Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Золотые советы для дома.
Золотые советы для дома.
- Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.
- Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.
- Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.
- Цветные карандаши: раскрошенный грифель поможет замаскировать повреждения деревянного пола и мебели.
- Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше.
- Лак для волос: поможет продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью.
- Кетчуп: очистит серебряные украшения, если опустить их в миску с ним на несколько минут, а затем почистить старой зубной щеткой.
- Подгузники: гарантируют сохранность и безопасную доставку хрупких предметов в посылках.
- Оливковое масло, в которое добавлен лимонный сок или белый винный уксус в соотношении 1/2 от общего объема масла, поможет придать блеск полированной мебели.
- Арахисовое масло способно удалить жевательную резинку с волос, достаточно просто втереть его.
- Водка: если смешать 30 мл водки с парой капель жидкости для мытья посуды и 400 мл воды, вы получите средство от садовых насекомых.
- Йогурт: 200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распространить везде, где вы хотите, чтобы рос мох.
- Чехол для зажигалки - пришейте его к одному концу вашего пляжного полотенца, чтобы хранить в нем ключи и деньги во время похода на пляж.
[400x378]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Торт "Лакомка"
Торт "Лакомка"
[показать]
Торт "Лакомка"
Кто не любит безе? С прослоечкой из масла и крема. Я обожаю хрустеть им и пеку часто. А представляете торт с прослойкой из безе? Просто сумасшедший вкус! Испечь такой торт совсем несложно. Если вы умеете справляться с бисквитом и безе, то считайте торт у вас готов, промазать коржи, сложить их и такая вкуснота!)
Тесто:3 яйца,1ст.сахара,1ст. муки,1ч.л. готового разрыхлителя. Желтки растереть с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, всё тщательно размешать и осторожно ввести взбитые белки.
Крем:банку сгущенного молока проварить 2 часа(или купить готовую) и взбить с 200г сливочного масла.
Испечь бисквит(см. тесто). Разрезать на 2 коржа, на нижний бисквит намазать крем, затем корж-безе, снова смазать кремом, след. бисквитный корж и крем. По бокам украсить дроблеными орехами(жареный арахис), сверху - шоколадной стружкой (можно смешать темный и белый шоколад)
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Зразы: 4 рецепта
Зразы: 4 рецепта
***Мясные зразы с яично-луковой начинкой***
500 г фарша, 5 яиц, зеленый лук, соль, мука, перец. Выкладываем мясной фарш в миску, солим его и перчим по вкусу. Начинка: 3 вареных яйца смешиваем с нарезанным зеленым луком, перемешиваем, солим по вкусу. Катаем шарики из мясного фарша и выкладываем яично-луковую начинку, придавая форму котлеток. В одной тарелке 2 оставшихся взбитых сырых яйца, в другой - немного муки. Обмакиваем котлетку с начинкой в яйцо, затем обваливаем в муке и зажариваем до румяности на масле. Получается румяная корочка.
***Картофельные зразы с луково- грибной начинкой***
1 кг вареного картофеля, 2 луковки, 30 г сливочного маслица, 1 куриное сырое яйцо, 1 стакан сметаны, 3 столов. лож. муки, 2 зубка чесночка, зеленая петрушечка, молотый перчик и соль, растительное масло. Мелко нарежем очищенный репчатый лук, обжарим до золотистого вида. Грибы мелко нарежем и добавим тушиться к жареному луку. Чуть позже добавим измельченный чеснок. Отваренную картошку разомнем в пюре добавив перец и сливочное масло. Остудим немного массу и добавим 1 яйцо с 3-мя столовыми ложками муки. Тесто перемешаем и сформируем зразы. Выкладываем шарики на разделочную доску с мукой, придаем им плоскую форму. На середину луково-грибная начинка. Соединяем края. Зразы жарим на растительном маслице до аппетитной румяности. Вкусно подать со сметаной и зеленой петрушкой.
*** Мясные зразы с сырной начинкой***
0,5 кг мясного фарша, ломтик хлеба, 1 луковица, 2-3 ст. лож. муки, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 зуб. чеснока, перец, соль, растит. масло. Приготовим начинку. Замочим ломтик хлеба, посолим и поперчим, отделим 1 белок, 1 ложку муки и перемешаем. Мелко натрем сыр, добавим чеснок, желток, соль и перемешаем. Налепим лепешки. Начинку из сыра выкладываем на середину котлеток из мясного фарша. Обваливаем в муке и жарим.
***Рыбные зразы***
Подходит сухая морская рыба, к примеру, треска, хек или сардина. 400 г рыбы, 50 г сала, 3 яйца, 3 ломтика белого хлеба, 2 луковки, растительное масло, соль, чесночок, перец ,молотые сухари. Через мясорубку пропустим филе рыбы и добавим сало, сырое яйцо и белый хлеб. Фарш перемешиваем и измельчаем еще разок. Перчим, солим. Лук репчатый обжариваем на маслице, смешиваем с отваренными измельченными яйцами и выдавливаем чесночок. На середину лепешек выкладываем полученную начинку, защипываем краешки и формируем аппетитные зразки-котлетки. Обваливаем в сухарях и жарим их на масле. На гарнир - зеленый горошек с картошкой.
В свободную минутку всем иногда хочется развлечься и поиграть во что-то веселое и доброе. Рекомендую любителям невероятных приключений Фина и Джейка сайт онлайн игр на любой вкус. Играем и радуемся жизни!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вот она была и ...нету!
Вот она была и ...нету!
Вы конечно же подумали, что я про снежинку... Нет! Это я про печенье, которое буквально тает во рту! Я обожаю печенюшки с кофе. Как-то все не получается сделать двойную порцию, ну чтобы на побольше хватило. Они даже не успевают остыть... Вот так!
А готовить их просто!)
200г слив.масла,
200г майонеза Провансаль,
1 яйцо, 1 стак.сахара,
0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя,
ванилин, 3-3,5 стак. муки.
Мягкое слив.масло взбить с майонезом, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин. Все хорошенько взбить. Добавить муку, замесить не тугое тесто. Лист выложить пергаментом и отсадить через кулинарный шприц печеньки, оставляя между ними промежутки не меньше 1 см, т.к. при выпечке печеньки немного растекаются. Выпекать при 200С 15-20 минут.
http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/528903/?page=2
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Творожные пончики с яблоками!
Творожные пончики с яблоками!
Для тех, кто любит шарлотку и пироги с яблоками, эти творожные пончики, прекрасная альтернатива. Готовится быстро, несложно! И такие пончики вкусные, как в горячем виде, так и в холодном.
На 4 порции:
Для теста: 1 яйцо, 250 г творога, 1 ст. л. сахара, соль 1/2 ч.л., 1/2 ч.л. соды, 5 ст. л. муки.
Для начинки: 1 крупное яблоко, 1 ст. л. сахара.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!
Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!
[показать]
Подобные рецепты давно уже встречаются в инете. Но, я , как наверное другие хозяйки что-то добавляю, или импровизирую. Посмотрите, как получилось у меня!)
Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое это не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом, приятный - со сливочно - банановыми нотками...
Вот мой вариант этого тортика.
В этот раз у меня было -
350 гр крекера " Рыбки" ( немного солоноватые. но в тортике это не чувствовалось)
400 мл сметаны (20%)
2 крупных банана
ванилин
немного шоколада
сахар -по вкусу ( у меня 1/2 ст.)
Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин.
Высыпать в миску крекеры, смешать их со сметаной. Подготовить подходящую форму ( выложить пленкой). Удобно в разъемной форме готовить этот тортик.
http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/533048/?page=2
Половину крекеров со сметаной выложить в форму, плотно утрамбовать. Не раздавливать крекеры, а просто осторожно уплотнить. На слой крекеров также плотно выложить тонкие кружочки бананов. Затем выложить оставшиеся крекеры и опять утрамбовать, если осталась сметанка, вылить ее сверху. Убрать форму в холод для пропитывания, я убрала на балкон на несколько часов.
Освободить торт от пленки, сверху смазать тонким слоем сметаны с сахаром и украсить тертым шоколадом.
Торт отлично пропитался, хорошо режется и очень вкусный!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Ожерелье из бисера
Давайте сделаем красивое ожерелье из бисера своими урками:
1.
[660x501]
2.
[660x484]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусное, ароматное сало к праздничному застолью
Вот и встретили мы Новый год, а за ним, как известно, следует праздничная неделя, которая славится широкими застольями с обилием разнообразных блюд и оригинальных закусок. Поэтому мой незамысловатый рецепт вкусненького сала как раз в тему. Такая закуска, приготовленная своими руками, мало того, что полезная, но и невероятно вкусная, ароматная и в меру остренькая. Для его приготовления подойдут любые, подобранные вами специи, а свиную грудинку можно заменить на пузанину или на свиную шейку, с большим количеством жирных прослоек. Легче всего приготовить такое сало в мультиварке, на пару.
[700x467]
Практически на каждый праздник я готовлю подобное блюдо, в разных вариациях, и всегда уходит «на ура». Рекомендую!Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Домашний скраб из меда
Домашний скраб из меда великолепно подойдет к неровной, шероховатой коже, со следами от прыщей и угрей:
- Растопите при помощи водяной бани половину ст. ложки засахарившегося меда.
- Когда он остынет, размешайте его с 1 ст. ложкой пшеничных отрубей, и 1 чайной ложкой лимонного сока.
Смесь нанесите на кожу лица, и помассируйте ее легкими движениями кончиков пальцев в течение 1 минуты, после чего умойтесь прохладной водой.
[481x273]
Sonya_kot
Серия сообщений "Для красивой кожи":
Часть 1 - Белковая маска для лица
Часть 2 - Сахарно-соленый скраб от растяжек
...
Часть 10 - Твердые духи своими руками
Часть 11 - Очищение жирной кожи лица
Часть 12 - Домашний скраб из меда
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Лекарство от боли в горле
Нарезаем несколько лимонов, заливаем все медом и добавляем немного имбиря.
Закрываем в банке, ставим в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавляем ложкой теплой водой - лекарство готово.
[660x329]
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эликсир вечной молодости: древняя тайна предков
Живая вода и молодильные яблоки, таинственный эликсир бессмертия графа Калиостро – не об этих ли чудесах мечтают все женщины мира? Как же сохранить если не вечную жизнь, то хотя бы вечную молодость? Увы, этого не знает никто, но человечество не перестает искать в природе ответы на этот вопрос.
Возможность сохранять бессмертие и молодость привлекала людей всегда, тем более что существует множество легенд, подтверждающих эту возможность. Согласно библейским историям, первые люди на земле могли жить до 900 лет, о подобных долгожителях говорят и тибетцы. Считается, что рецепт эликсира бессмертия был известен царю Соломону и графу Калиостро, а французы предписывают такое знание и Диане де Пуатье, которая в 60 лет выглядела максимум на 30.
[625x417]Но такие рецепты если и существовали, то канули в Лету, никому не открытые своими создателями. Но некоторые рецепты эликсиров молодости дошли и до наших дней.
Насколько они действенны, может попробовать каждая из нас.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Конопатый" - С сыром и сосисками.Обалденно вкусно!
Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить быстрый пирог с сосисками и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят этот быстрый пирог и будут требовать его готовить каждый день. Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.
[700x525] 
Выпечка с сыром, как мне кажется безпроигрышный вариант. Всегда вкусно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное жаркое
Если вы любите куриные потрошка, то вам несомненно понравится этот рецепт.
Люблю готовить в горшочках — это очень удобно, горшочки порционные, 3 горшочка на 3 человека.
У меня были куриные желудочки, шампиньоны, картошка и я решила все это использовать для жаркого в горшочках.
[700x525]
Жаркое - это блюдо подарит только самые вкусные эмоцииЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет с трюфельным кремом - фантастической вкусноты и фантастической красоты!
Невероятно нежный, мега-шоколадный рулет с приятной миндальной ноткой. Его изысканный вкус оценят истинные любители шоколада.
[700x525]
Один раз приготовив такой рулет, вы больше "не измените" ему...Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Изумительные котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Хинкали
тесто:
1,5 кг ( чуть более килограмма для теста,остальное для замеса и приготовления)
2 яйца
450 мл теплой воды
начинка:
700 гр смешанного фарша (свинина,говядина)
соль
черный перец
0,5 ч л молотых семян тмина
2 луковицы
500 мл воды
Килограмм муки добавить в миску,сделать углубление,добавить яйца и 450 мл теплой воды. Смешать все ингредиенты,собирая муку с краев,формируя шар из теста. Выложить его на поверхность,хорошо посыпанную мукой,и вымесить до твердости и эластичности.
Раскатать в большой круг,вырезать стаканом кружки,каждый очень тонко раскатать,и посыпать мукой. В фарш добавить измельченный лук,муку,тмин,перец и соль. Начать взбивать фарш руками,постепенно добавляя воду,так,чтоб в итоге вся вода впиталась,и фарш стал достаточно жидким.
На середину кружка из теста,кладем фарш,и аккуратно,чтоб сок не вытек,защипываем хинкали в узелок. Отваривают хинкали в кипящей подсоленной воде,в течении 10-15 минут. Объедение!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вечерний квартал от 31 декабря 2013 года
31 декабря прошел последний выпуск Вечернего квартала 2013 года или еще его называют 95 квартал. Это новогодний выпуск. Посмотрите. Мне очень понравилось на удивление интересное выступление Максима Галкина
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Просто, вкусно, недорого.
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
"КОГДА ВЕСНА ПРИДЕТ". ПОЁТ-НИКОЛАЙ РЫБНИКОВ - ИЗ КИНОФ. "ВЕСНА НА ЗАРЕЧНОЙ УЛИЦЕ"
"Когда весна придёт"
из кинофильма "Весна на Заречной улице"
музыка-Борис Мокроусов, слова-Алексей Фатьянов, поёт-Николай Рыбников
Текст песни:
Когда весна придёт, не знаю,
Пройдут дожди... Сойдут снега...
Но ты мне, улица родная,
И в непогоду дорога.
На этой улице подростком
Гонял по крышам голубей,
И здесь, на этом перекрёстке,
С любовью встретился своей.
Теперь и сам не рад, что встретил,
Моя душа полна тобой...
Зачем, зачем на белом свете
Есть безответная любовь?
Когда на улице Заречной
В домах погашены огни,
Горят мартеновские печи,
И день и ночь горят они.
Я не хочу судьбу иную.
Мне ни на что не променять
Ту заводскую проходную,
Что в люди вывела меня.
На свете много улиц славных,
Но не сменяю адрес я.
В моей судьбе ты стала главной,
Родная улица моя.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт «Невестка»
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки
Для крема:
300 г чернослива
1 стакан орехов
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
700 г сметаны