• Авторизация


Без заголовка 22-04-2010 21:22

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Свиная вырезка в беконе




Ингредиенты:
 
Свиная вырезка
Бекон 
Соль,перец
Чеснок
 
Способ приготовления:
 
Вырезку натереть чесноком,солью,перцем(солите совсем чуть-чуть,бекон соленый). Обернуть беконом,завернуть в фольгу и в разогретую духовку на 40 -50 минут при 160г. Охладить не разворачивая.
Поучилось очень вкусная,сочная колбаска ))
Приятного аппетита !!! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2010 21:21

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Паровые котлетки



Наелись салатов, жареного,печеного и решили приготовить котлетки на пару))

 

Ингредиенты:

 

Филе индейки или курицы-1кг

Лук-1шт

Мука-2ст.л

Соль,перец по вкусу 

 

Способ приготовления: 

 

Филе,прокрутить через мясорубку с луком. Добавить соль,перец , чеснок по вкусу

Предварительно разогреть воду в пароварке. Формируем  котлетки и кладем на решетку для пароварки .

Готовить 1 час на медленном огне.

Подавать с  любым соусом или сметаной. У меня соус из болгарского перца,помидор,чеснок,базилик,оливковое масло,взбила блендером.

 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-04-2010 21:21

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Окорок



 Ингредиенты:

 

Окорок -( у меня  3 кг))

Горчица-3-4 ст.л

Лук- 2 шт 

Чеснок- 10 зубчиков

Соль, перец

 

Способ приготовления:

 

Окорок  шпигуем чесноком.Натираем смесью из горчицы, тертого лука,соли,перца. 

Оставляем на 5 часов в прохладном месте. Кладем в посуду для запекания ,оборачиваем фольгой. Ставим в духовку на 2,5 часа при 180-200г.

За 20 мин до готовности снять фольгу .

Вкусно  в горячем  виде и в холодном  на бутерброды. 

 

[показать] 

 

[cut Читать и смотреть картинки дальше...]

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[/cut]
.
***************************

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2010 21:20

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Картофельные зразы





  Продукты:

1)  500 гр-.нежирной свинины ;
2 )1,5 кг-картофеля;

3) 1- луковица ;
4) 50 гр.сливочного масла
5) 1/2 стакана муки
:) 100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления: 

Свиную мякоть  пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре,(остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку,соль ,специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.

Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.  Обжаривать зразы с каждой стороны .

Подливка грибная: 

http://blogs.privet.ru/community/kitchen-tested/38506314

Приятного аппетита!!! 

  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2010 21:19

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Тушеная капуста



                              У нас капустный день))

        Пока шинковала капусту ,вспомнила как в школьной столовой                                

                         частенько была тушеная капуста.

         Так  захотелось приготовить,чуть слюной не захлебнулась))) 

 

Ингредиенты:

 

Капуста

Сосиски 

Лук

Томатная паста или кетчуп

 Соль,перец по вкусу

 

 

Способ приготовления проще простого))

 

Капусту нашинковать,обжарить на растительном или сливочном масле,кому как больше нравится . Сосиски порезать и  добавить к капусте. Пару ложек томатной пасты,лук,соль перец по вкусу,тушить до готовности,периодически помешивать.

 

[показать] 

 

 

[показать] 

 

[показать] 

 

 

               Приятного аппетита! 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2010 21:18

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Отбивные




Ингредиенты:
 
Филе индейки-1кг
Яйцо-2шт
Мука-4ст.л
Панировочные сухари
Сметана-2ст.л
Кунжут-2ст.л
Соль,перец
 
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
 
 
 
Филе порезать на куски,отбить. В муку добавить соль и перец.Филе обвалять в муке
 
 
Яйца смешать со сметаной. Обвалять филе в яйце
 
 
Сухари смешать с кунжутом. Обвалять филе.
 
 
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
 
( Чтобы мясо было сочное,желательно обжаривать на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
МЯСКО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ СОЧНОЕ,А КОРОЧКА ХРУСТЯЩАЯ.

РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2010 21:16

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

"Пикантные котлетки"




Ингредиенты:
 
Куриное филе
Сыр 
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль,перец по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Все ингредиенты примерно в равных количествах. 
Филе,перец,кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
 Порезанные овощи,филе курицы,сыр,муку,яйца замесить в  фарш. Посолить,поперчить.
Обжарить  на растительном масле  в форме котлет ,примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
 
 
 
 
 
 
 
         Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки  ,                                                                     оладушки,котлетки))
 
                                            Приятного  аппетита! 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-04-2010 00:56

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Бесплатный сервис интернет телевидения



Надоело готовить и есть?Смотри любые программы телевидения прямо через Интернет!  

Читать далее

 

Все каналы | Новости | Спорт | Музыка | Общественные | Детские | Образовательные | Погода | Наука | Финансы | 18 + | Веб камеры |

 

 
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:57

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Торт "Трио"



ТОРТ " ТРИО"
( без выпечки)
[показать]
300 гр творога (не зернистого)
450 гр сметаны (мало %)
2 пачки желатина
сахарная пудра по вкусу
красители
разъёмная форма 24
приготовление
хорошенько размешать твог, сметану и сахарную пудру.
распустить желатин и добавить в массу. Массу поделить на три части, и подкрасить красителями.
Выкладывать в середину формы по 4 ст. л поочередно белую, оранжевую, коричневую и т. далее. Ставим на 3-4 часа в холодильник. Вынимаем и можно кушать 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:54

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ "Наполеон" с пломбирно-заварным кремом



[400x301]
Нам понадобится:
*для теста - 1/2 стакана сметаны, 4 стакана муки, 150 грамм маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара;

* для крема - 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 300 грамм пломбира, 2 столовые ложки муки, ваниль

Тесто
1. Смешаем сметану, соль и соду.
2. Потрем на крупную терку маргарин. Смешаем маргарин и 3 стакана муки
3. Добавим к муке и маргарину сметану, яйца и сахар. Замесим тесто, добавим еще стакан муки, все хорошо вымесим оставим в холодильнике на 2-3 часа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:51

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мое изумрудное варенье



Мое изумрудное варенье

Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное  очень быстро в приготовлении.

Рецепт::
киви-5 шт
банан-1 шт
сок поллимона
сахар-1 ст

Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от   момента закипания 10 мин.

    [700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:50

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Обряды очищения дома



[показать]Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.



Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:49

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Деньги,деньга,денюЖка....



[500x375]
Чтобы привлечь деньги в свой дом,можно прибегнуть к следующим ритуалам...

РИТУАЛ НА ПРИВЛЕЧЕНИЕ ДЕНЕГ.

Идут в церковь 13 числа любого месяца, покупают 13 свечей, сдачу от покупки свечей меняют на металлические деньги. Придя домой, наотмашь кидают деньги об пол и не собирают их до утра. Утром, не умываясь, не расчесываясь, соберите деньги, завяжите в носовой платок и положите под кровать.Продолжайте представлять, как деньги втекают со всех сторон, их надувает ветром. Затем зажгите свечу и продолжайте повторять слова. Затем оставьте свечу, и пусть она сгорит. Сгорая - свеча освобождает энергию, которую вы создали, и эта энергия приносит деньги в вашу жизнь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:47

Это цитата сообщения Иришка_самая_лучшая Оригинальное сообщение

Программа Camtasia Studio и обучающие видео-уроки Петрова



Программа Camtasia Studio предназначена для создания видеопрезентаций, видеозаписей с экрана монитора.
Эта программа, которая по праву считается лучшей в своем роде, не только запишет все ваши движения мышкой, но и даст возможность снабдить полученное видео комментариями и графическими элементами. Например, вы сможете обвести на видео ту область экрана, на которую нужно обратить внимание. Разные фрагменты такой видеопрезентации можно объединить при помощи эффектов перехода. Если предполагается, что видео будет записано на DVD, для него можно создать интерактивное меню, используя программу Menu Maker, которая входит в состав Camtasia Studio.

 

Без заголовка

 

Видео-уроки Петрова, как работать в программе -    Camtasia Studio 6.0.0

 

 

скачать

 

 

[700x508]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:44

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Эфирные масла и их свойства



Понимаю, что баян и информация известная, но может быть кому-то и пригодится ;-)

Анисовое Обладает бактерицидным, антисептическим, дезодорирующим действием. Уменьшает количество микробов на коже. Анисовое масло придает коже упругость, нормализует водно-жировой баланс эпидермиса. Прекрасное средство для стимулирования организма, повышения сопротивляемости к инфекциям. Эффективно применение анисового масла в сочетании с маслами лаванды, пачули, гвоздики и цитрусовыми маслами.
Апельсиновое

Обладает антисептическим, антитоксичным, дезодорирующим, антидепрессивным свойствами. Действует успокаивающе и освежающе. Регулирует углеводный и жировой обмен, обладает мощным антицеллюлитным действием, стимулирует регенерацию кожи. Богато витаминами А, В, С. Эффективно использование апельсинового масла в сочетании с маслами герани, шалфея мускатного, лаванды, иланг-иланга и цитрусовых.

Базиликовое Обладает антибактериальным, смягчающим, стимулирующим действием. Рекомендуется для ухода за любым типом кожи. Превосходное тонизирующее и освежающее средство.
Бергамотное

Обладает мощным успокаивающим, антидепрессивным, антисептическим, антигрибковым, тонизирующим и освежающим действием. Нормализует секрецию сальных и потовых желез на жирных участках кожи, осветляет и сужает поры.

  1. Эффективно при герпесе
  2. Полезно при перхоти
  3. Укрепляет ногти.
  4. При плохо заживающих ранах способствует рубцеванию.
  5. При варикозном расширении вен.

Эффективно применение бергамотного масла в сочетании с маслами лимона, лаванды, можжевельника, герани, цитрусовыми маслами.

Гвоздичное Обладает антисептическим, противовоспалительным, тонизирующим действием. Ванны с добавлением масла гвоздики способствуют восстановлению сил после нервного и физического переутомления; благотворно влияют на кожу, очищая ее. Эффективно использование гвоздичного масла в сочетании с маслами лаванды, шалфея мускатного, бергамота, иланг-иланга.
Грейпфрутовое

Обладает очищающим, тонизирующим, освежающим, антисептическим свойствами. Эффективен против целлюлита. Осветляет и отбеливает жирную кожу, сужает поры. Восстанавливает естественную секрецию сальных желез.

 Повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям.

  1. Оптимизирует работу печени и желчного пузыря, устраняет воспалительные процессы и препятствует образованию конкрементов.
  2. Способствует очищению крови и лимфы от «шлаков».
  3. Тонизирует систему пищеварения и выводит токсины. Прекрасно подходит для диеты. Устраняет чувство тяжести после еды.
  4. Полезно при артритах, подагре, ревматизме.
  5. Помогает при мигренях, возникших на нервной почве.
  6. Помогает при бессоннице за счет своих антидепрессивных свойств.
  7. При массаже растворяет молочную кислоту, тем самым устраняя боль и скованность в мышцах.
Иланг-иланг

Способствует замедлению процесса старения кожи, стимулирует рост новых клеток, придает коже упругость, бархатистость и нежность. Применяется для ухода за сухой, огрубевшей, шелушащейся кожей, очищает поры, удаляя токсичные вещества. Ванны с добавлением масла иланг-иланг рекомендуются для стимулирования иммунной системы. Эффективно использование масла иланг-иланг в сочетании с маслами розового дерева, бергамота.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:39

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Паштет



 

«Они съели целый паштет без остатка и выпили до дна бутылку старого маконского вина».
А.Дюма
 
            Поистине невообразимо количество того, что можно назвать паштетом, это и восславленный пушкиным страсбургский пирог нетленный, и знаменитая фуа-гра и исторический заячьий паштет, которым накормили воинов Атиллы, что бы задобрить свирепых гуннов…
            История паштета, правда без прямого упоминания слова паштет, восходит к 2500 году до нашей эры. Именно этим периодом датируют ученые барельефы с насильственным откормом гусей (как ныне во франции для фуа-гра), найденные в устье Нила… Просто поверить невозможно, что столь вкусное и несложное блюдоимеет столь длительную историю
            Ну, как говорится экскурс в историю совершили. Теперь будем делать экскурс на кухню. 
            На кухне у нас семьсот грамм говяжей печени. Из нее мы и будем делать самый простой, самый привычный нам печеночный паштет.
            Вырезаем из печени все пленки и крупные протоки. Режем печень на пластины толщиной в сантиметр и слегка поджариваем на подсолнечном масле до легенькой корочки.
            Четыре крупные морковки чистим и режем пластинками в пол миллиметра. Четыре луковицы режем тонкими кольцами. Лук и морковку обжариваем до изменения цвета и легкого размягчения морковки. Пропускаем все, что мы пожарили и пучек зелени петрушки и 100 грамм масла через мясорубку с мелкой решеткой два раза. Солим, перчим по вкусу. Тщательно вымешиваем.
            Выкладываем на покрытую пищевой пленкой циновку. Заворачиваем и прямо с пленкой отправляем в холодильник. Если любите, что бы паштет был потверже – кладите побольше масла. Я ограничился 100 граммами и паштетик у меня был нежный и мягкий…
            Кушать можно и просто так, но мне нравится, положить кусочек паштета на намазанный маслом хлебушек, и укусив почувствовать как тает, расплывается во рту волшебный вкус, как переживав и проглотив торопишься укусить еще , что бы не пропадал божественный аромат…
            Приятного апатита.
 

[700x469]
 

Как готовилось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 22:35

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Очищение кожи — программа красоты.



[260x281]
Кому из нас не хочется иметь здоровую и красивую кожу. Но ведь это требует определенных усилий. Ты, конечно же, каждый день смываешь косметику и наносишь крем, но иногда стоит провести и полную очистку лица. Заведи правило: раз в неделю уделять хотя бы час себе любимой. Полная программа очистки кожи освежит её, улучшит местное кровообращение и придаст тебе бодрости.

1.Снимаем макияж

Нанеси средство для снятия макияжа на веки и ресницы. Проведу влажной ваткой по всему веку, глазной впадине и под глазами.

Совет: пользуйся нежным средством, которое подходит для глаз. Например, лосьоном для снятия макияжа с глаз с экстрактом василька и лотоса от компании Faberlic. Оно не раздражает слизистые и его можно использовать тем, кто носит контактные линзы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 21:29

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ Суп "Мятный Горошек"



[306x500]
Весна,не загорами - лето...Хочется чего-то лёгкого,вкусного....
Этот супчик - самое оно...

Берём:
[показать]
400 гр зеленого горошка (с чистой совестью можете брать замороженный), немного сметаны, небольшой пучок мяты, оливковое масло, соль, черный свежемолотый перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 04:19

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Гороховый суп-пюре с гренками - видеорецепт



Гороховый суп-пюре с гренкамим - традиционный суп из гороха, который многие любят.

[608x354]

Ингредиенты:
Свиные ребра копченые - 500 г
Куриный бульон - 2,5 литра
Горох - 300 г
Картофель очищенный - 6 шт.
Растительное масло - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Бородинский хлеб - 3 кусочка
Петрушка - 1 веточка
Тимьян - 1 веточка
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
картофель отварной - 1 шт.
луковица для овощей - 1 шт.
морковь для овощей - 1 шт.

Смотрите также блюда из категории Восточные сладости - непревзойденные лакомства с востока

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2010 04:16

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Меню для похудения: ТОП-10 диетических блюд



Совсем скоро начнется долгожданное лето, пора отпусков, сезон платьев, обтягивающих брюк и кофточек. Самое время подумать о том, как привести себя в порядок после всех февромартовских праздников. Садиться на диету? Тут главный принцип – не переусердствуй!

Не надо доводить себя до голодных обмороков изнуряющими диетами, ведь весной, в пору авитаминоза, организму особенно необходимы питательные вещества. Да и результат таких диет будет хоть и быстрым, но не долговременным.

В этом посте есть 10 сбалансированных, питательных и диетических блюд, содержащих до 400 калорий в каждом. Они не только разнообразят твое меню здорового питания, но и помогут вновь вернуть стройность и уверенность в себе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии