Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Из старого свитера в детскую шапочку
Осенне-весенний ассортимент головных уборов ваших деток можно увеличить за счет старых свитеров. Не секрет, что дети быстро растут и вырастают из своих вещей. Если у вас в планах нет каких-либо других, как утилизация, то не спешите – мы будем шить шапочки.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Сыр "Фета"
[360x245]Многие любят сыр Фета. В этом посте приводится подробная инструкция по его приготовлению.
Ингредиенты:
2-3 литра козьего молока (можно коровьего молока)
фермент свиного желудка (можно купить таблетки в аптеке Ацидин пепсин, или Абомин, нужны 3 шт)
100 грамм сливок
1 ч. л. подсолнечного масла
соль по вкусу
рассол: 1 / 2 ст.л. соли на 1 / 2 литра воды (кипяченой и охлажденной до ниже комнатной темп.)
Подогреть молоко (не доводя до кипения), добавить масло, фермент и сливки. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 12 часов.
Выложить сыр на марлю, или на сито и процедить (3-4 часа).
Сырную массу разрезать на кусочки и убрать в банки с рассолом.
источник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
12 ХОРОШИХ РЕЦЕПТОВ СУПА-ПЮРЕ
|
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Суфле из отварной курицы с овощами
500-600 г отварной курицы без костей(в сыром виде было 5 средних куриных окорочков)
Ѕ средней моркови
3 яйца (белки отделить от желтков)
2 ст.л. манки
50 мл молока
Соль, перец
150-200 г замороженной брокколи и (или) цветной капусты
50 г сыра
Курицу отварить со специями, отделить от костей и дважды прокрутить через мясорубку
Морковь натереть на мелкой или средней терке
К куриному фаршу добавить морковь, желтки, соль, перец, молоко, манку и тщательно перемешать
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в куриную массу
Форму смазать маслом и посыпать сухарями, выложить половину куриной массы
(если пользуетесь силиконовой формой, то смазывать не обязательно)
Поверх куриной массы выложить соцветия капусты (я брала замороженную, свежую можно предварительно отварить)
Поверх капусты вновь выложить куриную массу посыпать тертым сыром
Запекать при 180-200*С до румяной корочки (минут 30)
Подать с рисом и свежими овощами
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Её Величество- железная кровать
Металлические кровати известны еще со времен египетских пирамид и Древней Греции. Металлическую мебель сегодня можно встретить нечасто. Железные кровати давно вышли из моды, и в наше время правит бал пластик. Но разве это правильно? Ковка позволяет делать из металла настоящие произведения искусства, обладающие в то же время превосходными функциональными качествами. Она такая романтичная- железная кровать! Железная кровать - образец искусства. Сама сплю на железной, такое удовольствие- вау!
Вот они, красотки из прошлого:
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Летнее, которое очень,очень,очень хочется на себе увидеть ;)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Цветочный декор своими руками
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Новая модная джинсовая юбка из старой
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Лен и домашняя косметика
[270x298]Маски из льнаСемя льна главным образом используют для масок при сухой коже.
При сухой и тонкой, быстро воспаляющейся коже 2. ст. лож. семян льна залейте 2 стаканами воды и кипятите до кашецеобразного состояния. Полученную массу в горячем виде через слой марли нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте маску теплой водой. Эта маска хорошо питает и разглаживает кожу, делает ее гладкой и нежной, предохраняет от морщин и складок.
Это цитата сообщения Бахыт_АБМ Оригинальное сообщение
Эликсир молодости (лимон + чеснок + мёд)
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Салат с морской капустой, огурцами и грибами
[700x394]
|
Очень легкий и питательный. Очень быстрый в приготовлении. Очень полезный и вкусный. |
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Проростки: идеальный завтрак
Статья с сайта Живи, для тех, кто уже понял, что состоит из того, что съел и серьезно озадачен поиском здоровой пищи, выполняющей жизненно важные функции, а не несущую пустые и чаще всего даже губительные для организма калории =)
Проростки — суперполезная еда. Но к ней нужно привыкнуть. Предлагаю инструкцию для новичков: какие самые вкусные, как их проращивать и почему проростки хороши на завтрак, а на ночь их лучше не есть.
О проростках я расспрашивала кандидата биологических наук Наталью Шаскольскую. Она изучает этот продукт больше 15 лет, ест ежедневно и рекомендует следовать ее примеру по трем причинам. Во-первых, проростки быстро оздоравливают микрофлору кишечника. С их помощью реально вылечить дисбактериоз, гастриты и колиты. Во-вторых, защищают клетки от свободных радикалов, главных виновников болезней и раннего старения. В-третьих, в проростках содержится максимум витаминов и микроэлементов — даже больше, чем в зелени с дачной грядки.
Это цитата сообщения lewretka Оригинальное сообщение
Как приготовить и подать к столу канапе
Канапе – это небольшие бутербродики, нанизанные на шпажки. Канапе съедается за один раз, не откусывая. Канапе – отличная закуска для различных фуршетов, кофе-брейков, вечеринок – не только удобно, но и красиво. Считается, что канапе появились во Франции, именно там придумали насаживать различные деликатесы на шпажки.
Для канапе могут быть использованы различные продукты – мясные, рыбные, сыры. Основа для канапе – хлеб. Хлеб лучше использовать немного подсохший. Дело в том, что он, как правило, намазывается масло, может от этого размякнуть и канапе развалиться по дороге в рот, что, согласитесь, не очень приятно. Хлеб можно слегка обжарить или подсушить в тостере.
Как уже было сказано, хлеб смазывается маслом. Можно использовать обычное, а можно разнообразить канапешки, сделав икорное, селедочное или, например, яблочное масло (смешайте с блендере масло и любой из этих продуктов, можно добавить специи), можно добавить в масло зелень или просто какие-нибудь специи, а можно использовать, например, паштет.
[450x337]
Далее на масло укладывается начинка. Начинкой может быть, что угодно- мясо, колбаса, рыба (включая селедку, шпроты), сыры, маслины – все, что Вы любите, или, что есть в холодильнике. Главное – не увлекаться и не пытаться сочетать несочетаемые продукты. Сверху бутерброд можно украсить веточкой зелени, паштетным муссом, выдавленным из кондитерского мешка, кусочком лимончика.
И последний этап – готовый бутербродик прокалывается шпажкой и становится канапе! Можно приобрести специальные шпажки для канапе (они очень красивые и удобные), а можно использовать обычные зубочистки.
[500x429]
Канапе может быть любой формы – круглые, квадратные, ромбиком. Главное помнить, что это именно небольшой бутербродик и он должен съедаться за один раз. Канапе будет красиво смотреться, если все ингредиенты примерно одного размера. Цветовое сочетание ингредиентов тоже выигрышно.
Канапе подаются на плоском блюде, укладываются в один слой.
Если Вы готовите несколько видов канапе, разложите их так, чтобы цвета сочетались и не пестрили в глазах.
Перед подачей на стол рекомендуется поставить канапе в холодильник, так сказать, чтобы ингредиенты прилипли к хлебу.
Разумеется, в приготовлении канапе никакой строгости нет. Не обязательно использовать хлеб, основа может быть из слоего теста, если Вы готовите канапе из фруктов или чего-то сладкого, то тут и основа не нужна.
Канапе готовить не трудно, была бы фантазия. А если фантазии нет, вот несколько рецептов:
1. Канапе из винограда и сыра. Для приготовления данного канапе основа не нужна. Возьмите квадратный кусочек сыра, желательно использовать сыр «Бри», положите на него небольшой листочек мяты, а сверху – зеленую виноградинку без косточки.
[400x213]
2. Канапе с лососем. Основой для данного канапе как раз выступает хлеб. Нарежьте белый хлеб небольшими круглыми кусочками, смажьте его сливочным маслом. Далее нам понадобиться зеленый лук. Его нужно ошпарить кипятком, нарезать полоскали и уложить на хлев. На лук кладется кусочек лосося. Украшаем кусочком лимона, веточкой зелени и прокалываем шпажкой.
3. Канапе с креветкой. Для начала нужно отварить креветки со специями (можно просто посолить, а можно добавить гвоздику, лавровый лист и черный перец горошком), очистить их от панциря. Основой в данных канапе выступает сельдерей. Зелень сельдерея размельчите в блендере и перемешайте с маслом. Кусочек стебля сельдерея намазать полученным маслом, положить сверху креветку и заколоть шпажкой.
[400x215]
4. Канапе с килькой. Основой для канапе с килькой выступает ржаной хлеб, обжаренный в масле. На него кладется круглый кусочек огурца, круглый кусочек яйца, и сверху филе кильки.
Как видите, канапе делать совсем не трудно, зато эти маленькие бутербродики украсят Ваш стол!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Художник Talantbek Chekirov. Женственно…
[показать]
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Подборка идей по комбинированию ткани и вязания
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]