякий случай,
настольная лампа, яркая, на длинной складывающейся ножке, из Икеа, зеркало с десятикратным увеличением, а то ж я уже не вижу толком, добрая окулист обозвала это старческой пресбиопией, между прочим, однокурсница, а такие страшные слова говорит;
кремушек для лица, кремушек для век, кремушек для ног, надо, кстати, срок годности проверить, долгонько лежат, забываю я про них;
блокнот с паролями, блокнот со старыми паролями, старый телефон, используется как телефонная книжка, в нем столько контактов, нет сил все переносить;
косметичка, пинцет, пилка Scholl на подзарядке, пилка для ногтей, вторая пилка для ногтей, на случай, если кто-то сопрет первую, кусачки маникюрные, набор маникюрный нераспакованный, лупа налобная, страшная, на случай, если захочу распаковать маникюрный набор, пока не хочу;
чесалка для спины, Владислав Юрьевич из поездки приволок, добрая душа, очень нужная вещь;
анальгин, чтоб если ночью голова разболится, аптечку не ворошить,
спрей для оптических поверхностей и салфетка из микрофибры, бумага для записей, две ручки, карандаш;
камешек из Турции, простой, порода булыжник, но такой классный, в руке вертеть самое то;
краски, кисточки, стаканчик для воды;
чашка с чаем, постоянно обновляется;
И все, абсолютно все совершенно нужное) Это я про свой стол, если что, у Макса список из одной строчки) А у вас?))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куча старых дисков с играми, пепельница, 4 зажигалки — 1 сдохла, надо выкинуть, одна рабочая, две на последнем издыхании — на всякий случай,
настольная лампа, яркая, на длинной складывающейся ножке, из Икеа, зеркало с десятикратным увеличением, а то ж я уже не вижу толком, добрая окулист обозвала это старческой пресбиопией, между прочим, однокурсница, а такие страшные слова говорит;
кремушек для лица, кремушек для век, кремушек для ног, надо, кстати, срок годности проверить, долгонько лежат, забываю я про них;
блокнот с паролями, блокнот со старыми паролями, старый телефон, используется как телефонная книжка, в нем столько контактов, нет сил все переносить;
косметичка, пинцет, пилка Scholl на подзарядке, пилка для ногтей, вторая пилка для ногтей, на случай, если кто-то сопрет первую, кусачки маникюрные, набор маникюрный нераспакованный, лупа налобная, страшная, на случай, если захочу распаковать маникюрный набор, пока не хочу;
чесалка для спины, Владислав Юрьевич из поездки приволок, добрая душа, очень нужная вещь;
анальгин, чтоб если ночью голова разболится, аптечку не ворошить,
спрей для оптических поверхностей и салфетка из микрофибры, бумага для записей, две ручки, карандаш;
камешек из Турции, простой, порода булыжник, но такой классный, в руке вертеть самое то;
краски, кисточки, стаканчик для воды;
чашка с чаем, постоянно обновляется;
И все, абсолютно все совершенно нужное) Это я про свой стол, если что, у Макса список из одной строчки) А у вас?))
Луковый суп в хлебе
lj_dpmmax
26-12-2017 11:03
Как я уже однажды писал, луковый суп похож на борщ. А ещё на плов и на водку. Поскольку есть несколько легенд о его возникновении (пару версий я озвучил, когда приводил один из рецептов этого супа: https://dpmmax.livejournal.com/260356.html), как минимум две страны, претендующие на авторство, а также много рецептов, которые, по мнению их обладателей - единственно правильные, а остальные - жалкая подделка.
Нам самим довелось попробовать несколько вариантов лукового супа, а также готовить один из них самостоятельно. На этот раз мы решили сделать тот, что похож на пражский, подсмотренный нами в подвале монастыря - там, в Страговском кластере, не только пиво интересное варят, но и кухня у них довольно неплохая. Младшая дочь аж всю тарелку выскребла до корки. Тем более, что сама тарелка - то есть, посудина, в которую был налит суп - это хлеб. Вот и попросила она нас с Оксаной повторить это кулинарное чудо.
В поваренной книге Елены Молоховец ряд рецептов начинается с того, что нужно взять несколько крепких девок... Ну тут-то у нас блюдо, предположительно, французское, деликатное. Итак, возьмите трёх изящных француженок... Хотя ладно, глубокий омлет подождёт.
В общем, надо взять крепкий мясной бульон - в идеале говяжий на костях, но можно и свиной, и куриный. Мы озаботились и сделали себе запас замороженного бульона, поэтому такие супы готовятся в доме быстро и без особых хлопот. Ещё понадобятся несколько луковиц, сливочное масло, белое вино (можно сухое, можно десертное - луковый суп допускает оба варианта, а французский король так вообще на шампанском его варил), чуть соли, одна-две столовые ложки муки и хлеб. Причём не просто хлеб, а пшеничный и, желательно, выпечки крупного завода: у них правильная закваска, и хлеб выходит плотный, с хорошей корочкой, такой не раскиснет от супа. Ну и сыр, конечно. Лучше твёрдых сортов, вроде грюера или пармезана, но вообще - что окажется под рукой.
Фигачим лук а-ля "Чипполино нагрубил казакам"
и отправляем его... ну можно, конечно, и в Инстаграм, но потом - непременно в сковороду с растопленным сливочным маслом. Кстати, ни луком, ни маслом супа не испортить, так что не жалейте.
Когда у фрагментированного Чипполино появится благородный золотистый загар, мужественно промахиваетесь парой бокалов вина мимо рта и льёте их в сковороду - там оно нужнее. Чипполино от вина мягчеет, расползается кашицей, и где-то через час медленного томления на всё готов.
К этому моменту желательно, чтобы бульон уже почти закипал в отдельной посуде, а мука была наготове, поскольку её предстоит просыпать в сковороду, хорошенько всё перемешав: суп так получится гуще и не станет фильтроваться через стенки посуды.
Кстати, о посуде. Её тоже желательно к этому моменту уже заготовить, да и духовку пора включить посильнее, можно с аэрогрилем. Так вот, из хлеба готовим ёмкости под суп. Желательно, чтобы толщина стенок составляла сантиметра полтора. А то и два. Кстати, кирпич - это не обязательная форма: найдёте круглый - берите круглый, если вам больше по нраву.
Сыр надо потереть на тёрке.
Теперь осталось лишь смолоть лук в блендере до состояния относительно гомогенного пюре,
развести, как последнего хомячка, в мясопептонном бульоне,
залить в ёмкости из хлеба, посыпать всё сверху сыром - и в духовку.
Минуты три-четыре-пять на то, чтобы сыр потёк и подрумянился - и можно вынимать. Приятного аппетита. Кстати, вместо муки в качестве загустителя можно было использовать размоченный хлебныйЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как я уже однажды писал, луковый суп похож на борщ. А ещё на плов и на водку. Поскольку есть несколько легенд о его возникновении (пару версий я озвучил, когда приводил один из рецептов этого супа: https://dpmmax.livejournal.com/260356.html), как минимум две страны, претендующие на авторство, а также много рецептов, которые, по мнению их обладателей - единственно правильные, а остальные - жалкая подделка.
Нам самим довелось попробовать несколько вариантов лукового супа, а также готовить один из них самостоятельно. На этот раз мы решили сделать тот, что похож на пражский, подсмотренный нами в подвале монастыря - там, в Страговском кластере, не только пиво интересное варят, но и кухня у них довольно неплохая. Младшая дочь аж всю тарелку выскребла до корки. Тем более, что сама тарелка - то есть, посудина, в которую был налит суп - это хлеб. Вот и попросила она нас с Оксаной повторить это кулинарное чудо.
В поваренной книге Елены Молоховец ряд рецептов начинается с того, что нужно взять несколько крепких девок... Ну тут-то у нас блюдо, предположительно, французское, деликатное. Итак, возьмите трёх изящных француженок... Хотя ладно, глубокий омлет подождёт.
В общем, надо взять крепкий мясной бульон - в идеале говяжий на костях, но можно и свиной, и куриный. Мы озаботились и сделали себе запас замороженного бульона, поэтому такие супы готовятся в доме быстро и без особых хлопот. Ещё понадобятся несколько луковиц, сливочное масло, белое вино (можно сухое, можно десертное - луковый суп допускает оба варианта, а французский король так вообще на шампанском его варил), чуть соли, одна-две столовые ложки муки и хлеб. Причём не просто хлеб, а пшеничный и, желательно, выпечки крупного завода: у них правильная закваска, и хлеб выходит плотный, с хорошей корочкой, такой не раскиснет от супа. Ну и сыр, конечно. Лучше твёрдых сортов, вроде грюера или пармезана, но вообще - что окажется под рукой.
Фигачим лук а-ля "Чипполино нагрубил казакам"
и отправляем его... ну можно, конечно, и в Инстаграм, но потом - непременно в сковороду с растопленным сливочным маслом. Кстати, ни луком, ни маслом супа не испортить, так что не жалейте.
Когда у фрагментированного Чипполино появится благородный золотистый загар, мужественно промахиваетесь парой бокалов вина мимо рта и льёте их в сковороду - там оно нужнее. Чипполино от вина мягчеет, расползается кашицей, и где-то через час медленного томления на всё готов.
К этому моменту желательно, чтобы бульон уже почти закипал в отдельной посуде, а мука была наготове, поскольку её предстоит просыпать в сковороду, хорошенько всё перемешав: суп так получится гуще и не станет фильтроваться через стенки посуды.
Кстати, о посуде. Её тоже желательно к этому моменту уже заготовить, да и духовку пора включить посильнее, можно с аэрогрилем. Так вот, из хлеба готовим ёмкости под суп. Желательно, чтобы толщина стенок составляла сантиметра полтора. А то и два. Кстати, кирпич - это не обязательная форма: найдёте круглый - берите круглый, если вам больше по нраву.
Сыр надо потереть на тёрке.
Теперь осталось лишь смолоть лук в блендере до состояния относительно гомогенного пюре,
развести, как последнего хомячка, в мясопептонном бульоне,
залить в ёмкости из хлеба, посыпать всё сверху сыром - и в духовку.
Минуты три-четыре-пять на то, чтобы сыр потёк и подрумянился - и можно вынимать. Приятного аппетита. Кстати, вместо муки в качестве загустителя можно было использовать размоченный хлебный