Привыкли к Оливье и селедке под шубой, к крабовому салату. А они все заправляются майонезом. Тяжеловато для желудка.
Начнем от простого к сложному и по сезону.
Ваше волшебное печенье
[245x152]
[показать]
[показать]Кофейный антицеллюлитный скраб
Несколько лет назад прочитала в интернете статью о чудесном кофейном скрабе, якобы он помогает бороться с лишним весом и целлюлитом. Я сразу же побежала в магазин за кофе. И влюбилась в этот скраб с первого применения.

В моде в сезоне весна-лето 2011 вязаные и плетеные платья, платья в деревенском стиле, с рюшами, оборками и кружевом, летящие платья из прозрачной ткани и шелка, платья с драпировками и объемами, длинные платья, обтягивающие платья-футляр, короткие платья ярких расцветок и красочные цветочные принты. Рассмотрим подробнее
- Если вы сомневаетесь
какое платье выбрать на лето, смело покупайте белое, не ошибётесь
[показать]
[672x699]
500 г творога
200 г сливочного масла, размягченного
1/2 ст. сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
250 г бисквитного печенья
1/2 ст. кураги
1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)
2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов
Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см
-------
Нарезать курагу маленькими кусочками .
Замочить сухофрукты в ликере.
Поломать печенье кусочками.
Измельчить несколько печений до образования крошки.
Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.
Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.
Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.
Взбивать до получения легкой гладкой массы.
Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.
Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.
Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.
Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы
Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает.
Сыр для супа можно брать любой - плавленый, твердых сортов, полумягкий и даже с плесенью. Чем "насытить" такой суп? Не привередничайте, самые простые продукты - лук, хлеб и картошка - подойдут лучше всего.
Для рецепта вам потребуется:
[показать]
белый хлеб - 2 ломтика
сливочное масло - 2 ст. л.
мясной бульон или вода - 1 л
сыр (тертый) - 8 ст. л.
молоко и сливки - 1 стакан
соль
перец - по вкусу
зелень петpушки - по вкусу.
Для рецепта вам потребуется:
вода - 2-2.5 л
плавленый сырок (жирность 45-55%) - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мясо криля (консервная банка) 1 шт.
зеленый горошек (свежий или замороженный) - 3-4 ст.л.
растительное масло
соль, перец, зелень - по вкусу.
Поставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будут готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.
Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже сваренными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.
Для рецепта вам потребуется:
сырок плавленый (Янтарь) - 2 шт.
бульон куриный - 1.5 - 3 л
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 200-300г
картофель - 5 шт.
укроп, специи, лавровый лист - по вкусу
приправа - по вкусу
сухарики пшеничные - по вкусу.
Варим куриный бульон, поджариваем лук c морковью, бросаем в бульон. Потом поджариваем шампиньоны - бросаем в бульон. Когда покипит на среднем огне минуты 3 - забрасываем порезанную картошку.
Как только картошка будет готова наполовину (через 7-10 минут, начинаем в суп разводить сырок - по пол-столовой ложки в суп и мешаем, так все 2 коробочки. Теперь бросаем специи, лавровый лист, приправу, соль. Кода закипит, посыпать укропом. Дать настояться минут 15.
Теперь можно налить в тарелку и сверху насыпать сухариков.
Для рецепта вам потребуется:
плавленый сыр - 100г
сливки (30%) - 1 стакан
лук-порей - 1 стебель
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
тмин - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
овощной бульон - 4 стакана
соль, белый перец (молотый) - по вкусу
петрушка - для украшения.
Стебель порея вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук репчатый очистить и измельчить. Плавленый сыр нарезать кубиками. Порей обжарить (2 минуты) в кастрюле с разогретым маслом (1 ст. ложка) и переложить в миску.
Муку развести бульоном (четверть стакана). В кастрюлю добавить масло (1 ст. ложка), обжарить репчатый лук (3 минуты), добавить тмин, влить оставшийся бульон сливки, разведенную муку, перемешать и довести до кипения.
Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками сыр и, постоянно помешивая, варить на слабом огне 5-7 минут, посолить и поперчить.
В готовый сырный суп добавить обжаренный порей и при желании украсить блюдо измельченной петрушкой.
Для рецепта вам потребуется:
соуса с сыром - 1 порция
овощи (для супа, замороженные) - 100г
сливочное масло - 30г
соль, черный перец (молотый), сахар - по вкусу
ветчина - 80г
для соуса:
овощной бульон - 400 мл
белое вино - 100 мл
сливочное масло - 40г
мука - 30г
яйцо (желток) - 1 шт.
сливки (жирные) - 100 мл
сыр - 100г
мускатный орех - по вкусу.
Масло растопить на не очень сильном огне. Постепенно всыпать, при помешивании, 30 г муки, чтобы получилась
Они так женственны, что приятно просто созерцать.
[показать]Словом "компаньоны" именуют людей, занятых общим делом. Точно так же называют и ткани, специально предназначенные для оформления интерьера в едином ключе.
[показать]
В дизайне интерьера ткани, дополняющие друг друга, играют огромную роль. Сфера их применения - отделка стен, обивка мебели, декор окон и дверных проемов, различные ширмы и панно, декоративные подушки, пледы и покрывала.
|
1. Наиболее актуальны сегодня
Имя рыжей бестии - парижанки Сони Рикьель - известно любой женщине, интересующейся высокой модой. Ее роскошные наряды подчеркивают очарование прекрасных дам в любом возрасте. Яркие оттенки, смелые линии, чувственные материалы, гламурная нотка - все это создается с истинно парижским шиком.
[700x560]
Кстати, для тех, кто не знает: Sonia Rykiel родилась в семье еврейских эмигрантов из России, отсюда и имя, экзотическое для француженки.
В конце 2010 года модный дом известного кутюрье начал креативить не только одежду и белье, но и коллекции тканей для интерьера. Выпускает их текстильная компания Lelievre. Для этой красоты уже придумана специальная линия - Sonia Rykiel Maison
Она идёт весенними шагами,
Она идёт с весёлыми глазами,
В них пляшут озорные огоньки
И смесь всего — вплоть до тоски.