Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка
[350x456]Самое вкусное печенье из всех, которые можно назвать быстрой выпечкой.
Готовится абсолютно просто.
Нам понадобятся:
100 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
100 гр. чёрного шоколада ( я беру 1 плитку весом 50 гр. и вполне достаточно)
1,5 стакана муки
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйцо. Снова растираем.
Добавляем раскрошенный шоколад ( я взяла не черный, а молочный шоколад и потёрла его на крупную тёрку).
Добавляем муку и вымешиваем тесто. ( сначала кажется, что муки много, но после вымешивания тесто становится мягким, а если руки окунать в муку, то к рукам тесто не липнет)
Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. С помощью любых формочек или обычного стакана вырезаем печеньки и выкладываем на противень ( его я тоже присыпала мукой, чтобы печенье не прилипло).
Выпекаем при 200-220 градусах приблизительно 10-15 минут.
Фото теста и готового печенья на противне... здесь
Сверху печенье ничем не украшала и не посыпала. Оно и так красиво выглядит с вкраплениями шоколада и аппетитно пахнет.
Хотя каждая хозяйка может применить свою фантазию и кулинарные секреты к украшательству и сделать своё печенье неповторимым :)
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
МК шьем красивые уголки.
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Песочное печенье
[250x372]Рецептом этого печенья я уже делилась :
Рецепт печенья
А теперь немного фантазии и песочное печенье превращается в ягодное ...
Захотелось мне с этим же тестом сотворить что-нибудь эдакое, с фруктовым вкусом.
В холодильнике нашлись замороженные ягоды ( смородина).
Растёрла их с сахарным песком и получилось отличное ягодное наполнение для печенек.
Тесто раскатала скалкой, вырезала кружочки, выложила на присыпанный тестом противень.
Через ручную мясорубку перекрутила немного теста, чтобы сформировать "бортики" на кружочках, а в средину выложила ягодную начинку.
И отправила печеньки в духовку.
Поручилось очень даже вкусненько.
Нравится мне так спонтанно экспериментировать :)
[600x450]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 10 - Травяное масло - полезно и вкусно.
Часть 11 - Буженина по-домашнему.
Часть 12 - Песочное печенье
Часть 13 - Пончики
Часть 14 - Вареники с клубникой
...
Часть 17 - Пирожки с яйцами и зелёным луком
Часть 18 - Рулетики из баклажанов
Часть 19 - Фруктовый лед
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Пончики
[331x394]Не знаю, что может быть вкуснее.
И что может быть быстрее приготовлено,
чем глубокоуважаемые мною и американскими полицейскими пончики.
Рецепт прост, как таблица умножения.
Приготовить их легко смогут даже те, кто с кулинарией на "Вы".
Итак, нам понадобятся:
0,5 л. тёплой кипячённой воды
50 гр. дрожжей
4 стак. муки
соль
сахар
Подробный рецепт с фото здесь...
На всё от замешивания до готовых пончиков у меня уходит примерно час- полтора времени.
И ещё:
Из этого же теста можно вполне приготовить жаренные на сковороде пирожки с начинкой (картофель, капуста...) или беляши с мясом.
Но тогда в начале рецепта в муку добавляем меньше сахара, а больше соли, чтобы тесто получилось не сладким, а присоленным.
Вот такое универсальное тесто.
Готовьте на здоровье. Радуйте себя и своих близких :)
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 11 - Буженина по-домашнему.
Часть 12 - Песочное печенье
Часть 13 - Пончики
Часть 14 - Вареники с клубникой
Часть 15 - Слойки
...
Часть 17 - Пирожки с яйцами и зелёным луком
Часть 18 - Рулетики из баклажанов
Часть 19 - Фруктовый лед
Это цитата сообщения Tatiana_SCH Оригинальное сообщение
Топик "Розовое чудо" для моей малышки
Вот такой топик у нас связался на лето по схеме взятой у Юлия Сорока.
Розовые ниточки "Нарцисс" ( но не советую брать, так как при стирке теряет цвет, поздно узнала...)
Белые тоже хлопок ниточки из остатков подходящие по толщине.
еще фото и схема
Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение
Фруктовый лед
[345x349]Фруктовый лед из натурального сока просто незаменим в жаркий день. Можно его без проблем купить, но проблемы вполне смогут проявится позже, когда организм отведается вместе с красивым и ароматным льдом ещё и неорганических красителей и добавок. Поэтому проще и безопаснее приготовить такой фруктовый лёд дома. И сделать это совсем не сложно.
Для приготовления фруктового льда общим весом около 1 кг. нам потребуется:
Натуральный фруктово-ягодный сок или пюре - 250 гр.
сахар- 300 гр.
желатин или крахмал- 20 гр.
лимонная кислота ( а лучше сок лимона)- 3 гр.
вода- 450 гр.
Развести в воде сахар, а затем подогреть до кипения и при непрерывном перемешивании ввести заранее размешанный желатин или крахмал. Желатин предварительно замачивают на 30 мин в холодной воде (на 6 г желатина 3 ст. ложки воды), крахмал разводят в холодной воде (на 20 г крахмала 80—100 г воды). Воду для подготовки желатина или крахмала следует брать из предусмотренного рецептом количества.
Сахарный сироп с желатином или крахмалом (в зависимости от вашего выбора) прокипятить в течение 2—3 мин. Когда они полностью растворятся, ввести сок или пюре, хорошо перемешать и профильтровать через марлю. Остудив, ввести растворенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту, снова размешать, налить в формочку и поместить в морозильник домашнего холодильника. Вместо форм можно использовать обычные пластиковые одноразовые стаканчики, но перед тем, как в них налить будующий фруктовый лед, массу необходимо остудить. Для удобства употребления перед заморозкой я кладу в стаканчики чайные ложки. Через 1—2 ч фруктовый лед готов.
Вкусный фруктовый лед получается из клубники, малины, вишни, абрикосов, лимонов, мандаринов, апельсинов, клюквы, смородины, брусники и др. Привлекательный внешний вид имеет фруктовый лед, изготовленный в два слоя различных цветов, например клубничный и абрикосовый. Сначала заливают в форму один слой, затем другой.
А еще фруктовый лед бывает чайный и кофейный. Если фруктовый сок или пюре в рецепте на фруктовый лед заменить крепким чайным настоем или крепким черным кофе, получается соответственно чайный или кофейный лед. В такой лед рекомендуется прибавить лимонный сок по вкусу.
Всем приятного аппетита )
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 17 - Пирожки с яйцами и зелёным луком
Часть 18 - Рулетики из баклажанов
Часть 19 - Фруктовый лед
Это цитата сообщения Tatiana_SCH Оригинальное сообщение
Сарафан " Летнее настроение"
Этот сарафан связан под настроением от топа Аллы Коваль "Незабудка"
А схема к юбке взята у VITA77. Огромное спасибо!
Белые ниточки COCO хлопок (50г,240м)
Салатовые ROSE (50г,150м) ушло 2 моточка, крючок №2.
еще фото и схема
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мастер класс по розам из лент от Круц Ирины.
 [показать] |
Очень подробно рассказывает в своей галерее Ирина, как работать с лентами и создавать из них шедевры в виде крученых роз. Вы можете ознакомиться с ее работами у нее в блоге, а можете посмотреть в этой теме.
|
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Немецкий творожный торт
Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Книга-Искусство вышивки
[показать]Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Туника-юбка-платье-топ
-
[525x700] 
[525x700] 
[700x525] Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЭТО РЕАЛЬНО: ТОП С КОКЕТКОЙ ИЗ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
http://klubo4ek.com/vyazanie_topov/top-v-tehnike-irlandskoe-kruzhevo/
Модель выполнена в сложной технике «ирландское кружево», повторить его практически невозможно, поэтому мы даем основные приемы и схемы вязания элементов и технологию выполнения такого кружева.
Размер: 44
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется: 200г х/б пряжи «Ирис»; крючок №2; 5 пуговиц.
Внимание! Модель выполнена в сложной технике «ирландское кружево», повторить его практически невозможно, поэтому мы даем основные приемы и схемы вязания элементов и технологию выполнения такого кружева. Сделайте выкройку деталей изделия в натуральную величину на плотной бумаге или картоне.
Затем вяжите отдельные элементы: листья, кружочки, цветы разной формы и размера, бабочки. Каждый элемент дыполняйте целиком, некоторые из них (листочки) обвяжите «рачьим шагом», другие – просто СБН.
На детали кокетки расположите готовые элементы, приметайте их к бумаге и соедините иглой или крючком, выполняя бриды такой длины, чтобы вязание не стягивалось и не провисало. По краю детали проложите шнур-гусеницу и приметайте его. Пришейте соответствующие элементы к этому шнуру. Готовую деталь снимите с бумаги и обвяжите *С1Н,ВП* прикрепляясь к шнуру-гусеничке. Далее выполните обвязку гипюрным вязанием по схеме 54. Остальные детали свяжите узором по схеме 54 а, прикладывая вязание к выкройке. Обвяжите низ и проймы СБН. Сшейте боковые швы и пришейте кокетку. Пришейте пуговицы.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Котлеты "Восхитительные"
[показать]Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение
Плед для малышей.Идея.Крючок.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СЛАДКИЕ НЕЖНЕЙШИЕ ШАМПИНЬОНЫ
Добавлено:
