Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение
Если смотреть на это изображение несколько минут ,происходит самоисцеление организма.
Если смотреть на это изображение несколько минут ,происходит самоисцеление организма.
[600x463]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Стакан
| Один стакан | Весит около, г |
| Риса | 220 |
| Муки | 130 |
| Манной крупы | 185 |
| Сахарной пудры | 190 |
| Толченых сухарей | 140 |
| Толченых орехов | 120 |
| Топленого масла | 220 |
| Сливочного масла | 210 |
| Растопленного смальца | 200 |
| Нерастопленного смальца | 230 |
| Сахарного песка | 200 |
Столовая ложка
| Столовая ложка | Весит около, г |
| Риса | 30 |
| Муки | 25 |
| Манной крупы | 25 |
| Сахарной пудры | 25 |
| Толченых сухарей | 20 |
| Толчёных орехов | 20 |
| Топлёного масла | 50 |
| Сливочного масла | 40 |
| Растопленного смальца | 40 |
| Нерастопленного смальца | 60 |
| Сахарного песка | 30 |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Обо всем понемногу
Надеюсь, те немногие советы и хитрости, собранные здесь, Вам пригодятся.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Лазжан
[показать]Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))
В общем - рассказываю рецепт.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Трилогия"
[показать]Огромная благодарность автору: сухарик! Вкусно, нежно в меру сладко и с кислинкой, три разных коржика ммм....Миндальный делала впервые - отпадный, кто не пробовал - обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ - СПЕЦИИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру.
ЖАР ОТ РЕВМАТИЗМА Размолоть в порошок равные части Калинджи и Фенугрека (шамбалы). Если каждое утро принимать по (сопровожд. боль в суставах) 3 грамма этого порошка, запивая водой, можно препятствовать отеканию ревматизма.
ЧАСТАЯ ОТРЫЖКА ОТ ПЕРЕЕДАНИЯ Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.
РВОТА И ПОНОС (ОДНОВРЕМЕННО) Косточки лимона растолочь(размолоть) в розовой воде особ. при холере.
ПОНОС Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.
ГАЗЫ В ЖЕЛУДКЕ Немедленное средство: растворить порошок Асафетиды (от непереваренной пищи) в горячей воде, намочить в растворе ткань или
вату и сделать припарку на живот. Это снимет боль.
ГАЗЫ В КИШЕЧНИКЕ Заварите 1 ч.л. равных частей молотого кардамона, фенхеля и имбиря в 1 стакане воды. При желании
можно добавить асафетиду. Выпить, когда немного остынет.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ 0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
БОЛЬ В ВИСКАХ Выпить чай из 1 ч.л. равных частей кориандра (избыток желчи в желудке) и кумина в 1ом стакане горячей воды.
БОЛЬ В ЗАТЫЛКЕ Перед сном выпейте стакан теплого молока (токсины в прямой кишке) с 2 ч.л. льняного семени. Чтобы облегчить боль, нанесите пасту из молот. имбиря за ушами.
УГРИ, ПРЫЩИ 1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
БОЛЬ В СПИНЕ Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и
молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
КРОВОТЕЧЕНИЕ Выпейте стакан теплого молока, растворив в нем (внутреннее) 0,5 ч.л. куркумы и щепотку шафрана.
БОЛЬ (ВНЕШНЯЯ) Компресс из сухого имбиря (2 ст.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы и немного горячей воды = паста) Нанести пасту на ткань и приложить к больному
месту. Оставить на ночь.
БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоенного в горячей воде шалфея.
читать далее
_______________________________________________________________________________________________________
Полезная информация: что делать если флэшка не читается - как восстановить флешку, ценные советы.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Капельный полив через трубы и из пластиковых бутылок
[500x350]Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Керосин для моркови.
Этот совет встречала много раз. А приятельница сегодня пожаловалась, что не может керосина купить. Она проверила этот метод, ей понравилось.
Когда морковь начинает всходить, поднимается сорняк, нужно опрыскать грядку...керосином. Он действует, как гербицид,- сорняк погибает и почти не появляется. А морковь себя чувствует отлично!
