Это цитата сообщения rosinka7304 Оригинальное сообщение

"Козочки-овечки." ) клипарт пнг.

[700x685]

[563x700]

[700x643]

[668x700]

[654x700]

 

[656x700]

[535x665]

[700x333]

[700x700]

 

[478x700]

[485x700]

[700x640]

[578x700]

[691x700]

[553x700]

[450x700]

[378x700]

[675x700]

[509x525]

[496x700]

[499x700]

[574x509]

[700x689]

[432x700]

[362x700]

[567x700]

[700x609]

[401x493]

 

[684x700]

[700x584]

Читать далее...

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Самый быстрый способ лепки пельменей

 

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Хворост на кефире

Хворост на кефире
[340x369]
600 мл кефира
2 яйца
ванильный сахар или ванилин
1,5 ч.л. соды
2 ст.л. растительного масла
0,5 ст. сахар
~3 ст. муки

В отличии от обычного хвороста — хворост приготовленный на кефире получается мягким и очень пышным

Приготовление:

1. В миске перетереть яйца с сахаром, добавить 600 мл кефира, щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара, растительное масло и соду, затем все тщательно перемешайте.

2. В получившуюся массу добавьте муку ~ 3 стакана и замесите тесто, оно должно отлипать от рук и держать форму.


3. Тесто раскатайте толщиной ~ 5-8 миллиметров, затем лепешку порезать на прямоугольники или ромбики (как вам больше нравится).

4. В середине каждого ромбика сделайте надрезы и выверните любой край через этот надрез.

5. В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и жарьте хворост на среднем огне (растительного масла необходимо налить ~ 1 см).

6. Готовый хворост перед подачей на стол присыпьте сахарной пудрой.



источник
Ключевые слова: десерты, Кулинария, сладкая выпечка, хворост
Опубликовала Анна Ларина, 20.11.2014 в 04:58 Миртесен сайт Подружка

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Чудесная работа - туника белая крючком!!!!

1.
[600x668]

2.
[527x700]

3.
[436x406]

4.
[506x575]

5.
[552x699]

6.
[594x699]

7.
[510x637]

8.
[510x637]

9.
[510x565]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем тунику для пляжа из двух шарфов. Мастер-класс

Автор  Anne Hollabaugh

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Костюмчик"Желтенькое чудо" МК от Юлии Меньшовой

Костюмчик"Желтенькое чудо"

 

Костюмчик на возраст 2 года

ниточки взяла BABY WOOL от ALIZE 175м/50гр , спицы круговые № 3

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Юбочка Мальвина

Давайте свяжем красивую и очень яркую юбочку своими руками.

1.
[508x383]

2.
[442x612]

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков...  

[показать] 

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.
 

Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами придётся делать сразу на ведро кипятка!"

 

Читать далее...

[показать]

Узнать свою характеристику

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Филейная вязаная майка

[показать]

ВЯЗАНАЯ МАЙКА
Размер: 50/52.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 180 г пряжи Adelia -CLAIRE- (50 % шерсти. 50 % акрила: 150 м/50 г) зеленого цвета (404); крючок № 2.                                     

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА "КЛЮКОВКА"

НАСТОЙКА "КЛЮКОВКА"

Старайтесь выдержать настойку как можно дольше. Так, она будет более вкусной.

0,5 кг клюквы, 1 литр водки, по 2 чайные ложечки сахара на каждые 0,5 л настойки.

[показать]

Клюкву тщательно размять (каждую ягодку). Залить водкой и настаивать при комнатной температуре от 2-х недель до 1-го месяца. Чем больше, тем лучше. Процедить, разлить по бутылкам. Добавить по 2 ч. л. сахара на каждые 0,5 л настойки.

[400x266]

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Аспирин - настоящее чудо в таблетках!

Аспирин - настоящее чудо в таблетках!

[показать]

Ацетилсалициловая кислота, научное название аспирина, имеет широкое применение в быту.

Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится.

1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знаюt многие.   

Читать далее...

Это цитата сообщения Людаста Оригинальное сообщение

Ажурная шаль крючком

http://domihobby.ru/1085-azhurnaya-shal-kryuchkom.html
[358x640]
РАЗМЕР 220 х 90 см
Вам потребуется: 600 г пряжи (40% мохер, 70% акрил, 500 мх 100 г); крючок №2,5.
Начните вязание шали с нижнего угла по схеме.
В 10-м ряду приступайте к провязыванию центральной более ажурной части шали. Связав шаль желаемого размера, закончите вязание четным рядом и обвяжите верхний край одним рядом СБН, а угловые стороны арками с пышными столбиками по схеме а. В «пико» из 5-ти воздушных петель прикрепите кисти длиной примерно 16 см.
[700x504]

Это цитата сообщения Елена_Строкуля Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом _____________________________________________________

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока
; ½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки
. Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
Сливочное масло и сахар положить в миску И взбить миксером Добавить яйца Взбить миксером Добавить молоко Перемешать венчиком Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду Перемешать Просеять в смесь молока и яиц. Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет) Когда тесто будет достаточно густым... выкладываем его на стол... и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30 А сами займемся кремом: Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь Перемешиваем И выливаем все в подогретое молоко Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане. Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером. Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом
Тесто разделить на 4 части Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко (тесто эластичное, послушное, не рвется) Накалываем вилкой Накручиваем на скалку Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают) Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см) Обрезки пригодятся для обсыпки Таким образом выпечь все коржи Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем. Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная. В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки Перемешать Сливки взбить с сахарной пудрой Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок. Перемешать Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое. Сборка: Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж Распределяем по всей поверхности И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку Хорошо размазать крем по бокам Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь. Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты... Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю... Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться.

1.
[604x405]

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Расстегаи с семгой и треской.

Расстегаи с семгой и треской.

Расстегаи – старинное русское блюдо, один из видов открытых пирожков, которые делают с самыми разными начинками по отдельности и в различных комбинациях, подают к мясным и рыбным бульонам, супам, в том числе и к ухе. В русской кулинарии расстегаи пекли исключительно на дрожжах, в настоящее время многие заменяют его на слоеное.

[показать]

Для теста:

3 стакана муки и стакан на подсыпку,
300 мл теплого молока;
30 гр. свежих дрожжей;
3 яйца ( 2 – в тесто, 1- для смазывания расстегаев);
50 г. сливочного масла;
1 столовая ложка сахара;
Щепотка соли,
Растительное масло.

Для начинки:
300 гр. семги, 400 гр. трески, 100 гр. вареного риса, 50 гр. сливочного масла, пучок нашинкованного укропа, соль, перец по вкусу.

Дрожжи распускаем в теплом молоке с сахаром, даем постоять до образования пышной шапки. Муку просеиваем, смешиваем с солью и вливаем в нее молоко с дрожжами, добавляем яйца и размягченное сливочное масло, перемешиваем и замешиваем тесто, подсыпая при необходимости муку. Глубокую миску смазываем растительным маслом, кладем в нее тесто, накрываем салфеткой и ставим на час в тепло.
Для начинки – отвариваем рис ( я отварила пакетик риса и взяла половину стакана) , семгу режем мелкими кусочками и отставляем в сторону. Треску режем кусочками, обжариваем ее на сковородке в сливочном масле, Добавляем мелко нарезанный укроп, рис и семгу. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Можно в начинку добавить порезанное крутое яйцо.

[показать]

Тесто разделываем на кусочки, из них делаем шарики, их разминаем в лепешечки и слегка растягиваем руками. В центр кладем начинку и защипываем тесто с двух концов, оставив небольшое отверстие в середине пирожков.

[показать]

Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее растительным маслом, выкладываем расстегаи, даем им постоять под салфеткой 30 минут, смазываем яйцом и ставим в духовку.
Выпекаем около 20 минут до зарумянивания верха.

[показать]

Теплыми подаем на обед к рыбному бульону.


Рецепт из журнала "Вкусно и полезно" апрель 2013 год

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Пирожки “ Нечаянная радость» с мясом и капустой.

Сегодня пекла пирожки, которые я назвала «Нечаянная радость». А назвала я их так потому, что очень долго искала тесто – хотелось, что бы мои пирожки были с очень тонкими стеночками и большим количеством начинки. Перебрала море рецептов теста и все было не то… Вкусно, пышно, но не то, что я хотела увидеть. И вдруг в гостях у подруги увидела такие пирожки, хозяйка сама не помнила откуда взяла рецепт теста, но я его записала и наконец пирожки испекла… Получилось то, что я хотела – тонкие стенки и много начинки.

[показать]

Начинка обычная – мясная ( вареное мясо, жареный лук – тушим в сливочном масле, затем доливаем мясной бульон, в котором это мясо варилось, тушим еще несколько минут, добавляем вареные яйца ( тертые на терке).

Вторая начинка – капуста – заливаем порезанную свежую капусту крутым кипятком, ставим на газ, доводим до кипения, снимаем с плиты, даем воде остыть, хорошо выжимаем капусту руками, добавляем обжаренный лук, растопленное сливочное масло, вареные яйца, солим , перчим по вкусу.

Для теста нам потребуется:

1 пачка маргарина «Пышка» или другого – какой вам нравится;
100 гр. сметаны ( у меня 15% );
3 яйца;
2 стакана муки сразу в тесто, 1 стакан для подсыпки при замесе;
1 чайная ложка разрыхлителя , половина чайной ложки соли.

Пачку маргарина заранее достаем из холодильника, он должен быть мягким. Кладем его в глубокую миску, добавляем 100 гр. сметаны и все взбиваем миксером. Затем , продолжая взбивать, добавляем по одному желтку, а белки собираем отдельно.
После этого в белки добавляем каплю лимонного сока , хорошо взбиваем в пышную пену и ставим на несколько минут в холодильник. В масляно- яичную смесь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. После первого стакана муки вместе с мукой добавляем взбитые яичные белки , мешаем ложкой , потом руками. Замешиваем тесто, добавляя третий стакан муки ( уже на столе ). Тесто получается очень пластичное и мягкое. Завертывает его в пленку и кладем на час ( можно больше ) в холодильник.

Затем достаем и начинаем разделывать пирожки. Духовку нагреваем до 210 градусов.

[показать]

Тесто режем на куски, из них делаем жгуты, жгуты разрезаем на кусочки, кусочки разминаем руками, а затем раскатываем каждую лепешечку скалкой в тонкий кружок. На кружок кладем начинку и лепим пирожки. С мясом у меня -швом вниз, с капустой- швом вверх. На противень, смазанный растительным маслом, я еще постелила бумагу для выпечки.

[показать]

Из всего количества теста у меня получилось 30 пирожков. Перед выпечкой смазываем верх пирожков взбитым яйцом. Печем до зарумянивания верха, около 20 минут.

[показать]

Вкуснота!!!!

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Как навсегда избавиться от назойливых вредителей

ИСТОЧНИК

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-Накидки и Пончо и Шали

[604x404] [604x444] ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ http://vk.com/feed [показать]

 

Это цитата сообщения Anna_Mons Оригинальное сообщение

Много всяко-разно удобных штучек для сада.

[429x577]

+смотреть дальше

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Туника плетеным узором из вытянутых петель. Схема, опиcание узора

http://petelki.com.ua/schemes_knitted_blouse/1173-tunika-pletenym-uzorom-iz-vytyanutyh-petel-shema.html

[700x596]