Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Программа для хранения кулинарных рецептов
[показать]Программа уже содержит около 3000 рецептов и описания приготовления блюд из разных продуктов.Вы можете добавлять в нее и свои.Особенно удобно,если находишь в интернете интересный рецептик,а под рукой нет ручки,чтобы переписать его.Здесь же просто открываем программку,копируем рецепт и вносим его в СооkRесерts.
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Крещенский обряд.
|
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ОБЕРЕГ (сыну)
|
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Шашлык из картофеля
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Пикник на природе ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ
[показать]
Пикник на природе
ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ
[показать]
-
Пикник на природе
Как готовить на природе
ШАШЛЫКИ - Как готовить шашлыки
- Маринады для шашлыков
- Шашлыки, приготовленные заранее
- Шашлыки из различных видов мяса
- Шашлыки разных народов
- Шашлыки из птицы и дичи
- Рыбные шашлыки
-
Приправы и соусы к шашлыкам
БАРБЕКЮ - Как готовить барбекю
-
Виды барбекю
Маринование
Время приготовления - Барбекю из разных видов мяса
- Барбекю из курицы
- Барбекю из рыбы и морепродуктов
- Гарниры и закуски, приготовленные на решетке
- Закуски-гриль на шпажках
- Десерты-гриль
-
Соусы и приправы для барбекю и блюд-гриль
Напитки к блюдам-гриль - Напитки к
Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Сосиски с сыром в беконе
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Соусы к шашлыку
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Каравай с начинкой из овощей и колбасок для гриля..
[показать]
Овощи в этом блюде безусловно доминируют. А жареные на гриле колбаски и свиная корейка просто составляют им хорошую компанию, хлеб же выступает в роли съедобной посуды. Хлебный «горшок» получается настолько вкусным, хрустящим и ароматным, что съедается чуть ли не раньше его содержимого. Несколько раз готовил это блюдо, и всегда за остатки пропитанного оливковым маслом и соком копченостей хлеба шла непримиримая борьба среди сотрапезников. Готовить «фаршированный каравай» не сложно, главное купить правильный хлеб. А правильный хлеб это такой большой, круглый с хрустящей корочкой, и внутри он такой ноздрястый-ноздрястый, и пахнет так, что довести его до дома, не отломив кусочка, просто нереально! В модных московских булочных его называют «деревенским». Интересно, те кто это придумал, хоть раз были в сельских продмагах?
понадобится
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ И ГРИЛЕ. ШАШЛЫКИ
В этом разделе представлены рецепты различных блюд на мангале. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд на мангале включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми картинками.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Шашлык из курицы быстро готовится и получается очень вкусным и ароматным.
1. Шашлык из курицы с лимоном
Ингредиенты: куриное филе – 500 г, лимонный сок – 3 ст.л., чеснок – 2 дольки, итальянские травы – 2 ч.л., паприка – 1 ч.л., соль – 1 ч.л., кумин – 1/2 ч.л., молотая корица – 1/2 ч.л., молотый черный перец – 1/2 ч.л., оливковое масло – 2 ст.л., красный лук – 1 шт., лимон – 1 шт.
Приготовление: Смешать в небольшой миске черный перец, корицу, кумин, соль, паприку, итальянские травы, измельченный чеснок и одну столовую ложку сока лимона. Добавить куриное филе, нарезанное кусочками среднего размера, и перемешать. Закрыть и поместить в в холодильник мариноваться на 2 часа.
Оливковое масло и оставшийся лимонный сок смешать в небольшой миске. Разогреть мангал или гриль. Нанизать кусочки курицы и красного лука на шампуры, отправить жариться приблизительно на 6-8 минут, время от времени смазывая лимонно-масляной смесью. Шашлык следует подавать с лимонными дольками.
2. Куриный шашлык с овощами
Ингредиенты: филе куриное – 500 г, перец сладкий – 2 шт., помидоры черри – 8 шт., уксус винный – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. л., перец душистый молотый, соль – по вкусу.
Способ приготовления: Уксус соединить с маслом, посолить, поперчить. Куриное филе крупно нарезать, залить приготовленным маринадом и выдержать 30 минут. На шампуры надеть, чередуя, куриное филе, перец и помидоры. Обжарить шашлыки на гриле до готовности. Подавать с лавашом и зеленью.
3. Шашлык из курицы с ананасами
Ингредиенты: 800 г куриного филе, 1 банка (600 г) консервированных ананасов, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. пива, 3 ст.л. ананасового сока, 1 ст. л. соевого соуса, 12 деревянных шпажек.
Приготовление: Накануне разрезать куриные грудки вдоль пополам, каждую половину разрезать на 4 части. На каждую шпажку, чередуя, наколоть по 5 кусочков ананаса и по 4 кусочка куриного филе.
Мед слегка подогреть и смешать с пивом, ананасовым соком и соевым соусом. Шпажки положить в маринад и оставить на ночь. На следующий день обжарить шпажки на гриле по 4-5 минут с каждой стороны, периодически смазывая маринадом.
4. Шашлык из курицы с чесноком
Ингредиенты: куриное филе – 1 кг, лимон – 1 шт., соевый соус – 3 ст.л., вода (комнатной температуры) – 0,5 ст., чеснок – 4-5 зубчиков, специи, травы, соль, перец.
Приготовление: Куриное филе помыть и нарезать кусочками. Приготовить маринад. Смешать сок одного лимона, соевый соус, приправы и воду. Добавить в маринад пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Мариновать кусочки курицы несколько часов. Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях.
5. Шашлык из курицы в сметанно-горчичном соусе
Ингредиенты: куриное филе – 1 кг, сметана – 200 г, дижонская горчица – 2-3 ст.л., чеснок – 4 дольки, тертый белый хрен – 1 ст.л., мед –2 ст.л., соль
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Идея для пикника- фаршированный хлеб!!
Май - это месяц маевок, выезда на природу с друзьями.
И я подыскиваю рецепты оригинальных, вкусных и несложных блюд, которые можно приготовить для таких "вылазок" за город. Фаршированный хлеб - это оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить для таких вот случаев.
Берем такие продукты :
- 1 круглую буханку ржаного хлеба ( 500 гр.),
- 1 сладкий красный перец,
- 1 сладкий зеленый перец,
- 2 цукини,
- 15о гр. вареной ветчины ( лучше в нарезке ),
- 8 ломтиков бутербродного сыра ( легкоплавящегося ),
- 2 ч. ложки горчицы,
- 2 ст. ложки оливкового масла.
- соль.
1. Испечь перец в духовке, разогретой до 200 ° в течение 20 - 25 минут. Остудить и почистить. Порезать перец лентами. В рецепте Перца, фаршированного рыбой вы можете прочитать, как легче почистить от кожицы запеченный перец. 2. Кабачки разрезать вдоль на тонкие полосы. Смазать сковороду оливковым маслом, и испечь их на сковороде.
[247x246]3. Буханку хлеба разрезать пополам горизонтально вдоль и вырезать мякиш, оставляя стенки толщиной приблизительно в 2 см.
4. Заполнить хлеб поочередно слоями кабачков, сыра, ветчины и перца. Каждый слой приправлять горчицей, смешанной с оливковым маслом и немного присолить.
5. Прикрыть хлеб с начинкой другой половинкой. Связать нитью. До выезда на пикник хранить фаршированный хлеб в холодильнике, завернутым в пищевую фольгу.
Желаю всем весело провести майские праздники на природе в кругу родных и друзей!
Источник "Рецепты Испанской кухни"
Серия сообщений "Бутербродные торты,нарезки,закуски,":бутербродные торты ,закуски,нарезки,Часть 1 - Сыр в панировке
Часть 2 - Рулет из омлета
...
Часть 34 - Рыбный торт,с овощами и черносливом!это красиво, это вкусно!
Часть 35 - Закусочный торт "Лососевый"
Часть 36 - Идея для пикника- фаршированный хлеб!!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Открываем сезон редиски-Салатики.
Весенний салат из редиса с гренками
Ингредиенты
Редис нарезать кружочками. Рукколу измельчить руками. Сыр нарезать брусочками. Петрушку мелко порубить. Все измельченные ингредиенты перемешать.
Для заправки уксус слегка взбить с горчицей, солью и молотым черным перцем, добавить растительное масло и заправить салат. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 1 ст.л. растительного масла.
Готовый салат посыпать поджаренными гренками и кедровыми орешками.
Ингредиенты
Тонко нарезать редис. Разрезать морковь пополам поперек, затем разрезать каждую половину на тонкие полоски. Смешать апельсиновый сок и оливковое масло. Приправить солью и перцем.
Положить редис, морковь, семена мака и заправку в миску и хорошо перемешать. Добавить петрушку и листья мяты. Осторожно перемешать, переложить в большую салатницу. Посыпать салат изюмом и козьим сыром, приправить свежемолотым перцем. Подавать салат как легкую закуску или как гарнир к креветкам, баранине или говядине.
Помыть и нарезать в произвольных пропорциях редиску, огурцы и зеленое яблоко. Листовой салат порвать руками. Вареные яйца очистить и нарезать.
Перемешать и добавить сухарики, консервированную кукурузу, измельченный зеленый лук и тертый сыр Заправить смесью из натурального йогурта и майонеза.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Не говорите мне, что женщины стареют.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Москитная сетка своими руками – дешевле только мухобойка!
[218x218]
С наступлением теплых весенних дней для многих людей становится актуальной защита своего жилья от летающих насекомых, особенно, если в семье есть маленькие дети. Что же поставит преграду комарам, мухам и мошкаре? Конечно же, москитная сетка! Если у ваших окон деревянные рамы, то проще всего прибить сетку к раме гвоздями, как это делалось практически в каждой советской квартире. Если вы – счастливый обладатель пластиковых окон, то можно сделать на заказ специальную рамочную или рулонную москитную сетку, которая легко вставляется в окно и при необходимости так же легко убирается. Но, к сожалению, сумма за такие рамочные сетки, указанная на ценниках, красиво распечатанных компанией, часто не вдохновляет на покупку.
Как же сэкономить на такой необходимой вещи, как москитная сетка, если у вас стоят пластиковые окна, но нет возможности или желания выложить несколько тысяч рублей за нее? Легкое решение проблемы – москитная сетка на липучке. Сделать ее под силу даже женщинам; ее удобно снимать, чтобы постирать или убрать на зиму.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Диеты: Как хорошо выглядеть в 30, 40 и 50: меню по возрасту
|
Это цитата сообщения тан-ча Оригинальное сообщение
Как избавиться от волос на теле
Как избавиться от волос на теле навсегда в домашних условиях
Неотъемлемой частью красоты любой женщины является гладкая и нежная кожа. Многим женщинам повезло, и у них от природы мало волос на теле, но как же быть тем, кому не так повезло с генами?
Повышенная растительность на теле медицинским языком называется “Гирсутизм”.
Обычно “проблемными” местами являются: кожа вокруг сосков, внутренняя поверхность бедер, “дорожка” ниже пупка, а так же кожа на руках и ногах.
Как правило, причиной повышенного роста волос у женщин является наличие мужских половых гормонов в организме в большом количестве, но причиной так же может быть и наследственность.
Конечно, самым простым способом удаления волос на теле является эпиляция, но к сожалению эпиляцию приходится проводить хотябы раз в неделю, потому, что вы всего лишь сбриваете волоски, а корни остаются и волосы продолжают рости.
Как избавиться от волос на ногах и руках
Для этого способа нам понадобиться лимонная кислота и 200 гр сахара. Насыпьте немного лимонки в сахар и добавьте три ст. л. воды. Поставьте на огонь и варите до пастообразного состояния. Полученную массу тонким слоем нанесите на проблемные места и, после высыхания, резко снимите.
Возьмите один стакан кедровых орешков (в скорлупе) и залейте 0.5 л водки. Перелейте в сосуд из темного стекла и дайте настояться один месяц. Протирайте кожу этой настойкой после удаления волос.
Как избавиться от волос на на лице
Все женщины знают, что волосы на лице нельзя удалять, иначе их станет только больше. Для того, что бы избавиться от волос на лице возьмите раствор “риванола” – 1:1000, нанесите на вату и ежедневно протирайте им волосы. Через некоторое время вы навсегда забудете о волосах на лице.
Каштан поможет избавиться от волос на груди
Волосы на груди удалять нежелательно, поэтому можно попробовать такой рецепт. Снять кожуру с плодов конского каштана (понадобиться примерно один стакан), залить двумя стаканами кипятка и поставить на огонь периодически помешивая. Когда вода испариться, охладить полученную массу и нанести на волосы.
Эффективные способы избавления от волос на теле
Сожгите скорлупу грецкого ореха. Растворите золу в небольшом количестве воды и нанесите полученную смесь на волосистые участки тела. Процедуру надо повторять до трех раз в день, до исчезновения волос.
Сделайте отвар дурмана обыкновенного. Необходимо 150 граммов травы и 1 литр воды. Полученный крутой отвар, наносить на кожу с волосами ватным тампоном. Зелье применять регулярно, до полного удаления волос. Отвар дурмана не теряет свои способности даже через год.
Смешать небольшое количество воды с марганцовкой и сделать этим раствором паровую ванночку области бикини. Проводить процедуру ежедневно 20 минут, лучше всего перед сном до тех пор, пока волосы не выпадут вместе с корнем.
Приготовить йодированный раствор, смешать 1,5 грамма йода с 35 граммами медицинского спирта, 2 граммами нашатырного спирта и 5 граммами касторового масла. После смешивания этих ингредиентов, подождать пару часов пока смесь не обесцветится. Как обесцветится, наносить смесь на волосы в проблемной зоне дважды в день. Те, кто применяли этот метод, подтверждают, что через две недели волоски исчезают с кожи навсегда.
Залить 40 грамм толченых семян крапивы со 100 граммами растительного масла и оставить семена настаиваться на две недели. Готовый настой процедить и перелить в отдельную посуду с крышкой. Наносить на кожу полученную смесь надо осторожно и не чаще двух раз в день до полного удаления волос.
40 г толченных семян крапивы залить 100 г подсолнечного масла, настоять 8 недель, процедить и смазывать проблемные места 8 недель. Очень важно брать свежие семена, причем не жгучей крапивы, а двудомной. Семена созревают в июле-августе
100г. сока, выжатого из свежих листьев и стеблей молочая, смешать с 50г. гашеной извести и 50г сока алоэ. Дать постоять 2-3 часа, помешивая. Втирать в проблемные места, оставлять на 10-15 минут (в зависимости от переносимости), затем смыть теплой водой. Смазать вазелином или кремом. Для лица не употреблять!!!
Семена дурмана перемолоть в кофемолке. Залить водкой до консистенции густой сметаны. Настоять 3 недели. Смазывать там, где нужно.
Рецепт Малахова: взять мак-самосейку (все растение) сжечь всё т в золу и втирать в те места, где хотите удалить волосы
Сок из молодых побегов дикой виноградной лозы втирать в участки кожи, где удаляются волосы. Можно наносить на лицо.
Взять 15% раствор гидроперита (или разведите 3 таблетки в небольшом количестве воды) и 15-20 капель аммиака. Ватный тампон смачитев растворе и мажьте на проблемную часть. Как подсохнет и образуется белый налет, снова поверху процедуру повторить. Делать так 3-4 раза. И ходите, сколько захотите – 20 мин, 1 час, оставьте на ночь… При процедуре на руки надевать перчатки, под ногтями щиплет здорово. Ноги не щиплет, если нет ран или порезов.