• Авторизация


Селёдочка в хлебных корзиночках 29-11-2010 20:50

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

Селёдочка в хлебных корзиночках

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1. [показать]
Отрезаем кусок хлеба
2. [показать]
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. [показать]
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. [показать]
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.

Автор: Юляша

 

Источник: Кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла Машуня 28-11-2010 19:31


Настроение сейчас - Отличное

Прошу не судить меня слишком строго. Это мой первый опыт в лепке. Купила в Детском мире какую-то массу для детского творчества, которая через сутки твердеет. И вот что получилось! Рожицу раскарасила, одежки связала, ботинки тоже слепила.

[525x700]
[700x525]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

детские схемки для вышивки 28-11-2010 19:26

Это цитата сообщения Таня_Комисарик Оригинальное сообщение

детские схемки для вышивки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для сада 28-11-2010 17:01

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ

Очень мечтаю о беседке возле дома .. но чтоб она была неприменно с печкой или устройством под гриль и шашлык...
и как говорится.. время сейчас бедное.. по этому сразу весной все не осилить.. по этому как правильно говорят.. готовь сани летом, а БЕСЕДКУ зимой......))))
Очень хочется необыкновенные грядочки ... и для ребенка развлекалочки...
Сначала начну с подбора материала...
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



Серия сообщений "ПРОЧЕЕ":

Часть 1 - как складывать салфетки
Часть 2 - поисковики музыки
...
Часть 47 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 48 - КАК ДЕЛАТЬ ГРЯДКИ
Часть 49 - БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ
Часть 50 - Анимация облаков и воды в программе FantaMorph Deluxe
Часть 51 - красивые коробочки и шкатулочки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 28-11-2010 16:59

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказочные персонажи от Amber Matties (Trollflings) 28-11-2010 16:54

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Trollflings

сказочные персонажи от Amber Matties (Trollflings)

[показать]

+11
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в одежке 28-11-2010 16:49

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Картошка в одежке

[400x300]
необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона

Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
[400x300]
[400x300]
в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.
[400x300]
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
[400x300]
Автор adelja
http://forum.say7.info/topic6437.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты "Ни капельки мяса" 28-11-2010 13:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлеты "Ни капельки мяса"

[300x292]
Постное меню: скоромно и со вкусом:

гороховые котлеты

На 10 шт.

Ингредиенты
Горох 0,5 кг
Лук 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Крахмал 2 ст. л.
Масло растительное 100 г
Панировочные сухари 4 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Время приготовления

1 час

Приготовление

Горох отварите в подсоленной воде до готовности, взбейте в пюре. Добавьте в массу крахмал, перемешайте и разделите на 10 порций. Грибы и лук порежьте и поджарьте на растительном масле. Порции гороха разомните в виде лепешек, на середину которых выложите остывшую грибную начинку. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и поджарьте на разогретом сливочном масле в течение 3 мин. с каждой стороны
Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кукла 28-11-2010 08:14

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки, поделки

[395x512]
[395x512]
[395x512]
[395x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кукла 28-11-2010 08:13

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки, поделки


[371x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один мой заяц! 28-11-2010 08:12


Фото, правда , не очень получилось!
[525x700]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая мишутка Габи 27-11-2010 20:13

Это цитата сообщения LovelySpirit Оригинальное сообщение

Розовая мишутка Габи

У меня новая мишутка Габриэль:

[523x699]
 

Подробности в моем дневничке: www.liveinternet.ru/users/3607587/post141995829//

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Все тот же Степан... 27-11-2010 18:22


А это все тот же Степан, но с кошкой моей сестры - Ксюшкой!
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой новый заяц - Степан! 27-11-2010 18:18


У меня к Новому году родился зайка - Степан.
[525x700]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА. 27-11-2010 17:49

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.

[355x499]





Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.















САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Ингредиенты:
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150г сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Приготовление:
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.
[500x374]
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для кукольного дома. часть 2 27-11-2010 17:47

Это цитата сообщения not_enchantress Оригинальное сообщение

для кукольного дома. часть 2

[700x525] 

Продолжаю экспериментировать с наполнением пока несуществующего кукольного дома. Хотя на дом уже петли купила, все никак нашего папу не можем заставить взять в руки пилу и молоток :))) Это камин...все самодельное...форма для камина из пенопласта, Лик ангела - папье-маше, лепка - глина плолимерная, огонь витражные краки пластик, угли - глина.

>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
игольница-лягушка 27-11-2010 09:06

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

игольница-лягушка

18.11.2010
02:47

Игольница "Лягушка"

[показать]


Чтобы связать забавную лягушку-игольницу, вам потребуются остатки зеленой пряжи (прекрасно подойдет секционка!), немного пряжи красного, белого и черного цветов и подходящий для пряжи крючок.


Хотя, думаю, у многих просто не поднимется рука втыкать в это милое существо иголки!


Мастер-класс от студии рукоделия "Забава"




Обсудить



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котоматрица. Посмеемся? 27-11-2010 09:04

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Котоматрица. Посмеемся?

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюки:устранение дефектов 27-11-2010 09:01

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Брюки:устранение дефектов

Даже самая замечательная выкройка не учитывает всех особенностей нашей фигуры и нуждается в корректировке. Выявленные при примерке брюк дефекты можно устранить следующим образом:

   [573x699]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детские варeжки -"ёжики" 27-11-2010 08:58

Это цитата сообщения Лидия_Назарова Оригинальное сообщение

детские варижки -"ёжики"

[699x464]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии