панамка Очередная панамка. вот уже готовая панамочка, связанная Katun'chik на Осинке
Эта работа сделана из остатков пряжи. Я считаю, что это вышивка. Никакой схемы нет . Кажется, все понятно.
|
Гобустан - гористый участок в 60 км. от Баку, является территорией, на которой обитал древний человек.Гобу - по-азербайджански - балка, отсюда название Гобустан - край балок и оврагов.В 1930 х годах здесь были обнаружены более 6 тысяч рисунков на 100 скалах, древние жилища-пещеры и стоянки, около 40 курганов, более 100 тысяч предметов материальной культуры.Рисунки относятся к разным эпохам и датируются от 10-8 тысячелетий до н.э. Гобустан является заповедником. Настоящий музей под открытым небом.
[показать] |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[650x530]
[400x300]
[400x300]
[400x300]
[400x533]
[показать]
[показать]
500 гр творога,1 1/3 ст сахара,2 яйца,3 ст муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)2 ч л соды, погашенной уксусом..
Крем:3 ст молока,3 яйца,0,5 ст сахара,3 ст ложки муки,100 гр масла.
Ароматизаторы: кофе-капучино (1-2 пакетика),ликёр шоколадный 3-4 стложки, ,джем абрикосовый 3 ложки, ,лимонный сок 3 ст ложки, варёная сгущёнка 3-4 ложки.
Творог должен быть некрупянистый и неводянистый пропустить через мясорубку, всыпать сахар, хорошо растереть. Добавить яйца, взбитые в пену, и влить соду, погашенную уксусом. Всё хорошо размешать и всыпать муку. Замесить тесто. Оно будет ещё липкое. Теперь смачиваем руки раст маслом и делим тесто на 8-9 частей. Раскатываем и печём при 200 гр, 12 мин.
Верх коржика покроется красивым янтарным цветом. Коржи раскатывать очень тонко. Тесто хорошо поддаётся раскатке.
Крема делаем двойную порцию. Один нежный и нейтральный, второй с ароматизатором, по желанию.
Яйца и сахар взбить в пену.1 ст молока хорошо растереть с 3 ст ложками муки и вылить во взбитые яйца. Хорошо взбить.2 ст молока вскипятить Когда закипит влить яично-мучную массу. Варить помешивая на медленном огне, чтобы не пригорела, до загустения. Немного остудить, размешать и добавить масло. Аромотизаторы добавлять вместе с маслом, кофе- капучино ,перед вливанием яично-мучной смеси. Смазать коржи тёплым кремом,чередуя крема. Обрезанные кусочки от обравнивания коржей, подсушить в духовке,измельчить и обсыпать крошкой торт. В крошку можно добавить натёртый шоколад.
Торту ОБЯЗАТЕЛЬНО дать настояться 6-12
Комент:получается очень нежный по сруктуре и вкусу торт.Крема должны быть вкуса "пастэль".Не бьющие вкусом.Не пересыпьте муки!!!иначе получатся коржки,жёсткие.
Крем заваривала в микро.Поэтому влила кипящее молоко во взбивающуюся яично-мучную смесь.Хорошо перемешала .В микро при полной мощности 2 мин,перемешала и ещё раз 2 минуты на полной мощности.Второй крем смешивала со сгущённым молоком.
www.kuking.net комментарии Ишы (автора)
[576x430]
[455x446]
[700x525]
[434x698]
[633x640]
[640x480]
[447x670]
[700x525]
[583x640]
[700x525]Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные лакомства с клубникой
[314x240]
[223x240]
[245x240]
[256x240]
[248x240]
[248x240]
[240x240]
[240x240]
[276x240]
[262x240]
[258x240]
[297x240]
[288x240]
[288x240]
[293x240]
[252x240]
[293x240]
[312x240]
[276x240]
[320x237]
[320x231]
[312x240]
[275x240]
[288x240]
[292x]
[показать]
[показать]
[показать]Проволочный фриформ...это что-то. Алена (спасибо ей огромное!) показала еще один мастер-класс по проволочному креативу. Браслет. Посмотреть мастер-класс можно тут http://biserhipez.narod.ru/photoalbum17.html а я выкладываю для моего же удобства у себя.