Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Красота по-китайски
Чжан Цзыи,звезда фильма "Мемуары гейши" стройна, как тростинка ( впрочем, как и большинство ее соотечественниц).Свои густыми волосами, блестящими глазами и белыми зубами красавица обязана особой китайской диете, которой придерживается раз в месяц.
День 1
Завтрак: чашка зеленого чая (можно с молоком).
Обед: салат из капусты, заправленный растительным маслом, и стакан томатного сока.
Ужин: 100 г отварной рыбы.
День 2
Завтрак: чашка чая и один сухарик.
Обед: жареная рыба и салат из огурцов с растительным маслом.
Ужин: 100 г отварной говядины и стакан кефира.
День 3
Завтрак: чашка чая и сушка.
Обед: тушеный кабочок.
Ужин: два яйца,сваренных вкрутую, капустный салат с оливковым маслом.
День 4
Завтрак: чашка чая.
Обед: яйцо всмятку,три отварных морковки,сбрызнуты растительным маслом, 15 г сыра.
Ужин: 200 г фруктов (кроме бананов и винограда).
День 5
Завтрак: салат из одной сырой морковки, приправленный соком лимона.
Обед: жареная рыба и стакан свежевыжатого томатного сока.
Ужин: 200 г фруктов (кроме бананов и винограда).
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Фильмы онлайн
Если вы предпочитаете смотреть новые кинофильмы на компьютере, то вам будет полезно зайти на сайт iveonline.com.ua. На этом сайте смотрите бесплатно фильм Прометей, а также любимые сериалы, документальные фильмы, мультсериалы и многое другое. Этот сайт создан для того, чтобы все любители кино могли найти для себя, что-то интересное и увлекательное. Так что если вы предпочитаете смотреть фильмы онлайн, то этот сайт вам точно пригодится.
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Пазлы-разрезные картинки
1.
[700x525] 2.
[700x501] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x524] 8.
[700x525] 9.
[700x525] 10.
[700x525] 11.
[700x525] 12.
[700x525]
Это цитата сообщения Jasmine-Olga Оригинальное сообщение
Была ли ядерная война до нашей эры?Индийский след (2011)
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Независимая Женщина/ притча.
|
Серия сообщений "Притчи , легенды":
Часть 1 - Легенда о любви
Часть 2 - Ценность каждого из нас!
...
Часть 41 - «Сатана» Притча в стихах
Часть 42 - Как мы судим о человеке?
Часть 43 - Независимая Женщина/ притча.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Мясной рулет с омлетом и сосисками
[340x235]Любой вид мяса (говядина, телятина, свинина)
омлет,
сосиски,
специи,
сладкий перец порезанный соломкой,
оливковое масло,
кулинарная нить
Нам понадобится тонкий, длинный и очень острый нож, которым мы аккуратно "раскрываем" мясо. У меня был кусочек на карбонад. Раскрыли мясо в пластину толщиной 2 см. Трудоемко, но оно того стоит. Посолили, поперчили, начесночили, посыпали любимыми приправами для мяса.На плоской сковородке готовим омлет. Жарим его с друх сторон. Чтоб перевернуть омлет используем либо крышку от сковороды, либо плоскую тарелку нужного диаметра. Перевернули сковородку вверх дном и дали соскользнуть омлету с тарелки снова на сковородку, но уже другой стороной.На мясо выложили порезанные соломкой сладкие перцы, омлет, сосиски. Плотно завернули рулетом, закрепили кулинарной нитью. Можно еще разок посыпать приправами.Жаровочную емкость смазали оливковым маслом, выложили рулет. Разогрели духовку до 200 градусов и поставили готовиться мясо, накрыв его фольгой или крышкой. Время от времени переворачиваем рулет и поливаем образовавшимся соком. Время готовки зависит от размера рулета и толщины мяса Для образования золотистой корочки следует снять фольгу или крышку и часто поливать выделившимся соком.Чтобы нарезать рулет тонкими пластинками, придется остудить рулет и использовать нож с тонким, но острым лезвием.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Виноградный напиток с минеральной водой
[512x512]стакан виноградного сока
один лимон
3ст.л. апельсинового сока
1/2 стакана сахара
вода 1 стакан
2 стакана минеральной воды
1 небольшая гроздь винограда
Сварить сахарный сироп из воды и сахара,добавить в него виноградный сок,выжать сок лимона,и добавить апельсиновый сок.Оставляем в прохладном месте на 2 часа.Минеральную воду вливаем перед подачей.В стаканы кладем ягоды винограда и заливаем приготовленным напитком. Этот виноградный напиток с минеральной водой сочетает в себе замечательный вкус и пользу.
http://burimroman.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Домашняя "копченая" рыба
[600x417]Ингредиенты
• 3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола:
• 1 литр воды,
• 3 ст. ложки без верха соли,
• 1,5 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
• 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Выкройка платья в горошек с драпировкой на груди (3 разм.)
[показать]Размеры платья: 40-44-48.
Количество деталей: 6
Вам потребуется:
3 м х 1,20 м шириной ткани из шелкового крепа (полиэстер) в горошек.
Застежка-молния.
Раскрой:
1. Перед лифа со сгибом, 1 деталь.
2. Спинка лифа, 2 детали.
3. Драпировка лифа переда, 4 детали.
4. Перед юбки со сгибом, 1 деталь.
2. Спинка юбки, 2 детали.
5. Пояс, 4 детали.
Схема раскладки, описание пошива и выкройка здесь:
http://vykroyka.com/page/plate-v-goroshek-s-drapirovkoj-na-grudi#cut
Это цитата сообщения Lidia52 Оригинальное сообщение
Вкус специй / Tafelspitz (1994)
Чтобы получить личную свободу, Лилли пришлось сдать экзамен на шеф-повара, после чего она устроилась няней в семью Хичкоков. Ларри Хичкок собирался дать торжественный обед в честь прибывающего из Америки шефа Томаса Джефферсона. Проблема состояла в том, что Джефферсон был изысканным гурманом, а жена Ларри совершенно не умела готовить. На помощь пришла Лилли. Обед настолько понравился привередливому миллионеру, что он решил купить повара. ..
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареная какао-сгущенка «Коровка»
Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты коровка по своей тягучести и вкусу! Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр! Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!
[700x481]
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Торт "Банановое безумие"
ТЕКСТ И ИСПОЛНЕНИЕ АВТОРА Юлька Владимировна сайт http://gotovim-doma.ru
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Два десятка вкуснейших рецептов-выпечка....
Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!ВЗЯЛА ТУТ
[534x417]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог творожный "Откусят языки!"
Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Пирог чудесный! С творожным тестом работать люблю, творог обожаю...
[513x385]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Творожник с халвой и шоколадной глазурью «Столичный». Сказочно вкусный!
[показать]Этот творожник готовлю уже очень много лет. Семья в курсе, а вот гости частенько путают его с тортом. Пробовала разный творог, но пришла к выводу, что наиболее удачно он получается из домашнего.
Ингредиенты:
Для основы:
120 г муки
30 г сахара
1 столовая ложка с горкой какао
1 пакетик разрыхлителя
50 г сливочного масла
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Фирменный рулет "Эпидемия"
Фирменный рулет "Эпидемия"
[показать] Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))
Состав:
Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок
Процесс:
Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.
Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.
На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо. [показать]
Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя. [показать] [показать]
На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.
[показать] [показать] [показать]
Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.
Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.
Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.
Все очень просто, это только описание такое длинное )))
Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.
Вот такой разрез
Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
СЫР " РИКОТТА " - НЕ ПРОБЛЕМА!
[показать]Огромная благодарность автору: begi Рикотта- это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный", так сказать "свернувшееся молоко". Не всегда купишь сыр "Рикотта", а ведь его можно сделать самим, дома! И делать даже проще, чем творог! Зато вкусняха получается нереально вкусная!!! Свояяя... Попробуйте! Прекрасный сыр!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Рецепты - Домашний сыр
http://www.povarenok.ru/recipes/category/290
|
||||
Панир - домашний сыр
|
 |
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Категория: Назначения: Неожиданные гости: На |
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
| Ингредиенты для "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром" | |
|
|
| Рецепт "Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром" |
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке:
лаваш, баклажаны, лук, зелень
лаваш, помидоры, лук, зелень
лаваш, грибы, сыр,
лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок
лаваш, сыр, лаваш.
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр. Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!!!
Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 12 - и снова лаваш
Часть 13 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 14 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Часть 15 - Ачма-оборотень
Часть 16 - Домашняя пицца-рулет.
...
Часть 19 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 20 - Конвертик с фаршем
Часть 21 - Завтрак в лаваше