Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Необычные шашлыки

Необычные шашлыки

Здесь  рецепты традиционных шашлыков в различных вариациях

а здесь изумительно вкусный гарнир

[700x336]

Шашлык из шампиньонов

Взять грибки среднего размера, нанизать на шампур, посыпать солью, можно специями, потом каждую ножку надрезать вдоль крест на крест и положить туда сливочного масла. На углях держать минут 5-7.

Корейский шашлык

Готовится как обычный шашлык, но вместо уксуса для маринования мяса используется лимонная кислота и хлеб. Если мяса на шашлык берется три килограмма, то хлеба надо примерно полкило . Любого, но лучше белый. Хлеб разминается с лимонной кислотой( 0,5 ч.л кислоты) и перемешивается с мясом так, чтобы хлебная масса обволакивала кусочки. Затем добавляются подсолнечное масло, соль, сахар, перец, травы - и все это маринуется 2 часа. Готовое мясо жарьте, как всегда..

 

Сочные котлетки

Состав: 

НА 8 ПОРЦИЙ:

1 кг любого мясного фарша (можно куриного)
6 луковиц среднего размера
100 г несоленого сала
черный и красный молотый перец
1 пучок кинзы (можно сушеной)
соль
0,5 ч. л. сушеной паприки
несколько веточек свежей зелени

Способ приготовления: 

Очистите лук. Пропустите через мясорубку вместе с 50 г сала и кинзой. Добавьте в фарш паприку, измельченный лук и тщательно перемешайте.
Добавьте соль и перец по вкусу. Разделите на 2-3 порции. Чтобы фарш не разваливался на шампурах-каждую порцию отбивайте в течение 5 мин. Затем сложите в кастрюлю и уберите в холодильник на 2-3 часа. Нарежьте тонкими длинными ломтиками сало. Смочите руки в холодной воде и слепите небольшие котлетки. Половину котлет оберните ломтиками сала.
Насадите котлетки на шампуры [сало протыкайте с двух сторон] и прижмите к ним фарш, равномерно распределяя его по всей длине. Жарьте 10 мин до золотистой корочки. Затем проткните котлетку зубочисткой. Идет прозрачный сок? Шашлык готов.
Подавайте с кетчупом, свежей зеленью и репчатым луком.

 

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наполеон Творожный "На плите"

[400x272]
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного тортика. Вся фишка в том, что коржи для него пекутся не в духовке, а на плите, на сухой сковороде. Тортик пропитывается кремом и получается невероятно вкусным, мягким и легким.

Ингредиенты:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковые кольца с куриным фаршем: вкусно и очень просто!

[300x225]
Довольно вкусное блюдо. На вкус кабачки кажутся пирожками из теста с начинкой




 

Ингредиенты

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Иван-чай. Мужская травка

[280x430]
На пике жары в середине лета за городом на лугах, в лесах, вдоль дорог и в оврагах то покоится розовой заводью, то растекается лиловыми ручейками, радуя взор горожанина, не избалованного красками, иван-чай…


Старые люди рассказывают легенду. Жил когда-то в селе Копорье под Питером простой русский парень Иван. Надевал он, бывало, красную рубашку, и гулял себе за селом среди трав да кустарников. Может, птичьим пением заслушивался, а может просто о чём-то раздумывал.

Селяне же увидев мелькающую сквозь ветки красную рубаху, говорили: "Там Иван, чай, гуляет". Так они к нему привыкли, что и не заметили, куда и когда он исчез, а за околицей расцвели цветы, по цвету точь-в-точь, как Иванова рубаха. И сельчане, настолько привыкшие к парню в красной рубашке, глядя на них, произнесли – иван-чай…

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

HDR своими руками из фотографии с обычной мыльницы

[699x354]
Нашел и спешу поделиться находкой. Вот простенькая прога не требующая обширных знаний по фоторедакции. Не требует установки. Скопировал - запустил. Позволяет превратить обычный снимок цифровой мыльницы в HDR шедевр. Скачивайте, пробуйте. Делитесь своими работами в комментах. Прога весит 7 МБ.

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

6 лучших бесплатных онлайн сервисов для создания АВАТАР

[444x442]

Встречают, как известно, по одёжке, а одеждой в случае с интернетом является аватар. И каждый стремиться чем-то удивить, поразить, блеснуть. Зачастую для того, чтобы создать уникальный аватар, человеку приходится очень долго возиться в фоторедакторе, а ведь всё не так сложно! Вот шесть онлайн сервисов, где можно создать свой неповторимый юзерпик или аватар.

Aploy

Сервис создает анимированные аватарки в три шага: сначала вы собираете нужные снимки, при этом сервис позволяет обрезать фотографию и настроить размеры (например так, чтобы она подошла в качестве аватара в одну из сетей (MSN, phpBB, twitter). Затем вы располагаете картинки в нужном вам порядке и для каждой из них пишете время задержки, нажимаете «Animate» и .gif файл готов. Затем просто скачайте его нажатием кнопки «Download». Сервис не требует регистрации для того, чтобы создавать аватарки. Также на кадры можно добавить цветные элементы – нарисовать что-либо или подписать своим текстом.

Недостатки: подписи доступны только на латинице

Avatar Photo!

Сервис позволяет создать более оригинальных 30 аватаров из ваших фотографий. Для портретных фотографий сервис способен генерировать очень интересные эффекты, основанные на алгоритме распознавания лиц. Например, можно сделать, чтобы вы подмигивали или улыбались, огорчались и удивлялись. Есть эффекты матрицы, помещения снимка под воду, отражения в воде, мигания, калейдоскопа, дождя, рентгеновского сканирования. Одним кликом добавляются такие эффекты, как сердечки в глазах, доллары, перекатывающиеся зрачки глаз или превращение в вампира с горящими глазами =)

Созданные аватары имеют настраиваемый размер и скорость анимации, а также регулируемое количество кадров в анимации. Удобно, что еще до начала применения эффектов Вы можете подредактировать снимок (например, обрезать, нажав “Edit photo”).

Не проходя регистрации, вы сможете сохранить свое произведение на компьютер в формате .gif или .jpg, а зарегистрировавшись, поместить в свой аккаунт. Также можно нажать кнопку «Share» и картинка будет сохранена на бесплатном фотохостинге Pho.to, а вы получите уникальную ссылку.

Недостатки: нельзя добавить на аватар текст.

(ещё 4 онлайн сервиса для создания аватарок)

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Как добавить видео в свой дневник

ЛиРу - как добавить видео в дневник ( 4 браузера)

Рассмотрим 4 браузера, т.к. иногда возникают проблемы именно из-за них.

Итак основа:
Нам надо попасть на страницу загрузки видео, варианты как это сделать:

a. Идем в свой профиль и ищем пункт "видео" и жмем плюсик "+":
[436x203]

Окошко "видео" разворачивается, где жмем "добавить":

Читаем дальше > > >

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Экологически чистые рецепты борьбы с комарами

Не могу не опубликовать полезные сведения о том, как извести кровопийц комаров. Дышать химикатами типа "Раптора" это не вариант для человека, который стремится к чистоте телесной и духовной.

1. К отпугивающим средствам относятся запах валерианы и табачный дым. Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

2. В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.

3. Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика.

4. Отпугивает комаров и запах гвоздики, базилика, аниса и эвкалипта. Любое из масел этих растений можно использовать для защиты – достаточно смазать открытые участки кожи, или капнуть масло в одеколон (5-10 капель), а также на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.

5. Масло чайного дерева также может использоваться как реппелент, помогает он и от укусов.

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Полезность по таблицам

Есть масса людей, которые делают посты в таблицах. Есть даже эксперты подобного оформления. Я вот хочу полезность - азы опубликовать. Если будете брать себе, то отжимайте галочку "Сохранять переводы строк в тексте." Иначе расползется текст.

 

Строим таблицу первая клетка в первой строке вторая клетка в первой строке первая клетка во второй строке вторая клетка во второй строке	Код простой сетки <TABLE border=4> <TR> <TD>первая клетка в первой строке</td> <TD>вторая клетка в первой строке</td> </tr> <TR> <TD> первая клетка во второй строке</td> <TD>вторая клетка во второй строке</td> </tr> </table>
Сетка с фоном <TABLE background="URL адрес ФОНА" border=8> Вместо URL адрес ФОНА поставляем адрес фонового рисунка. первая клетка в первой строке вторая клетка в первой строке первая клетка во второй строке вторая клетка во второй строке	Код сетки с фоном <TABLE background="URL Адрес фона"border=4> <TR> <TD>первая клетка в первой строке</td> <TD>вторая клетка в первой строке</td> </tr> <TR> <TD> первая клетка во второй строке</td> <TD>вторая клетка во второй строке</td> </tr> </table>
Рамки с разрывом рисунка: [показать] рамка растягивается на всю ширину записи	Рамки с разрывом рисунка: <fieldset><legend><img src="адрес картинки"></legend>рамка растягивается на всю ширину записи</fieldset>
Рамка с разрывом текста:

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Смотрим телевидение онлайн

[700x690]

Иногда лень отходить от компа, да и вообще, сейчас при скорости интернета передачи можно смотреть прямо онлайн. Повесил себе в уголок экрана трансляцию и занимайся своими делами, параллельно посматривая любимую передачу. Так что вот список лучших сервисов для тв просмотра.

«Онлайн ТВ»

503 канала на разных языках. Все мыслимые российские каналы здесь тоже представлены — первого взгляда хватило, чтобы насчитать их больше пятидесяти. Вместе с выбранным каналом сервис предлагает похожие каналы и трансляции телевидения выбранной страны.

«На ТВ»

Русский сервис онлайн-телевидения. Тем не менее, он показывает не только русские каналы. У сервиса свой флеш-плеер и удобная каталогизация: телеканалы четко распределены по категориям (музыка, спорт, образование, космос и так далее) и странам. Есть и свой рейтинг, на первом месте которого — «Первый». Всего же доступно 675 каналов, из которых 78 — русскоязычные.

Читать далее

Искренне ваш Kailash

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

10 интернет-сервисов, позволяющих слушать РАДИО

[500x375]

Специально для аудиофилов предлагаю список интернет-сервисов, позволяющих слушать радио онлайн. Про телевидение онлайн я уже писал вот здесь. Теперь настала очередь радио онлайн. Чем хорошо радио? Во-первых не нужно отвлекаться на просмотр, в отличие от тв, а во-вторых слушая любимую музыку человек расслабляется и отдыхает или наоборот, концентрируется и сосредоточивается.

Moskva.fm

Пожалуй, лучший из обозреваемых в этой статье сервисов. «Москва.фм» не только дает возможность слушать любую из московских радиостанций и отвечает на вопрос «Что это сейчас играло по радио?», но и предоставляет множество социальных функций.

После регистрации (она необязательная, если вы хотите только слушать радио) друзей на сервисе можно найти по схожим музыкальным вкусам. По каждой радиостанции есть информация, расписание эфира, уникальное «Помогите узнать», где пользователи по тексту песни находят ее исполнителя и название. На «Москве.фм» много статистики, и вся она при ближайшем рассмотрении действительно удобна. Можно смотреть хит-парады, открывать новое в разделе «Таланты» или ловить необходимые моменты прямого эфира любимых радиостанций.

101.ru

Удобный сервис, где представлены не только эфирные, но и сетевые радиостанции. Станции на сервисе включены в каталоги по направлениям или стилям. У каждого радио есть версия с низким и высоким битрейтом. В разделе «Хороший фон» собраны лучшие композиции, которые не помешают работе, но добавят переключений и разнообразия.

ТутРадио

Сервис прост донельзя, но вместе с тем удобен. Сразу под логотипом — плеер с выбором станций по категориям: Россия, Украина, электроника, RNB/Hip-Hop, рок и разное. В каждой из них не меньше восемнадцати станций. Все, что нужно — выбрать станцию и начать прослушивание.

(ещё интернет-радиостанции)

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Более 50 сайтов, где можно скачать музыку бесплатно

[300x293]
Я понимаю, сейчас в общем то торрентами все пользуются, чтобы скачать музыку. Но если необходима всего одна композиция, или торренты это не ваш выбор, то эти адреса, думаю, пригодятся. Все как обычно - ссылка и краткое описание. Так что пробуем, качаем, и вносим в свои закладки ресурсы. Битые ссылки по мере сил удаляю, так что буду признателен, если просигнализируете о том, что не работает.

http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегистрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

Читать далее...

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Лечебник на все случаи жизни

http://zoj.org.ru/

В лечебнике собраны народные рецепты от всех болезней. Из газет и журналов, из тетрадей и блокнотов.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Вареники со шпинатом и курицей

[700x393]

Сейчас пора шпината – кладезя витаминов. Поэтому эти вареники приготовлены со шпинатом. Они оооочень вкусные, за уши не оттянешь.

Читать далее...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Картинки для комментариев с кодами.

[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
из дневника mimozochka [показать]	[показать]

Серия сообщений "блестяшки.картинки":

Часть 1 - Экранные лизуны ))
Часть 2 - Надписи - 12 месяцев
...
Часть 98 - Открытки: С рождеством!
Часть 99 - Анимашки"Рождество!"
Часть 100 - Рождество.Картинки с кодами.

Серия сообщений "

Читать далее...

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Мои схемы и дизайны для Вас!

[показать]

ВСЁ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов 11 (Природа)

Привет Всем! Хорошего Вам дня!

"У природы нет плохой погоды..." , но очень мне хочется, чтоб пейзаж за окном сменился с заснеженного на любой другой, а то у нас холодина -25 градусов...

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://s41.radikal.ru/i094/0811/68/2bbf23012ebc.jpg" cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://s61.radikal.ru/i171/0811/95/961008b09a9c.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/910/38910256_31.gif" target=_blank border="0">[240x320]</a><br />ВАШ<br /><br />Т Е К С Т<br /></td></tr></table><font size="-2"><a href="http://myelements.ru/">Дайтека</a></font></td></tr></table></center>

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://s43.radikal.ru/i100/0811/fd/ac1e4b24cb9b.jpg" cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://s39.radikal.ru/i084/0811/74/8f06c3017324.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/910/38910478_21.gif" target=_blank border="0">[240x320]</a><br />ВАШ<br /><br />Т Е К С Т<br /></td></tr></table><font size="-2"><a href="http://myelements.ru/">Дайтека</a></font></td></tr></table></center>

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://s42.radikal.ru/i096/0811/d6/6df5bf152a3d.jpg" cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://s56.radikal.ru/i152/0811/2f/ad1591d82c11.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/908/38908873_43.gif" target=_blank border="0">[240x320]</a><br />ВАШ<br /><br />Т Е К С Т<br /></td></tr></table><font size="-2"><a href="http://myelements.ru/">Дайтека</a></font></td></tr></table></center>

[240x320] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://i017.radikal.ru/0811/ab/7c9d53469bad.jpg" cellpadding="3"></table></center>

Читать далее...

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов 10 (Букет невесты)

Добрый день!

У меня подруга собралась замуж) этим и навеяны сегодняшний рамочки. Долго думала и решила оставить один фон для всех рамок, ведь практически каждая невеста выходит замуж в белом, а вот жизнь в дальнейшем у каждой складывается по разному. Как говорится - "У кого-то суп пустой, а у кого-то брильянты мелкие", "Кому-то с милым рай в шалаше, а кому-то нужно чтоб шалаш был минимум трёх этажный и желательно на Гавайских островах". Такова жизнь...

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[325x290] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://www.mymts.ru/content/preview.aspx?http%3a%2f%2fservices.immo.ru%2flmj-cron-xmlbuilder%2fpreview%2f69110.gif" cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://s56.radikal.ru/i152/0810/b5/19d5e1c8a01a.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/811/38811836_106.jpg" target=_blank border="0">[325x290]</a><font color="fuchsia"><br />ВАШ<br /><br />Т Е К С Т<br /></font></td></tr></table><font size="-2"><a href="http://myelements.ru/">Дайтека</a></font></td></tr></table></center>

[301x301] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://biopole.info/2zeln.jpg" cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://s56.radikal.ru/i152/0810/b5/19d5e1c8a01a.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/811/38811651_91.jpg" target=_blank border="0">[301x301]</a><font color="lime"><br />ВАШ<br /><br />Т Е К С Т<br /></font></td></tr></table><font size="-2"><a href="http://myelements.ru/">Дайтека</a></font></td></tr></table></center>

[300x300] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

<center><table border="2" background="http://i011.radikal.ru/0811/ad/ca80691aa7f6.jpg" cellpadding="3" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><table border="2" background="http://s56.radikal.ru/i152/0810/b5/19d5e1c8a01a.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/811/38811637_f595129d8640.jpg" target=_blank border="0">[300x300]</a><font color="maroon"><br />ВАШ<br /><br />Т Е К С Т<br /></font></td></tr></table><font size="-2"><a href="http://myelements.ru/">Дайтека</a></font></td></tr></table></center>

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Про эти клавиши вы должны знать

В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.

Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

[500x185]

[показать]

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Бананово-творожный торт (без выпечки)

[показать]

Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

Читать далее...