• Авторизация


Без заголовка 01-04-2011 15:41

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Декорируем бутылки, баночки, флакончики... 2

[показать]

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 15:23

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Ликеры домашние.

[показать]Несмотря на сладкий вкус, ликеры относятся к группе наиболее крепких алкогольных напитков. Особый фруктово-ягодный аромат обеспечивают ликеру его составляющие: соки фруктов и ягод, настои различных трав, кореньев, листьев, цветов, пряностей, специй. Сладость напитку придает сахарный сироп, а крепость - спирт самой высшей очистки. В зависимости от количества содержащегося в ликере спирта, различают десертные ликеры, с содержанием спирта 25-30% и крепкие, содержащие от 30 до 35% алкоголя.

Для тех, кто не прочь приготовить домашние ликеры, далее приведем основные правила. Прежде всего, фрукты и ягоды, используемые для получения соков для ликеров, должны быть спелыми и ароматными, а полученный из них сок должен иметь приятный вкус, аромат и цвет. Не берите презревшие и подкисшие ягоды.

Сок из фруктов и ягод получают двумя способами: 1) путем выжимки сока из фруктов и ягод; 2) путем настаивания фруктов и ягод на спирте и водке. Фруктово-ягодный сок, полученный путем выжимки, сначала сбраживают, процеживают и осветляют и только тогда в него добавляют разбавленный водой спирт (или водку) и сахарный сироп. По второму способу предварительно размельченные фрукты или ягоды укладывают в бутыль и заливают спиртом или водкой, добавляя нужное количество сахара или сахарного сиропа. Затем фрукты (ягоды) настаивают, выдерживая в тепле от 4 до 6 недель.

[показать]Сахар лучше всего использовать рафинад или уже готовые сиропы, эссенции из ягод и фруктов. Для приготовления сахарного сиропа обычно берут 1 кг сахара на 1 л мягкой кипяченой воды.

В зависимости от желаемой крепости готового ликера, используют определенной количество спирта или водки. Водку лучше всего брать крепкую, 50-градусную, без сивушных масел, но наиболее подходящим спиртовым компонентом ликера является спирт-рактификат. Иногда в домашнем виноделии для ликеров готовили сначала спирто-сахарную основу, которую использовали затем по мере необходимости. Для приготовления спирто-сахарной основы сахар растворяли в воде и приготовляли сироп (на I кг сахара брали 2 стакана воды) и затем в горячий сироп напивали спирт (на 1 л сиропа брали 2 литра спирта). Смесь остужали, фильтровали и разливали в бутылки. По мере надобности в этот спирт вливали определенное количество фруктовой или ягодной эссенции, хорошо перемешивали и давали постоять хотя бы 1 сутки и через сутки ликер готов. Если вы готовы к приготовлению ликеров, то предлагаем несколько рецептов.

РЕЦЕПТЫ ЛИКЕРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-04-2011 15:22

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Печенье на разные вкусы.

[показать]Печеное, слоеное, овсяное, сбивное, сахарное печенье – и это еще не всё! Пожалуй, сколько существует вкусов, столько и всевозможных рецептов этой вкуснейшей порционной выпечки. Интересно, что данный вид лакомства – один из наиболее древних. Принято считать, что впервые печенье начали готовить в Персии еще в 7 столетии. Правда, в Европу сладкая хрустящая выпечка, которая способна долгое время сохранять свои превосходные вкусовые качества, попала только в 14 веке. Рецепты печенья, наиболее похожие на современные, начали появляться с 18 века, и за это время их накопилось немало: выпечка пользуется спросом и в домах простых людей, и на роскошных королевских приемах. Выбрав любой из представленных рецептов, Вы сможете заняться изготовлением всеми любимого лакомства и порадовать дорогих Вам людей.

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 15:10

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ!


Кулинарные рецепты на Povarenok.ru

Банановые оладушки
 
Банановые оладушки
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

Рецепт оладушек с бананами на сайте есть. Но изюминка моих совсем не в начинке (мы просто не ровно дышим к бананам), а в тесте. Оно получается воздушным и нежным. Такие оладьи очень хорошо поднимаются, а главное - не "садятся" через минуту после снятия их со сковороды. Так что, попробуйте с бананами, а дальше пускаем в ход фантазию: черника, яблочки, шоколадная крошка...

Ингредиенты: банан, кефир, яйцo куриное, сахар-песок, масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль, масло подсолнечное.
Тэги: завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Блины,оладьи,пирожки,чебуреки,беляши,пельм.,каши":
Часть 1 - БАБУШКИНЫ ОЛАДЬИ
Часть 2 - ЧЕБУРЕКИ! (6-ть лучших рецептов)
...
Часть 98 - ОЛАДЬИ С МЯСОМ (БЫСТРЫЕ БЕЛЯШИ).
Часть 99 - Картофельные оладьи,немецкие.
Часть 100 - "Мини-пицца".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mylene Farmer - Pardonne-moi 31-03-2011 10:18
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2011 10:49

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Мысли и болезни: прямая связь

