Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сегодня к чаю пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный.
[показать]Я очень люблю лимонные пироги, но с ними все- таки надо возиться, а этот пирожок у меня из разряда « Скоро придут гости», делается он быстро, а получается сказочно вкусным. Рецепт взят из интернета очень давно, автора не знаю.
Тесто – 100 гр. маргарина, 1,5 стакана муки, половина стакана сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
Начинка – 1 пачка творога, 1/2 лимона, 2 яйца, 1 стакан сахара.
В миску насыпаем полтора стакана муки с половиной чайной ложки разрыхлителя, высыпаем туда полстакана сахара, трем туда на крупной терке 100 гр. маргарина и всю массу растираем руками до мелкой крошки.
[показать]Массе даем постоять в холодильнике , а сами готовим начинку. Чистим кожицу с половины лимона, вытаскиваем косточки и пленки, а саму половинку лимона режем ножом на мелкие кусочки. Можно провернуть половину лимона через мясорубку. Но я представила весь процесс провертывания , а потом мытья мясорубки и лимон порезала ножом. ( резать надо в тарелке, чтобы остался вместе с мякотью и сок ). В глубокой миске мешаем миксером пачку творога ( 9%), порезанный лимон с соком, 2 яйца, 1 стакан сахара.
Крошку делим на две части, одну часть распределяем по дну формы ( дно я смазала маслом ) , на нее выливаем начинку и на нее распределяем оставшуюся крошку.
[показать]Духовку разогреваем до 180 градусов. Пирог выпекаем около 50 минут. Готовность проверяем сухим ножом.
[показать]Очень вкусный пирог, жаль, что маленький.
Это цитата сообщения Sunny_Ray Оригинальное сообщение
Как сохранить дневник на локальный компьютер?..
Цитата Sadiktory
---
А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)
Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:
Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".
Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.
Так вот, вернемся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"
Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.
Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.
Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.
Удачи!
С вопросами и пожеланиями обращаться к 
Sadiktory! =)
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
*****
Мы на земле живем нелепо!
И суетливо...Потому
Я отлучаюсь часто в небо,
Чтобы остаться одному.
Это цитата сообщения Nora_Eleo Оригинальное сообщение
Александр Пушкин
[328x500]<>
[200x249]МАДОННА
Не множеством картин старинных мастеров
Украсить я всегда желал свою обитель,
Чтоб суеверно им дивился посетитель,
Внимая важному сужденью знатоков.
В простом углу моем, средь медленных трудов,
Одной картины я желал быть вечно зритель,
Одной: чтоб на меня с холста, как с облаков,
Пречистая и наш божественный спаситель -
Она с величием, он с разумом в очах -
Взирали, кроткие, во славе и в лучах,
Одни, без ангелов, под пальмою Сиона.
Исполнились мои желания. Творец
Тебя мне ниспослал, тебя, моя Мадонна,
Чистейшей прелести чистейший образец.
1830
Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
Корзинка
Не долго маявшись, решила совершить еще один подвиг и попробовать себя в плетении корзин. Как-то громко сказано!
Корзинка.
Придумав самый упрощенный вариант, взяв для этого пенопласт, зубочистки, шпагат и клеевой пистолет.
Вырезала два кружка, размер произвольный, из пенопласта и бумаги.
Бумажный кружок использовала , как шаблон для разметки . Чтобы не сидеть с линейкой и не вымерять точное расстояние между точками, сворачиваю бумажный кружок несколько раз. отмечаю точки в конце каждого сгиба. Готово.
По шаблону уже на пенопластовый кружок наношу точки. Аккуратно и быстро
На нижней части донышка навиваю шпагат, закрепляя клеем.
Заполнив полностью нижнюю часть, работу переворачиваю. Конец шпагата пока оставила. Другим отрезком заполнила верхнюю часть донышка, не доходя до края примерно 0,5-0,7 см. Дальше в намеченные точки втыкаю зубочистки, предварительно смазав клеем. Зубочисток должно быть обязательно нечетное количество. Но на шаблоне их получается четное, поэтому добавила еще одну, посередине между двух любых.
Продолжаю навивать шпагат , который идет от нижней части донышка, переплетая между палочками.
Стараюсь сильно не натягивать шпагат при навивке. Другой рукой при помощи палочки ( ручки, карандаша) уплотняю витки шнура.
На острые кончики приклеила деревянные бусинки, тем самым еще и закрепив последний виток шпагата.
Низок корзинки украсила вот таким незатейливым узором.
Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл Оригинальное сообщение
Салат Ромашковое поле
[показать]
Салат Ромашковое поле – красивый и вкусный салат для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Рис – ½ стакана
- Горбуша консервированная – 1 банка
- Лук репчатый – 2 головки
- Морковь – 2 штуки
- Огурец – 2 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Майонез
- Укроп и листья салата
Способ приготовления:
Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Морковь натереть на крупной терке и пассировать на растительном масле. Яйца сварить и очистить.
Уложить салат слоями:
1-й слой - рваные листья салата;
2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;
3-й слой - горбуша без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;
4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;
5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;
6-й слой - свежий огурец мелко порубить и смазать майонезом;
7-й слой - сделать ромашки: из белков яиц, порезанных соломкой, приготовить лепестки, из желтка, тертого на мелкой терке – середину цветка. Украсить салат укропо.
Салат Ромашковое поле готов. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения galina_bichuk Оригинальное сообщение
Консервированные огурцы( пластинками) с горчицей.
[показать]Наталья Коурова.
Мне было очень интересно делать этот рецепт.
После настаивания пластинки огурцов стали пластичными, но остались
хрустящими. Очень аппетитный аромат чеснока, укропа и горчицы. Думаю, что
после вызревания эти огурцы станут ещё вкуснее.
Пропорции я немного изменила под себя, поэтому сначала приведу тот
рецепт, по которому делала я, а потом исходный рецепт Натальи.
СОСТАВ
1 кг огурцов, 3 крупных зубчика чеснока, 0,5 ч ложки горчичного порошка,
щепотка молотого чёрного перца, 1 ч ложка без верха сахара, 8мл 70%
уксуса, 55мл воды, 3/4 ст ложки соли, 4 ст ложки рафинированного
подсолнечного масла, 0,5 ст ложки порезанного укропа
Огурцы выбрать прямые, не толстые, с мягкими семенами.
Огурцы помыть, отрезать кончики и порезать вдоль плода пластинками
толщиной примерно 1~1,5мм. Первую пластинку, т.е. кожицу, можно выкинуть.
Резать можно ножом.
Или, что более удобно, строгать овощечисткой. Овощечистку нужно
подобрать такую, чтобы пластинки получались не слишком тонкие.
При работе овощечисткой удобно настрогать огурец с одной стороны примерно
на 1/3 толщины, потом повернуть и строгать с другой стороны тоже на 1/3
толщины. Оставшуюся серединку можно дорезать ножом или использовать в
другом блюде.
Положить получившиеся пластинки в большую ёмкость - кастрюлю или миску.
Туда же положить мелко порезанный чеснок, укроп, соль, перец, горчицу,
сахар. Влить уксус, воду и масло.
Перемешать и оставить на 1~2 часа.
Через это время огурцы размякнут и выделят довольно много сока.
Огуречные пластинки разложить по 0,5-литровым банкам и залить соком.
В кастрюлю подходящего объёма положить тряпочку и налить
горячую воду (от 30 до 70°C).
Поставить на большой огонь.
В воду опустить банки и накрыть их сверху крышками. Вода должна доходить до
"плеч" банок.
После того, как вода закипит, убавить огонь до минимума - вода должна
лишь немного колыхаться, - накрыть кастрюлю крышкой и стерилизовать банки
20 минут.
Осторожно по очереди достать банки из кастрюли и герметично закатать
теми же крышками, которыми были накрыты банки.
Обтереть бока банок и уложить в тёплое одеяло на 2 дня.
Выход: 2 пол-литровые банки.
Дословный рецепт от Натальи Коуровой. |
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/kons/kons_070.shtml
Это цитата сообщения Дама_без_собачки Оригинальное сообщение
Колесо из спичек без клея
|
Автор одного из блогов лайв-журнала (ссылка на источник внизу статьи) приводит схему сборки потрясающей, на мой взгляд, вещицы - колесо из спичек, собранное абсолютно без клея. Оно держится только за счет внутрненнго напряжения и сил трения, но это не мешает ему быть достаточно прочным. Ниже привожу авторскую статью без исправлений.
|
Это цитата сообщения Таттош Оригинальное сообщение
Одиночество...
|
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД!
http://www.livemaster.ru
ИВАНОВА ТАТЬЯНА
Сегодня я хочу предложить вам сделать СНЕГОВИКА! Например, вот такого.
Это простой способ вместе с детьми сделать приятный Новогодний подарок.
[480x640]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
658 идей для декупажа. Супер коллекция для ценителей!
Как делать декупаж на предметах можно посмотреть здесь, здесь и здесь
Декупажные карты можно скачать здесь, здесь и здесь
А подсмотреть идеи можно в альбоме, в котором 658 изображений
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
Мы уже дома!!!
Ну, здравствуй, мама! Здравствуй, папа! А также прочая родня.
Я целый день кричу упрямо, a вы не слышите меня..
Еще не вижу и не внемлю, еще не знаю ваш язык,
Но я уже попал на землю,уже немножечко привык.
Пока я – маленькая крошка,еще как куколка лежу,
Но вот я вырасту немножко и все однажды расскажу.
Летя из глубины вселенной, из тьмы бесчисленных миров,
Я выбрал наш, благословенный, и прилетел под этот кров.
И вы теперь должны гордиться: Я видел много ждущих глаз,
Но я у вас решил родиться, я папой с мамой выбрал вас.
Это цитата сообщения GluCherry Оригинальное сообщение
ПРОСТО...
Достаточно прикосновения, чтобы согреть чьё-то сердце.
Достаточно одной нежной улыбки, чтобы день стал светлее.
Достаточно негромко произнести слова благодарности, чтобы мир стал лучше.
Так просто...
[700x525]
Это цитата сообщения GluCherry Оригинальное сообщение
У самовара я...
Спасительная рюмка водки, говоришь?... Тоже помогает порой...
А у меня вот самовар! "Живой"!!! С огоньком!
Грустинка накатила? Пока растопишь... да от дыма почихаешь вволю... враз все грустные мысли с "дымными" слезами улетают вон! А что? Очень даже помогает!
Кхе...
Отражал кудлаты бороды
И румянец молодух,
Средь фарфоровых приборов был,
Как в курятнике петух.
В ресторациях богатых ли,
И в дешевых ли чайных,
Непременный завсегдатай я,
Верный спутник всех парных.
Век машин! Ее величество
Невеселая пора.
Я - приказчик электричества,
Раб розетки и шнура.
Хорошо, не переплавили,
Кое-где остался блат,
И работать не заставили,
Как сивушный аппарат.
Покраснеть бы - не краснеется,
Никель - это, разве, медь?
Остается, лишь, надеяться,
Выкипев, перегореть.
Что стоишь, обеспокоенный?
С гонором достался дар?
Послужу, уж, быть, по-твоему,
Все ж не чайник - Самовар!
(ЕГ...)
Это цитата сообщения GluCherry Оригинальное сообщение
ОДА САМОВАРУ - новая серия фотографий в фотоальбоме
Фотографии GluCherry : ОДА САМОВАРУ
А ведь, пожалуй, лучше Вяземского и не скажешь:
«……..Где ж самовар родной, семейный наш очаг,
Семейный наш алтарь, ковчег домашних благ?
В нем льются и кипят всех наших дней преданья,
В нем русской старины живут воспоминанья;
Он уцелел один в обломках прежних лет,
И к внукам перешел неугасимый дед.
Он русский рококо, нестройный, неуклюжий,
Но внутренно хорош, хоть некрасив снаружи;
Он лучше держит жар, и под его шумок
Кипит и разговор, как прыткий кипяток……
……………………………………………………
Как много тайных глав романов ежедневных,
Животрепещущих романов, задушевных,
Которых в книгах нет — как сладко ни пиши!
Как много чистых снов девической души,
И нежных ссор любви, и примирений нежных,
И тихих радостей, и сладостно мятежных —
При пламени его украдкою зажглось
И с облаком паров незримо разнеслось!
Где только водятся домашние пенаты,
От золотых палат и до смиренной хаты,
Где медный самовар, наследство сироты,
Вдовы последний грош и роскошь нищеты, —
Повсюду на Руси святой и православной
Семейных сборов он всегда участник главный.
…………………………………………………..
Поэт сказал — и стих его для нас понятен:
«Отечества и дым нам сладок и приятен!»
Не самоваром ли — сомненья в этом нет —
Был вдохновлен тогда великий наш поэт?
И тень Державина, здесь сетуя со мною,
К вам обращается с упреком и мольбою,
И просит, в честь ему и православью в честь,
Конфорку бросить прочь и — самовар завесть.»
Так-то вот, друзи мои! К самовару!
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |
Это цитата сообщения Анирам2 Оригинальное сообщение
Королевское растение
Базилик у меня в этом году вырос просто замечательный.
Решила засушить, потому как это одна из приправ к мясным блюдам, и я базилик очень часто использую.
Еще прочитала, что если по утрам пить чай из базилика с мёдом, то днём появится масса новых идей, а работоспособность не иссякнет до самого вечера.
А несколько сухих листиков базилика в платяном шкафу не только гарантируют приятный запах, но и уберегают одежду от моли.
Кстати, родовое название базилика происходит из греческого языка и образовано от слова «пахнуть», а видовое латинское basilicum означает «королевский, царский». Объединенные вместе эти названия переводится как «благоухание, достойное королей» и подчёркивает особенность базилика и ту важность, которую придавали древние греки и римляне этому растению.
Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель с орехами пекан и изюмом
[539x405]
Долго долго искал рецепт теста для штруделя. Их очень много. В конце концов приготовил по своему рецепту. Одобрили.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить(можно маринованные), я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Рецепт от Марии Рязанской,
| [600x450] Ирина Веденеева(Бурлуцкая |
Это цитата сообщения Hairin Оригинальное сообщение
Мгновенья лета...фотограф Serg Kuran
фотограф Serg Kuran
