Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сырный пирог из лосося
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Идея для барбекю
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
разделываем мясо- выкладываем поэтапно - зелень , чеснок , прошутто , сыр проволоне , или любой другой сыр ( можно твёрдых сортов) , заворачиваем в рулет,завязываем , вставляем шпажки , разрезаеми обжариваем!!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
этот рецепт прижился у нас прочно!
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Баклажаны по-дунгански
[400x281]Нам понадобятся:
2 баклажана
2 желтых болгарских перца(больших)
2-3 моркови
2 мясистых больших помидора (что-то типа «Розовых» или «Бычье сердце»)
немного чеснока
много зелени (петрушка и укроп)
Приготовление:
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Графический редактор Рaint.net-3.36
|
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Фотошоп ОнЛАЙН
|
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Оживи свой текст.
|
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Блины манные
Этом рецептом поделилась со мной моя мама. И вот уже несколько лет всех своих родных и друзей частенько угощаю этими потрясающе вкусными манными блинами.
Уверяю вас, если попробуете - ни на минуту...ой, ни об одном съеденном кусочке не пожалеете! [показать] Да и не успеете пожалеть - блины тают во рту [показать]
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Творожно-морковный торт
[показать]
Состав
500 г моркови
1 ст молока
50 мл апельсинового ликера
2 ст л меда
20 г масла
Пакетик ванильного сахара
Пакетик пекарского порошка (разрыхлитель)
3 яйца
500 г творога
125 г масла
150 г сахара
2,5 ст муки
Лепестки миндаля
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Пирог двухцветный с маком, кокосом и шоколадом
[450x337]
Белый корж: взбить 6 белков с 150 г сах. пудры. Добавить 150 г сухого цельного мака и 150 г кокосовой стружки. Осторожно перемешать.
Выпечь при температуре 180 - 40 минут.
Коричневый корж: 4 белка взбить с 4 ст. л. сахара, добавить по одному 4 желтка. Всыпать в сито 4 ст. л. муки, 2 ст. л. какао и 1 ч. л. разрыхлителя. Просеять понемногу в тесто, осторожно перемешивая.
Выпечь 30 минут при температуре 200 градусов.
Готовые коржи смазать кремом.
Крем: 1 ст. орехов перемолоть и запарить 100 г гарячего молока.
300 г сливочного масла взбить с 150 г сахарной пудры и орехами.
Верх помыпать тертым шоколадом.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Торт - Черная роза
[450x337]
Тесто:
2 ст. сахара
2 ст. сметаны
2 ч. л. амоняка (погасить теплым молоком)
3 ст. л. какао
3 яйца
2 ст. муки
немного молотых орехов
Испечь 2 коржа из этого теста.
Рулеты:
на 1 рулет:
2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
Выпечь 4 таких рулета. Горячими смазать маковой массой и заворачивать быстро, пока не остыли.
Рулеты пекутся на том же противне, что и коржи.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Воздушное ванильное печенье и Пахлава с медом
Воздушное ванильное печенье
Для теста:
100 г сливочного масла или маргарина
40 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 яичный желток
1 ст.л. сливок
120 г муки
Для украшения:
50 г миндальной стружки
50 г молочного шоколада
1 ч.л. сливочного масла
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Медовый торт с зефиром
Для теста.
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 ст. л. меда
- 100 г маргарина
- 2 ч. л. соды гашеные в 1 ст. л. уксуса
- 3 стакана муки
Для крема.
- 700 г сметаны (жирность 24-26%)
- сок 1 среднего или 0,5 крупного лимона
- сахар (ориентируйтесь на вкус, крем должен быть кисло сладкий)
- 300-400 г зефира для прослойки
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Морковная запеканка с творогом
Источник
[450x253]
- 500 гр. моркови;
- 1 ст. молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 4 ст. л. манной крупы;
- 300 гр. творога;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. сахара (с горкой);
- 1 ст. л. молотых сухарей;
- соль по вкусу;
- сметана.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Творожная запеканка из манки с курагой и изюмом
- 500-600гр творога;
- 1/2 ст. сахара;
- 5 яиц;
- 70 гр. сливочного масла;
- 1,5 ст. молока;
- 45-50 гр. манной крупы;
- 1-2 ст. л. изюма;
- 6-7 шт. кураги;
- цукаты.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочный пирог под молочным соусом
Яблочный пирог под молочным соусом
от alisa-108
1,5 стакана муки
125 г маргарина
2 столовые ложки сахара
2-3 столовые ложки очень холодной воды
600 г очищенных и нарезанных на дольки яблок
3 столовые ложки изюма
200 г молока
3 яйца
100 г сахара
1 чайная ложечка корицы
3 столовые ложки крахмала
3 столовые ложки любого джема
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
[показать]СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1/5 ч ложки соли, 0,5 ч ложки соды, 50г мёда, 3/4 стакана муки, ванилин
КРЕМ
150г чернослива без косточек, 250г густой сметаны или сливок (30~35%), 500г 20% сметаны, 1/2~2/3 стакана сахара
Тесто
Взбить в пышную пену яйца с сахаром, солью и ванилином.
Положить соду и жидкий мёд. Быстро взбить. Масса увеличится в 1,5~2 раза и станет мелкопористой.
Вмешать муку.
На противень положить лист бумаги для выпечки. Вылить несколько ложек теста на бумагу и размазать в тонкий пласт нужного размера и конфигурации.
Заранее разогреть духовку до t=170~1800°C и поставить в неё противень до яркого зарумянивания коржа - примерно на 3~5 минут. Пока один корж выпекается, подготовить следующий - на другой противень положить второй лист бумаги и намазать на него тесто.
Готовый корж достать из духовки, а на его место поставить второй противень.
Корж снять с бумаги и положить на стол, застеленный кухонным полотенцем.
Следующие коржи тоже складывать на полотенце. Друг на друго стопочкой коржи складывать нельзя, иначе они слипнутся.
Оставить коржи до полного остывания.
Обращайтесь в свадебное агентство VIP For You, предлагающее качественные услуги по организации свадебного торжества. Теперь организация и проведение свадеб в Москве и за границей удивит вас эксклюзивом и изысканностью! Закажите "свадьбу под ключ", избавив себя от проблем и суматохи!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Куриный пирог с кукурузой
Куриный пирог с кукурузой от поваренка
- Курица (филе, бедрышки...) — 600 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Кумин — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Чеснок (в порошке) — 1/4 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Йогурт — 400 мл
- Майонез — 150 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная (для теста - 1.5 стак.; для начинки - 2 ст. л.) — 1 3/4 стак.
- Сода — 2/3 ч. л.
- Зелень (для посыпки)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Нежный морковный тортик с творожно-ванильной начинкой и орехами
Тесто очень нежное, мягкое и сочное. Тортик съедается моментально, несмотря на сытность!:) В следующий раз буду готовить двойную порцию)
Игредиенты:
Нашинкованная на мелкой терке морковь - 1,5 стакана
растительное масло - неполный стакан (150 мл.)
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 пакетик
2 яйца
щепотка соли
сахар - 1 стакан
мускатный орех и корица - по щепотке
Для крема:
домашний творог - 300 гр.
ваниль - 1 пакетик
сахарная пудра - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
+ грецкие орехи для украшения
Если вас интересует посуточная или долгосрочная аренда квартир в Екатеринбурге, обязательно загляните на портал бесплатных объявлений slando.e-burg.ru! Самые свежие объявления и выгодные варианты найдутся для каждого!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Пасха заварная
[показать]Собрала все рецепты, что перепробовала, вспомнила ошибки и недочеты прежних попыток и вот - получился самый оптимальный и на мой взгляд - отличный рецепт. Можете мне смело доверять - отработано, опробовано и одобрено!
Единственное, что меня огорчает - никак, который год, не могу найти форму для пасхи.