Одежда для дивана.Шьем чехол
[430x315]

[430x315]

Загляни сюда  [показать]

Автор:  Ася Минулина

[показать]Сегодня я хочу Вам рассказать о построении и обработке плосколежащего воротника. Этот вариант воротника очень актуален в нынешнем сезоне и надеюсь моя статья будет для Вас полезна.

Примерами такого варианта воротника являются модели:

Louis Vuitton из коллекции «Весна 2012»:

[показать] [показать]

Модель из коллекции «Весна 2012» от Zara:

Способ приготовления:
Баклажаны помыть, не отрезая хвостики, срезать острым ножом полоску  кожицы и чайной ложкой вынуть мякоть. Залить баклажаны соленой холодной водой и поставить на час в холодильник или прохладное место.

[показать]

Не так давно любители исторических сериалов были в буквальном смысле ошарашены новинкой, вышедшей на телеэкраны Турции. Прокатившись по стране, волна продолжила свой путь и за ее пределами. Сериал оказался сногсшибательным!

«Великолепный век» относится к красивейшим историческим сериалам. Пышность костюмов, представленная в нем, и антураж, соответствующий тому времени, просто поражают своим великолепием всех зрителей - от мала до велика. Это весьма скандальный сериал, о котором говорят не только кинокритики и историки, но и абсолютно все киноманы, обсуждают и пересказывают, спорят, критикуют и хвалят. «Великолепный век» стал наиболее выдающимся и самым дорогим телевизионным проектом на турецком телевидении за 2011 год.

Сериал и Вас заставит испытать многообразие противоречивых чувств. Каждую новую серию Вы будете ждать с трепетом. Сериал полностью погрузит Вас в давно минувшие события, что приведет к искреннему переживанию зрителей за всех позитивных героев и вызовет крайне неподдельную негативную реакцию на поступки коварных и злых персонажей. На протяжении всего сериала «Великолепный век» любовь находится на грани безумия, а преданные подданные оказываются хладнокровными предателями. Именно так и выглядела придворная жизнь Сулеймана Великолепного - наиболее выдающегося султана Османской империи.

[показать]

Блюдо «Beğendi tavuk», иногда встречается перевод «удовольствие султана», представляет собой курицу, или часть курицы, приготовленных и поданных к столу с соусом «бегенди». 

Приготовить соус «бегенди» несложно. Любое мясо с таким соусом будет и вкусным, и достойным восхищения.

Ингредиенты:
курица, баклажан, чеснок, лук, шампиньоны, красный перец, помидор, оливковое масло, специи.

Для этого рецепта нам понадобится:  [показать]

Куриная ножка — 2 шт.

Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Сливочное масло — 50 грамм.
Мука
Лимон.
Белый перец, соль

Баклажаны для соуса «бегенди» должны быть молодые, не перезревшие. Иначе семена придется удалять, а это хлопотно. Для соуса баклажаны надо испечь. Запеченные баклажаны — вообще необыкновенно вкусные, и не горькие. В Турции это делается на открытом пламени. Баклажаны держат над огнем за зеленую ножку, пока кожица не обуглится. Считается, что такой способ делает соус наиболее вкусным. В условиях городской квартиры так испечь баклажаны — проблематично. Баклажаны можно испечь в духовке, или в микроволновой печи. Для это надо баклажаны вымыть, вытереть насухо, и наколоть вилкой в нескольких местах. Обмазать поверхность баклажан оливковым маслом и испечь до нужной мягкости. В духовке баклажаны можно запечь, обвернув их фольгой. После запекания баклажаны очистить от кожицы, держа их за зеленую ножку. Полить очищенные баклажаны лимонным соком, чтобы они не потемнели на воздухе. Это важно. Соус должен иметь светлый оттенок.

Продолжение рецепта здесь: 

http://www.djurenko.com/cooking/begendi-tavuk.html#more-7855

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 41 - Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео
Часть 42 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 43 - Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)

Лето...Хочется весeлых посиделок у костра и, конечно, шашлыков, а к ним вкусного соуса, рецепт которого я и хочу предложить вашему вниманию. Соус настолько вкусен, что я даже согласна, чтобы вы поколотили меня за использование в нeм кетчупа.  Не верите?
А вы попробуйте!..
[640x480]

[показать]

обереги:

Оберег для мальчиков в возрасте от 3-х лет до совершеннолетия.
Дает здоровье, удачу, духовный и физический рост, раскрывает способности.
В центре восьмилучевого солнца заключен славянский символ "Колядник" - знак юного Солнца - бога Коляды. Означает зачин, начало, имеющийся потенциал, который должен раскрыться.
На обратной стороне изображается Древо Жизни в симметричном его исполнении. Этот символ хорошо сочетается с Колядником и продолжает его. Если Колядник - зачин, то древо Жизни - рост и развитие, причем гармоничное.

ЛЕЛЬНИК - Оберег для девочек в возрасте от 3-х лет и до возраста невесты. Оберегает, раскрывает способности, дарит привлекательность, обаяние и нежность.
Робким придает уверенность в себе, грубоватым придает женственность и мягкость.
Этот оберег находится под покровительством двух Рожаниц - Богинь Лады и Лели, изумрудно-зеленый и голубой - их традиционные цвета.
На внешней стороне оберега "Ладинец", на оборотной стороне - изображение Лели.

Обереги вышиваются согласно лунному календарю. Обереги для деток вышиваются на первой четверти луны, для взрослых - на 2-3й, в зависимости от назначения оберега. Для прибыли чего-то (благосостояния, здоровья, женского очарования, зачатия, мужской силы и мудрости) - в 10 или 14 день луны, на убытие чего-либо (болезней, например) - на 3-четверти (20-й лунный день). Гармонию Женского начала можно начинать и во 2-ю и в 3-ю четверть. В "удачный" день оберег НАЧИНАЮТ, т.е. отшивают 10 крестиков. Есть время - отшейте полностью, не получилось - продолжайте в любой другой день, на любой луне.

Оформляются обереги на любой вкус. Картинкой, бискорню, ароматической и обычной подушечкой, брелоком для ключей, подвеской на мобильный телефон или школьный портфель, открыткой, закладкой - в общем, просторы для фантазии безграничны! Нужно помнить только одно: чем чаще будет контакт между оберегом и хозяином, тем сильнее он будет действовать. Сделайте малышу сенсорную подушечку из оберега, усть теребит, сосет, жует - будет только на пользу. Обереги надо чаще держать в руках, сонастраивая свою энергию и энергию оберега.
Еще один момент. Обереги через определенное время необходимо очищать, т.е. стирать. Стирайте, как обычную вышивку, вручную, в теплой воде, хорошенько выполаскивайте. Когда постирать - оберег сам подскажет. 

1.
[400x399]

2.
[400x400]

3.
[400x398]

Ингредиенты:

Для теста: 200 г обезжиренного творога, 2 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 чайная ложка сахара, около 200 г муки.

Начинка: 100 г резанного кружочками цуккини или зеленой фасоли (можно замороженные), 50 г слабосоленой семги (или рыбные консервы в собственном соку), укроп, петрушка, 1 яйцо, 100 г маложирной сметаны, перечная смесь.

Способ приготовления

Творог взбить с яйцами, маслом, солью и сахаром. Замесить тесто, постепенно добавляя муку вместе с разрыхлителем – до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Раскатать тесто в круг толщиной около 0,5 см. Сделать бортик, защипывая тесто по краям. Выложить на тесто овощи, сверху – нарезанную тонкими ломтиками семгу или раскрошенную консервированную рыбу. Посыпать нарезанной зеленью, залить пирог заливкой (взбить вместе яйцо и сметану) и посыпать слегка перцем.
Выпекать около 30 минут при 180 градусах.

Гаспачо. Опять-таки, рецептов вагон и маленькая тележка... Фантазируйте сами, а вот основа. Из расчета на 2 персоны: 4 маленьких или 2 крупных помидора, 1 большой болгарский перец, один большой огурец, пару зубчиков чеснока и маленькая луковка.И зелень:базилик, орегано и майоран(если нет свежих-то сушеные). Это такой средиземноморский ароматный взрыв в отдельно взятой тарелке!!! Ну и традиционные укроп-петрушка-сельдерей тоже будут очень кстати. Соль-перец по вкусу. Еще могут пригодиться лимончик и пара чайных ложек оливкового масла.
Итак, помидорки ошпариваем и снимаем кожицу. Режем... все режем, как угодно, поскольку потом все равно в блендер будем запихивать. Перец чистим от семян и режем. Огурец чистим от кожуры и режем. Чесночок и лучок мельчим ножом. Все кладём в блендер, солим, перчим, добавляем сухие травки по щепотке (если есть свежие, то их лучше потом прямо в тарелку положить) и делаем пюре. Можно капнуть чуток сока из лимона и добавить оливкового масла (это для тех, кто любит поострее и посытнее, ). И ставим в холодильник на пару часиков. Затем разливаем по тарелкам, добавляем мелко порезанную зелень и сметану- приятного аппетита! Можно к этому супу греночек подсушить, вообще вкуснота.

Таратор - это холодный суп родом с Балкан. Рецептов и добавок к основным ингредиентам множество. 
Итак, на 2-х человек - два крупных огурца, два небольших зубчика чеснока, горсточка очищенных грецких орехов и щедрая порция укропа. Ориентируйтесь на свой вкус, около 0,5 литра кефира (несладкого йогурта или кислого молока), а также соль, перец и по желанию - несколько кубиков льда.
Огурцы нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить в сторонке. Чеснок измельчить, укроп порезать меленько, орехи сложить в целофановый пакетик и раскатать скалкой в крошку. Тщательно перемешать укроп, чеснок и орехи, затем высыпать смесь к огурцам и перемешать еще раз. Разложить в тарелки и залить кефиром. Посолить и поперчить по вкусу. Если очень хочется ледяного супчика - положить в каждую тарелку три-четыре кубика льда... Размешать и сразу же есть.

В племени масаев кусок говядины ненадолго кладут в муравейник. Муравьиная кислота отлично размягчает жесткую структуру говядины. Главное – вовремя вытащить )

[показать]

Чаще всего в ответ на жалобы по поводу жесткого мяса слышишь: «Нужно выбирать свежее молодое мясо!». Конечно, с капитаном Очевидностью не поспоришь…

Но что делать, если покупаешь мясо в супермаркете и не всегда такое, о котором мечтал? Или, что еще хуже – выглядит кусок той же говядины прекрасно, а при жарке или тушении напоминает кожаную подметку? Тогда мы применяем несколько хитростей, которые помогут преодолеть жесткость и сделают наше блюдо сочным, мягким и выразительным.

[показать]

3 яйца
1 ст.сахара
1 п ванильного сахара (ч.л)
1 п разрыхлителя (ч.л)
200 г маргарина
50 г молока (кефир, йогурт)