• Авторизация


ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №27 17-10-2014 11:06

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №27

КУРОЧКА ДЛЯ АТАКИ

[520x616]

Куриное филе,
кефир 0 %,
сушеный имбирь,
Дижонская горчица,
яйцо,
соевый соус,
парафиновое масло.


Филе нарезать кусочками.


Замариновать в соусе: 3 ст. л. кефира, 1 яйцо целое или белок (в зависимости сколько яиц съедено было и от уровня холестерина); 1ст. л. соевого соуса и две щепотки сушеного имбиря и 2 ч. л. горчицы.


Мариноваться минут 20.


После пару капель парафинового масла добавить в сковороду и выложить филе вместе с маринадом. Добавить чуть воды и, накрыв крышкой, тушить до готовности (25-30 минут).


Я делала в мультиварке, режим «Тушение».



КАБАЧКОВЫЕ КОЛЕЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

[520x333]

2 кабачка (не маленьких),
1 луковица,
1 морковь,
600-650 г куриного филе,
соль, перец, любимые приправы,
2 яйца,
1 ст. л. крахмала,
1 ст. л. сухого молока,
Немножко постного масла и …хорошая сковородка)))


Кабачки я почистила от шкурки, нарезала на кружочки. Стопочкой удалила серединки. У маленьких кружков вырезала «вручную «ножом.

Чтобы фарш не был сухим, добавила лук и морковь.

Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке и обжарить на сковороде, смазанной маслом.

Измельчила все вместе с филе. Посолить, добавить любимые специи, у меня хмели-сунели. Кружочки кабачков заполнить фаршем.


[520x390]


Яйца взбить.

1 ст. л. СОМ + 1 ст. л. крахмала смешать.

Сковородку поставить на огонь, смазать маслом. Я делаю это силиконовой кисточкой. Нафаршированные колечки с обеих сторон слегка макнуть в смесь крахмала и СОМа, затем в яйцо и обжарить. После того, как я их перевернула, прикрыла крышкой и довела до готовности.


Соус : баночка творожка «нежный» , ч. л. кетчупа, горчица, чуток соевого соуса и лимонного сока.

Приятного похудения!



ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ
[520x347]

1 кабачок,

2 яйца,

куриная грудка,

50 г сыра,

1 помидор,

1 луковица,

зелень по вкусу,

2 зубчика чеснока,

1 ст. л. овсяных отрубей,

1/4 стакана молока 0,5%.


1. Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйцо и отруби, всё перемешать, выложить в форму.

2. Лук нарезать полукольцами, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.

3. Выкладываем на кабачок тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, теперь лук, немного солим затем помидоры, дальше чеснок; теперь посыпаем пиццу тертым сыром и заливаем такой смесью: оставшееся яйцо смешиваем с молоком, посыпаем зеленью и в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.

Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменить помидоры томатной пастой.



ОЛАДУШКИ ИЗ БРОККОЛИ

[520x733]

Таким блюдом не стыдно накормить гостей. Идеально подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, или просто как закуска.

Ингредиенты (12 шт.):

2 больших яйца,
500 г брокколи,
1 зубчик чеснока,
соль и перец.

Начинка:

Кремовый творог,
копченый лосось,
укроп,
лимон.

Брокколи отварить до готовности (около 6-7 минут). Охладить и измельчить. Добавить 2 яйца, соль, перец и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.


Выкладывать ложкой тесто на разогретую сковороду и жарить до готовности.


[520x345]

Намазать на каждый оладушек творог, положить ломтик лосося, выжать сок лимона и украсить укропом.



ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

[520x285]

ИНГРИДИЕНТЫ:
500 г мяса (у меня 50 на 50- телятина и куриное филе),
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 луковица,
молоко,
соль, смесь перцев,
оливковое масло.
Начинка:
200 г шампиньонов,
луковица,
соль,
белок одного яйца (не весь),
веточка укропа.

Отруби залить молоком, чтобы получилась кашица и дать постоять мин 15-20.

Мясо с луком пропустить через мясорубку 2 раза.

Если отруби заберут все молоко и будут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ 17-10-2014 10:58

Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

[450x230]

Ингредиенты:

  • баклажан – 1 шт
  • картофель – 1 шт
  • яйца – 2 шт
  • молоко коровье – ½ стакана
  • ломтик белого хлеба
  • чеснок – 2 зубчика
  • лук – 2 шт
  • оливковое масло – 2-3 ст. л.
  • черный перец, соль, мускатный орех, сухой базилик
  • сметана – 2-3 ст. л.
  • кукурузная мука – 3-4 ст. л.
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРЕЧКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ 17-10-2014 10:46

    Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

    МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРЕЧКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

    [450x250]
    Ингредиенты:

  • мясной фарш смешанный – 800-1000 г
  • гречневая крупа – 1 мульти стакан
  • вода – 1 мульти стакан
  • яйцо – 1ш
  • соль, специи по вкусу
  • сыр – 50-100 г
  • болгарский перец – 1 шт
  • помидор – 1-2 шт
  • морковь – 1 шт (средняя)
  • лук – 1 шт
  • растительное масло для смазывания чаши
  • количество порций – 8 шт
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    самые известные маски для волос с коньяком 15-10-2014 12:42

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    самые известные маски для волос с коньяком

    158 (144x200, 7Kb)
    Такой благородный напиток, как коньяк, можно использовать не только в качестве великолепного дополнения к праздничному столу, но и как один из важнейших компонентов… эффективных масок для волос.
    На самом деле маски для волос с коньяком действуют на состояние шевелюры просто удивительнейшим образом: волосы становятся мягкими, блестящими и шелковистыми.

    Какие маски для волос с коньяком являются наиболее популярными?

    0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мягкий способ очищения кишечника. И вкусный. 15-10-2014 12:38

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Мягкий способ очищения кишечника. И вкусный.

    [500x350]
    Мягкий способ очищения кишечника. И вкусный.

    Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного действия, которая гарантированно помогает за 8 часов. Не создает привыкания и абсолютно безопасна.

    Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!

    Понадобится.
    100 гр чернослива, 100 гр изюма или инжира (помыть и ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку), 100 мл растительного масла (оливковое, подсолнечное, кунжутное), 100 гр меда, 50 гр листа сенны (купите в аптеке и дополнительно перемелите в кофемолке).

    - Перемешайте все ингредиенты – должна получится однородная густая смесь.
    - Скатайте шарики из 1 ч. ложки.
    - Положите в баночку, закройте крышкой, уберите в холодильник – хватает надолго и хранится хорошо.

    ! 1 чайную ложку на ночь – не больше! Курс – 5-7 дней

    Каждый из компонентов конфеты обладает еще и витаминным и антипаразитарным действием.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ! 13-10-2014 09:43

    Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

    ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ! -

    [435x438]

    БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий

    . СЛАБОСТЬ: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

    АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли

    . ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

    ИММУНИТЕТ: Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

    ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

    ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект

    КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ: Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций. ПРЫЩИ: Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

    УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

    НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА: Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

    ЯЗВА ЖЕЛУДКА: Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы

    ГАЗЫ: Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

    ЗУБНАЯ БОЛЬ: смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

    ЗАПАХ ИЗО РТА: Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

    ПОТЕРЯ СЛУХА: Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

    ПРОСТУДА: Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

    ГРИПП: Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания. РАК: Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день

     ДОЛГОЛЕТИЕ: Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Крем из зефира к любому тортику! 13-10-2014 09:38

    Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

    Крем из зефира к любому тортику!


    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

    Далее>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мумие и волшебный шампунь для волос 13-10-2014 09:38

    Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

    Мумие и волшебный шампунь для волос

    [480x340]
    Мумие и волшебный шампунь для волос

    Простой секрет для густых, блестящих волос.

    Итак:
    *Берем 10 таблеток мумие и разбавляем их в своем обычном шампуне.
    Он потемнеет, но так и должно быть.
    Когда будете мыть голову, намыльте как обычно, вспеньте и подержите волосы в пене 3-5 минут, чтобы мумие могло воздействовать на корни волос.

    После таких процедур волосы ваши преобразятся, станут здоровыми, крепкими и густыми.
    Далеес-цв (172x46, 10Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ ТОРТ (Попробуйте как это вкусно!!!))) 13-10-2014 09:36

    Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

    ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ ТОРТ (Попробуйте как это вкусно!!!)))

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Палантин "Поющие колокольчики" спицами 13-10-2014 09:36

    Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

    Палантин "Поющие колокольчики" спицами

    [показать]

    Размер: 

    длина 185 см, ширина основной части 60 см, ширина каймы около 95 см. 

    Особенность палантина - края довольно сильно расширяются за счет колокольчиков. 

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЗАПЕЧЕННЫЕ СЫРНИКИ С ЦУКАТАМИ (Вкусно и полезно!!!))) 13-10-2014 09:28

    Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

    ЗАПЕЧЕННЫЕ СЫРНИКИ С ЦУКАТАМИ (Вкусно и полезно!!!)))

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Журнал мод №551 13-10-2014 09:24

    Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

    Журнал мод №551


    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Журнал мод №552 13-10-2014 09:22

    Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

    Журнал мод №552



    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Cross Stitch Favourites 2014. Christmas 12-10-2014 12:12

    Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

    Cross Stitch Favourites 2014. Christmas

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-10-2014 20:45

    Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

    Делаем костюм Осени для утренника своими руками

    Осень в самом разгаре - самое время для проведения осенних праздничных утренников в детских садах и школах. Если вы еще не определились с выбором и пошивом соответствующего костюма Осени для своей малышки, хочу предложить вам немного идей и рекомендаций. 

    [466x700]

    [468x700]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 08-10-2014 18:04

    Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

    Украшаем детскую одежду.Подсказки от Vendulka Maderska.

    [450x585]
    Новые брюки для моей маленькой девочки :-)
    Джинсы + творчество + некоторое время = и вот результат:
    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Магия крючком и спицами чешского дизайнера Vendulka Maderska 07-10-2014 16:48

    Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение

    Магия крючком и спицами чешского дизайнера Vendulka Maderska

    Чешский дизайнер  Vendulka Maderska (Вендулка Мадерска) -
    вязанные совы и другие "птички"

    [показать]

    Вендулка призналась в своей любви к совам и в любви к деталям, которая позволяет делать из каждой вещи что-то особенное, веселое, красочное, модное и крутое. В каждое изделие она вкладывает частичку своей души и своей любви к жизни.

    [701x701]

    [701x701]

    [696x893]

    [678x678]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Аппликации "Совушки" 07-10-2014 16:45

    Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

    Аппликации "Совушки"

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 07-10-2014 16:13

    Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

    Аппликации "Совушки"

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Cross Stitcher №284 October 2014 06-10-2014 09:42

    Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

    Cross Stitcher №284 October 2014

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии