• Авторизация


Другая сторона специй. 24-04-2010 13:29


Применение специй в народной медицине.

[540x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из истории венгерской кухни 24-04-2010 12:46

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

История венгерской кухни



История венгерской кухни

О венгерской кухне бытует несколько превратное, но глубоко укоренившееся представление. Многие думают, что красный сладкий перец - паприка - исстари является типичным атрибутом венгерской кухни.
В действительности же венгерские поваренные книги начала XIX века этот овощ даже не упоминают.
Все попытки установить точный путь паприки из далеких краев на залитую солнцем равнину близ Калочи и Сегеда кончались неудачей. Привез ли ее с индейской кухни Центральной Америки Колумб в Испанию, откуда она таинственными тропами добралась до Венгрии? Или ее принесли цыгане, проделавшие долгий путь из Индии? А может, где-то в глубинах Османской империи, которой в свое время принадлежали и большие пространства в Аравии и Северной Африке, с ней познакомились турки и принесли ее с собой во время похода на Венгрию? Мы этого не знаем. Но доподлинно известно, что впервые паприка попала в Венгрию в XVII веке - в смутные времена войн, когда вся равнина находилась в турецком владении и султан неуклонно расширял свои земли в районе Сегеда.
Паприка попала в Венгрию в то время, когда былая средневековая жадность к специям поослабла.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Pinup+Советский Союз=Валерий Барыкин 23-04-2010 11:08


Работы Валерия Барыкина

“Работаю при помощи заготовок. Нахожу фотографии из ретровских галерей. Коллажирую их потеме и смыслу, который хочу вложить. Иногда приходится перерисовывать заново, если не подходит освещение или другие моменты.”
 

 

 

 

 

Иллюстратор Валерий Барыкин  объеденяет агитплакаты и пинап. Очень качественный и органичный результат получается.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 стадий опьянения 23-04-2010 10:50


5 стадий опьянения

 



Знаете ли вы, каких 5-ти стадий можно достичь, если вы употребляете алкоголь? Даже если да, очень рекомендую ознакомиться с данными вариантами.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Законы США... 23-04-2010 10:35


Что тут можно сказать? Законы США...

 

 

Айова
В соответствии с законом поцелуй может длиться не более 5 минут.

Однорукие пианисты по закону обязаны играть бесплатно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятница: Застолье 23-04-2010 10:26

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение

О вкусном: Шашлыки 2



[показать]

Приветище всем , кто не равнодушен к этой теме, кто собирается в выходные на природу и для всех для кого шашлык не просто обжаренное мясо на шампуре , а занятие которое даёт приятные минуты общения близких по духу людей, даёт время остановиться и почувствовать вкус радости жизни .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умом Россию Не Понять 23-04-2010 10:14


Советский тюнинг

 

 

Подборка фотографий тюнинга советских автомобилей и не только...

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
По Франции 23-04-2010 10:08


По Франции

 

 

Фотоподборка. Старинные и просто провинциальные улицы, набережные, дома Франции.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинап 23-04-2010 09:56


Рисунки в в стиле Pin-Up

 


Пинап, пин-ап (англ. to pin up — прикалывать, то есть плакат, прикалываемый на стену) — изображение красивой, часто полуобнажённой, девушки в определённом стиле. Термин "пинап" также относится к рисункам, картинам и другим иллюстрациям, выполненным по фотографиям.
Данное слово впервые было употреблено в 1941, тем не менее, данная практика прослеживается по крайней мере уже с 1890-х. Именно тогда рекламные мастера компании Coca Cola применили очень простой способ для создания журнальной иллюстрации – они перерисовали один к одному фривольные и эротические фотографии. А иногда просто рисовали красками поверх на фото. Pin-up girl — это модель, чьи растиражированные изображения становятся знаковым явлением поп-культуры во фривольном стиле. В большинстве эти модели — фотомодели, манекенщицы, актрисы и певицы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ученые назвали самую полезную специю 22-04-2010 15:22


Ученые назвали самую полезную специю

Испанские ученые решили выяснить, какая специя является самой полезной для здоровья. Выяснилось, что безусловный лидер «приправного» списка – гвоздика, которая обладает наиболее ярко выраженными антиоксидантными свойствами и помогает улучшить качество пищи.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение организма от паразитов, настойкой полыни и гвоздики. 22-04-2010 14:12


Очищение организма от паразитов, настойкой полыни и гвоздики.

 

 

  [176x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как зачать ребенка желанного пола? 22-04-2010 14:06


Как зачать ребенка желанного пола?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бограч - блюдо венгерской (деревенской) кухни 22-04-2010 10:31


 Бограч (вариация от hempcooker)

 

 

Бограч — блюдо венгерской (деревенской) кухни. Готовится исключительно на костре, но за неимением такового в городской квартире, пришлось готовить на плите. Из оригинального рецепта исключены клецки (да и без них этот вид гуляша очень вкусен и сытен), корень и зелень петрушки (за неимением). В остальном очень близко к оригиналу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История галстука 22-04-2010 10:25


История галстука

 

 

Мужчина стоит того же,
что и его галстук, – это он сам,
им он прикрывает свою сущность,
в нем проявляется его дух.

 

Оноре де Бальзак
«Искусство ношения галстука», 1827

«Лувуа, что это за странные платки повязаны на шеях у этих всадников? Они мне понравились. Позаботься, чтобы завтра же у меня была дюжина таких же платков».

Эти слова были сказаны в 1663 году, на заре абсолютизма. Строится Версаль, огромный пышный дворец к юго-западу от Парижа. Во главе Франции, вышедшей из тридцатилетней войны и явно окрепшей, стоит 25-летний Людовик XIV — король, уделяющий внимание всему прекрасному.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конкурс вин в Лондоне 21-04-2010 21:53


Конкурс вин в Лондоне

Вчера, 20 апреля в Лондоне прошел международный конкурс вин “International Wine Challenge”, во время которого было продегустировано более десяти тысяч бутылок вина из разных стран.

 

[800x533]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампуни домашнего приготовления 21-04-2010 20:08

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Шампуни домашнего приготовления



[300x300]
Главное преимущество домашних шампуней в том, что они не содержат химических компонентов, которые неизменно присутствуют в готовой продукции. Вы можете приготовить их самостоятельно из натуральных ингредиентов, в зависимости от своего типа волос и кожи.
По своим моющим качествам домашние шампуни для волос не уступают покупным. А по своим полезным свойствам даже могут превзойти.
Шампуни домашние:

Горчичный –для жирных и нормальных волос:

Разведите 2-3 столовые ложки горчичного порошка в теплой воде. Влейте смесь в таз с теплой водой. Опустите в этот раствор голову и хорошенько промойте, втирая горчицу в волосы.
Горчица устраняет неприятный сальный блеск, волосы после нее дольше выглядят чистыми и блестящими, быстрее растут.

Желатиновый – для ослабленных волос:

1 ст. ложку любого шампуня добавьте к смеси из 1 желтка и 1 ст. ложки желатина в порошке. Взбейте, чтобы не было комков.
Нанесите шампунь на влажные волосы, подержите 5-10 минут и хорошо промойте волосы. Благодаря обилию протеина, волосы становятся красивыми и густыми.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Виноградарство и виноделие России: информационно-аналитический портал 21-04-2010 19:50
svvr.ru/

Профессиональное отраслевое объединение НО Союз виноградарей и виноделов России

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дистилляция 21-04-2010 19:43


Дистилляция с использованием Аламбика

[300x219]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Производство коньяка 21-04-2010 18:37


 

СOРТА ВИНOГРАДА

 

        Дo нашествия филлoксеры в кoнце XIX века в Шаранте преoбладали белые сoрта винoграда Фoль Бланш (Folle Blanche) и Кoлoмбáр (Colombard). Завезенный нескoлькo стoлетий назад из Италии белый Юни Блан (Ugni Blanc), кoтoрый у себя на рoдине называется Trebbiano, а в Шаранте - Saint-Emilion des Charentes (пoскoльку пoпал oн сюда через бoрдoскую oбласть Сент-Эмильoн), занимал бoлее скрoмнoе местo.
              
       Фoль Бланш                                     Кoлoмбар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт Элеоноры Скоулз 21-04-2010 18:32
eleonorascholes.ru/

Элеонора Скоулз — один из авторитетных российских винных журналистов. Регулярно пишет для ведущих изданий в России, а также для международной прессы. Элеонора — признанный эксперт в винной индустрии. Ее обширные знания российского рынка используются в различных консалтинговых проектах и на международных конференциях.

Элеонора является членом престижной международной экспертной группы WineCreator (www.winecreator.net), в которую входят 20 ведущих мировых винных критиков и журналистов. Помимо этого она регулярно дегустирует вина с Grand Jury Européen — группой, объединяющей известных европейских и американских дегустаторов (www.grandjuryeuropeen.com).


Список текущих печатных и интернет-изданий
Винная карта
Энотека
Гастроном и Гастроном Профи
Simple Wine News
www.drinktime.ru
Art in Wine
Drinks+ (Украина)
Дорогой (Казахстан)
Meininger’s Wine Business International
www.wine-business-international.com
The World of Fine Wine
www.entaste.com

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии