[показать]

Два в одном! Вы можете просто приготовить печень описанным способом - и не прогадаете. Ну а вариант с узелками - это отдельная песня. Кстати, такие узелки - отличная закуска к фуршетному столу. 
Печень можно приготовить заранее и поставить узелки в духовку непосредственно перед подачей.
 

Продукты на 30 узелков:
500 г раскатанного слоеного теста
взбитое яйцо для смазывания
Для начинки:
2 луковицы, нарезать
масло для жаренья
несколько веточек тимьяна
500 г куриной печени
1/4 стакана сухого красного вина
2 ст. л. бальзамического уксуса
соль и свежемолотый черный перец

1. Приготовить начинку. На небольшом огне припустить в сковороде лук. Когда лук станет прозрачным,   добавить веточки тимьяна, перемешать и подержать на огне еще минуту. Увеличить огонь и добавить печень. Обжаривать со всех сторон, переворачивая, 2-3 минуты, пока цвет печени не изменится (внутри она должна оставаться розоватой). Влить вино и бальзамический уксус. Подержать на огне, чтобы выпарилось вино. Заправить солью и перцем и снять с огня.  

2. Тем временем можно заняться тестом. Духовку нагреть до 180 градусов. Выложить тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и разрезать на квадраты со стороной около 10 см. 

3 В центр каждого квадрата выкладывать по 1 ст. л. начинки и собрать над начинкой края, формуя мешочек или узелок. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом и выпекать примерно 20-25 минут или до готовности. Подавать горячими.

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

  [700x467]

Уже похолодало и наконец-то расцвело Дерево исполнения желаний. Это волшебное дерево, посадите его у себя и оно поможет Вам в поиске именно того ключика, который подойдет к замку, и позволит вашему заветному желанию исполниться.

[показать]


[показать]

Автор - Фея Наталия

Интересное:
Бро́кенский призрак на г. Бештау
Осенняя полезность
Трудный клиент

Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…
[520x348]
Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не

а) складом,

б) зоопарком,

в) яслями,

г) общепитом

 Нужно соблюдать несколько простых правил:

  Источник: журналы "Le idee di Susanna"  

[505x700]    

[показать]

В преддверии первого весеннего праздника:

- Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты...
- Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!
- Мы бабы сильные: и мусор вынесем, и мозг, если нужно?
- Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.
- Мне бы колечко... А то пальчики мерзнут...
- Худею на трёх диетах - двумя не наедаюсь!
- Он ест - я готовлю, он носит - я стираю, он разбрасывает - я убираю. И что бы я без него делала-то...
- Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.
- Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать...
- Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят...
- Если кто-то звонит вам, когда он пьян - цените это. Вы очень дороги этому человеку.
- Самый лучший секс с тем, с кем хорошо и без секса.
- Женщина должна принадлежать тому мужчине, который решит все её проблемы, а не создаст новые.
- Иногда мужа от меня трясет - все-таки я потрясающая женщина!!
- У женщин не бывает лишнего веса... Это дополнительные места для поцелуев...
- Хотела стать самой лучшей-не дали …Хотела стать самой худшей-не смогла…Придется остаться …НЕПОВТОРИМОЙ!..
- В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.
- 100 метров за хлебом – далеко, а километр за пивом-рукой подать!
- Я как кабриолет, такая классная, а крыши нет!..
- У меня муж гулять начал! Каждый день по барам, по кабакам, по ресторанам. Меня ищет!

- Бабушка, ты сама пришла? - Сама, внучек, сама.- А папа сказал, что тебя черти принесли.

- Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
- Купила платье-тютелька в тютельку, сегодня померила - жмёт, может тютельки выросли?
- Настоящая стерва - это не та девушка которая кричит о своей стервозности, а та которая с милой улыбкой и вкрадчивым голосом вынесет мозг и сломает жизнь.
- Мужчины, как почтовые марки - чем больше плюешь, тем лучше клеятся...
- Я люблю апельсиновый сок, а мои подружки - персиковый... Но когда мы встречаемся - мы пьём водку...
- Вкус у водки один, а приключения всегда разные!
- Мало кто знает, как размножаются колобки. Они забираются в сусеки и там скребутся...
- Я знаю пароль, я вижу ориентир, еще 2 по 0,5, и я спасу мир!
- Боже, дай мудрости, чтобы понять мужчину. Дай любви, чтобы прощать его. Терпенья - чтобы выдержать его характер.
Только сил не давай, а то убью его!

С пожеланием весеннего настроения, тепла и улыбок!
 

Амнезию, пожалуйста, и бокальчик шампанского

Нельзя отказывать себе — любимой! Захотелось макарошек … — купила билет в Италию.



Не строю в душе из себя недотрогу
И честно добавлю, характер — не мёд.
Вчера чёрный кот уступил мне дорогу
И сплюнув три раза попёрся в обход!!


Решила за ум взяться… Так изворотливый же, зараза!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

http://jozephina.gallery.ru/watch?ph=baIE-cBiia#feature=topscroll

взято здесь: