[показать]
[показать]
[показать]Шикарный букет из конфет. Мастер - класс.
Шикарный букет из конфет. Мастер - класс.
Встретила у ga-la вот такое замечательное сообщение http://www.liveinternet.ru/users/ga-la/post223533515/page1.html#BlCom615974627 . Процитировала. Большое ей спасибо!!!
Решила посмотреть, а что там ещё есть? Интересные штучки встретились. Не могу не поделиться...
Предисловие
Словарик Леди Флай
Одиннадцать заповедей Флайледи
С чего начать
Первый Шажок: надрайте до блеска вашу раковину
Второй Шажок: выберите себе одежду на зав
Как сделать Пат - смесь для создания тычинок и покраски папье-маше-часть 1
[450x600]
[597x525]
[464x700]
[451x564]
[312x450]
[655x700]
[333x350]
[520x559]
[210x700]
[486x700]
[663x466]
[318x450]
[435x700]
[483x700]
[365x700]
[показать]
Очень удачный. Получилось вкусно, нежно, не приторно, десерт ушёл на «ура»!
А я сегодня в очередной раз, по заявке близких, приготовлю Классическое шоколадное печение (брауни) от Джейми Оливера.
Джейми Оливер, это такой милый повар :))) Когда его показывали по телеку, я всегда завороженно наблюдала за тем как он готовит :))
Джеймс (Джейми) Тревор Оливер, также известный как Naked Chief — знаменитый британский повар. Более того, этого человека можно смело назвать одним из самых известных англичан в мире. Он не только великолепный мастер своего дела, но и автор полудюжины книг по кулинарии, ставших международными бестселлерами, создатель и ведущий популярнейших телевизионных кулинарных шоу, с успехом транслирующихся по всему миру, наконец, Джеймс чрезвычайно целеустремленная натура и удивительно обаятельный парень. В свои 30 лет он — мультимиллионер, заработавший свое состояние честным поварским трудом и новаторским подходом к кулинарии. В июне 2003 года Джейми получил рыцарский орден, который ему вручила королева Великобритании.
Итак Шоколадное печенье.В готовом виде оно будет выглядеть вот так :
Эти брауни обладают тягучей, “ирисочной” фактурой - как раз такой, как я люблю. Шоколад вы можете выбрать по своему усмотрению - я делала с горьким (70%), но с молочным получится не менее вкусно. Кленовый сироп за неимением можно бессовестно заменить на сахарный (сахар 1:1 с водой).
Читать далее
Брауни в Шотландии называют небольших человечков, которые живут рядом с людскими жилищами - что-то типа наших домовых, только хозяйственнее и доброжелательнее. Но этот пост совсем не о тех брауни Сегодня мы будем готовить вкуснейшую выпечку - полупеченье-полупирожные с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом.
Читать далее
Нет американца, который не знает, что такое брауни .
В любой гостинице, в любом кафе вы встретите коричневые квадкатики, кексики и даже брауни-торты.
С орехами, с шоколадными чипсами, с сухофруктами, с топингом, с соусом, с мороженым...
А уж дома это вообще палочка-выручалочка для любой американской мамы - пекут брауни в больших прямоугольных формах, нарезают на кусочки, украшают - и любой день рождения проходит без забот и хлопот.
Популярность брауни объясняется элементарной технологией , доступными продуктами и вкусом, напоминающим хорошие шоколадные конфеты.
Рецептов - море.
Однако достаточно найти для себя один базовый, подходящий по вкусу, а затем разнообразить его с помощью различных добавок.
Я так и сделала - перепробовала несколько рецептов из разных источников и наконец остановилась на том, что лично мне кажется наиболее подходящим и вкусным.
Автор МК: Бурзалова Ксения
Измените образ своих мыслей, и вы измените свою судьбу
http://familny.ru/vew_secr.php?id=10
ТО, ЧТО ЛЕЖИТ ЗА НАМИ, И ТО, ЧТО ЛЕЖИТ ВПЕРЕДИ НАС, НЕСРАВНИМО МЕНЕЕ ВАЖНО, ЧЕМ ТО, ЧТО ЛЕЖИТ ВНУТРИ НАС, ИБО ЧЕЛОВЕК ЯВЛЯЕТСЯ ТЕМ, О ЧЕМ ОН ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ ДУМАЕТ.
Ральф Эмерсон
"Фонтан благодати должен забить в нас самих - в нашем сердце и разуме. Тот, кто настолько плохо знает человеческую натуру, что в поисках счастья изменяет все что угодно, только не собственную поз
[570x566] ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
[показать]А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна