Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение
Кабачковые рулетики
Доброго всем вечера! Наконец-то наступила благодатная пора. Погода уже совсем летняя, все вокруг цветет и благоухает. Появились в продаже ранние овощи: розовенькая редисочка, огурчики, яркая сочная зелень и молоденькие ранние кабачки, которые я очень люблю. И сегодня я хочу вам предложить приготовить простое и вкусное блюдо из кабачков, рулетики с ароматной огуречно-сырной пастой. Их можно подавать как закуску и как самостоятельное блюдо.
Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ "ПОЛНОЧЬ В ПАРИЖЕ"
рузья! Сегодня я хочу угостить вас совершенно потрясающим и легким тортом. Если вы любите суфле и поменьше теста - тогда этот торт однозначно для вас!
Песочный корж-основа из рассыпчатого песочного теста и много-много нежного, как облачко, лимонного суфле. Перед таким соблазном трудно устоять!
Готовиться торт быстро и просто, особых навыков и технологий применять не потребуется. Зато результат превзойдет все ваши самые смелые ожидания. А его дегустаторы непременно попросят добавки.
Это не совсем торт, в обычном моем понимании. Скорее это нежнейший и изысканный десерт, который просто тает во рту и доставляет непередаваемое наслаждение! Это невозможно передать словами. Его просто необходимо попробовать!!! Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения kolovor Оригинальное сообщение
Печенье "Риголетто"
Очень вкусное печенье! Ароматное, нежное, с ягодно-ореховым вкусом и рассыпчатой текстурой. Приготовление этого рецепта не требует особых навыков и дорогих продуктов. Если испечёте это печенье однажды, потом будете печь снова и снова.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов на зиму
[показать][color=darkblue]Еще один салат из баклажанов на зиму с томатом, морковкой, перцем, луком и чесноком. Вариант вкусного салата без обжарки и запекания баклажанов. Вкус салата насыщенный, но в то же время нежный.
С этим салатом я познакомилась в студенческие годы, мама моей подруги дала мне рецепт. Именно тогда я открыла для себя баклажаны/color]
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Керамическая флористика мастер класс по созданию Леди Слиппер из полимерной глины
Здравствуйте наши дорогие мастерицы, рукодельницы!
Настало время нашего очередного мастер класса.
И мы как всегда с новой работой,несущей Вам приятные минуты творчества и уверенность в том,что человеческими руками и разумом можно творить чудеса.
Большое Вам спасибо за ваши добрые отзывы. Нам всегда очень приятно их читать и радоваться, что наши старания и труд не прошли даром , а подарили нашим читателям немного теплоты и вдохновения.
Отдельное спасибо за то, что наш предыдущий мастер класс по клубнике был вами так высоко отмечен и мы попали в ряды лучших мастер классов недели в «Стране мастеров».
Итак, приступим !
К нам сойдя из утопии сказок,
В дивном парке цветут орхидеи.
Бал цветов всех оттенков и красок...
Как невесты, от скромности рдея.
Восхищаюсь природы искусством,
Что создала для нас орхидею,
Волю дав своим краскам и чувствам,
Мастерством в совершенстве владея.
Страсть, любовь, иль сомнений прохлада
В простоте - гениальность идеи.
Власть и кровь, боль и горечь, услада,
Всё смешалось в тебе, орхидея
У нас в гостях сегодня Леди Слиппер.Для создания цветка нам понадобятся следующие инструменты:
Это цитата сообщения gal_galina Оригинальное сообщение
Печенье ГАТА.
[631x479]Особенность армянского печенья гата рецепт в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовиться и тесто, и начинка.
Ингредиенты
Мука (для теста) – 2 ст.
Сметана (для теста) – 100 мл
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Как приготовить гата рецепт
Перетрите сливочное масло с мукой.
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку.
Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики.
Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.
гата фотоЗапекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Печенье гата готово.
1.
[300x238] 2.
[300x220] 3.
[300x218]
Это цитата сообщения gal_galina Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ.
[598x447]Ингредиенты:
1пачка сухих дрожжей;
1 яйцо;
1ст-воды;
примерно 3 стакана муки;
2 ст.л растительного масла;
соль и сахар-по 1 ч.л.
Из вышеизложенных продуктов замесить тесто. Давать тесту подходить не надо, лепить сразу,т.к они растут прямо в cковороде.Жарить на сковороде, чтобы масло покрывло до половины. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Автор Ирина Линник.
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Керамическая флористика Мастер Класс по созданию Клубники из полимерной глины
Доброго Вам времени суток,дорогие наши мастерицы,рукодельницы!
Мы рады встречи с Вами вновь.
И как полагается не с пустыми руками.Сегодня мы для вас приготовили вкусный мастер класс.)))
И посвящён он созданию клубники из полимерной глины.
Для создания оной нам понадобятся следующие инструменты для полимерной глины:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Укроп - драгоценный дар природы
 [610x376]• Колит, гастрит. Пить теплый отвар семян: 1 ст. ложка на 200 мл жидкости. • Цистит. 4 ст. ложки семян на 200 мл кипятка, пить теплым в течении 7 дней. • Бронхит, пневмония. Семена перемолоть и 1 ст. ложку залить 500 мл кипятка, настоять, пить по 100 мл на голодный желудок 3 раза в день. • Шум в ушах. Все сухое растение заваривается, пьют по 100 мл до еды 2 месяца (5 ст. ложек на 500 мл воды). • Близорукость. Сухие семена принимать по 1 ч. ложке, запивая водой. А свежая зелень способствует снижению внутриглазного давления. • Боли в суставах. Устраняет «укропное масло»: семена толкут, заливают растительным маслом 1:1 на 7 дней. Применять в виде растираний. • Аллергия. Семена заваривают как чай и пьют в течение дня. • Запор. Достаточно капнуть на сахар укропного масла 2 капли или пить настой из семян. | ||
angel devid
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Мак из полимерной глины заключительная часть
Таким же образом, покрываем краской все листья. После того как все листья покрашены, мы подкрасим лепестки у цветка.
В данном случае исходный цвет близок к оранжевому. Основание у лепестков ближе к серединке сделаем более красноватого оттенка. Если у вас исходный цвет красный, то можете сделать края цветка потемнее, более красными. В зависимости от того что хотите получить. Смешиваем немного желтой краски и красную. Аккуратно наносим краску у основания лепестка так чтобы не задеть серединку и сухой кистью также растушевываем краску. Данному цветку мы не будем подкрашивать краешки лепестков, края могут быть желтого цвета или красноватые в зависимости от исходного цвета цветка,. Аналогичным образом проходимся по каждому лепестку и плавно растушевываем краску.
После того как внутренняя часть лепестков покрашена. Также можно подкрасить и внешнюю часть. Здесь мы также по нижнему краю наносим краску и сухой кистью плавно растушевываем её распределяем по центру лепестка. Лепестки у цветка подкрашены полностью. Мы добились плавный переход цвета от более темного к светлым краям.
Сейчас можно прикрепить листья к цветку и бутону. У цветка мы сделаем два листика и один у бутона. Разрезаем флористическую ленту в вдоль чтобы она была более узкая, теперь листик можно немного отогнуть и приложить к тому месту проволоки, где облеплен стебель, и с этого места начинаем обматывать флористической лентой. Сначала прижимаем флористическую ленту к проволоке, как следует зафиксируем её, можно сделать пару оборотов, после этого прикладываем второй лист напротив. Также начинаем спускаться, при это держим угол примерно сорок пять градусов, держим ленту под этим углом и поворачиваем стебель в руках после того как вся проволока оказалась под тейп лентой нужно её обрезать внизу.
Таким же образом прикрепляем один лист к бутону и после этого необходимо так же, как делали верхнюю часть стебля делаем нижнюю. Чтобы бутон и цветочек хорошо смотрелись в вазе скрепляем их внизу. Не смотря на то что у настоящих цветов бутон и цветок растут отдельно мы все таки их скрепим, чтобы они всегда были в одной вазе и не распадались. По этому облепливаем стебли до того где будут скрепляться уже непосредственно сам бутон и цветок.
Теперь мы прикрепляем стебель и цветок в нижней части. Эту нижнюю часть на нужно будет тоже облепить, но до этого мы также сделаем, немного изогнем стебли чтобы они смотрелись более естественно, также уровень цветка и бутона они немного разные. Бутон может быть ниже или на том же уровне что и цветок.
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Мак из полимерной глины часть 3
Продолжаем, мы раскатываем сразу две части для коробочки у мака. Прокатываем стеком чтобы края опять были более тонкими. После того как готовы две такие частички для коробочки и можно их приклеивать на бутончик. Наносим клей на нижнюю часть, можно сразу с двух сторон и прикрепляем к коробочке.
У коробочек бутона есть своя фактура её мы делаем ножницами, краем ножниц немного протыкаем не насквозь, а слегка зацепляем полимерную глину. И так коробочка готова, она немного приоткрыта и из нее выглядывают два лепесточка у мака. Можете сделать четыре разные лепесточка, если хотите сделать более открытую коробочку, тогда бутончик будет немного больше по форме.
На данном этапе бутон мы оставляем и будем приклеивать лепестки к цветку. Лепестки уже немного подсохли, мы высушиваем их не до той степени чтобы они были совсем такие плотные еще немного сохраняется их пластичность. Наносим клей, клея должно быть не очень много в нижней части лепестка, таким образом мы прикрепляем его к серединке. Второй лепесток мы будем прикреплять напротив, также наносим латаксный клей только по нижней части и напротив первого лепестка прикрепляем второй. Берем третий лепесток и приклеиваем его как бы в шахматном порядке и завершающий четвертый лепесток. Чашелистиков у мака нет и по этому здесь они не будут прикрывать какие нибудь не удавшиеся места, здесь все должно быть ровно. Подсохшие лепестки уже не опадают, держат свою форму, таким образом бутончик заполним. После того как цветок и бутон готовы, нужно облепить т.е. сделать стебель.
Нужно облепить стебель до того уровня на котором потом будут прикрепляться листья. Так будет более удобно, чем сначала прикреплять листья а потом облапливать весь стебель. Поэтому наносим клей на проволоку. Берем небольшое количество глины замешанной на веридоновой зеленой краске, которая использовалась при создании зеленых листиках. Прикладываем полимерную глину к проволоке, немного прижмем и теперь формируем стебель той толщины которая должна быть у цветка. Немного прокручиваем в пальцах чтобы предать округлую форму и масса глины которая не нужна остается внизу, а на верху создаем стебель круглой формы и здесь остается необходимое количество глины. Опять же немного стягиваем в низ глину, таким образом глина равномерно укладывается по проволоке и сразу здесь придается такая круглая форма. Если вы взяли глины больше чем нужно, можете убрать лишнее количество обратно в пакет или если у вас глины оказалось чуть меньше, чем нужно можете добавить еще кусочек глины и добавить также клея. Вообще когда распределяете глину по проволоке, то клей уже под глиной он также вместе с глиной распределяется, можете посмотреть если где не хватает латексного клея можете немного добавить. Вот когда распределена вся масса глины по проволоке, если вы хотите создать еще более округлую форму и видите что у вас здесь не совершенно, то можно положить стебель на край стола, так чтобы цветок был свободен и прокатать его по столу. Т.е. вот таким образом, стебель будет еще ровнее. Завершающим этапом является заглаживание
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зразы картофельные с курицей «Затейнички»
С этими зразами вы в кратчайшие сроки сможете собрать всех к столу, и звать никого не придется, так как их аромат сделает все за вас.
Хочу поделиться рецептом зраз-затейничков, как их назвали мои дети, когда еще были маленькими. Обычно я это блюдо делала, когда оставалась картошка пюре или вареная, а в начинку шло все, что было под руками: яйца с зеленью, грибы, капуста, ливерная колбаса (мясо тогда редко было на столе).
Сейчас я затейнички готовлю уже не из остатков картошки, а варю специально, хотя и первый вариант возможен. Мне нравится, что можно затеять каждый раз новый вариант, ведь картофельное «тесто» можно приготовить по-разному, про начинку я уже и не говорю.
В этом рецепте у меня сошлись: вареный картофель с сыром и жареная курица.
[600x450]
Эти зразы хороши со свежими или консервированными овощами и зеленью, а можно приготовить и самые разные соусы, в общем, была бы идея, будет и затеяЭто цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Мак из полимерной глины часть 2
Продолжаем.Возьмем веридоновую зеленую масляную краску и смешаем ее с полимерной глиной.В зависимости от того сколько листиков хотите слепить. Вот такое количество нам понадобиться.Сделаем три листика, подготавливаем цвет.
Теперь подготовим проволоку. Возьмем проволоку 24х12, и разрежем её на три части. Возьмем не большое количество глины для листика. Сначала наметим общею форму для листика, она вытянута немного заужена к краю сразу наметим это пальцами. Теперь можно раскатывать листик, лучше всего раскатывать на краю ладони, по центру ладони здесь впадины, поэтому будет не удобно раскатывать. Когда раскатываете листик основание его не забывайте оставлять более плотным и более тонкими края. Т.к здесь будет прикрепляться проволока, это место должно быть плотнее.
И так мы наметили общую форму для листиков. У мака листик не просто прямой. Сейчас мы вырежем его основную форму, для этого берем ножницы и намечаем сначала кончик лепестка(листика) и далее. И также симметрично вырезаем с другой стороны. После того как листик вырезан необходимо подкатать ему края, чтобы обрезанные ножницами края не выглядели не естественно, края раскатываем стеком чтобы они были тонкими и более естественными. Можно немного вытянуть зубчики c помощью стека.
Теперь мы берем молд фактуру листа, это лист антуриума и прикладываем наш готовый лист к молду, прижимаем его не очень сильно, потому что здесь фактура довольно резкая и внизу оставляем место более свободным чтобы потом можно было проще снять лист с молда. Снимаем, после этого еще раз надавливаем пальцами на листик чтобы фактура немного улеглась и была более естественней, не слишком резкой, здесь даже можно немного прокатать стеком края. Теперь листик по центру можно немного сложить т.е. с другой стороны пальцами мы слегка прижимаем лист т.е. придаем ему такую форму уже близкую к тому что мы хотим. Листик готов и нам осталось приклеить его и сделать ему ножку приклеить на проволоку.
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Мак из полимерной глины часть 1
Для создания мака нам понадобятся следующие:
полимерная глина, стек основной, стек с большими шариками, маникюрные ножницы, круглогубцы, стек лента, проволока номер 24, проволока 16, молд фактура роза цветок, молд фактура лист, латексный клей, разбавитель, масляные краски, кисти и ворсистый парашок.Начнем с цветка а именно с его серединки. Обратите внимание цвет серединки мака бывает от светло зеленого до чёрного и также цвет Тычинок от светло желтого до черного.Сделаем серединку мака светло-зеленой, и также нам понадобятся тычинки. Тычинки могут быть любого цвета, у нас они будут ярко желтого цвета. И так начинаем со стебля.На проволоке номер 14 сделаем петельку. Теперь замешаем зеленый цвет в полимерную глину, для этого возьмем травяную зеленую краску. Глины нужно ровно такое количество чтобы сделать основу т.е. самую центральную часть у цветка. Краски нужно очень мало т.к. серединка будет очень светлой, можно также замешать черный цвет, тогда серединка будет черной или смешать зеленый и черный, чтобы получился средний цвет между зеленым
Это цитата сообщения Pion-online Оригинальное сообщение
Дендробиум Фармери композиция из полимерной глины
Для выполнения композиции Дендробиум Фармери потребуется:два пакетика полимерной глины.
Теперь мы готовы приступить к созданию цветка Дендробиум Фармери.Возьмем полимерную глину и добавляем в нее желтую краску и перемешиваем до однородной массы,из которой начнем создавать тычинки на проволоки 24.Сделаем заготовки для тычинок и загнем кончик, размер заготовки 6-8см.
[500x375]
Формируем тычинку из глины,берем заготовку проволоку 28 и кончик обмакнем в клей, приклеиваем тычинку,основным стеком загибаем края и отправляем на сушку.Количество заготовок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры черри "Очарование" - Это очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро! ОЧЕНЬ быстро!...
Эту закуску из помидорчиков черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать такие помидоры черри - пробуйте! Делается очень просто, на вкус как нежные маринованные помидорки.
[500x386]
Это очень, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно! И ведь главное - быстро!...Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Оладьи “Хачапури”
http://harch.ru/muchnye-blyuda/olad-i-hachapuri/
Отличный вариант завтрака, а с молодым укропчиком - просто песня.
[300x201]
[300x198] Для теста:
200 г творога
2 яйца
150 мл кефира
3-4 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли.
Для начинки:
150 г сыра
2 столовые ложки сметаны
Чеснок, укроп по вкусу
Яйца растереть с творогом и солью. Влить кефир, добавить соду. Подмешать муку.
Для начинки мелко натертый сыр соединить со сметаной, измельченным чесноком и укропом.
На сковороде разогреть масло. Налить столовой ложкой тесто на некотором расстоянии друг от друга.
Из начинки сформовать небольшие лепешечки и выложить сверху теста.
Сверху начинки налить еще немного теста. Зарумянить с обеих сторон и переложить на бумажные салфетки.
Подавать горячими со сметаной.
А теперь посмотрим фотографии приготовления :
[300x199] 
[300x200] 
[300x200] 
[300x200] 
[300x202] 
[300x212] 
[300x201]По-моему, получилось прекрасно! И любимые едоки будут доволны!
Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Заготовка укропа на зиму
Выкроила я себе в начале месяца небольшой отпуск и вот в назначенное время муж погрузил нас с собакой в машину и повез к моим родителям на дачу. По дороге мы прослушали советы как себя вести, что бы нас не выгнали раньше времени, например, такие "Ричик, слушайся бабушку, запишись в кружок "Умелые лапы" и т.д.
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
Секреты вкусных чебуреков
Секреты вкусных чебуреков нам раскрыл самый дорогой повар столицы Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар.
[640x480]Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других — черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решила поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки — потомственной поварихи. Когда я впервые увидела то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получила на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Это цитата сообщения Оля_Саратов Оригинальное сообщение
МК комбинированный сарафан на 5-6 лет
Небольшой МК Комбинированного сарафана для девочки 5-6 лет.
Ниточки сосо, крючок №1,5, ткань хлопок стрейч. Потребовалось ниточек примерно 150 грамм, ткань шириной 130, длиной 70 см. МК беретки "Лесенка" здесь: http://stranamasterov.ru/node/201317
Сразу извиняюсь за неполный МК сарафана, фотоаппарат, то был, то не был.
Кому, что не понятно спрашивайте, отвечу на все вопросы.
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[525x700] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 