• Авторизация


Без заголовка 06-10-2010 01:07

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Интересные и полезные ссылки...

[308x26]
Онлайн-переводчик: 51 язык
Твоя моментальная фотография
Вставь свое фото
Создай свой прикольный клип
Возможность самому нарисовать цветок для любимых
Музыкальная фотография
Посмотреть на себя в преклонном возрасте
Ваша фотография на валюте
Фотомонтаж
Выбор баннера, который покажет из каких стран приходят в Ваш блог
[308x26]
Цветовые коды в HTML
Самая волшебная Книга
Отчет по Вашему компу
Твоя прошлая жизнь
Создание сердца по своему вкусу
Кнопочка влюблённых
Выбрать свое животное и установить в дневнике.
Создание авторского Аватара ))
[308x26]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 01:05

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Советы для женщин. Полезные ссылочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-10-2010 00:58

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Ва-юр

Очень оригинальное блюдо - увидела у Женечки Локшиной.

[600x450]
[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:43

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Печенье Желейное

это печенье не оставит вас равнодушным.
Желе, в моем случае малиновое, придает легкую кислинку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:42

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Печенье пуговки

Вкусное, рассыпчатое печенье, с легким ванильным ароматом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Постное печенье с кокосовой стружкой.

Готовим печенье на рассоле. Все об этом слышали, но мало кто делал.

И как обычно всё окажется очень просто…

[320x240]

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:41

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"

[300x302]ПоваренокСПоварешкой

http://blog.kp.ru/users/735975/post86132937/



Это печенье лучше всего подойдет к чашечке крепкого кофе и рюмочке кофейного ликера - маслом ведь кашу не испортишь)))))



6 ст.л. с горкой муки растереть с 50 гр сливочного масла в масляную крошку. Добавить 3 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соды, погасив ее уксусом.
В отдельной мисочке размешать
столовую ложку сметаны,
столовую ложку растворимого кофе, подождать, пока кофе растворится. Добавить 1 яйцо,
пакетик ванильного сахара и
чайную ложку коньяка (можно заменить каплей эссенции миндальной или ромовой)
Влить в муку и быстро замесить тесто.
Положить его в пакет и спрятать в холодильник на час.
Выкладывать чайной ложкой на смазанный маслом противень кучки теста, должно получиться 16 штук.
Печь при 220 градусах минут 20-25.
Сразу же на противне чуть обрезать краешки, придать круглую форму, потому что печенье немного "поплывет".
Обрезки сразу же измельчить.
Печенью дать остыть. Тем временем приготовить крем - 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, 4 столовые ложки сахарной пудры, чайная ложка кофе, растворенная в чайной ложке молока. Все хорошо растереть.
Печенюшки смазать кремом, склеить попарно. Остаток крема чуть растопить, обмазать все печенья сверху и обвалять в крошке.
Поставить в холодильник до полного остывания.
[300x253]

ПоваренокСПоварешкой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:40

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Выпечка. Печенье

Это печенье хорошо испечь заранее, а потом взять с собой на дачу или на прогулку. Его очень любят дети. Орехи можно измолоть в муку, но я люблю, чтобы в печенье ощущались кусочки орешков

Печенье "рогалики с орехами".

[показать]

[показать]

[показать]

300 гр. муки, 200 гр. растопленного сливочного масла, 150 гр. сахарной пудры, 100 гр. молотых орехов, 1 яйцо, щепотка соли.

Замесить тесто / можно миксером /. Положить его на 1 час в холодильник. Затем разделить на 2 части, раскатать под пищевой пленкой каждую часть в круг, разрезать круг на секторы и закрутить рогалики. Разложить на противень / на бумагу для выпечки / и выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 15 -20 минут.Готовое печень посыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:39

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Морковное печенье от Илары (кукинг)

Это цитата сообщения Dark_Lady_

[500x375]
"Выпечка на скорую руку"
В любом холодильнике всегда найдется морковка-другая.
Попробуйте испечь это печенье: оно нравится и взрослым, и детям,
а весь несложный процесс отнимет минимум времени и усилий!

Продукты:
2 1/2 стакана муки
200 г масла (я заменяла растительным)
1 стакан тертой моркови
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
ванильный сахар - по вкусу

Разогреть духовку до 230 - 240 градусов. Масло размять и растереть с сахаром.
Добавить тертую морковь, соль и ванильный сахар, перемешивать в течение 1 - 2 минут. Добавить муку, просеянную с содой, и замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 4 - 5 мм, вырезать печенья выемкой желаемой формы, уложить на слегка смазанный маслом противень и выпекать 10 - 12 минут.
Заметки на полях. Вместо соды я использовала пекарский порошок (он же разрыхлитель) - 1 чайную ложечку, без горки. Морковь, после того, как натрете, лучше откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок. Тесто получается очень мягким и эластичным. Я его немного подержала в холодильнике, но все равно вырезать фигурки было несколько проблематично. Поэтому вторую порцию изобразила, формуя из теста маленькие шарики и выкладывая их на противень с соблюдением некоторой дистанции.
Печенюшки получились мягкими и очень приятными на вкус и цвет.
Рекомендую!
Я не заморачивалась на счет раскатывания. Тесто получалось не со всем густое и я его выкладывала ложкой чайной, как эклеры. Морковка не чувствуется. А с маргарином или маслом сливочным я не пробовала. Меня устраивает с растительным.

Это цитата сообщения Dark_Lady_

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:37

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Лимонно-маковое печенье от july_mur

Лимонно-маковое печенье от [info]july_mur

[600x450]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:36

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Печенье с маком

Печенье с маком от [info]flamenca


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:35

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Лимонно-шоколадные мадлены от Пьера Эрме

http://balabustka.livejournal.com/


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Печенье Кокосовый рай

[700x394]

 

Нужно удивить искушенных гостей? Это печенье - тот самый случай. Нежное, воздушное, кокосовое. По вкусовым ощущениям - бисквитное безе. Букет вкуса дополняет вишенка в центре печенья.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:11

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сейчас я вам расскажу, как заготовить грибной концентрат на зиму

ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ НА ЗИМУ


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:08

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

А это для разнообразия...

ОГУРЦЫ В ПЕРЦЕ


[247x355]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2010 00:05

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Ну и листья для голубцов...

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ


[221x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2010 23:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

 (120x120, 2Kb)
ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ


Делаешь винегрет и понимаешь-солененький огурчик нужен.




Приготовление: Свежие зеленые огурцы (не переросшие) тщательно вымыть, обдать кипятком и сразу же окунуть в очень холодную воду. Замачивать 2-3 часа. Затем плотно уложить огурцы в трехлитровую банку, перекладывая вымытыми листьями, укропом, чесноком и горошком. Залить приготовленным холодным солевым раствором (50г соли на 1л воды). Добавить 2 стол.ложки водки и плотно закрыть банку полиэтиленовой крышкой. Огурцы, засоленные данным способом следует сразу поставить в холодное место (холодильник, погреб и т.д.).
Огурцы сохраняют свой естественный зеленый цвет, приобретают своеобразный вкус и очень хорошо хранятся.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2010 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверила, если бы сама такое не сделала. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen
[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2010 22:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПИЦЦА НА БЕЛОМ СОУСЕ

ПИЦЦА НА БЕЛОМ СОУСЕ

Немаловажным является вопрос, с чем подавать пиццу. Пиццу приправляют различными соусами, придающими ей особый вкус. Очень вкусный рецепт пиццы на белом чесночном соусе.В последнее время очень полюбилась мне так называемая "Пицца на белом соусе"

В этой пицце вкусно абсолютно всё: и нежнейший соус, и воздушное тесто, и пикантная ароматная начинка. Попробуйте и, вполне вероятно, вы будете готовить пиццу только по этому рецепту.
[400x300]

попробуйте
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2010 22:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ"СУГРОБЫ"

[230x180]
САЛАТ"СУГРОБЫ"

Очень мне нравится эта идея - в салатах ингредиенты слоями укладывать.А уж любой салат сыру рад.
Давайте слоями делиться и идеями .

 

 

готовим"Сугробы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии