[700x525]
[600x480]
[507x600]
[263x400]
[300x400]
[показать] перевод she-ptashka Читать далее
[показать]
[показать]
Для начала приготовим фарш:
мясо, я готовила из свинины 400-500гр.,
лук 2-3 головки,
соль,
перчик
Всё тщательно перемешать. Фарш готов.
Теперь чистим картофель, 4-5шт. крупного, трём на крупной тёрке,
солим, перчим. Как даст сок, отжать.
Формируем небольшие котлетки из фарша, и заворачиваем в смесь из картофеля.
Жарим в сковороде
Выкладываем в тарелочку, колдуны готовы...можете угощаться!
[показать]
forum.say.7.info-Валюшка

[показать]
Очень мне понравился этот рецепт. Дала мне его одна моя знакомая. А я - любительница остренького, так что рецептик в моей коллекции не последнее место займет. Можно эту закуску в холодильнике хранить - стоит достаточно долго - до тех месяцев. А можно - в банках законсервировать. Для этого - готовую закуску разложить по чистым банкам, простерилизовать 1 час, закатать крышками.
[400x600]
[450x600]
[400x600]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны. Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.
[500x332]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]