Применяется керосин в дозе 100 граммов на 1 квадратный метр участка. Распылять его по площади нужно мелкой пеленой. Через две недели процедуру следует повторить.Поверьте, керосин прополет грядку отлично.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Лук - хитрости
В ведре воды растворяю стакан соли и 2 ст. ложки керосина, хорошо размешиваю и проливаю приготовленные борозды. Спросите, зачем? Некоторые овощные культуры, в том числе свекла и лук, очень любят немного подсоленную почву. У многих вредителей, обитающих в почве, нервные окончания находятся на коже, соленая вода им не нравится, и они уходят с этих грядок. Керосин – это профилактика от луковой мухи, резкий запах «сбивает ее с толку».
Подготовленные борозды после полива обильно посыпаю золой. Она выполняет двойную пользу – и как удобрение, и как профилактика от вредителей (кстати, золу в той или иной форме) я использую на всех овощных культурах.
За сутки до посадки замачиваю севок в растворе марганцовки – 1-2 г на 10 л воды. Можно добавить также и комплексное удобрение, например, «Кемира-люкс» (20 г).
После всех этих процедур приступаю к посадке, которую делаю по-особому. На грядке шириной в 1 м у меня 4 борозды. В три борозды сажаю лук, а в четвертой – сею семена моркови. Давно известно, что эти культуры дружат и помогают друг другу в борьбе с вредителями, т.е. получается смешанная посадка.
Уход в дальнейшем обычный – борьба с сорняками, полив, рыхление почвы. Правда, я обязательно прибегаю к двум процедурам. Все мы знаем, какой вред наносит луковая муха. Я раньше тоже сталкивался с этой проблемой, применял разные химикаты, но результат был не таким, как хотелось. В последние годы нашел противоядие против этого злейшего врага. Я уже писал о соли и керосине. Подобную процедуру за вегетационный период повторяю еще дважды, но поливаю только междурядья. Первый раз, когда зацветает вишня – это начало лета луковой мухи, второй раз в в конце июня – начале июля – вторичный вылет вредителя. Поливать раствором соли и керосина надо очень аккуратно, чтобы он не попал на листья. Для профилактики грибных болезней лука, а также огурцов и томатов использую раствор марганцовки, препараты «Хом» и «Оксихом».
**********
Чтобы вырастить крупный лук, надо сажать как можно раньше,едва позволит почва.У лука при низких температурах интенсивно развивается корневая система (питание из севка идет на образование корней),а перо начинает интенсивно расти при стабильном птеплении.,но уже за счет корней---в итоге имеем мощные корни+ мощную ботву=крупные луковицы,а если посадить когда почва прогреется--питане из севка пойдет в лучшем случае пополам на корни и ботву,в худшем-большая часть питания на ботву,тогда имеем слабые корни,которые не могут обеспечить рост пера и лук начав за здравие вскоре замрет,в итоге луковицы будут гораздо мельче.Конечно может повезти,если после посадки снова похолодает или придется несколько раз подкармливать--лишняя возня.Перед посадкой добавляю 1 ведро перегноя на 2 м кв (на бедной и песчанной почве можно 2 ведра),поливы за месяц до уборки прекращаю (лук в среднем созревает за 3 месяца)
*****************
У меня всегда отличный крупный лук и много! Очень давно прочитала в каком-то журнале как надо готовить лук к посадке. Рассказываю: купленный севок вешаю прямо в сеточке на трубу возле батареи отопления( но не вплотную конечно) Зачем?, чтоб хорошо прогреть, я же не знаю как и где он хранился, если в холоде-будет стрелковаться. Самое интересное перед посадкой-очищаю севок до беленькой шкурки, совсем. Обрезаю корешки с донца и если есть перышки зеленые или хвостик сухой все равно по плечики-срезаем. В бороздки подготовленные сыплю золу ( немного, как пудру) и сажаю! Я как-то задумалась, а зачем и почему именно такие рекомендации были даны в том журнале? Вот до чего додумалась:- счищая шелуху, мы 1. убираем всех "паразитов" и болезни которые там могут жить, 2. Голая луковичка сразу получает питание из почвы, всем своим "телом". Дальше- никто не оставлял на столе очищенную луковицу? На другой день она выбрасывает нежные чистые корешки и зеленое перышко с другого конца. Как думаете почему? Жить хочет!
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Как вырастить крупный лук
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Учимся творить тесто от начала и до конца
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно ароматный БАНАНОВЫЙ сметанник
[450x306]
Нежный, воздушный, тающий сметанник… покорит ваше сердце с первых минут....Очень быстро готовится.
Это цитата сообщения Ирина_Гайценредер Оригинальное сообщение
Шаблоны грамот, дипломов, благодарностей
Шаблоны грамот, дипломов, благодарностей
Очень часто применяю такие шаблоны для вручения близким на домашних праздниках. Благодарим всех и за все. День рождения у тети - ей поздравление, а дяде - благодарность за правильный уход, поскольку только в любви и согласии можно так долго жить вместе.
Свои будни тоже можно раскрасить шутливыми вручениями коллегам и друзьям подобных грамот с соответствующим текстом. Я вношу надписи, фото, распечатываю на цветном принтере и вручаю при любом удобном случае. Можно взять за основу какой-то шаблон, написать все, что нужно, и оправить по электронке! В любом случае такие мини-события остаются в памяти надолго.
[300x414] 
[332x414]
[281x414] 
[267x414]
[308x414] 
[303x414]
[289x414] 
[282x414]
[282x414] 
[400x309]
[267x414] 
[289x414]
[319x414]
[281x414] 
[288x414]
[287x414] 
[287x414]
[304x414] 
[300x414]
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
Кефирный лифтинг
Избавиться от тусклого цвета кожи лица поможет пятидневный курс кефирного лифтинга. Это очень простой и совершенно безопасный, но, тем не менее, очень действенный способ увлажнить, протонизировать и подтянуть кожу лица.
Суть этой процедуры заключается в ежедневных десятиминутных масках из молочнокислых продуктов. Вы можете использовать для таких масок варенец, ряженку, кефир или простоквашу. Главное – наносить маску на хорошо очищенную кожу, а после маски использовать легкий увлажняющий крем. Такие маски нужно делать ежедневно в течении пяти дней. Обязательно попробуйте, эффект вас очень приятно удивит!
[показать]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ПОЧЕМУ ФРАНЦУЖЕНКИ НЕ ТОЛСТЕЮТ... полееезнейшие советы...
http://irinazaytseva.ru/pochemu-francuzhenki-ne-tolsteyut.html
Француженки едят хлеб, любят шоколад, а после хорошего обеда лакомятся десертом. И не полнеют. Почему? Давайте сегодня поговорим об этом.
Меня навели на мысль написать об этом статью несколько событий:
- Не так давно я прочитала книгу Мирей Гильяно «Почему француженки не толстеют». Посмела даже взять название статьи точно такое же…
- Сама наблюдала (правда, достаточно давно это было, но до сих пор яркие впечатления остались).
- Разговоры с моей подругой, которая вышла замуж за француза и живет сейчас во Франции.
Автор книги Мирей в юности поехала сама на стажировку в Америку. Она и глазом не успела моргнуть, как превратилась в толстушку. Отец, встречавший её в Гаврском порту через год не смог сдержать разочарования: «Да ты похожа на мешок картошки!» Представляете, что надо увидеть отцу, чтобы такое сказать?
Против американской системы питания оказались бессильны и генетика и вековые традиции. Только семейный доктор, которого Мирей называет Доктор Чудо , помог девушке вернуть и пережить её прежнюю фигуру и научил, как сохранять её всю жизнь. Мирей Гильяно сейчас большую часть жизни живет в США. Но глядя на её портрет, можно не сомневаться: это-француженка.
Когда я была во Франции, невозможно было не заметить и не отметить стройность французских женщин. Фигурки пятидесятилетних француженок мало чем отличаются от силуэтов тоненьких девушек. И видя, как они уплетают за обедом салат из овечьего сыра, хорошую отбивную, а потом еще приличный кусочек шоколадного торта и все это запивается красным вином , невольно думаешь: «Генетика…» Но прочитав книгу Мирей Гильяно я поняла, что была не права.
Француженки не изматывают себя в спортивных залах. Вместо этого они предпочитают как можно чаще ходить пешком и не пользоваться лифтами. Они не любят потрясений. Диета — это вообще что-то неприличное с их точки зрения. Об этом не говорят вслух. Да, есть маленькие секретики, и они ими пользуются.
Мирей Гильяно предостерегает: не храните у себя дома и на работе вредные продукты. Вы вряд ли пойдете специально в магазин за пачкой чипсов. А на нет и суда нет. Исключите своих, называем их так «обычных подозреваемых» — все, что не полезно, калорийно и т.д.
Для того, что себя проверить, есть очень простой, достаточно известный и действенный метод: ведите в течение 3 недель дневник. Отмечайте в нем очень точно (не грешите только!) что вы съели. А потом проанализируте все. Обычно хватает 1 недели, чтобы понять, за счет чего вы не можете похудеть. Эти макарончики с сыром и маслом, разные вкусности в чаю — все это откладывается, к сожалению у многих на боках и бедрах.
Вот еще несколько продуктов, которые мешают женщинам сохранять стройность: булки, пицца, все жареное, соки из пакетов, пиво и крепкие напитки, чипсы, конфеты, мороженое, газировка. Не буду уж дальше продолжать. Это основное.
Обед во Франции — это ритуал, которого ждут с легким волнением. В 12 — 13 часов вся страна садится за стол. Обед — это серьезно! Тут не решаются производственные вопросы, как у нас. Не выясняют отношения, не спорят о политике. И разумеется, никакого телевизора или газеты перед глазами.
Смотреть надо пищу, посуду и скатерти. Мирей Гальяно так пишет об этом: «Искусно сервированное карпаччо из тунца съедаешь с большим удовольствием, чем такую же порцию еды, наваленную в тарелку, словно для собаки».
Обед должен состоять из 3 блюд….Наверняка, многие из вас подумают, что так точно ни в одну дверь не пролезешь… Но дело в том, что порции у французов маленькие. Это туристов откармливают.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Рулет с маком
[700x525]Рецепт: Тесто дрожжевое: 1,5-2 ст молока, дрожжи, соль, сахар, мука, растительное масло,2 яйца. Начинка: 1)мак 150г., сахар100г., масло сливочное 50г..2)сахар 100г., масло сливочное 50г., куркума 1-2 ч. л.. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем муку до консистенции густой сметаны. Закрываем ёмкость пищевой пленкой. Даём подойти опаре. Как опара начнет опадать добавляем отдельно смешенные яйца с сахаром и растительным маслом. Добавляем муку. Вымешиваем тесто. Опять закрываем и даём подойти. Делаем начинки из вышеперечисленных ингредиентов. 1/2 теста раскатываем и выкладываем начинку с куркумой. Скатываем в рулет. Вторую часть теста раскатываем и выкладываем начинку с маком. Скатываем в рулет. Переплетаем оба рулета. Закрепляем в кольцо. Даем настояться. Делаем продольные надрезы. Смазываем раствором из 3 л сахара,1 желтка и 3 л. растительного масла. Выпекаем 30-40 минут при 220 гр. Приятного аппетита!!!
http://www.stranamam.ru/post/2887447/
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
Хрустящие сырные крекеры.
Ингредиенты:
Мука - 150 г
Твердый сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сахар - щепотка
Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу
[400x400]Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
Как сделать глаза большими. Техника «банан»
[600x250]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Корзинка с узором
Bсем доброго времени суток! Девочки, родился сначала узор, а потом решила к нему сплести корзинку.
<<