На 100 г - 130 ккал.

[384x37]

- Грудка куриная (отварная) - 250 г;
- Перец болгарский - 2 шт;
- Огурец (свежий) - 2 шт;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Кунжут - 1,5 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Масло оливковое (или по вашему вкусу) - 3 ст.л.
- Соль (черный молотый перец - по вкусу) - 1/4 ч.л.



Куриную грудку отвариваем до готовности и охлаждаем. Очищаем чеснок и перец болгарский от семян. Нарезаем огурец и перец соломкой, куриную грудку кусочками или рвем на волокна. Измельчаем чеснок.
Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. Для заправки сок лимона смешиваем с оливковым маслом и слегка взбиваем. Соединяем все ингредиенты, размешиваем и добавляем заправку, соль и черный перец. Посыпаем прокаленным кунжутом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

[609x600]

Читать далее

[показать]

[показать]

Серия сообщений "юмор":

[показать]

Часть 1 - ДЕМОТИВАТОРЫ
Часть 2 - Тосты от Шурика
...
Часть 41 - В предвкушении...
Часть 42 - Частушки...)))
Часть 43 - Почти по Крылову...)))

Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.

Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"


Ну поехали...

Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!

Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!

[700x525]

Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!

[700x525]

Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.


[700x525]

[700x525]

[700x525]

Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.


[700x525]

В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!


[700x525]

[700x525]


[700x525]

Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!

При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!

Кормите быстрей своих любимых!

Приятного аппетита!!!

Фотографии в альбоме «Graziausi mezgimo rastai» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Макароша!!! Из блога Юли.
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличный вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!


[400x300]



взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим


[400x300]



берём пачку отваренных спагетти (у меня капеллини) и перемешиваем их с яичной массой


выкладываем в смазанную форму


[400x300]



на них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)


солим и перчим


[400x300]



потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза


[400x300]



последний слой - тёртый сыр


[400x300]



а теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!


[400x300]



А теперь угощаемся!


[400x300]

Узоры спицами




[показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 

Узоры спицами

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Новые переплетения - узоры и aраны.Часть первая!

[400x302]
Новые переплетения - узоры и aраны.
Часть первая!
Вот увидела в новой книге такие переплетения - всевозможные араны!
Публикую - может кому-то пригодится!

Узоры из лицевых и изнаночных петель

Перекрученная резинка	Малый зигзаг	Ёлочка	Встречные диагонали

[600x462]

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат Обжорка
Часть 2 - Салат "Дракон"
...
Часть 19 - МИНИ - САЛАТИКИ
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Салат "Быстро и вкусно"

[678x89] [408x310] Итак, нам понадобится: - 1 красный болгарский перец - 200 гр ветчины - 2 средних свежих огурчика - 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный) -зелень, майонез Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат Обжорка
Часть 2 - Салат "Дракон"
...
Часть 14 - "КОЧАН КАПУСТЫ"
Часть 15 - Салат с лапшой быстрого приготовления
Часть 16 - Салат "София" с копченым сыром
Часть 17 - Быстрый и вкусный салат!
Часть 18 - Сырный салат с сухариками
Часть 19 - МИНИ - САЛАТИКИ
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Салат "Быстро и вкусно"