Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение

Желейный салат

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

http://sew4home.com/ - шикарный сайт! инструкции по шитью различных полезных вещей для дома и не только.

http://sewing.about.com/ - уроки шитья,выкройки и множество полезной информации.

http://www.burdastyle.com/ - в комментариях не нуждается. после регистрации доступны бесплатные выкройки к некоторым моделям.

http://blog.t-stile.info/ -огромное количество уроков по шитью. просто бесценный сайт для начинающих.

http://kroikashitie.ru/ - не такой интересный как предыдущие сайты, но тоже есть чему поучиться.

Это цитата этого сообщения в MamaVarvarki

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Напиток для похудения(из корицы и меда)

Это цитата этого сообщения в Юля_Капитонова
 

Рецепт не мой,скопировала.

Ежедневно утром за 0,5 часа до еды и вечером перед сном , пить смесь меда с корицей(пудрой).если принимать смесь регулярно , это снизит вес даже самого толстого человека.Также регулярный прием этой смеси не дает аккумулироваться жиру. Смесь готовится вечером перед сном.

Итак смесь:

1 часть корицы на 2 части натурального ( не пастеризованного) меда- пропорция 1 :2 важна. так что например я пью как и прочитала в чужом дневнике - 1 чайную ложку корицы в стакан 200г и заливаем кипятком, накрываем на полчаса, чтоб настоялась, заоодно и остынет немного , т.к. мед в горячее не ложим. Добавляем через полчаса 2 ч ложки меда и растворяем его. Пить 1/2 часть этой смеси перед сном - остаток убираем в холодильник - утром не разогреваем (пьем охлажденным или комнатной температуры) и за полчаса до еды випиваем.Не добавляем ни лимон ни уксус. Нет необходимости пить чаще, она действует только на голодный желудок и особенно на ночь. Уменьшается объем талии, но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому что корица с медом производит очистительный эффект и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение.

 

liveinternet.ru/community/9...130253405/

Многие жалуются на то что подсчёт калорий муторное и долгое занятие. Вот по этой ссылке находится очень удобный счётчик, который позволяет сделать всё быстро и просто. http://www.bonduellerussia.ru/main/content/2/5/61/index.html

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Хачапури No.1

[450x297]
Разновидностей этого пирога очень много, все они вкусные, сытные и дивно идут с чашкой утреннего кофе. Сегодня будет версия закрытого хачапури, поджаренного на сковороде. Хочу загодя оговориться, что нарекания в плане недопустимости кинзы в начинке, не принимаются. Время на месте не стоит, а кинза не портит ни начинку, ни готовый продукт. Вовсе, даже наоборот – отлично вписывается и обогащает его вкус и запах. Приступаем…

рецепт

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Подушечка с описанием

Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.

 

Смотрим дальше

Это цитата сообщения molodaiamama Оригинальное сообщение

Рецепт: Сырный пирог (закуска) .

[400x300]

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Развлекалки

[показать] [показать] [показать] http://www.caption.it/index-3.php Можно вставить лицо в персонаж; Сделать фото в рамке, календарь с фото, фото с эффектом ">http://www.glitterfy.com/upload.php Добавить надпись и блеск к фотографии ">">http://www.iportret.ru/ Добавить к фото значок с оценкой; сделать фото в рамке, сделать шаржи, календари, коллаж. ">">http://www.onlinewahn.de/generator/g-home.htm Сделать монету с вашим изображением; вставить фото в газету или в водит.права. ">http://www.festisite.com/money/ Сделать доллар с вашим изображением ">http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ Сделать монумент с вашей фотографией ">http://www.festisite.com/cardgame/ Сделать игральные карты с вашим изображением ">">http://www.imagechef.com/ Сделать фото с эффектом, вставить в рамку ">">http://www.makesweet.com/mixer/ Вставить фото в 3D анимацию ">">http://www.makesweet.com/billboard/ Ваше фото на рекламных щитах ">http://www.makesweet.com/tattoo/ Ваше фото в виде тату на виртуальном теле ">">http://www.fotline.ws// Суперские эффекты для фото! ">http://www.fanstudio.ru/ Онлайн фото редактор ">http://www.picnik.com/ Онлайн фото редактор ">http://www.vramke.com/ Вставить фото в рамку ">">http://www.loonapix.com/ Сделать фото оригинальным с помощью эффектов ">http://www.loonapix.com/framer Вставить фото в рамку ">

Читать далее...

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.

[показать]

Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ликер сливочно-шоколадный

150 гр. коньяка или виски
1 б. сгущенного молока
300 мл. жидких сливок 10%
1 полная с горкой ст. ложка хорошего растворимого кофе (я сварила 50 г натурального крепкого кофе)
1 пакетик ванильного сахара
100гр. черного шоколада без добавок

Приготовление:
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке, кофе растворяем в 50 г воды и тщательно перемешиваем и выливаем в шоколад и перемешиваем (чтоб легче было выливать).В блендер положить сливки, шоколадно-кофейную массу, сгущенку, ваниль, коньяк или виски и взбиваем 1-3 минуты. Выливаем в бутылку, кладем в холодильник и даем настояться хотя бы 2 часа, а лучше сутки... Девочки, это просто сказка!!!

Мятный ликер

В банку наливаем 0,5 л коньяка, положить 5 веточек свежей мяты, закрыть и поставить в теплое место.
Через неделю процедить коньяк и добавить в него сироп, приготовленный из 2 стаканов сахара и 1 стакана воды.
Выдержать ликер 2-3 недели.

Ликёр"Бейлис"

1 банка сгущёного молока.
1 ст.лож.растворимого кофе(желательно мягких сортов)
1 пакетик ванильного сахара.
400гр.коньячного напитка или коньяка.
В коньяк высыпаем кофе и ванилин,и перемешиваем до полного растворения,затем переливаем в блендер,начинаем взбивать и медленно,тонкой струйкой выливаем сгущёнку,продолжая взбивать,на самых больших скоростях!До однородной массы!

Ликер «Шеридан» домашний

кофе 2 ч.л.(растворить совсем чуть-чуть (1,5 ст ложки) в тёплой воде, чтобы не было комков)
Водка — 2 стакана(кто любит нежней, добавляйте меньше) или виски
Желток яичный — 4 шт
Сгущенка — 1 банка
Сахар — 0,5-1 стакан (можно меньше-по вашему вкусу)
Ванилин (на глаз – на кончике ножа) — или 1 пакет ванильного сахара

Все ингредиенты смешиваем в блендере. Тщательно взбиваем - и наш ликерчик готов


Ликер с чернослива

500 мл водки
500г сахара
400г чернослива
1,5 стакана воды
Воду нагреть с сахаром, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, В стеклянную банку сложить промытый чернослив, перелить сироп и водку, перемешать. Банку плотно закрыть крышкой, поставить в черный пакет и в шкаф. Настаивать 2 недели.

IRISH CREAM

Много раз опробован.



3 желтка
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 бутылочка ромовой эссенции
2 столовых ложки растворимого кофе
Это надо взбить миксером

Добавляем пакет жирных сливок (38 % или 42 %) и ОДИН стакан ХОРОШЕЙ водки.

Это уже перемешивается вручную,без миксера.

БЕЙЛИЗ

Примерно получится 0,6 л.
На 150 гр. коньяка, виски:
1 б. сгущенного молока
200-300 мл. жидких сливок минимум 30%
2 желтка
1 полная ст. ложка хорошего растворимого кофе
Экстракт ванили 6-7 капель (можно пакетик ванильного сахара)
50гр. черного шоколада без добавок

Приготовление:
В кофе наливаем 1 ч. ложку воды и тщательно перемешиваем(можно заварить натуральный), шоколад топим на водяной бане, добавляем 5-6 ст.л. жидких сливок (чтоб легче было выливать). Когда шоколад полностью растопится, добавляем туда разведенный кофе. Оставляем остужать. В блендере взбиваем два желтка с банкой сгущенки, добавляем ваниль. Затем вливаем шоколадную массу и снова взбиваем. Оставшимися сливками смываем остатки шоколадной массы и снова все взбиваем. Ну а теперь вливаем коньяк или виски и оставляем взбивать еще 1-3 минуты. Разливаем по бутылочкам (желательно из темного стекла), кладем в холодильник и даем настояться хотя бы 2 часа, а лучше сутки... Это просто сказка…

Смородиновый ликёр:
- 1 кг 200 гр смородины ( можно замороженной) целые ягоды
- 800 гр воды
Доводим до кипения. Сливаем сок, прибавляем к нему 400 гр сахара и кипятим 10 минут, в конце добавляем ванилин. В эту смесь залить 1 литр водки. Всё перемешать и остудить. Процедить. Разлить по бутылкам.
Чудесный дамский ликёр.

Вино из черноплодной рябины
на 1 кг. рябины
1 кг сахара
3 литра воды
Воду вскипятить и остудить до комнатной температуры, залить рябину и всыпать половину сахара, банки прикрыть марлей и выдерживать примерно 30 дней, можно больше, в течение недели каждый день подсыпать по чуть-чуть сахару. Затем процедить и перелить в стеклянные бутылки.
Чтобы вино походило на вишню надо взять побольше вишневых листочков и минут 15-20 кипятить их в воде. В конце листочки выбрасываете, а воду оставляете.На 3-х литровую банку советуют брать 300 штук вишневых листочков. Но у меня не всегда получается набрать столько. Сколько наберу - столько и делаю.

Наливка из шелковицы

шелковицы — 2 стакана
Воды — 2 стакана
Сахара — 2 стакана
Водки (или домашний самогон хорошего качества) — 2 стакана

Сахар растворить в теплой кипяченой воде. Шелковицу промыть, подсушить на полотенце. Высыпать ягоды в банку, залить водкой, добавить сахарный сироп. Банку накрыть капроновой крышкой и поставить в темное место (в кухонный шкаф). Не перемешивать, не открывать, не взбалтывать 3 месяца.
Через 3 месяца наливочка готова. Она не очень крепкая.
inneska 1 вне форума Ответить с цитированием

Ликёр
2стакана сахара
2стакана любой ягоды ( я люблю калину, малину,чёрную смородину)
2 стакана спирта
1 столовая ложка лимонной кислоты.
Всё эти компоненты ссыпаем в 3х литровую банку и доливаем холодной кипячённой водой. Хорошо перемешиваем, чтобы растворился сахар. Выдержать месяц в тёмном месте и профильтровать.

1. Перец жареный
Перец жарить в большом количестве масла, чтоб плавал в нем. Накрываем крышкой, чтоб сильно не стрелялся. В стерилизованные баночки на дно кладем пару зубчиков чеснока, петрушечку, 2 чайных ложки соли, 4 чайных ложки сахара и 4 чайных ложки уксуса. Складываем обжаренный перец и заливаем до верху кипятком, закатываем. Можно добавить перец горошком и лаврушку.
1 - это перец ратунда, 3 - это перец сладкий, но разного цвета: желтый, красный и зеленый.

2. «Пальчики» из баклажан
•3 кг синих
•2 кг сладкого красного перца
•1 стакан чеснока
•1 стакан сахара
•1,5 стакана уксуса
•3 стакана подсолнечного масла
•2-4 шт. горького перца
Чеснок, сладкий и горький перец перемалываем на мясорубке. Синие очистить, порезать пальчиками. Посолить и оставить на 3 часа. Я замачиваю в соленой воде (на 1 л. воды -2 ст. л. соли) минут на 20-30.
Все, кроме синих, провариваем 15 минут, добавляем синие и тушим все вместе минут 20-30 (пока синие не протушатся, главное не переварить). Раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем. Выход где-то 5-5,5 литров.

4. Маринованные помидорки с виноградом
На 3-х литровую банку:
•1 ст. л. соли
•2 ст. л сахара
•50 гр. уксуса
На дно листочек хрена и петрушка. Помидоры пересыпаем резанным луком, сладким перцем, виноградом и петрушкой. Я банки стерилизую 15-20 мин. Можно заливать кипятком, за вторым разом закатать и укутать, но не белее чем на 5 часов.

5. Синие по-корейски
•4 кг синих
•6 красных сладких перца
•6 крупных луковиц
•1 большой пучок петрушки
•10 зубков чеснока
•300 гр подсолнечного масла
•300 гр уксуса
•4 ст. л. Сахара
•2 ст. л. Соли
•6 ст.л.воды
Синие порезать пальчиками, приварить в соленой воде 5-7 минут (1 л. воды - 2 ст. л. соли). Лук полукольцами, перец соломкой. Петрушку порезать, чеснок на терку. Все смешать, разложить в банки и стерилизовать 25-30 мин. Закатать.

Ленивые вареники с творогом

Ингредиенты:
Творог 1 пачка (200г),
яйцо 1 шт.,
сахар 1-2 ст.л.,
мука 2 ст.л.,
ваниль на кончике ножа,
соль 1/8 ч.л.

Способ приготовления:
Растереть творог с яйцом, солью, сахаром и ванилью.
Добавить муку и тщательно перемешать.
Выложить тесто на посыпанную мукой доску и размять, присыпать сверху мукой и раскатать до 1 см. толщины.
Вырезать формочки или просто нарезать полосками с палец толщиной и до 5 см. длиной.
Опускать в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут.
Достать шумовкой и выложить слоями на блюдо, каждый слой слегка посыпать сахаром, чтоб не слипались.

Кушать со сметаной или полить растопленным сливочным маслом. Наслаждайтесь!