• Авторизация


Молочный десерт для детей вместо мороженого 17-06-2014 19:02

Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение

Молочный десерт для детей вместо мороженого

[467x350]Источник

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Ингредиенты:

  • кефир (или ряженка) — 0,5 л,
  • нежирная сметана — 1/3 стакана,
  • сахар — 1/4 — 1/2 стакана,
  • желатин — 1 ст.л.,
  • ванильный сахар — 0,5 пакетика.

В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле).

Приготовление:

желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться.

Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле.

Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. 

Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта.

Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких!

У нас в детстве похожий рецепт назывался шушки-мушки))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как измерить на фигуре раствор нагрудной вытачки платья 14-06-2014 20:26

Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение

Как измерить на фигуре раствор нагрудной вытачки платья



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Раскрой постельного белья 10-06-2014 19:57

Это цитата сообщения Olenka_10 Оригинальное сообщение

Раскрой постельного белья

Вот минимальный список того что нужно иметь занимаясь пошивом:
1. Ножницы – самый главный инструмент должен быть заточенным и применяться только для ткани, не в коем случае нельзя резать ими бумагу, для выкроек нужны другие ножницы
2. Линейка – прямая длиной 80-100 см.
3. Лекала
4. Сантиметровая лента
5. Иглы ручные
6. Булавки портновские
7. Мел портновский или карандаши. Можно применять кусочек высушенного и заточенного мыла.
8. Ну и конечно швейная машина.
Не нужно трясти своих близких и кричать «Вот мне нужно n-ое количество денег, и только тогда я научусь шить. Запомните, тот кто хочет ищет возможности, кто не хочет ищет причину. Можно на первых порах обойтись минимумом. В свое время я работала на ручной Подольской машине, не имея оверлока, шила на заказ, при этом заказчикам было, что называется до «барабана» как и на чем я работаю, их интересовал исключительно результат. Конечно, если позволяют возможности, то можно себя побаловать и хорошим оборудованием. Но это не принципиально!

Предлагаю варианты раскроя постельного белья. А так же размеры:В соответствии с отечественными стандартами, постельные комплекты разделяются на четыре вида:
Полутороспальный комплект
Пододеяльник 145х210, 150х210, 150х215, 160х220 см.
Простыня: 160х210, 150х215, 180х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект
Пододеяльник: 175х215, 180х215 см.
Простыня: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 240х260 см.
Наволочки: 70х70, 60х60, 50х70 см.

Двуспальный комплект Евро
Пододеяльник: 200х220 , 200х230, 225х245 см.
Простыня: 230х250, 220х240, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Семейный комплект
Пододеяльник (2 шт.): 145х210, 150х220 см.
Простыня: 240х260, 240х280 см.
Наволочки: 70х70, 50х70 см.

Для правильного выбора размеров необходимо измерить ваше одеяло Пододеяльник должен быть на 5см. шире, и на 5 см. длиннее чем одеяло

1.
[427x339]

2.
[700x260]

3.
[700x260]



Серия сообщений "Практические советы по пошиву":

Часть 1 - Где взять столько денег, что бы красиво одеваться.
Часть 2 - Практические советы.
Часть 3 - Капсульный гардероб.
Часть 4 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 5 - Раскрой постельного белья
Часть 6 - Складки
Часть 7 - Урок №3 Изготовление юбки
Часть 8 - К уроку № 3.Обработка шлицы




Серия сообщений "Обучение":

Часть 1 - Постельное белье (с чего начать)
Часть 2 - Раскрой постельного белья
Часть 3 - Машинные швы
Часть 4 - Накладной шов
...
Часть 9 - Складки
Часть 10 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модульное оригами. Кусудама "Сакура" 07-06-2014 18:42

Это цитата сообщения -Lilitt- Оригинальное сообщение

Модульное оригами. Кусудама "Сакура"

Одним из наиболее часто встречающихся объектов модульного оригами является кусудама, объёмное тело шарообразной формы, собранное из бумажных цветов. В древности японцы использовали сложенные из бумаги кусудамы для лечения больных, складывая внутрь лечебные травы и подвешивая кусудаму над постелью больного. Основой кусудамы, как правило, является какой-либо полуправильный многогранник. Сейчас кусудамой иногда называют любой объект модульного оригами шарообразной формы
[444x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколаднейший из всех тортов 02-06-2014 14:30

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Шоколаднейший из всех тортов

[показать]

Ингредиенты:

Тесто:
2 стакана сахара
1,75 стакана муки
3/4 стакана какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1,5 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана растительного масла
2 чайных ложки ванилина
1 стакан кипятка

Глазурь:
85 г сливочного масла размягченного
2,6 стакана сахарной пудры
1/2 стакана какао
1/3 стакана молока
1 чайная ложка ванилина
шоколадное конфетти для украшения
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Heart Warming Life Series".Журнал по рукоделию. 02-06-2014 14:21

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Heart Warming Life Series".Журнал по рукоделию.

"Heart Warming Life Series".Журнал по рукоделию.

Японский журнал по рукоделию, этот выпуск посвящён изготовлению игрушек из помпонов. Здесь Вы найдете большой выбор самых разных игрушек, а также схемы по их созданию.

1.
[570x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда для полных-46 Предложения от белорусов 02-06-2014 14:17

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Одежда для полных-46 Предложения от белорусов

Люблю я братских белорусов! У них столько чудесных вещичек для полных красавиц! Вот,к примеру собрала подборочку :

[421x640]

[421x640]    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК***ЦВЕТЫ-ЭЛЕКТРА*** 25-05-2014 21:42

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

МК***ЦВЕТЫ-ЭЛЕКТРА***

[550x580]
ЦВЕТЫ


Электра сделана из 30 квадратиков по 7,5 см. Я брала бумагу зеленого цвета.






Цветочки отдельно собираются. В Электру можно посадить до 12 цветков, я взяла 4 красных, 4 желтых и 4 белых цветочков.






Цветок состоит из зеленого чашелистика (из одного квадратика 10х10 см) и 8 лепестков. 1 лепесток = 1 квадратик 5х5 см.






Схемы взяты из книги. На этой странице схема чашелистика.






Вот чашелистики! правда, на фото 4 шт. Для кусудамы нужно всего 12 шт.






Вторая схема. Верхняя часть страницы - схема лепестка, нижняя часть - сборка лепестков в чашелистик. По этой схеме цветок состоит из многоэтажных лепестков: 1 слой, 2 слой и 3 слой лепестков. А я сделала только первый слой. Мой вариант сборки смотрим ниже.






Такие лепесточки получаются по схеме. На 1 цветок, повторяю, 8 лепестков.






Сажаем лепесток на чашелистик. Без клея хорошо держится, но я клеила, чтоб

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кусудама Апполинария 25-05-2014 17:43

Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение

кусудама Апполинария



Схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для сладкоежек - 50 рецептов тортов с пошаговыми фотографиями 25-05-2014 15:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Для сладкоежек - 50 рецептов тортов с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее оригами. Видео мастер-классы 24-05-2014 17:08

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогоднее оригами. Видео мастер-классы

Все любителям оригами предлагаю сложить снежинки из бумаги. Не сильно волоку в технике оригами))) Недавно попробовала сложить бабочку - очень понравилось) А вот эти снежинки и цветочки так понравились своей оригинальностью, какой-то строгой и изысканной красотой, что так и хочется начать их складывать. Идею можно использовать для создания венка (как на фото ниже), для скрапбукинга, для украшения елочки или для украшения новогодних подарков. Под катом - видео мастер-классы. Работы принадлежат бразильской мастерице MARTA IDE & SCHAEFER.

[640x480]

[показать]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные шары кусудамы 24-05-2014 17:07

Это цитата сообщения почти_Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Волшебные шары кусудамы

Все модели кусудамы представленные в данной книге располагаются по мере их усложнения. Авторы советуют начинать складывание с простых кусудам, расположенных в начале, и постепенно продвигаться по мере получения новых знаний.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кусудама"Астра" автор:Ясуко Суяма 24-05-2014 17:06

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Цветочная кусудама. Мастер-класс 24-05-2014 17:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочная кусудама. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию красивую цветочную кусудаму. Мастер-класс смотрите ниже

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга Mariko Kubo - Hana no kusudama 24-05-2014 17:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Книга Mariko Kubo - Hana no kusudama

Для любителей создания кусудам в технике оригами Книга Mariko Kubo - Hana no kusudama

[551x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кусудама Маки 24-05-2014 17:02

Это цитата сообщения Its_funny Оригинальное сообщение

Кусудама Маки

[показать]

МК Стеллы Филатовой 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая КУСУДАМА "Волны BUZIANAS". Фото мастер-класс сборки 24-05-2014 17:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Очень красивая КУСУДАМА "Волны BUZIANAS". Фото мастер-класс сборки

Кусудама является одним из самых древних и декоративных традиционных японских изделий в технике оригами. Они представляют собой шары, разных видов, состоящие из собранных вместе бумажных цветков, розеток или бумажных деталек другой формы. Эти отдельные детали называют модулями. Что же означает само слово “кусудама“? “Кусури” в переводе с японского — “лекарство”, “тама” — “шар”. Следовательно, слово “кусудама” можно перевести как “лекарственный шар”. Такой шар, наполненный лекарственными травами, японцы вешали над постелью больного и верили, что он излучает положительную энергию. Считалось, что лучше делать кусудаму в несколько рук, сообща. Получив в подарок подобную работу, захворавший человек поневоле будет воспринимать ее как символ коллективного пожелания скорейшего выздоровления. То есть как своеобразный знак всеобщего внимания и заботы. Такая психологическая поддержка безусловно будет приближать момент выздоровления!  

Предлагаю вам собрать очень красивую кусудаму "Волны BUZIANAS", которая будет напоминать вам об отпуске на море. Синие оттенки кусудамы символизируют синее море, морской жемчуг и ласковое солнце. Кстати, об отдыхе) Если ваш отпуск все еще впереди, предлагаю обратиться к услугам интернет-магазина горящих путевок SaleTur.Ru. На сайте магазина есть вся информация по странам и турам на горящие направления от самых лучших надежных операторов. Если вы выберете, например, отдых в Доминиканской республике, здесь вы сможете узнать все об этой стране, об отелях и сервисе обслуживания, узнать какая в Доминикана погода, просмотреть фотографии достопримечательностей и почитать отзывы туристов об отдыхе.

[показать]

[259x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кусудама “Curler” 24-05-2014 16:59

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Кусудама “Curler”

Кусудамы - бумажные цветочные шары, собирающиеся из нескольких модулей, разновидность модульного оригами. Существует огромное множество разнообразных кусудам, и сегодня мы сделаем одну из самых известных – Кусудама “Curler” от Herman Goubergen.

  

[360x250]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как собирать кусудаму 24-05-2014 16:58

Это цитата сообщения Its_funny Оригинальное сообщение

Как собирать кусудаму

Мастер-класс модулей для этой кусудамы 

[показать]

Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кусудама Brood 24-05-2014 16:57

Это цитата сообщения Никлитос Оригинальное сообщение

Кусудама Brood

[показать] [показать]

Название: Brood, variation

Автор: Miyuki Kawamura

Кол-во модулей: 30

Размер бумаги: 8 на 4 см (2 : 1)

Итоговый диаметр: ~9 см

Сборка без клея

Диаграмма сборки: Origami Tanteidan Magazine 098

Схема сборки далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии