• Авторизация


Без заголовка 27-01-2013 14:24

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Как собрать большой урожай огурцов с одного куста. Метод Руденко

[600x9]

[700x464]
Метод Руденко не отличается сверхсложной системой, для начала семена огурца следует высадить в ящички, на дно которых насыпать немного песка для того, чтобы устроить некоторую фильтрацию, сверху насыпать почву пополам с перегноем. Ящики следует заполнять примерно на половину от их высоты. Затем на глубину 1,5 -2 сантиметра высадить семена огурца, примерно на расстоянии в 4 см друг от друга. После этого, следует накрыть это дело стеклом и оставить на 4-5 дней в теплом месте.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2013 15:46

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Есть идея! Устроим грядку в бочке

http://www.sar.rodgor.ru/gazeta/168/fasenda/2867/

Этот прием особенно хорош для тех, кто ограничен в площади.

  • Возьмите крупный клубень и  40–45 дней до посадки держите клубень на свету, пока не прорастет.
  • В бочку положите  хорошо перепревшего навоза, горсть золы и 30-50 г суперфосфата. Все это перемешайте.
  • Посадите клубень на глубину 8 см. Когда стебли поднимутся на 10 см над землей, засыпьте их на 15 см рыхлой почвой. Стебли снова потянутся из земли, но, как только ботва прорастет еще на 20 см, засыпьте ее опять. И так несколько раз, пока ростки не поднимутся над краями бочки.
  • В каждую засыпку не забудьте подкормить растение навозом, золой и суперфосфатом. В течение лета картофельный куст поливайте, а цветы оборвите еще в бутонах.
  •  

    Сначала можно держать  ебочку в комнате, а с наступлением теплой погоды  вынести на улицу.

    [показать]

    Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

    Сказать "СПАСИБО"

    Серия сообщений "ОГОРОД":
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Без заголовка 26-01-2013 15:37

    Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

    "Пышные розы" - шарфик для поднятия настроения

    Нашла здесь: http://photo.qip.ru/users/winda-eu/115507029/131968503/#mainImageLink

     

    [показать]

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 25-01-2013 17:56

    Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

    Первоцветы: Mорозники

    [показать]

    Mорозники, как другие ранневесенние растения, формируют цветки еще осенью и раскрывают их, как только почва прогреется. Только подснежники делают это несколько раньше. Вместе с морозниками цветут ранние примулы, крокусы, пролески, но они, быстро отыграв свою роль, сходят со сцены, а морозники, украсившись новыми листьями, сохраняют декоративность до конца сезона. Они хорошо натурализуются в "диких" садах и в парках, где не очень густая и высокая трава. Эти растения хорошо смотрятся в смешанных посадках с другими раноцветущими многолетниками, а также в сочетании с купеной, пионами, ясменником, волжанкой, примулами.

    Цветки морозников долго стоят в срезке. Флористы используют их для составления сухих композиций, так как выдержанные в растворе глицерина, они долго сохраняют цвет и форму.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 23-01-2013 19:33

    Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

    С чем носить длинную юбку

    Длинная юбка – отличный вариант для зимы. Во-первых, она согреет нас не хуже, чем брюки, во-вторых, сформирует красивый женственный силуэт. Ну и еще один аргумент для покупки длинной юбки – это один из последних трендов.

    Юбка в пол зрительно добавляет рост и убирает килограммы – фигура становится тонкой и стройной, поэтому важно не испортить это впечатление неправильно подобранным ансамблем.


    Для начала определитесь с силуэтом, какая юбка вам нужна – свободного или прямого покроя? Если вы хотите выглядеть строго и элегантно, выбирайте последний вариант, если вам хочется свободы и сексуальной походки – выбирайте первый.

    Цвет юбки лучше выбрать приглушенный, матовый. Мы выбираем юбку для зимы, и сочные оттенки будут излишними. Хорошее решение – черный, белый, бежевый, хаки, коричневый, синий, сиреневый, приглушенный оранжевый, и другие цвета.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 22-01-2013 20:04

    Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

    Розы без хлопот

    http://flora-karelia.ru/?p=1233#more-1233

    [показать]На сегодняшний день выведено огромное количество роз, которые можно без особых усилий вырастить в своем саду. Какие сорта наиболее неприхотливы? С чего лучше начинать?

    Самые непритязательные розы – плетистые, почвопокровные и парковые.

    Почвопокровные розы отличаются раскидистыми кустами со стелющимися побегами, они способны цвести повторно до осени. У них мелкие цветки, собранные в соцветия, они прекрасно противостоят болезням. Такие розы замечательно смотрятся вдоль дорожек, на склонах, на газонах, их можно посадить между высокими кустарниками.

    Вот сорта почвопокровных роз, которые заслуженно считаются одними из лучших:

    - The Fairy – один из самых надежных сортов, высота до 40 см, цветки розовые, густомахровые, с приятным ароматом, собраны в кисти, цветет очень обильно, зацветает повторно, устойчив к болезням и зимостоек

    - Scarlet – высотой до 50 см, глянцевая темно-зеленая листва, цветки ярко-красные, очень продолжительно цветет

    - Swany – невысокие кустики, цветки белые, с наступлением осени приобретают слегка розоватый оттенок, диаметром 5-6 см, в крупных соцветиях, густомахровые, цветет до самых заморозков, зимостоек, противостоит болезням.

    Плетистые розы имеют длинные гибкие побеги, их можно выращивать в виде раскидистого куста или направлять на опору. Такие розы способны скрыть некрасивые уголки сада, украсить беседку, цветут продолжительно, некоторые сорта практически все лето. Цветки могут быть разнообразных размеров и степени махровости, окраски. Обычно мелкие цветы собраны по 5-15 штук в соцветия на прочных цветоносах. На зиму побеги нужно пригибать и укрывать, весной проводят санитарную обрезку, удаляют побеги старше 4 лет.

    Из наиболее надежных сортов нужно выделить следующие:

    - Golden Showers – один из лучших желтых роз, куст высотой до 2 метров, сильнорослый, цветки крупные душистые цветки ярко-желтого цвета. Зимостоек, обильно и повторно цветет, устойчив к болезням.

    - Simpathie – высотой до 2.5 метров, цветет очень обильно до осени, цветки темно-красные, махровые, крупные, сорт для вертикального озеленения.

    - Heidelberg – сорт с ярко-красной окраской крупных махровых цветов, сильнорослый куст, зимостоек, устойчив к болезням.

    Парковые розы отличаются хорошей зимостойкостью, они цветут рано и обильно, ароматны, высокодекоративны. Цветки собраны в соцветия.

    - The Queen Elizabeth – обильно цветет, розовые цветки похожи на маленькие пиончики, собраны в плотные соцветия, куст компактный, до 1 метра, хорошо зимует, устойчив к болезням.

    - Rosarium Uetersen – обильно и продолжительно цветет, до заморозков, цветки темно-розовые, с приятным ароматом, куст раскидистый, высотой до 2 метров, зимостоек, устойчив к болезням

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 22-01-2013 20:04

    Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

    Самые зимостойкие розы

    http://www.rosebook.ru/roses/winter/

    [показать] Leonardo da Vinci
    Насыщенно-розовые густо-махровые цветки, в центре квартированные, лиcтва обильная, кожистая. Куст прямостоячий, кустистый, очень компактный. Цветет обильно и продолжительно, не боится дождей, не выгорает. Выдающийся сорт. (KOR)
    Смотреть сорт полностью   

    [показать] Peace
    Все знают Mme.A.Meilland – хотя в Германии ее зовут Gloria Dei, в Италии Gioia, а в англоговорящих странах – Peace. Это самая известная роза в мире, и вероятно до сих пор самая распространенная. ...
    Смотреть сорт полностью   

    [показать] Westerland
    Сначала этот сорт выращивали только в Германии, и первые пять лет после интродукции сорт не мог получить сертификат ADR. Сейчас уникальные качества сорта признаны садоводами во всем мире, и в жарких областях его ...
    Смотреть сорт полностью   

    [показать] Abraham Darby
    Данный сорт уникален среди английских роз тем, что оба его родителя являются современными сортами. Цветки Abraham Darby классической формы старинной розы, чашевидной формы, медно-абрикосового цвета в центре, к краю цветка лепестки становятся более ...
    Смотреть сорт полностью   

    [показать] Rosarium Uetersen
    Популярность этого ветвистого клаймбера постоянно росла с того времени, как сорт был представлен в 1977 г. Цветки Rosarium Uetersen в то время сочли слишком старомодными, но сейчас его качества признали, и сорт выращивают ...
    Смотреть сорт полностью   

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-01-2013 14:52

    Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

    Как черенковать розы осенью. Автор Борис Борисов.

    • Обрезав осенью розы я делаю черенки стандартным способом,  верхний срез прямой, нижний косой под почкой. Практически всегда беру черенок с 2-мя почками.
    • Нижний срез обязательно  обмакиваю в стимулятор роста "Укоренит" (Гетерауксин, Корневин [показать]не подходят: у них в составе почти один тальк, а в "Укорените" - древесный уголь и ростовые вещества.

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

    [показать]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 14-01-2013 18:09

    Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

    Холодное варенье "Здоровье"

    Лимон, имбирь тыква и мёд - это целый витаминный взрыв!
    Эта сезонная заготовка присутствует в нашей семье давно, но с годами она только совершенствуется, и, как я считаю, только в лучшую сторону. Хочу поделиться этим рецептом, так как в зимнее время он поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом.


    [498x453]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 13-01-2013 16:36

    Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

    Десятка неутомимо цветущих сортов роз

     

    Десятка неутомимо цветущих сортов роз

    Большинство любителей роз, выбирая сорта для своего сада, хотят, чтобы розы цвели постоянно. Конечно, хочется надеяться на непрерывность цветения, но строго говоря, ее не может быть, как не бывает вечной молодости. Непрерывно цветущих роз нет, но некоторые сорта создают впечатление непрерывности цветения. В данном случае речь не идет о стойкости цветков, украшающих кусты неделями, а способности растения формировать новые цветки.
    Впечатление непрерывности цветения создают розы, которые способны к активному ветвлению и производству новых побегов, биологической особенностью которых является свойство образовывать новые цветки в текущем вегетативном сезоне. Это характерно, в основном, для сортов из группы флорибунда и шрабов. Обратите внимание на характер роста таких сортов. Пока главное соцветие еще опрятно цветет, нижележащие почки начинают активно прорастать и формировать цветки или соцветия следующего порядка. Иногда они зацветают раньше, чем верхнее соцветие потеряет декоративность. Не все сорта так активно ветвятся самостоятельно, но  их к этому можно спровоцировать. Стимуляцией к новому цветению является только обрезка отцветающих соцветий.
    Роза цветет для того, чтобы, в конечном итоге, образовать семена, а не радовать нас цветками. Вот это вечное стремление к размножению роз можно использовать в своих целях. Обрезая отцветшие цветки, мы стимулируем розы к новой попытке. Иногда можно прищипнуть отдельные побеги и пока оставшиеся цветки отцветут,  подвергнутые прищипке побеги сформируют новые цветки, создавая впечатление непрерывности цветения. Опытные садовники умеют так регулировать цветение отдельных сортов прищипкой и обрезкой, что оно действительно выглядит непрерывным. В отдельные моменты цветков будет меньше, но они будут смотреться эффектнее на густом зеленом фоне, и вы можете любоваться формой и оттенками окраски.
    Конечно, не все сорта одинаковы, некоторые розы берут паузу между волнами цветения, а другие, энергично растущие сорта, почти все время производят и новые побеги, и новые цветки. Встречаются сорта, которые растут энергично, хорошо ветвятся, но на цветки почему-то скуповаты. Типичный пример — роза флорибунда с нарядными пестрыми цветками 'Tocade' (Meilland,1999), для ее громоздких кустов цветков всегда маловато, правда, у нее есть другое и неожиданное достоинство, ее побеги лишены шипов.

    Десятка неутомимо цветущих сортов роз

    ‘Bonica 82’ (Meilland, 1982; S, h=0.8-1.0)
    ‘Bad Birndach’ (W Kordes’ Sohne, 1999; ADR- 2000, h=0.5)
    'Dominique Loiseau' (Delbard, 2003; S, h=0.6)
    'Westzeit' (Noack, 2004; ADR- 2007, F, h= 0.6–0.7)
    'Absolutely Fabolous’ (Weeks, 2004; F, h=0.6-0.8)
    'Ghislaine de Feligonde' (Turbat,1916; Hmult, h=2.5)
    ‘Hansestadt Rostock’ (Rosen Tantau, 2010; F, h=0.7-0.9)
    'Lovely Meilland' (Meilland, 2000; S,  h=0.6-0.9)
    'Jean Cocteau' (Meilland, 2009; F, h=0.8-0.9)
    'Knock Out' (Radler,1999; ADR, S, h=0.6)

     

    [показать]

    Bonica 82'

    [показать]

    Bonica 82'

    [показать]

    'Bonica 82' цветет почти непрерывно.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 13-01-2013 16:31

    Это цитата сообщения olya_ta Оригинальное сообщение

    АЛЛЯРИЙ - ЛУКОВАЯ ГОРКА

    Альпийская горка, каменистая горка, альпинарий, рокарий - все это названия одного из элементов ландшафтного дизайна, привносящего в сад некую экзотическую нотку, ведь большинство садовых участков в России расположены в равнинной местности. А посадив в альпинарии съедобные растения, можно сочетать приятное с полезным.

    Для альпинария выбирают открытый, солнечный участок сада, желательно вблизи построек, у забора. Достаточно нелепо выглядит горка посреди просторного газона. К горке должна вести дорожка, лучше из неровных, угловатых плит.

    В основании горки - дренажный слой. На него немного песка и только потом - землю, уплотняя ее каждые 5-10 сантиметров. Камни (даже для небольшой по размеру горки нужно несколько валунов весом 50-100 кг.) не просто кладут на землю, а закапывают на половину их объема, иначе они сползут после первого же дождя. Поскольку при посадке растений и прополке необходимо вставать на камни, некоторые из них должны быть крупными, плоскими и устойчивыми. Их укладывают не совсем горизонтально, а с небольшим уклоном к центру горки. Растения сажают лишь через год: земля должна осесть, а камни - устояться.

    При выборе растений стоит подумать о луках и пряностях. Эти растения и декоративны и полезны. Можно сделать только луковую горку, у нее есть собственное имя - аллярий, от латинского "аллиум" - лук. Можно - только пряную, но лучше сочетать то и другое.


    Луковая горка
    [500x339]
    Далее...0_6bb68_71df9357_XS (54x100, 10Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 08-01-2013 11:44

    Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

    Вариант подачи хлеба с сыром и чесноком

    Видела много рецептов хлеба с добавлением сыра и чеснока, но хочу предложить свой вариант приготовления и подачи такого хлебушка))) Обычно используют багет, а я использую круглый хлеб. В нашей семье с борщиком уходит моментально

    [показать]

    Ингредиенты для "Вариант подачи хлеба с сыром и чесноком"

    Читать далее

    [277x200]

     

    [697x49]

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 05-01-2013 13:20

    Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

    Подборка вкусных и полезных вторых блюд

    [647x412]

    Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса. 

    Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!

    Подборка питательных и полезных вторых блюд:

    Котлеты из цветной капусты

    Шашлык из печени

    Рулет из индейки

    Запеченный картофель

    Рис с овощами

    Котлеты из тыквы

    Чечевица с беконом

    Фаршированные грибы

    Гречневая каша с грибами

    Мусака с баклажанами

    Цветная капуста в духовке

    Котлеты из кабачков и картофеля

    Котлеты из баклажан

    Кабачки жаренные в кляре

    Фаршированная тыква

    Макароны с овощами

    Фаршированные помидоры

    Лодочки из баклажанов

    Баклажаны запеченные с помидорами

    Фрикасе из курицы

    Запеканка из кабачков с помидорами

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 02-01-2013 11:23

    Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

    Подборка целебных супов

    [482x377]

    Супы являются необходимым компонентов рациона каждого человека, без их употребление невозможно нормальное пищеварение. Сочетание полезных натуральных компонентов и жидкой основы исключительно благоприятно действует на самочувствие и здоровье человека. Особенно полезны для здоровья легкие овощные супы и овощные супы-пюре, они не только прекрасно питают организм, но и очищают пищеварительную систему. 

    Мы подготовили для вас подборку лучших диетических супов:

    Грибной суп-крем

    Тыквенный суп

    Рисовый суп

    Огуречный суп

    Холодный томатный суп

    Легкий овощной суп

    Кукурузный суп

    Суп с лососем 

    Чечевичный суп

    Суп-пюре из кабачков

    Боннский суп

    Фасолевый суп

    Овощной суп-пюре

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-01-2013 17:51

    Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

    Семга, форель, селедка - блюда для праздничного стола на GurMania.ru

     

     

    Как выбирать семгу Как выбирать семгу
    Выбирая свежую семгу, необходимо учитывать следующее.....
    Севиче из норвежской семги Севиче из норвежской семги с манго, огурцом и кориандром
    Севиче – это старинная южноамериканская традиция мариновать рыбу с соком лайма.
    Обеденный салат Обеденный салат с форелью норвежских фьордов
    Салат из форели дополнит любой праздничный стол.
    Форшмак из норвежской сельди Форшмак из норвежской сельди
    Форшак из сельди отличная закуска под водочку.
    Канапе с норвежской сельдью Канапе с норвежской сельдью и шпинатом
    Прекрасная закуска для новогоднего стола из норвежской сельди.
    Блины с лососем Филе норвежской семги с апельсином и овощами
    Кулинарный шедевр из норвежской семги для вашего праздничного стола.
    Блины с лососем Форель норвежских фьордов с зеленым соусом
    Жареная Форель вкусная сама по себе, но елси её приготовить с пикантным соусом по этому
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-12-2012 13:20

    Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

    Легкие рубленные котлетки из курицы


    Это блюдо может стать как вашим повседневным блюдом, так и будет уместно к любому празднику.)

    [604x453]
    Ингредиенты:

    Куриное филе - 350-400 г
    Майонез или кефир - 100 г
    Яйцо - 1 шт.
    Средняя луковица - 1 шт
    Соль, перец - по вкусу
    Любые отруби

    Растительное или топленое масло для обжаривания

    Приготовление:

    Филе курицы режем мелкими кусочками и добавим майонез или кефир.

    Оставим смесь на пару часов в холодильнике.

    Через нужное время в массу добавляем 1 яйцо, соль, перец и отруби - до консистенции
    как на оладьи и режем половинку луковицы.

    Выкладываем ложкой на прогретую сковороду и обжариваем с 2 сторон по 2-3 минуты на топленом или подсолнечном масле.


    Приятного аппетита!

    [286x80]

     

    Серия сообщений "Мясо":
    МЯСО
    Часть 1 - Метропольки /КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
    Часть 2 - Рассольник с мясом
    ...
    Часть 20 - Куриная печень с фасолью
    Часть 21 - Заливное мясо к празднику!
    Часть 22 - Легкие рубленные котлетки из курицы
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-12-2012 13:18

    Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

    Подборка лучших новогодних салатов

    [500x333]

    Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. 

    Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!
     
    Подборка салатов Новогодней ночи 2013:
     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 29-12-2012 06:56

    Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

    Бохо-стиль: идеи для вдохновения

      Среди моих друзей, я знаю, есть поклонницы бохо-стиля. Честно говоря, хоть мне самой по душе более простые и лаконичные формы, в последнее время для всяких «бытовых нужд» я тоже стала тяготеть к уютной многослойности и свободе подобных одеяний. Поэтому предлагаю вам посмотреть подборку фотографий платьев и образов, выдержанных в этом стиле в той или иной мере. И возможно, среди этого всего, кто-то из вас найдет полезную для себя идею.

    [318x480]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 22-12-2012 19:54

    Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

    Салаты из курицы - 165 рецептов

    [700x]
    Салат из курицы – это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами: чесноком, орехами, грибами, сыром и многими другими. Курятина отлично сочетается с различными видами мяса, овощами и даже фруктами, а потому количество рецептов салатов из курицы просто огромно.

    Традиционно для приготовления салата из курицы мясо отваривается и смешивается с другими ингредиентами, после чего получившееся блюдо дополняется сметаной, майонезом или другой заправкой в зависимости от предпочтений. Лучших вкусовых качеств салата из курицы можно добиться, если использовать не отваренную курятину, а запеченную в фольге; при этом желательно, чтобы курица была не замороженной, а охлажденной. Если вы готовите куриный салат не из белого мяса, стоит использовать гриль.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-12-2012 18:44

    Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

    Куриные бомбочки

     Как обычно просто и вкусно. meeting

    Требуется грамм 600 куриной грудки (белое мясо), 400 грамм любимых, или как в моем случае – каких было, грибов, луковица, грамм 50 сливок, жменька тертого сыра и рулончик пищевой фольги.

    В связи с тем, что бомбочки я решил делать рано утром, я отбил куриные грудки с вечера. Слегка посыпал молотым перцем, сложил стопкой, прикрыл пленкой и оставил до утра в холодильнике.

    Утром, прежде всего, чистим и режем достаточно мелко лук.  Ставим его на очень небольшой огонь и ложку подсолнечного о масла – пассероваться. Пока пассеруется лук, мы промываем и меленько крошим грибы. В ближайшем магазине были шампиньоны, в лесу уже лежит снег, так, что приходится считать любимыми грибами именно то, что есть в магазине. J

    Когда лучок стал прозрачным, добавляем к нему грибы. Солим. Теперь, помешивая, ждем, когда из сковороды испарится вся влага, которую щедро отдали грибы. Влага выкипела, мы выключаем огонь и добавляем сливки, и если они не жирные, как у меня, то и немного сливочного масла. Оставляем грибики остывать. Трем на крупной терке сыр. Когда грибы станут теплыми, а не горячими – добавляем и перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.

    Отрываем фольгу. Смазываем ее растительным маслом и кладем нашу отбитую куриную грудинку . Расправляем, следя, чтобы не оказалось просветов-дырок. Выкладываем по центру одну-две ложки начинки и заворачиваем сверху курочкой. Затем, в свою очередь заворачиваем фольгу. Я попробовал сделать и в фольге и в пергаментной бумаге и могу сказать, что сама бумага в духовке начинает обугливаться, поэтому пришлось бомбочки, завернутые в бумагу еще раз завернуть в фольгу. Ставим бомбочки в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, а затем еще на 5-7 минут раскрыв фольгу сверху, что бы получилась коричневая верхушка у бомбочки. Вот и все. Кушать горячей. Можно без гарнира, но пренепременнейше с солениями или салатами.

    Приятного аппетита. dance3

    [700x468]

    Готовим "бомбочки"
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии