Это цитата сообщения ТатьЯна0510 Оригинальное сообщение
Тушенка из свинины, готовим дома.
Тушенка из свинины, готовим дома.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.
На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3 сантиметра до края банки, иначе их содержимое начнет вытекать. Для страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды. Банки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную духовку.
Духовку разогреваем до 250 градусов. Следим за мясом, мясо закипело, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. Мясо не должно вариться, а должно томиться.
Пока мясо тушится, вытапливаем жир. Сало режем на маленькие кусочки, кладем его на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне.
Мясо готово, заливаем его сверху вытопленным жиром.
Кто любит жирную тушенку, сало можно сразу класть в банку вместе с мясом.
Тушенка из свинины готова. Вынимаем банки из духовки и закатываем их. Банки переворачиваем, проверяем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. После остывания сок должен быть снизу, а красивая шапочка из жира вверху. Хранится тушенка очень хорошо даже при комнатной температуре.
[640x480]
Это цитата сообщения НастурциЯ_13 Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию двойной шапки
Началось с того, что шапки с отворотами мои детки просто не умели носить!
Постоянно эти отвороты перекручивались, заворачивались не так как надо!
И тогда пришла мысль, что нужно вязать без отворотов. Но шапка должна быть теплой!
Вяжем резинку в две нитки. Провязав нужное колличество рядов, разделяем двойные петли (при этом не вяжем, а просто снимаем) одну петли на одну спицу, другую - еще на одну спицу
Дальше вяжем два полотна поочередно. Изнаночную сторону - простой вязкой или резинкой, а лицевую сторону - ажурным или другим узором.
На макушке убавляем петли по узору - там где нужно делать накид, мы его не делаем. А где нужно вязать две петли вместе - мы так и вяжем. И получается красивое завершение шапки.
Описание узора:
1 ряд - (1 изнаночная, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 4 изнаночных, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид), 1 изнаночная
2 ряд - все четные ряды по рисунку
3ряд - (1 изнаночная,1 лицевая, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 изнаночных,2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид,1 лицевая) 1 изнаночная
5 ряд - (1 изнаночная, 2 лицевых, накид, 1 лицевая, 2 вместе лицевой первую повернуть, 2 вместе лицевой брать сверху, 1 лицевая, накид, 2 лицевых), 1 изнаночная
Начиная с 7 ряда узор повторить с 1 ряда.
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Слушаем книги...
|
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Теплое платье в стиле бохо, с оригинальными жаккардовыми узорами, от Verena. Вязание спицами
Тогда взгляните на эту модель. Оригинальные жаккарды,
меховая оторочка - это платье достойно принцессы
[501x700]Размеры (европейские): 34/36, 38/40, 42/44 и 46/48
Размеры (российские): 40/42, 44/46, 48/50 и 52/54
Вам потребуется: пряжа LANG YARNS «Malou light» (72% альпака, 16% полиамид, 12% шерсть, 190 м/50 г): 150 (200-200-250) г серого № 0005, по 100 (150-150-200) г белого № 0094 и светло-коричневого № 0026 цветов, пряжа «Softhair» (82% вискоза, 18% полиамид, 40 м/50 г): 150 г бежевого цвета № 0026; прямые спицы № 5 и № 10, круг. спицы № 4, № 4,5 и № 5 длиной по 40 см, круг. спицы № 10 длиной 60 см.
Техника вязания: резинка 2х2, платочная вязка, лицевая гладь, зимний пейзаж в технике жаккарда, чередование полос, декоративные убавки.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Скумбрия горячего копчения в духовке. Мини МК
Ингредиенты: скумбрия, соль по вкусу, немного растительного масла, бумага для выпечки
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Грибной суп с пшеном и яйцами. Семейный рецепт грибного супа "Маша"
Старый семейный рецепт удивительно вкусного и сытного супа (из разряда, что называется, "мужских" супов)).
С началом грибного сезона!:) Подробности под катом..
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Рассада перца в домашних условиях. ..
[показать]
Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?
Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.
Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.
[показать]Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Татьяна Полякова. Тень стрекозы аудиокнига слушать онлайн
Эта женщина мне никто — не сестра, не родственница. Но она родилась в тот же день, что и я, носит мое имя. И похожа — отличить просто невозможно! Не нужно быть семи пядей во лбу, чтобы понять: она задалась целью примерить на себя мою жизнь… Когда терпению пришел конец, я попыталась скрыться в другом городе. Только это не помогло. Украденной внешности оказалось мало: она решила присвоить и самое дорогое — любовь! Я была уверена — этот кошмар будет преследовать меня всю жизнь… Но вот Светлана Старостина жестоко убита. А я… Я, которая когда-то пыталась всеми силам и избавиться от нее, — ни при чем. Однако теперь, когда ненавистный двойник мертв, смыслом моей жизни стало найти убийцу, наказать — и начать жизнь с чистого листа…
"https://archive.org/embed/rombik77_ya_008&playlist=1&autoplay=1"
Это цитата сообщения Skvo_li Оригинальное сообщение
Шаль Харуни -вязание первых рядов/ shawl haruni Вяжем с Людмилой Тен
https://www.youtube.com/watch?v=edKPQRqhMPw
В этом видео http://youtu.be/edKPQRqhMPw я рассказываю и показываю мастер-класс по вязанию первых рядов шали Харуни. Все очень подробно, будет продолжение на канале https://www.youtube.com/user/LusiTen, подписывайтесь, чтобы не пропустить подробности!
Еще видео по вязанию этой шали:
Как вязать шаль Харуни - разбираем на схеме https://www.youtube.com/watch?v=39axb...
Как вязать ленточку для шали https://www.youtube.com/watch?v=Hhdga...
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Плейлист 76 видео "Популярные фильмы 2014 года". Новинки.
Это цитата сообщения Le1811 Оригинальное сообщение
Реглан сверху
Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория.
- 7 Июн, 2011 at 6:34 PM
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.
Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.
Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму
8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны
11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.
Схема снятия мерок
[показать]В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров.
[показать]Часть 2. Расчет .
1. Вяжем образец, обрабатываем и замеряем плотность вязания.
2. Переводим сантиметры мерок в петли и ряды.
3. Расчет петель для начала работы. Использую следующие мерки:
ОШ = 90 петель
ОГ = 184петли
ОРвч = 60 петель
ВР = 20 рядов
ДРЛп = 56 рядов
Схема распределения петель.
Это цитата сообщения JennyKill Оригинальное сообщение
Шаль Ribambelle
Проект на Ravelry Ribambelle by Corinne Ouillon
Перевод мой
Пряжа Vita Coco 100% хлопок, 50г/240м, цвет 3856. Спицы 3,5. Ушло 2 с небольшим моточка. Размер 170*82см.
[показать] Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Я думаю, тебе нужна моя помощь!))
[показать]Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Вареники-пальчики оближешь
Что нужно для теста
горячей воды=1 стакан;
жирной сметаны=2 ст. л;
сливочного масла=1 ст. л;
соли=0,5 ч. л.;
муки=2,5 стакана.
для начинки:
картофеля=0,5 кг;
грибов=300 г;
зелень;
соль, перец.
Готовим:
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Тиарелла сердцелистная - кружевной ковер для сада
[показать]Садовое растение
Тиарелла сердцелистная
Латинское название растения:
Tiarella cordifolia
[показать]Tiarella Pink Skyrocket (тиарелла)
В наших садах с посадкой и ростом деревьев и кустарников неизбежно увеличивается площадь затенённых участков. У всех садоводов рано или поздно возникает потребность приобрести тенелюбивые и теневыносливые растения для украшения тенистых уголков.
В каждом конкретном месте сада затенение бывает разным - по плотности и по продолжительности наличия тени в течение дня.
Сплошную тень (например, от построек и глухих заборов, под сенью крупных хвойных деревьев и др.) могут выдержать лишь растения из группы тенелюбивых.
Список видов тенелюбивых растений не очень велик. Но, как ни странно, при высоком спросе на них, большинство из тенелюбов пока мало известны садоводам. Они ещё недостаточно распространены и сравнительно редко используются в ландшафтном дизайне.
[показать]Тиарелла "уэйри "
К эффектным тенелюбивым растениям относится тиарелла (Tiarella), или тиарка – представительница семейства камнеломковых. Род этих растений включает несколько видов, большинство из которых встречается в горах и лесах Северной Америки, под густым пологом хвойных.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Интересный набор петель на спицы по-турецки или по-восточному (видео от Garnstudio Drops design)
На популярном сайте по вязанию Garnstudio Drops design есть раздел с видео-уроками по вязанию. С моей точки зрения, очень интересный и полезный.
Так как сайт сделан на нескольких языках, то видео показывается без озвучивания.
МОЙ ПЕРЕВОД - RIMIRK краткой аннотации к видео:
Очень полезная бесшовная техника набора петель для мыска носков, вязаных наволочек, сумок и т.п.
Оберните рабочую нить без натяжения вокруг двух сложенных вместе спиц.
Возьмите третью спицу и начинайте вязание лицевыми, снимая провязанные петли только с верхней спицы, затем переверните изделие и вяжите лицевыми с другой спицы, продолжайте вязание последовательно с каждой спицы и у вас получится вязание вкруговую.
Если это мысок носка, вам нужно начинать увеличивать число петель со второго ряда, добавляя по одной петле на каждой стороне каждой спицы или в каждом ряду, пока не достигните нужной ширины, равной ширине ступни.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Перекрученный край для оформления изделий. МК.
Опубликовала hleod.
[699x468]Читать далее
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию.
1. ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ - https://vk.com/knitting
2. Домашний Очаг - женский журнал.
http://goodhouse.ru/
3. Сайт, посвященный вязанию http://vse-sama.ru
4. Ресурс о вязании спицами
http://spicami.ru
5. Darievna.ru: вязание крючком и спицами, вышивка и другие виды рукоделия
http://www.darievna.ru/
6. «Мир Вышивки»
http://mirkrestikom.ru/
7. Вяжи.ру - Сайт о вязании. Эксклюзивные модели.
http://www.vjazhi.ru/home.html
8. Фенечки.ру - Плетение фенечек из мулине; кумихимо и др.
http://fene4ki.ru/
9. Авторские схемы вышивания крестом http://vishivay.ru/
10. МиниБанда.ру - все о ваших детях
http://www.minibanda.ru
11. Риолис — наборы и схемы для вышивания и рукоделия http://www.riolis.ru/
12. Сайт о вязании и рукоделии "Узелок.ру" http://www.uzelok.ru
13. "Мастера рукоделия" http://www.mastera-rukodeliya.ru/
14.