.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2011 10:48

Это цитата сообщения _Музыка_Души_ Оригинальное сообщение

Джудит Тёрнер "Тайный мир дней рождения"

http://www.belmagi.ru/menu/titul.htm

Предисловие Джудит

Двадцатилетняя практика в качестве профессионального экстрасенса, долгие медитации и размышления позволили мне разработать собственные предсказания на каждый день года. Вероятно, вы заметите, что несколько дней, следующих один за другим, имеют общие черты, и вместе с тем каждый из них уникален. На некоторые сведения вы обратите внимание сразу же, но полное представление о самом себе составится у вас постепенно. По мере того как меняется сам человек, меняется и смысл предсказаний. Но не надейтесь, что вы поймете их мгновенно. К примеру, карьера, которая сегодня вас ничуть не интересует, может стать центром ваших устремлений через год-другой. Предсказания помогут вам не только понять свое нынешнее состояние, но и узнать, каким вы способны стать в будущем.

Читать далее

Январь

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 31                                 

Февраль

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24 25  26  27  28  29         

 

Март

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 31                                 

Апрель

1    2    3    4   5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30

Май

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 31                               

Июнь

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30

 

Июль

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30   31                                 

Август

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 31                               

Сентябрь

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 

 

Октябрь

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 31                                 

Ноябрь

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30

Декабрь

1    2    3    4    5    6 7    8    9  10  11  12 13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30 31                                 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 00:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки "Худенькие"

[300x223]
     Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. 

    Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла.

    Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.

тонкие пирожки с картошкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 00:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

О-очень быстрые беляши

[500x375]
Частенько случается, что нежданно- негаданно на пороге появляются гости. Любой хозяйке хочется за короткое время приготовить вкусное и сытное угощение. Приготовление быстрых беляшей не занимает много времени, однако, высокие вкусовые качества и отменный аппетитный вид не могут не обрадовать: беляши придутся по вкусу и взрослым и детям. Нужно только быть немножечко запасливой ...

 

 

пошаговый рецепт>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2011 00:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики на кипятке и водочке

 (200x160, 31Kb)
Я перепробовала несколько рецептов и определила для себя один рецепт по которому блины всегда получаются красивые и вкусные, не совсем тонкие, но и не сильно толстые, в дырочку...

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2011 00:21

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Более 500 рецептов тортов и пирожных!


 
 

 
 
[показать]



Добро пожаловать на сайт ТОРТIK.RU! Здесь вы найдете более 500 рецептов тортов и пирожных. Вы узнаете способы украшения тортов с помощью желе, сиропов, помадок, глазурей. Множество рецептов кремов для тортов помогут вам разнообразить вкус ваших кулинарных творений. Советую вам также ознакомиться с советами для выпечки, где вы сможете узнать различные тонкости и секреты, связанные с процессами как подготовки ингридиентов торта, так и самой выпечки.



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2011 00:20

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Праздничный стол: 8 лучших рецептов

Хороший стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»

[показать]


Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2011 00:17

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Салат с копченым сыром

[500x376]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2011 00:11

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Пошаговый фото-рецепт: Блинчики из цукини

[500x333]


Необходимые ингредиенты:



  • 300 гр. цуккини;

  • 1 средняя паприка;

  • 30 гр. тертого сыра;

  • 3 яйца;


  • 1 ст. л. рубленой петрушки;

  • 1 ч. л. соли;

  • 1 средне-большая луковица;

  • 4 ст. л. муки;

  • перец, растит масло.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2011 00:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Клеопатра»

Салат «Клеопатра»

[640x480]
Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2011 23:18

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Очищение дома

Информация от - МОЗАИКА

29 лунный день - практика дня: Очищение дома

В день концентрации негатива следует очистить свой дом при помощи огня, воды и дыма благовоний. Надо обратиться к Высшему Разуму и попросить сил и защиты в этой практике. Перед процедурой откройте или приоткройте в квартире окна и двери и прикажите всем сущностям покинуть ваш дом, так как вы собираетесь его почистить.

Начать чистить дом следует от входной двери внутри квартиры. стоя лицом к закрытой входной двери сделайте зажжённой свечой в правой руке три круга по часовой стрелке и три креста. В левую руку можно взять палочки благовоний ладана или можжевельника.
от входной двери квартиры обойти со свечой и ладаном по периметру почасовой стрелке все комнаты квартиры, говоря: " Я чищу свой дом, я чищу свою плоть, я чищу кровь своих предков". Углы следует очистить огнём свечи. проводя ею от пола снизу вверх до тех пор пока она не станет коптить или трещать. Двери и окна чистят тремя кругами и тремя крестами при выходе и входе в любое помещение. Если свеча погасла, то её следует зажечь от пламени другой свечи и продолжить чистку в том месте, где она погасла.
Обойдя всю квартиру, подойдите к входной двери очистите её тремя кругами и крестами. выйдите из квартиры на лестничную клетку и так же очистите дверь снаружи. После этого поблагодарите высшие силы за помощь и поддержку в очистке дома.
Свечу не гасите, поставьте её догорать за благополучие в доме до конца. Натёки заверните в бумагу и выбросите в текущую воду через левое плечо правой рукой (можно в унитаз).
После этого подметите полы в квартире. Начинайте с дальнего левого угла и мести всё к порогу. Соберите весь мусор в бумагу и вынесите его на помойку. В конце практики можно побрызгать святой водой на все углы квартиры.
Затем, приоткройте окна и двери помещения и скажите:" Заходите добрые духи. а злым здесь места нет."
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2011 00:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Очищение сосудов головного мозга

[340x215]
Способ первый: Ядра пяти грецких орехов измельчить в ступке. Одну столовую ложку светлого мёда смешать с измельченными грецкими орехами. Получившуюся массу тщательно перемешать. В эту же смесь добавить размельчённый свежий ананас. Но прежде ананас разрежьте кружочками, шириной примерно 1,5 см. В целебную смесь надо один такой кружочек ананаса. Всё размешать. Получившуюся смесь сложить в посуду с тёмным стеклом, закрыть и поставить в тёмное прохладное место на одни сутки (24 часа). По истечению этого времени целебная смесь готова к применению. Употребляют её 4 раза в день, обязательно за 30 минут до еды, по одной столовой ложке. Это превосходное средство заготавливают каждое утро на следующий день. Длительность курса лечения -один месяц. Хорошо его проводить 2 раза в год.

В итоге идёт очищение и нормализация работы головного мозга. Память улучшается, развивается сосредоточенность, исчезает усталость и многие дурные привычки ( слова – паразиты, повторение одной фразы несколько раз).
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2011 00:16

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Очищение лёгких и бронхов

[229x250]
Летом в бронхах накапливается пыль, и, чтобы очистить легкие, полезно принять корень лопуха.

Лечение корнем лопуха

Выкопать корни лопуха, промыть быстро холодной водой. Очень быстро натереть на терке, отжать сок (делать это надо быстро, потому что натертый корень мгновенно окисляется на воздухе и темнеет). Сок законсервировать водкой в соотношении 1:1. Принимать по три столовые ложки трижды в день.

Лечебная микстура:

В эмалированную кастрюлю нашинковать 1 кг крупного репчатого лука, залить его 1 л холодной кипяченой воды. Посуду закрыть крышкой. На умеренном огне кипятить в течение 1 час. Добавить в емкость 1 стакан сахара, перемешать и вновь поставить на огонь на час. Лишь после этого засыпаем в кастрюлю специальный сбор – по 1 ст. ложке душицы (необязательно), зверобоя, чабреца, цветков липы, ромашки аптечной, листьев кипрея (необязательно), 2 ст. ложки листьев мать-и-мачехи, 1 ст. ложку листьев цветков тысячелистника. При необходимости эти травы можно купить в аптеке.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2011 00:15

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Очистка сосудов и желез

[290x218]
Медицина насчитала в организме человека 40 желез внутренней секреции. Йоги — 400. И недаром и те и другие их подсчитывали. Железы, в комплексе называемые органами внутренней секреции, делают совершенно уникальную работу — создают, то есть производят, как идеальные фармацевтические предприятия, и выделяют в кровь множество гормонов, регулирующих деятельность того или иного органа, и антител, предназначенных для борьбы с проникающей в организм инфекцией. Это и есть механизм иммунной защиты, наша персональная аптека, выпускающая для каждого комплект лекарств нужного ему качества и количества.
Но когда даже у «практически здорового» человека стенки кровеносных сосудов, а вместе с ними и протоки из желез к кровеносным сосудам замазаны всевозможными отложениями, выделение в кровь гормонов и антител затрудняется. Лекарства не могут попасть к пациенту и выбрасываются в межклеточное пространство. Начинается потеря иммунитета.

Чтобы очистить кровеносные сосуды, нужно сделать специальный настой:
Смешайте стакан укропного семени с двумя столовыми ложками валерианового корня и двумя стаканами натурального меда. Засыпьте эту смесь в термос и залейте кипятком так, чтобы общий объем настоя был равен двум литрам.
Настаивать его надо сутки, а затем принимать по столовой ложке за полчаса до еды.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2011 00:14

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Очищение сердца

[312x400]
Крапива для сердца
Молодая крапива – прекрасное средство для очищения крови и сердца. Очень полезен сок крапивы.
Двухлитровую кастрюлю наполните веточками крапивы и сполосните их холодной водой. Затем очень медленно, стараясь покрыть всю траву, добавьте 2 л кипятка. Как только жидкость остынет до терпимой для рук температуры, вытаскивайте крапиву и хорошенько отжимайте её руками в кастрюлю. Жмых можно посолить, заправить сметаной и есть как салат. А сок разделите на три равные порции и принимайте за полчаса до еды.

Очищение сердца соками
Натрите на мелкой терке две средние свеклы и две средние моркови. Заверните все это в ткань и сильно отожмите. Полученную порцию сока растяните на 3 раза. Принимайте каждую порцию за час до еды. Между приемами сохраняйте сок в холодильнике.
Желательно повторять эту процедуру в течение трех дней.

[показать]http://na-ogonek.ru/
фото:http://www.medarchive.info/
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!



Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии