Для приготовления Вам понадобится:
куриное мясо
1 луковица
1 морковь
пучок укропа и петрушки
несколько картошек
приправки по вкусу,не вредные обязательно
зелёный лук
соль, немного перца
Готовится всё очень просто. Наливаете в кастрюльку воду, положите туда мясо и начинаете кипятить на маленьком огне. Снимайте всё время шум, а бортики кастрюльки протирайте мокрой ваткой. Когда мясо сварится поместите в кипящую воду нарезанный лук и морковку, добавьте приправы, соль, перец и продолжайте варить на маленьком огне. Когда лук с морковкой на половину сварятся, добавьте в кастрюльку нарезанную кубиками картошку. Когда всё это сварится, добавьте нарезанные мелко укроп, петрушку и лук. И ещё немного поварите.
Бульон получается просто отличный, очень вкусный и полезный. С такими бульона полезно сидеть на диетах и восстанавливать свой организм. Не поленитесь и приготовьте для себя или для своего ребёнка бульон и выпейте чашку, ведь он очень полезен. Вокруг Вас продукты, которые отравляют Ваш организм, причиняют ему вред. Дайте с помощью бульона отдохнуть своему организму, восстановить силы.
Я желаю вам приятного аппетита! Получайте только удовольствие от приготовления и употребления пищи. Присылайте рецепты своих бульонов, потому что вариантов как приготовить существует очень много. Одни бульоны более полезнее, вторые - менее, но всё-таки полезны.

Суп любви
Томатный суп с базиликом

Что нужно:

1 небольшая луковица

1 морковь

1 зубчик чеснока

2 ст. ложки оливкового масла

200 г протертых томатов (либо томатной пасты)

250 мл овощного бульона

2 ч. ложки сметаны или сливок

Горсть базилика

1 черешок сельдерея

Как приготовить томатный суп с базиликом:
В кухонном комбайне измельчить лук, сельдерей, морковь и чеснок . В кастрюле с толстым дном обжарить овощи на оливковом масле до мягкости.
Добавить протертые томаты и овощной бульон, кипятить 15 минут.
Суп протереть в блендере и еще раз прогреть.
Подавать, украсив сливками или сметаной, посыпать базиликом.

Суп любви
Томатный суп с базиликом

Что нужно:

1 небольшая луковица

1 морковь

1 зубчик чеснока

2 ст. ложки оливкового масла

200 г протертых томатов (либо томатной пасты)

250 мл овощного бульона

2 ч. ложки сметаны или сливок

Горсть базилика

1 черешок сельдерея

Как приготовить томатный суп с базиликом:
В кухонном комбайне измельчить лук, сельдерей, морковь и чеснок . В кастрюле с толстым дном обжарить овощи на оливковом масле до мягкости.
Добавить протертые томаты и овощной бульон, кипятить 15 минут.
Суп протереть в блендере и еще раз прогреть.
Подавать, украсив сливками или сметаной, посыпать базиликом.

[350x233]
ТотТОП-5 продуктов для красоты кожи

Поддерживать красоту нужно как снаружи, так и изнутри. И лучше всего с этим справятся фрукты. WDay.ru наметил 5 целей и подобрал самые полезные продукты, которые помогут коже добиться желаемого результата.

1. Цель: сделать кожу упругой
За упругость кожи отвечает коллаген. Главный его поставщик витамин С – микроэлемент, который не вырабатывается организмом. Но, благо, его в достаточном количестве можно получить вместе с пищей.
Продукты: апельсин, лимон, клубника, малина, киви подарят вам витамин С, однако лидер по его содержанию – это шиповник. Как использовать его себе во благо?
Бьюти-рецепт. Сделайте настой из шиповника. Засыпьте горсть ягод шиповника в стакан и залейте кипятком. Можете использовать настой для питья или окунуть в него марлю и сделать теплый компресс на 10-15 минут. Кожа хорошо увлажнится и получит полезные вещества.

Как придать коже сияющий вид
2. Цель: придать коже сияющий вид

Для того чтобы кожа выглядела свежей и сияющей, ей необходимы антиоксиданты, в частности, витамин Е. Он восстанавливает защитный слой кожи, способствует обновлению клеток и улучшает цвет лица. Именно этот витамин часто содержится в кремах и в составе поливитаминных комплексов.
Продукты: больше всего витамина содержится в растительных маслах, печени животных, яйцах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, облепихе, зеленых листьях овощей, черешне, рябине, семенах яблок и груш. Также его достаточно много в семенах подсолнечника, арахисе, миндале.
Бьюти-рецепт. Сделайте маску из облепихи. Измельчите в блендере 2/3 чашки ягод, добавьте по чайной ложке жирного несладкого йогурта и меда, для отбеливающего эффекта можете добавить несколько капель лимона. Готовую смесь оставьте на полчаса в холодильнике, так она загустеет и будет лучше наноситься на кожу.
Маска хороша для лица и шеи, она прекрасно освежает, улучшает циркуляцию крови. После нее кожа становится гладкой и обретает здоровый румянец.
Как избавиться от трещинок на губах3. Цель: избавление от трещинок на губах

Витамин B2 (рибофлавин) необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма. Первый показатель его недостатка – трещинки на губах.
Продукты: печень и почки, дрожжи, яйца, миндаль, грибы, творог, гречневая крупа, молоко, мясо, очищенный рис, макаронные изделия, белый хлеб, большинство фруктов и овощей.
Основной причиной дефицита рибофлавина является недостаточное потребление молока и молочных продуктов, являющихся главными источниками этого витамина.
Бьюти-рецепт. Сделайте питательную маску на основе творога. Две столовые ложки свежего творога смешайте с одной ложкой меда, сбейте в виде крема и нанесите на лицо, в том числе на кожу вокруг глаз и рта. Смойте прохладным молоком. Такая маска прекрасно питает сухую кожу, увлажняя ее и делая мягче.

Как избавить кожу от акне
4. Цель: избавиться от акне

Уменьшить воспаления и избавить кожу от акне поможет вещество ликопен (каротиноидный антиоксидант).

Продукты: причиной возникновения акне может стать излишнее потребление картофеля, белого хлеба, белого риса, конфет, макарон. Эти продукты дают простые углеводы, которые повышают уровень инсулина в крови, и поэтому на коже появляются высыпания. Необходимо употреблять в пищу красные продукты – арбуз, томаты, розовый грейпфрут, мякоть и кожицу помидора. Включите в рацион также макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб серый и коричневый рис.

Бьюти-рецепт. Сделайте маску из помидоров, она окажет вяжущее действие. Тонко нарежьте кружочки одного помидора положите на лицо, оставьте на 10-15 минут. Затем разрежьте пополам второй помидор и плоскими сторонами помассируйте лицо круговыми движениями: это поспособствует сужению пор. Смойте маску теплой водой.
Как уменьшить количество морщин
5. Цель: уменьшить количество морщин


Помогут полифенолы – мощные антиоксиданты растительного происхождения, они тормозят процесс старения, защищают кожу от разрушения. Кроме того, обладают антибактериальным эффектом и улучшают кровообращение.

Продукты: бокал красного вина в день или гроздь черного или красного винограда обеспечат нужным количеством полифенолов. Употребляйте изюм.

Бьюти-рецепт. Сделайте омолаживающий компресс из винограда. Разомните горсть винограда и отожмите сок в чашку. Добавьте столько же молока. Окуните в смесь марлевую салфетку и положите ее на лицо на 20 минут. После чего ополосните лицо теплой водой и массирующими движениями нанесите крем.

Минус 5 кг за неделю — легко! Секретами делится Анита Цой

Певица рассказала о том, как можно стать стройной и здоровой всего за неделю. Она также призналась, что пишет книгу о похудании и здоровом образе жизни

«Муж сказал мне: ты на себя в зеркало смотрела?»

— Я 16 лет борюсь с весом. В 90-м году, когда о правильном питании никто почти ничего не знал, на столе были пельмени, пироги, корейская острая еда. Еще я родила, и за всем ведением хозяйства про себя и забыла. Каюсь, со мной это было, как и со многими. Сама непричесанная, в фартуке, зато дети в порядке, все чисто, муж в порядке, а сама как-то... И я поняла, что муж стал на работе задерживаться. И задала прямой вопрос, потому что интуиция у женщин мощнейшая: что происходит? Я благодарна ему до сих пор, что он правду сказал: ты на себя в зеркало смотрела? Я, конечно, расстроилась, обиделась. У меня прямо шок был. Я плакалась подругам, маме. Пошли частые скандалы, и я задавала один вопрос: ты говорил, что душа главное в человеке, что же случилось? В результате, разговоры привели к тому, что он меня как человека душевного воспринимал, но физиологическое природное чувство стало отсутствовать. Тогда я поняла, что это серьезно и никто больше мне здесь не помощник — все может разрушиться. И с этой плачевной душещипательной истории начался мой процесс пути к себе любимой.

Сначала я ела гербалайф, пробовала тайские таблетки, от которых перестаешь есть и спать... И вес возвращался. Я прошла многое, диеты, спорт, миостимуляцию. НО считаю, что пока человек может сам добиться результата, под нож ложиться не стоит. Нехорошая это история для здорового человека. Тем более сейчас технологии ушли далеко, есть, из чего выбрать. Главное — начинать. Тогда ничего не было, пришлось пройти через все. А у меня такая конституция — если меня пригласит режиссер сняться в фильме в роли толстушки, я за три недели наберу вес. А что касается сбросить — у меня битва постоянная за каждые 100 грамм.
Минус 5 кг за 7 дней

Сейчас мне очень хорошо и в семье, и на работе. Я взялась писать книгу о похудании, потому что любое слово, выпущенное популярным человеком, воспринимается как панацея. Были примеры, когда желтые издания писали про похудение одной артистки с помощью червячка. И через неделю одна девушка в Подмосковье съела живого дождевого червяка и оказалась в реанимации. Не хочется давать страшных советов или отвечать за вашу жизнь.

Но хороший совет дам. За неделю можно спокойно сбросить 5 кг. 3 кг — это жидкость, от нее надо избавиться обязательно. Остальные 2 будут вашей заслугой.

Первые 3 кг вы можете сбросить простым способом. На 3 дня берете 15 грейпфрутов и 15 яиц, разделите их на 3 части. Одна часть — это питание одного дня. 5 грейпфрутов, желательно оранжевых, очищаете от кожуры и тонких пленочек, оставляете только зернистые дольки. Берете 5 яиц, варите их минут 15, чтобы концентрация белка была максимальной. Чистите яички, удаляете желток.

Я, например, в 11 завтракаю 1 белком одного яйца. Через час съедаю один сладкий грейпфрут. Через час — опять белок. Через час — грейпфрут. Так получается 10 подходов к пище. Но если богема встает в 10 часов утра, в 11 она завтракает. Если вы встаете в 6, а завтракаете в 7, то начинаете с 7.

Это замечательное питание, потому что ваш иммунитет испытывает кайф: вы соизволили покормить его витаминками.

И надо пить побольше жидкости. Но только чистой пресной воды. Кофе, чаи, соки — это уже питание, примесь, чистой воды там нет. А организм должен пополняться запасами чистой воды. Желательно, чтобы все приемы пищи закончились до 8 вечера. Если в 6 уже закончили, просто возьмите водички и выпейте стаканчик, и чувство голода уйдет. Так питаемся три дня.

Вы спросите: а не умру ли я от потери энергии? Возьмите кипяточек, добавьте чайную ложечку меда и бросьте пару долек лимона. Чайный пакетик нам не нужен. Выпейте это, если чувствуете, что энергия падает. Мой пресс-агент всегда смеялась над тем, что я делаю. Но буквально неделю назад она решила приступить к этой диете. Ровно через три дня она похудела на 3 килограмма.
Скажите себе: я смогу

Главное в похудании — настоящий мотив, который вас очень волнует. Второе — радость от собственных достижений.

Поставьте цель и поймите, насколько честен мотив. У меня рушилась семья. Это был мощнейший мотив взяться за себя. Потому что я люблю этого человека, хочу жить с ним и дальше. Если вы хотите стать звездой, артистом, да просто красивым подвижным человеком, но действительно хотите, тогда вставайте и делайте это. Если думаете, что не сможете, сделайте хотя бы что-нибудь! Два раза сорветесь — на третий получится.

Кроме того, все мы радуемся, достигая хороших результатов. Когда мы знаем, что кому-то помогли, улыбнулись утром маме, просто сходили в магазин, — семья счастлива. Все понимают, что такое радость. Так и с потерянными килограммами. Взвешивайтесь каждый день, утром натощак, и записывайте результаты. Когда поймете, что 1-3-5 килограммов отвоевали — это такая Читать далее...

Представители ряда стран Средиземноморья не зря выступили за то, чтобы причислить средиземноморскую диету к выдающимся достижениям человечества и занести в список культурного наследия ЮНЕСКО. Дело в том, что это идеальный пример сбалансированного питания, предотвращающего развитие таких болезней, как диабет, атеросклероз, тромбоз, гипертония. Продукты, на которых основана эта диета, способствуют снижению уровня холестерина, укрепляют нервы, помогают лучше и моложе выглядеть.

Секрет диеты исключительно прост: никаких синтетических продуктов, минимум жиров (да и те в основном не животные, а растительные), все только натуральное, свежее. И, конечно же, культура питания: размеренное наслаждение едой в кругу близких людей за приятной беседой!

Эту диету принято изображать в виде пирамиды. «Возведена» она из 5 пищевых блоков. В основании – зерновые во всем их разнообразии, хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Далее идут бобовые, фрукты и овощи, орехи. Над ними – оливковое масло и вино. Еще выше молоко и его производные. Причем средиземноморская диета предлагает отказаться от цельного молока, десертов на его основе и творога в пользу натуральных йогуртов и простокваши. Ежедневная норма – две баночки йогурта и кусочек сыра. Очень важно контролировать размер порций, лимит не установлен только на овощи (исключение: сладкая кукуруза, картофель, бобы). Например, помидоров каждый среднестатистический итальянец, испанец и грек съедает в день не меньше 6 штук. На вершине продуктовой пирамиды разместились рыба, различные морепродукты, которые должны появляться в меню несколько раз в неделю, а также белое мясо птицы, яйца, сладости – их надо есть не чаще нескольких раз в месяц. Важный нюанс: одна порция мяса не должна превышать 100 г.

Если питаться по-средиземноморски, рацион будет изобиловать сплошной пользой: от альфа-линоленовой кислоты до омега-3 жирных кислот. Что снизит уровень холестерина, повысит иммунитет, улучшит липидный обмен, предотвратит воспаления и образование тромбов. Если ты при этом ограничишь свой рацион 1200-1500 ккал в день, как предлагают диетологи, разработавшие новую, «облегченную» версию средиземноморской диеты, то сможешь легко снижать вес на 1-5 кг в месяц и жить дольше, активно отдаляя старение организма. Пройдет несколько десятков лет, и ты, сидя в окружении любящих правнуков, оценишь полученные дивиденды: мужчины в среднем 6.6, женщины – 4.8 дополнительных года жизни.

Чтобы избавиться от лишнего веса, важно соблюдать простое правило: утром есть углеводы, вечером белки. Такой рацион хорош тем, что за целый день мучное успевает усвоиться, а энергия – израсходоваться, то есть хлеб и лепешки, которые средиземноморские жители предпочитают на завтрак, не откладываются в виде лишних килограммов на талии и бедрах. Для средиземноморского рациона нормой на человека считается 1 кг овощей в день. Вместо рафинированных злаков – макароны из твердых сортов пшеницы и рис. Все это доступно каждому. Нужно также подружиться с чесноком, репчатым луком, ароматическими травами, ведь они способствуют расщеплению жиров.

Многие диетологи уверены, что чудодейственный эффект этой диеты заключается не только в правильных продуктах, а прежде всего в том, что практически все блюда готовят и заправляют оливковым маслом. Вряд ли найдется другое растение, которое имело бы такое же культурное и историческое значение для Средиземноморья, как олива – символ плодородия, вечности и мира.

Оливковое масло используют здесь уже несколько тысячелетий, еще со времен египтян и финикийцев. Это главный источник полезных для сердца и сосудов мононенасыщенных жиров и антиоксидантов: провитамина А, витамина Е и К, полифенолов, которые обезвреживают свободные радикалы.

Сами плоды – оливки – также весьма популярны. Причем считается, что черные более полезны, чем зеленые. Последние собирают незрелыми и, чтобы избавится от горечи, подвергают обработке щелочью перед маринованием. В созревших черных антиоксиданты сохраняются лучше. Масло, полученное в результате холодного отжима, при низкой температуре и давлении, что в Италии называется extra vergine – светло-зеленовато-желтого цвета, обладает особенным ароматом. Привычка ароматизировать масло специями, например, добавив веточку розмарина или орегано, позволяет получать жирорастворимые биоактивные экстракты из этих трав.
Главные продукты
Если ты постоянно будешь включать эти продукты в свой рацион, то имеешь все шансы прожить на несколько лет дольше.

Рыба и морепродукты богаты омега-3 – полиненасыщенными жирными кислотами. Они предохраняют нас от сердечных заболеваний. Недавние исследования показали, что эти кислоты обладают также антиканцерогенным действием. Кроме того, рыба, особенно морская – источник витаминов A, D, E, B и минеральных веществ – калия, фосфора и железа, а также микроэлементов – селена, фтора и йода.

Бобовые – фасоль, горох и чечевица – содержат белки в легкоусвояемой форме, углеводы, клетчатку, Читать далее...

Представители ряда стран Средиземноморья не зря выступили за то, чтобы причислить средиземноморскую диету к выдающимся достижениям человечества и занести в список культурного наследия ЮНЕСКО. Дело в том, что это идеальный пример сбалансированного питания, предотвращающего развитие таких болезней, как диабет, атеросклероз, тромбоз, гипертония. Продукты, на которых основана эта диета, способствуют снижению уровня холестерина, укрепляют нервы, помогают лучше и моложе выглядеть.

Секрет диеты исключительно прост: никаких синтетических продуктов, минимум жиров (да и те в основном не животные, а растительные), все только натуральное, свежее. И, конечно же, культура питания: размеренное наслаждение едой в кругу близких людей за приятной беседой!

Эту диету принято изображать в виде пирамиды. «Возведена» она из 5 пищевых блоков. В основании – зерновые во всем их разнообразии, хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Далее идут бобовые, фрукты и овощи, орехи. Над ними – оливковое масло и вино. Еще выше молоко и его производные. Причем средиземноморская диета предлагает отказаться от цельного молока, десертов на его основе и творога в пользу натуральных йогуртов и простокваши. Ежедневная норма – две баночки йогурта и кусочек сыра. Очень важно контролировать размер порций, лимит не установлен только на овощи (исключение: сладкая кукуруза, картофель, бобы). Например, помидоров каждый среднестатистический итальянец, испанец и грек съедает в день не меньше 6 штук. На вершине продуктовой пирамиды разместились рыба, различные морепродукты, которые должны появляться в меню несколько раз в неделю, а также белое мясо птицы, яйца, сладости – их надо есть не чаще нескольких раз в месяц. Важный нюанс: одна порция мяса не должна превышать 100 г.

Если питаться по-средиземноморски, рацион будет изобиловать сплошной пользой: от альфа-линоленовой кислоты до омега-3 жирных кислот. Что снизит уровень холестерина, повысит иммунитет, улучшит липидный обмен, предотвратит воспаления и образование тромбов. Если ты при этом ограничишь свой рацион 1200-1500 ккал в день, как предлагают диетологи, разработавшие новую, «облегченную» версию средиземноморской диеты, то сможешь легко снижать вес на 1-5 кг в месяц и жить дольше, активно отдаляя старение организма. Пройдет несколько десятков лет, и ты, сидя в окружении любящих правнуков, оценишь полученные дивиденды: мужчины в среднем 6.6, женщины – 4.8 дополнительных года жизни.

Чтобы избавиться от лишнего веса, важно соблюдать простое правило: утром есть углеводы, вечером белки. Такой рацион хорош тем, что за целый день мучное успевает усвоиться, а энергия – израсходоваться, то есть хлеб и лепешки, которые средиземноморские жители предпочитают на завтрак, не откладываются в виде лишних килограммов на талии и бедрах. Для средиземноморского рациона нормой на человека считается 1 кг овощей в день. Вместо рафинированных злаков – макароны из твердых сортов пшеницы и рис. Все это доступно каждому. Нужно также подружиться с чесноком, репчатым луком, ароматическими травами, ведь они способствуют расщеплению жиров.

Многие диетологи уверены, что чудодейственный эффект этой диеты заключается не только в правильных продуктах, а прежде всего в том, что практически все блюда готовят и заправляют оливковым маслом. Вряд ли найдется другое растение, которое имело бы такое же культурное и историческое значение для Средиземноморья, как олива – символ плодородия, вечности и мира.

Оливковое масло используют здесь уже несколько тысячелетий, еще со времен египтян и финикийцев. Это главный источник полезных для сердца и сосудов мононенасыщенных жиров и антиоксидантов: провитамина А, витамина Е и К, полифенолов, которые обезвреживают свободные радикалы.

Сами плоды – оливки – также весьма популярны. Причем считается, что черные более полезны, чем зеленые. Последние собирают незрелыми и, чтобы избавится от горечи, подвергают обработке щелочью перед маринованием. В созревших черных антиоксиданты сохраняются лучше. Масло, полученное в результате холодного отжима, при низкой температуре и давлении, что в Италии называется extra vergine – светло-зеленовато-желтого цвета, обладает особенным ароматом. Привычка ароматизировать масло специями, например, добавив веточку розмарина или орегано, позволяет получать жирорастворимые биоактивные экстракты из этих трав.
Главные продукты
Если ты постоянно будешь включать эти продукты в свой рацион, то имеешь все шансы прожить на несколько лет дольше.

Рыба и морепродукты богаты омега-3 – полиненасыщенными жирными кислотами. Они предохраняют нас от сердечных заболеваний. Недавние исследования показали, что эти кислоты обладают также антиканцерогенным действием. Кроме того, рыба, особенно морская – источник витаминов A, D, E, B и минеральных веществ – калия, фосфора и Читать далее...

[405x338]
Средиземноморская диета

Представители ряда стран Средиземноморья не зря выступили за то, чтобы причислить средиземноморскую диету к выдающимся достижениям человечества и занести в список культурного наследия ЮНЕСКО. Дело в том, что это идеальный пример сбалансированного питания, предотвращающего развитие таких болезней, как диабет, атеросклероз, тромбоз, гипертония. Продукты, на которых основана эта диета, способствуют снижению уровня холестерина, укрепляют нервы, помогают лучше и моложе выглядеть.

Секрет диеты исключительно прост: никаких синтетических продуктов, минимум жиров (да и те в основном не животные, а растительные), все только натуральное, свежее. И, конечно же, культура питания: размеренное наслаждение едой в кругу близких людей за приятной беседой!

Эту диету принято изображать в виде пирамиды. «Возведена» она из 5 пищевых блоков. В основании – зерновые во всем их разнообразии, хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Далее идут бобовые, фрукты и овощи, орехи. Над ними – оливковое масло и вино. Еще выше молоко и его производные. Причем средиземноморская диета предлагает отказаться от цельного молока, десертов на его основе и творога в пользу натуральных йогуртов и простокваши. Ежедневная норма – две баночки йогурта и кусочек сыра. Очень важно контролировать размер порций, лимит не установлен только на овощи (исключение: сладкая кукуруза, картофель, бобы). Например, помидоров каждый среднестатистический итальянец, испанец и грек съедает в день не меньше 6 штук. На вершине продуктовой пирамиды разместились рыба, различные морепродукты, которые должны появляться в меню несколько раз в неделю, а также белое мясо птицы, яйца, сладости – их надо есть не чаще нескольких раз в месяц. Важный нюанс: одна порция мяса не должна превышать 100 г.

Если питаться по-средиземноморски, рацион будет изобиловать сплошной пользой: от альфа-линоленовой кислоты до омега-3 жирных кислот. Что снизит уровень холестерина, повысит иммунитет, улучшит липидный обмен, предотвратит воспаления и образование тромбов. Если ты при этом ограничишь свой рацион 1200-1500 ккал в день, как предлагают диетологи, разработавшие новую, «облегченную» версию средиземноморской диеты, то сможешь легко снижать вес на 1-5 кг в месяц и жить дольше, активно отдаляя старение организма. Пройдет несколько десятков лет, и ты, сидя в окружении любящих правнуков, оценишь полученные дивиденды: мужчины в среднем 6.6, женщины – 4.8 дополнительных года жизни.

Чтобы избавиться от лишнего веса, важно соблюдать простое правило: утром есть углеводы, вечером белки. Такой рацион хорош тем, что за целый день мучное успевает усвоиться, а энергия – израсходоваться, то есть хлеб и лепешки, которые средиземноморские жители предпочитают на завтрак, не откладываются в виде лишних килограммов на талии и бедрах. Для средиземноморского рациона нормой на человека считается 1 кг овощей в день. Вместо рафинированных злаков – макароны из твердых сортов пшеницы и рис. Все это доступно каждому. Нужно также подружиться с чесноком, репчатым луком, ароматическими травами, ведь они способствуют расщеплению жиров.

Многие диетологи уверены, что чудодейственный эффект этой диеты заключается не только в правильных продуктах, а прежде всего в том, что практически все блюда готовят и заправляют оливковым маслом. Вряд ли найдется другое растение, которое имело бы такое же культурное и историческое значение для Средиземноморья, как олива – символ плодородия, вечности и мира.

Оливковое масло используют здесь уже несколько тысячелетий, еще со времен египтян и финикийцев. Это главный источник полезных для сердца и сосудов мононенасыщенных жиров и антиоксидантов: провитамина А, витамина Е и К, полифенолов, которые обезвреживают свободные радикалы.

Сами плоды – оливки – также весьма популярны. Причем считается, что черные более полезны, чем зеленые. Последние собирают незрелыми и, чтобы избавится от горечи, подвергают обработке щелочью перед маринованием. В созревших черных антиоксиданты сохраняются лучше. Масло, полученное в результате холодного отжима, при низкой температуре и давлении, что в Италии называется extra vergine – светло-зеленовато-желтого цвета, обладает особенным ароматом. Привычка ароматизировать масло специями, например, добавив веточку розмарина или орегано, позволяет получать жирорастворимые биоактивные экстракты из этих трав.
Главные продукты
Если ты постоянно будешь включать эти продукты в свой рацион, то имеешь все шансы прожить на несколько лет дольше.

Рыба и морепродукты богаты омега-3 – полиненасыщенными жирными кислотами. Они предохраняют нас от сердечных заболеваний. Недавние исследования показали, что эти кислоты обладают также антиканцерогенным действием. Кроме того, рыба, особенно морская – источник витаминов A, D, E, B и минеральных веществ – Читать далее...

Сырная диета

Это быстрая диета, для любителей молочных изделий и просто для тех, кто хочет быстро похудеть, не принося вреда организму.

Эту диету можно рекомендовать для женщин предклимактерического возраста.

Она очень богата кальцием. На этой быстрой диете, можно сбросить от 3-7 кг. за неделю не нанося ущерб организму.

На диете очень важно пить много жидкости и не только холодной но и горячей.

Завтрак:

2 кусочка малокалорийного хлеба
2 ложки сметаны (до 5% жирности)
Горячий напиток без сахара и с обезжиренным молоком

2-ой завтрак:

Яблоко
Диетический фруктовый лед
Питье без сахара

Обед:

125 гр. Котеджа (или творог не более 5%)
2 стакана вареных макарон со сметаной не более 5%
Можно позволить себе что-нибудь сладкое или соленое

Полдник:

2 рисовых хлебца
Кусочек арбуза или дыни
Питье без сахара

Ужин:
2 кусочка малокалорийных хлебцов
1 треугольник плавленого сыра (типа Виола)
Йогурт до 1.5% жирности
Овощной салат
1 ложка пасты из кунжутного семя -тхина (или заменить другим продуктом содержащим такое же количество калорий 45-55ккл.)
Питье без сахара

Перед сном:

Фруктовый йогурт
Питье
В течении дня выпить 0.5 стакана обезжиренного молока и 2-2.5 литра воды или травяной чай без сахара.

Диета на зеленом чае


Сбросив 7-8 кг за пару месяцев, можно уже переходить на привычный для тебя режим питания. Но если ты не хочешь, чтобы килограммы вернулись нужно выпивать 1 л японского зеленого чая. Вес будет продолжать снижаться и дальше, пока не стабилизируется на идеальном для тебя уровне.

Ты не задумывалась, почему японки остаются изящными даже с годами? [Прим. ред. Читайте также статью Чашка (зеленого) чая - путь к долголетию?] Да просто потому, что они всю жизнь пьют зеленый чай. Но и не только пьют. Они еще и принимают его в виде прессованных таблеток. Если ты не сильная любительница этого напитка и не можешь заставить себя пить его так часто, то таблетки для тебя наиболее оптимальный вариант. Можно также вместо прессованных таблеток съедать остатки чайного листа на донышке чашки.

Какой же механизм имеет этот чудо лист? Для этого японские ученые поставили эксперимент на мышах. Сначала давали им наесться до отвала, чтобы они набрали хороший вес, а затем подмешивали в еду тертый лист зеленого чая. И что ты думаешь? Животные, которые его съедали, вскоре стали весить в 2 раза меньше. В чем же причина такого действия? Дело в том, что лист зеленого чая содержит биологически активные ферменты, которые частично блокируют работу амилазы – фермента, расщепляющего крахмал, который выводится из организма в непереваренном виде. Эффект такой же, как если бы ты села на низкоуглеводную диету.

Конечно, это не значит, что теперь ты можешь есть что угодно и ничего не случится. Выпечку, жареную картошку и прочие продукты, богатые тяжелыми углеводами стоит ограничить. Но зато голодать и отказывать себе во всем не придется. Из-за голодания и отказа от пищи многие срываются, и в результате вес возвращается вдвойне. Такой стресс для организма крайне вреден! Японский зеленый чай такого стресса не допустит и поможет похудеть в комфортном режиме!

Как иногда хочется съесть кусочек тортика или сдобную булочку – не думай – ешь! Просто после обязательно выпей чашечку зеленого чая или прими 3-5 таблеток с прессованным чаем и никакого вреда твоей фигуре не будет.

В последнее время мода на зеленый чай растет. Только за последние 2 года в столице любителей зеленого чая стало больше в 3 раза! Тем более что зеленый чай можно употреблять не только для снижения веса, но и для повышения иммунитета. Зеленый чай содержит натуральные витаминов, антиоксиданты и другие важные ферменты. А ведь когда мы садимся на диету мы теряем очень много полезных веществ. Когда витаминов не хватает снижение веса приостанавливается.
Как правильно заваривать?

Если чай заваривать и хранить неправильно, он может потерять все свои полезные свойства, а, следовательно, и похудеть от него не получится.

Чай нельзя заливать кипятком! Остуди немного. Количество чая рассчитывай на 100 мл воды – 1 чайн. ложка. Сначала залей чай горячей водой и слей воду. Этим ты поможешь раскрыться листьям и нагреть чашку (обычно японцы повторяют это несколько раз). Снова залей чай водой и настаивай его столько, сколько указано на упаковке (не больше!). Если передержишь, он будет не таким вкусным.[Прим. ред. Читайте также статью Чем полезен чай?]
Диета. Меню на 2 недели.

1-й и 14-й день

Завтрак: чашка (200 мл) японского зеленого чая и 100 г обезжиренного творога (японцы едят соевый тофу, но вы можете позавтракать его натуральным аналогом).

Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, 250 г тушеной капусты и стакан томатного сока.

Ужин: 250 г рыбного филе, приготовленного на пару, со свежей зеленью и салатом из любых свежих овощей: огурцов, редиса, моркови (только без помидоров!).

2-й и 13-й дни

Завтрак: чашка зеленого чая, несколько ломтиков сыра твердых сортов, крекер или сухарик.

Обед: 250 г отварной рыбы, салат из сырой капусты с растительным маслом и чашка зеленого чая.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 250 г вареной говядины, салат из огурцов или сырой капусты с растительным маслом и чашка зеленого чая.

3-й и 12-й дни

Завтрак: чашка зеленого чая и 2-3 диетических хлебца или любого печенья типа крекер.

Обед: большой кабачок, тушенный или обжаренный ломтиками (вместо него можно отварить или потушить цветную капусту либо свеклу), чашка зеленого чая и 2 яблока средних размеров.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 250 г вареной говядины, желательно нежирной, салат из зелени и любых свежих овощей с растительным маслом, чашка зеленого чая.

4-й и 11-й дни

Завтрак: чашка японского зеленого чая и 100 г обезжиренного творога.

Обед: яйцо всмятку, салат из трех вареных морковок с растительным маслом и десертной ложкой (15 г) тертого сыра нежирных сортов, чашка зеленого чая.

Ужин: фруктовый салат (лучше взять яблоки, предварительно очистив их от кожицы, или цитрусовые), чашка зеленого чая.

5-й и 10-й дни

Завтрак: чашка зеленого чая и 2 тоста (или печенье) с тонким слоем джема.

Обед: большая отварная рыба, стакан томатного сока.

Ужин: овощной салат с нарезанным кубиками сыром, лучше твердых сортов, чашка зеленого чая.

6-й и 9-й Читать далее...

Чашка (зеленого) чая - путь к долголетию?

На протяжении ближайших нескольких лет много говорят о том, что с помощью зеленого чая можно избежать многих серьезных заболеваний (в том числе рака). Так ли это?

Откуда в зеленом чае способность помогать нашему организму в борьбе с вредными факторами? Дело в том, что в нем содержатся антиоксиданты в количестве даже большем, чем в большинстве фруктов! А антиоксиданты, как известно, играют важную роль в поддержании здоровья нашего организма.

Когда мы превращаем пищу в энергию, в качестве побочного эффекта вырабатываются свободные радикалы, которые могут беспрепятственно повреждать клетки нашего организма. Предполагается, что свободные радикалы являются причиной большинства болезней, включая рак.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы так, что они уже не способны наносить вред нашему организму.
Зеленый чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 31%
У взрослых, которые выпивают как минимум 5 чашек зеленого чая в день, значительно снижается риск смерти из-за заболеваний сердечно-сосудистой системы по сравнению с теми, кто выпивает менее одной чашки чая в день.

Согласно исследованиям независимых американских и японских ученых, употребление зеленого чая снижает риск возникновения сердечно-сосудистых недугов на 26%. Среди женщин эффект еще более заметный. Представительницы прекрасного пола, которые пьют более 5 чашек чая в день на 31% реже страдают от заболеваний сердца.

"В нашем исследовании приняло участие 40 350 добровольцев. Я думаю, что оно убедит сомневающихся в том, что зеленый чай - великолепная профилактика болезней сердца," - говорит доктор Шуничи Керияма (Shinichi Kuriyama), руководитель исследования.
Зеленый чай - отличный способ продлить жизнь
Исследование проводилось на протяжении 11 лет и показало, что смертность среди людей, употреблявших более 5 чашек чая в день, меньше на 16% по сравнению с теми, кто пренебрегал этим напитком.
Что говорят скептики?
Другой эксперт, доктор Куанг-Юх Чю (Kuang-Yuh Chyu), доцент кафедры медицины Калифорнийского Университета и кардиолог в Синайском Медицинском центре (Лос Анджелес), сказал, что исследование, безусловно, интересно, но предоставляет из себя всего лишь "информацию к размышлению", а не факты, которым стоит верить на слово.

Одна из основных причин, почему не стоит полностью доверять этому исследованию, заключается в том, что в ходе его проведения ученые не могли учесть всех факторов, действовавших на людей.

"Чтобы быть на 100% уверенными в правдивости сделанных выводов, нам нужно бОльшее количество добровольцев, проживающих в идентичных условиях," говорит Куанг-Юх Чю (Kuang-Yuh Chyu). Мои исследования на лабораторных животных показали, что зеленый чай действительно положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Однако этих данных не достаточно, чтобы быть полностью уверенными в том, что зеленый чай исключительно полезен для здоровья человека.
Пить или не пить?
"Чай не вреден, в этом вы можете быть уверены. Однако, прежде чем вы увидеть его положительное влияние на организм, должно пройти не малое количество времени," - утверждает Куанг-Юх Чю (Kuang-Yuh Chyu).

Если вы любитель зеленого чая, это замечательно! Продолжайте в том же духе! Однако, если вы недолюбливаете этот напиток, не стоит заставлять его пить.

[331x220]
Чашка (зеленого) чая - путь к долголетию?

На протяжении ближайших нескольких лет много говорят о том, что с помощью зеленого чая можно избежать многих серьезных заболеваний (в том числе рака). Так ли это?

Откуда в зеленом чае способность помогать нашему организму в борьбе с вредными факторами? Дело в том, что в нем содержатся антиоксиданты в количестве даже большем, чем в большинстве фруктов! А антиоксиданты, как известно, играют важную роль в поддержании здоровья нашего организма.

Когда мы превращаем пищу в энергию, в качестве побочного эффекта вырабатываются свободные радикалы, которые могут беспрепятственно повреждать клетки нашего организма. Предполагается, что свободные радикалы являются причиной большинства болезней, включая рак.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы так, что они уже не способны наносить вред нашему организму.
Зеленый чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 31%
У взрослых, которые выпивают как минимум 5 чашек зеленого чая в день, значительно снижается риск смерти из-за заболеваний сердечно-сосудистой системы по сравнению с теми, кто выпивает менее одной чашки чая в день.

Согласно исследованиям независимых американских и японских ученых, употребление зеленого чая снижает риск возникновения сердечно-сосудистых недугов на 26%. Среди женщин эффект еще более заметный. Представительницы прекрасного пола, которые пьют более 5 чашек чая в день на 31% реже страдают от заболеваний сердца.

"В нашем исследовании приняло участие 40 350 добровольцев. Я думаю, что оно убедит сомневающихся в том, что зеленый чай - великолепная профилактика болезней сердца," - говорит доктор Шуничи Керияма (Shinichi Kuriyama), руководитель исследования.
Зеленый чай - отличный способ продлить жизнь
Исследование проводилось на протяжении 11 лет и показало, что смертность среди людей, употреблявших более 5 чашек чая в день, меньше на 16% по сравнению с теми, кто пренебрегал этим напитком.
Что говорят скептики?
Другой эксперт, доктор Куанг-Юх Чю (Kuang-Yuh Chyu), доцент кафедры медицины Калифорнийского Университета и кардиолог в Синайском Медицинском центре (Лос Анджелес), сказал, что исследование, безусловно, интересно, но предоставляет из себя всего лишь "информацию к размышлению", а не факты, которым стоит верить на слово.

Одна из основных причин, почему не стоит полностью доверять этому исследованию, заключается в том, что в ходе его проведения ученые не могли учесть всех факторов, действовавших на людей.

"Чтобы быть на 100% уверенными в правдивости сделанных выводов, нам нужно бОльшее количество добровольцев, проживающих в идентичных условиях," говорит Куанг-Юх Чю (Kuang-Yuh Chyu). Мои исследования на лабораторных животных показали, что зеленый чай действительно положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Однако этих данных не достаточно, чтобы быть полностью уверенными в том, что зеленый чай исключительно полезен для здоровья человека.
Пить или не пить?
"Чай не вреден, в этом вы можете быть уверены. Однако, прежде чем вы увидеть его положительное влияние на организм, должно пройти не малое количество времени," - утверждает Куанг-Юх Чю (Kuang-Yuh Chyu).

Если вы любитель зеленого чая, это замечательно! Продолжайте в том же духе! Однако, если вы недолюбливаете этот напиток, не стоит заставлять его пить.

Минус 5 кг за неделю — легко! Секретами делится Анита Цой

Певица рассказала о том, как можно стать стройной и здоровой всего за неделю. Она также призналась, что пишет книгу о похудании и здоровом образе жизни

«Муж сказал мне: ты на себя в зеркало смотрела?»

— Я 16 лет борюсь с весом. В 90-м году, когда о правильном питании никто почти ничего не знал, на столе были пельмени, пироги, корейская острая еда. Еще я родила, и за всем ведением хозяйства про себя и забыла. Каюсь, со мной это было, как и со многими. Сама непричесанная, в фартуке, зато дети в порядке, все чисто, муж в порядке, а сама как-то... И я поняла, что муж стал на работе задерживаться. И задала прямой вопрос, потому что интуиция у женщин мощнейшая: что происходит? Я благодарна ему до сих пор, что он правду сказал: ты на себя в зеркало смотрела? Я, конечно, расстроилась, обиделась. У меня прямо шок был. Я плакалась подругам, маме. Пошли частые скандалы, и я задавала один вопрос: ты говорил, что душа главное в человеке, что же случилось? В результате, разговоры привели к тому, что он меня как человека душевного воспринимал, но физиологическое природное чувство стало отсутствовать. Тогда я поняла, что это серьезно и никто больше мне здесь не помощник — все может разрушиться. И с этой плачевной душещипательной истории начался мой процесс пути к себе любимой.

Сначала я ела гербалайф, пробовала тайские таблетки, от которых перестаешь есть и спать... И вес возвращался. Я прошла многое, диеты, спорт, миостимуляцию. НО считаю, что пока человек может сам добиться результата, под нож ложиться не стоит. Нехорошая это история для здорового человека. Тем более сейчас технологии ушли далеко, есть, из чего выбрать. Главное — начинать. Тогда ничего не было, пришлось пройти через все. А у меня такая конституция — если меня пригласит режиссер сняться в фильме в роли толстушки, я за три недели наберу вес. А что касается сбросить — у меня битва постоянная за каждые 100 грамм.
Минус 5 кг за 7 дней

Сейчас мне очень хорошо и в семье, и на работе. Я взялась писать книгу о похудании, потому что любое слово, выпущенное популярным человеком, воспринимается как панацея. Были примеры, когда желтые издания писали про похудение одной артистки с помощью червячка. И через неделю одна девушка в Подмосковье съела живого дождевого червяка и оказалась в реанимации. Не хочется давать страшных советов или отвечать за вашу жизнь.

Но хороший совет дам. За неделю можно спокойно сбросить 5 кг. 3 кг — это жидкость, от нее надо избавиться обязательно. Остальные 2 будут вашей заслугой.

Первые 3 кг вы можете сбросить простым способом. На 3 дня берете 15 грейпфрутов и 15 яиц, разделите их на 3 части. Одна часть — это питание одного дня. 5 грейпфрутов, желательно оранжевых, очищаете от кожуры и тонких пленочек, оставляете только зернистые дольки. Берете 5 яиц, варите их минут 15, чтобы концентрация белка была максимальной. Чистите яички, удаляете желток.

Я, например, в 11 завтракаю 1 белком одного яйца. Через час съедаю один сладкий грейпфрут. Через час — опять белок. Через час — грейпфрут. Так получается 10 подходов к пище. Но если богема встает в 10 часов утра, в 11 она завтракает. Если вы встаете в 6, а завтракаете в 7, то начинаете с 7.

Это замечательное питание, потому что ваш иммунитет испытывает кайф: вы соизволили покормить его витаминками.

И надо пить побольше жидкости. Но только чистой пресной воды. Кофе, чаи, соки — это уже питание, примесь, чистой воды там нет. А организм должен пополняться запасами чистой воды. Желательно, чтобы все приемы пищи закончились до 8 вечера. Если в 6 уже закончили, просто возьмите водички и выпейте стаканчик, и чувство голода уйдет. Так питаемся три дня.

Вы спросите: а не умру ли я от потери энергии? Возьмите кипяточек, добавьте чайную ложечку меда и бросьте пару долек лимона. Чайный пакетик нам не нужен. Выпейте это, если чувствуете, что энергия падает. Мой пресс-агент всегда смеялась над тем, что я делаю. Но буквально неделю назад она решила приступить к этой диете. Ровно через три дня она похудела на 3 килограмма.
Скажите себе: я смогу

Главное в похудании — настоящий мотив, который вас очень волнует. Второе — радость от собственных достижений.

Поставьте цель и поймите, насколько честен мотив. У меня рушилась семья. Это был мощнейший мотив взяться за себя. Потому что я люблю этого человека, хочу жить с ним и дальше. Если вы хотите стать звездой, артистом, да просто красивым подвижным человеком, но действительно хотите, тогда вставайте и делайте это. Если думаете, что не сможете, сделайте хотя бы что-нибудь! Два раза сорветесь — на третий получится.

Кроме того, все мы радуемся, достигая хороших результатов. Когда мы знаем, что кому-то помогли, улыбнулись утром маме, просто сходили в магазин, — семья счастлива. Все понимают, что такое радость. Так и с потерянными килограммами. Взвешивайтесь каждый день, утром натощак, и записывайте результаты. Когда поймете, что 1-3-5 килограммов отвоевали — это такая Читать далее...

Диета Ларисы Долиной



Весь прием пищи - строго до 18 часов. При этой диете можно потерять до 7 кг за неделю.

Итак, диета долиной следующая:

1-й день: 5 отварных картофелин в мундире; 0,5 кефира.
2-й день: 200 г сметаны, 0,5 кефира.
3-й день: 200 г творога, 0,5 кефира.
4-й день: 0,5 отварной курицы без шкурки, без соли, 0,5 кефира.
5-й день: 1 кг яблок, или 0,5 моркови или 300 г чернослива, 0,5 кефира.
6-й день: 1 л кефира.
7-й день: 1 л минеральной воды.

Лариса Долина рекомендует худеть безопасно с Натуральными Пластырями для Похудения

Салат из кальмаров с кукурузой

Состав:

кальмары - 300 г

яйцо - 4 шт.

огурцы соленые - 100 г

морковь - 100 г

кукуруза консервированная - 100 г

майонез

Способ приготовления: Кальмары отваривают в течение 3 минут в подсоленной воде и нарезают мелкой соломкой. Яйца отваривают и мелко рубят. Морковь отваривают и нарезают кружочками. Огурец нарезают ломтиками. Продукты перемешивают, добавляют кукурузу и заправляют салат майонезом.
2.

Салат из кальмаров

Состав:

Кальмары 5 шт.,

соленый огурец 1 - 2 шт.,

лук 1 крупная луковица,

морковь 1 большая,

картофель 3 шт.,

горошек 100 г .,

чеснок 1 долька, растительное масло, соль по вкусу, перец по вкусу, зелень по вкусу.

Способ приготовления: Вареные морковь и картофель, соленый огурец нарезать кубиками, добавить нарезанных полосками отварных кальмаров, зеленый горошек, поджаренный в большом количестве растительного масла лук, посолить поперчить, можно добавить тертый чеснок. Перемешать, выложить в салатницу, посыпать свежей зеленью.

Салат из креветок под майонезом

Состав:

300 г креветок

2 моркови

1 соленый огурец

1/2 стакана зеленого горошка

3 картофелины

1/2 банки майонеза

соль

перец

зелень

Способ приготовления:

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 5 мин. Затем с креветок снять панцирь, охладить. Вареный картофель и морковь нарезать на мелкие кубики, добавить соленый огурец и зеленый горошек. Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат сложить горкой, на него положить креветки и залить майонезом. При подаче посыпать зеленью.

Салат из креветок

Креветки варено-мороженные, лук, кукуруза, помидоры, сладкий перец. Пожарить лук, можно с добавлением специй, соль обязательно. Туда же добавить чищеные креветки (не варить!) и чуть-чуть обжарить. Дать остыть. Добавить порезанные помидоры, консервированную кукурузу и сладкий перец. Заправить майонезом. Если важен внешний вид - то лучше зеленый перец, так как помидоры - красная, кукуруза - желтая. А если главное - вкус, то лучше перец желтый или красный.

Салат «Цезарь»
Салат из креветок.
Салат из кальмаров
Греческий салат
Салат с курицей
Салат «Гранатовый браслет»
Салат из крабовых палочек
Салат «Оливье».
Салат сельдь «под шубой»
Салат с печенью трески

Салат «Цезарь» (Ресторанный вариант "Цезаря")

Листья салата разорвать руками на кусочки. Мелко порезать шпроты, добавить в майонез, хорошо перемешать. Этот соус в миску с листьями салата, тоже хорошо перемешать. Кусочки куриного филе обжариваются на сковородке. Берется форма в виде цилиндра без дна (типа боковины формы для торта, но выше). Кладется на тарелку. В него выкладываются листья салата с майонезом, а между ними - филе, четвертинки мелких помидор, половинки перепелиных яиц и кубики сыра фета. Когда салат готов, форма убирается, и все это красиво разваливается по тарелке. Данный вариант приготовления салата без сухариков.

и еще один вариант

Салат «Цезарь» (классический вариант)

Ингредиенты:

- оливковое масло - 2 ст.л.

- сыр пармезан –40 г

- чеснок (раздавленный) - 1 зубчик

- хлеб (1/2 см кубики) - 1/2 шт.

- яйцо - 3 шт.

- анчоусы (слить и порезать пополам) - 50г

- зеленый салат - 140г

Для заправки:

- яйцо - 1 шт.

- горчица - 1 ч.л.

- чеснок - 1 зубчик

- вурчестерширский соус - 1 ч.л.

- лимон (только сок) - 1/2 шт.

- оливковое масло - 150 мл.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 гр. Перемешать оливковое масло и чеснок и обвалять в нем кубики хлеба. Приправить и положить на противень. Запекать 10-15 мин до золотистого цвета. Отставить. Отварить для салата яйца - 10 минут для яиц вкрутую и 6 для яиц с жидкой серединкой. Промыть под холодной водой и очистить.

Сделать заправку: положить сырое яйцо, горчицу, чеснок, соус, лимонный сок и 4 янчоуса в кухонный комбайн и взбить. Приправить. Не выключая комбайн, медленно добавить масло. Когда масло добавлено, соус должен быть густой, но жидкий. Добавить 2-3 ч л воды, если он слишком густой. Положить салатные листья в большую миску и перемешать с заправкой. Добавить пармезан, анчоусы и посыпать сверху крутонами. Порезать яйца на четвертинки и разложить сверху.

liveinternet.ru/users/tyrin...120911764/

[240x180]
Если ты стоишь в строю,
Помни Родину свою,
Помни: сын ты и солдат.
На тебя всегда глядят
Наши зоркие глаза,
Наши добрые сердца.
И на все тебе ответ -
Дороже нашей Родины
На свете нет!!!
________________________________________
При них светильники светлее светят!
И яств на праздничном столе не перечесть.
Они - отрада нам и нашим детям.
Спасибо вам, мужчины, что вы есть.
________________________________________
Мое поздравление - не звук пустой!
Мое поздравление - свято!
Оно для Вас - наш бывший герой,
Защитник наш в форме солдата!
И пусть завоеванный мир хранит,
Святую свою безмятежность,
И пусть все люди, весь мир Вам дарит:
Любовь, признательность и нежность!
________________________________________
Есть день прекрасный в феврале,
Когда мужчин мы поздравляем.
Нет "Дня мужчины" на земле,
Но мы ошибку исправляем.
Сегодня Вам свою любовь
Несем мы полными горстями.
Мужчины, жизнь без Вас пуста,
Тому есть грустные примеры.
Для Вас вся наша красота,
В любовь мы не теряем веры.
Для Вас помада на губах,
Мы волосы завивкой губим.
И на высоких каблукам
Спешим мы к тем, кого мы любим.
________________________________________
Чтоб стать мужчиной - мало им родиться,
Чтобы железом - мало быть рудой.
Ты должен переплавиться, разбиться,
И, как руда, пожертвовать собой.
______________________________________
Мы славим тех, кто не плакал
От боли своей,
Но слез не скрывал
На могилах друзей,
Тех, кто мужчиной был
Не на словах,
Труса не праздновал,
Сидя в кустах,
Тех лучших
Сынов человечества,
Тех, кто на страже Отечества!
________________________________________
Свой всему черед, как говорится, -
Неспроста бокалов слышен звон:
Чтобы ярко золоту светиться
Лейтенантских новеньких погон!
Чтоб отныне в жизни, как на марше,
Каждыи так равнение держал,
Чтоб из лейтенанта вышел маршал,
Или уж хотя бы - генерал!
Обретая чинные манеры,
Выбор сделав раз и навсегда,
В плен бери удачу - офицер ты!
Крепко держи жизни повода.
________________________________________
Мы не клянем судьбу свою превратную
И поднимаем пламенный бокал
За тех, кто нынче правит службу ратную
И кто ее когда-то "отпахал"!

Так пусть в бокале булькает и плещется,
Когда надежно обеспечен тыл!
Успехов Вам, защитники Отечества,
В сей славный День Вооруженных Сил!
________________________________________
Пусть светит солнце в мирном небе
И не зовёт труба в поход.
Чтоб только на ученьях солдат
В атаку шёл вперёд.
Пусть вместо взрывов гром весенний
Природу будит ото сна,
А наши дети спят спокойно
Сегодня, завтра и всегда!
Здоровья крепкого и счастья
Всем тем, кто мир наш отстоял.
И кто его сегодня охраняет
И кто сполна долг Родине отдал!
________________________________________
Хоть Вы не носите мундира,
Но знаем мы, что в трудный час
Вы так же, как и все солдаты,
Спасете Родину и нас.
________________________________________
Звать слабым полом женщин нет причины -
Средь нас таланты, воины, умы,
Но если б рядом с нами не мужчины
Своих высот могли б достигнуть мы?
________________________________________
Вам, настоящим мужчинам,
Желаем мы силы большой...
Чтоб с этой силой Вы защищали
Мир и покой!

Мы счастливы будем и
Вдвое спокойны,
Когда рядом с нами парни такие...
Так будьте и Вы счастливы вдвое,
Наши рыцари дорогие.
________________________________________
Тебя сегодня поздравляем,
От всей души тебе желаем:
Счастливых дней и нежной ласки,
Принцессу милую из сказки,
Победу трудную в борьбе -
Пусть все достанется тебе!
________________________________________
Ты настоящий воин, я-то знаю!
Ты смог завоевать меня
Без пушки, сабли и коня!
Тебя сегодня поздравляю,
Мой генерал, любовь моя.
________________________________________
Чтобы рвануться в схватку, у мужчины
Есть только две достойные причины.
И первая - родной страны защита,
Граница чья пред недругом закрыта.
Вторая - долг, что предками завещан,
Мужчинам всем повелевает он:
Собой рискуя, защищайте женщин,
Как на дуэлях пушкинских времен.
Чтоб песню спеть, извечно у мужчины
Есть только две достойные причины.
И первая - любовь к земле родимой,
Которая вошла нам в плоть и кровь
И сделалась звездой неугасимой.
Вторая - это к женщине любовь.
________________________________________
Рожденный боем,
Выживший в бою,
Шагавший по угольям раскаленным,
Мужчина вспоминает жизнь свою,
По женщинам, в которых был влюбленным.
Но в вечные заботы погруженный,
Где б ни был он, куда бы он ни шел,
Не видит он охранный ореол,
Над ним любовью женскою зажженный.
У гибельной минуты на краю,
Не оставляя писем и записок,
Мужчина вспоминает жизнь свою
По женщинам, с которыми был близок.
________________________________________
Будь мудрым, ум подстать мужчинам,
Дороже мудрость, чем венец.
Не тот мудрец, кто выше чином, -
Тот Читать далее...