• Авторизация


Пирожки с куриной печенью. 11-11-2012 22:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

[показать]

 
Свежую выпечку любят, наверное все! Если утром Вас будит запах свежих пирожков, то и настроение будет прекрасным на весь день!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка спицами Chouette by KatyTricot 11-11-2012 22:22
liveinternet.ru/users/lensk...247445868/

Шапочка спицами Chouette by KatyTricot.

[показать] [показать] [показать]


http://www.ravelry.com/patterns/library/chouette
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-11-2012 22:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый бисквит

Автор: Виктория Красникова (Дементьева)

[показать]

 

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 
 
Ингредиенты: 
- яйца 6 шт, 
- сахар 160 гр, 
- мед 2 ст л, 
- мука 190 гр. 
 
Приготовление:
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
- Альтернативный способ приготовления: -
 
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. 
 
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 
 
Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной). 
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Приятного аппетита!flirt

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Filigranok. 11-11-2012 22:03

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Filigranok

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки-мышки. 11-11-2012 21:54

Это цитата сообщения genjaz Оригинальное сообщение

Варежки-мышастики от Бибиковой Наталии.

 

Блог мастера Бибикова Наталия.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт. 09-11-2012 16:36

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шоколадный торт-суфле без выпечки

Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

[показать]

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет. 09-11-2012 16:29

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет.

 

Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено... dance3

[640x425]


Готовила по рецепту от Тортыжки


Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Сникерс. 09-11-2012 16:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс»

http://culinary-recipes.org/desserts/2361-recept-tort-snikers.html

[500x480]

 

Особенностью рецепта есть то, что здесь используются два разных по своему составу крема.
 
Ингредиенты для приготовления:
 
для теста:
– яйца – 5 шт.
– сахар - 1 стакан
– мука (пшеничная) - 1 стакан
– ваниль 
– молоко - 2 ст. л.
– черный шоколад - 100 г
крем 1:
– сливки (35%-ни) - 400 г
– сахар - 2 ст. л.
крем 2:
– вареная сгущенка - 2/3 банки
– сливочное масло (мягкое) - 100 г
– арахис (жареный) - 100 г
для глазури: 
– шоколад - 100 г
– молоко - 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мистер кекс. 09-11-2012 15:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мистер кекс

Автор  Света Шевчук

Необычный и вкусный кекс. Приготовив его все ваши близкие будут в восторге. Каждый слой дополняет друг друга, придавая очень нежный и оригинальный вкус кексу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский тортик. 04-11-2012 21:07


[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик 30-10-2012 22:20


Лимонный торт.
[700x581]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки из лампочек. 14-10-2012 21:07

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Делаем игрушки из перегоревших лампочек. Идеи и мастер-классы

Не выбрасывайте перегоревшие лампочки, их уже давно пора начать собирать. Ведь уже совсем скоро Новый год, к которому можно самим сделать игрушки. Предлагаю вашему вниманию несколько идей для вдохновения и мастер-классы. Творите на здоровье и на радость близким! Для работы вам понадобятся акриловые краски и тонкие кисточки для росписи.

[700x523]

[557x700]

[показать]

[показать]

[494x431]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка для кухни 14-10-2012 21:00
liveinternet.ru/community/f...243456695/

Очень полезные вещи для каждой хозяйки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букеты из конфет. 11-10-2012 19:02

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Органзовый букет из конфет. Мастер-класс


Замечательный мастер-класс по созданию конфетного букета из органзы. 
мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Art on the plate" от Алексея Платунова 11-10-2012 18:41
liveinternet.ru/community/f...243005333/

Картины на доске для суши и на тарелке от шеф-повара трактира "Колесо" города Кирова Алексея Платунова.

Роллы как искусство + 47 фото >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театр... (ссылки) 03-10-2012 19:42
liveinternet.ru/users/39731...241869443/

Театр

Серия сообщений "Театр":
Часть 1 - Творческий вечер Алисы Фрейндлих "Гори-гори, моя звезда"Часть 2 - Спектакль "Тридцать лет спустя" - театр БДТ Часть 3 - "Ханума" - спектакль Ленинградского Академического Большого драматического театра им.Горького.Часть 4 - "Ревизор" драматический театр ЦДУЧасть 5 - "Пришёл мужчина к женщине" театр школы современной пьесыЧасть 6 - "Проснись и пой!" театр СатирыЧасть 7 - "Про Федота-стрельца"Часть 8 - "Notre Dame de Paris" Часть 9 - "Варвар и еретик" т
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая жизнь от Natasha. 29-09-2012 21:12

Это цитата сообщения bufetchudes Оригинальное сообщение

Сладкая жизнь от Natasha (Amelie's House)

Сегодня bufetchudes_буфет чудес намерен познакомить Вас, наши драгоценные читатели, с Наташей (Natasha) и ее блогом - Amelie's House.
[показать]
Natasha
Наташа выступает в нем, как пекарь, художник, дизайнер и иллюстратор. У нее 2 детей, и именно они, а точнее, приготовление к детским праздникам и выпечка тортов, натолкнули ее на создание данного проекта.
Когда Наташа поняла, что торты у нее хорошо получаются, она решила их продавать. Она не была профессиональным пекарем, но нашла свою изюминку – украшение тортов живописью.
Магазин Nevie-Pie Cakes, который она создала, старается, чтобы их сладости были аппетитными и красивыми.
А блог, Amelie's House, для Наташи, - это место, где она может поделиться своими проектами, своими мыслями.
Давайте вместе с нами сначала познакомимся с ее работами, а затем посмотрим, что ее магазин сможет предложить нам на Рождество и новогодние праздники.
Итак, печенье, кексы, торты… Ваниль, шоколад, лимон... Приятного просмотра!
[показать]
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Вкусные дела":

Часть 1 - Волшебство начинается!...
Часть 2 - Желейный торт
...
Часть 5 - Аппетитные фотографии Sono Diana
Часть 6 - Слоеный пирог
Часть 7 - Сладкая жизнь от Natasha (Amelie's House)
Часть 8 - Gradient Cake
Часть 9 - Кошка и печенье)
...
Часть 32 - Шоколадный пирог за 20 минут
Часть 33 - Овсяное печенье от bufetchudes_буфета чудес
Часть 34 - Как украсить торт при помощи растопленного шоколада.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный шедевр. 24-09-2012 21:35

Это цитата сообщения bufetchudes Оригинальное сообщение

Кулинарный шедевр Ladybird

Как хорошо, что мы еще не утратили способности удивлять и удивляться. Буквально сегодня bufetchudes_буфет чудес набрел на блог Ladybird.
Оказалось, Божью коровку зовут Анна, ей 20 лет и живет она в Австралии. И она большая выдумщица!)
Судите сами:
Чашка горячего шоколада?)
[показать]
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Вкусные дела":

Часть 1 - Волшебство начинается!...
Часть 2 - Желейный торт
Часть 3 - Кулинарный шедевр Ladybird
Часть 4 - Татен с карамелью
Часть 5 - Аппетитные фотографии Sono Diana
...
Часть 31 - Малиновое парфе с персиками и шоколадом
Часть 32 - Шоколадный пирог за 20 минут
Часть 33 - Овсяное печенье от bufetchudes_буфета чудес


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работы Nickolas Lodge. Цветы из мастики. 24-09-2012 21:13

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение

Авторские работы Nicholas Lodge. Цветы из мастики

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта 24-09-2012 20:48
liveinternet.ru/users/pante...232605335/

Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта


Таким шикарным белым тортом можно украсить любой свадебный стол. Нежные белые лилии изготовлены из сахарной мастики. Ниже прилагаю фото мастер-класс, используя который вы сможете слепить лилии из пластики, полимерной глины или холодного фарфора. Ведь главное - это техника, не так ли? Для работы вам понадобится масса для лепки, молды, каттеры, проволока, флористическая лента, пищевые красители.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии