• Авторизация


Новогодний салат "Кочан капусты" 29-10-2014 23:13

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Кочан капусты"

[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скороспелые беляши 29-10-2014 22:05

Это цитата сообщения Ashleybu Оригинальное сообщение

Скороспелые беляши

[показать]
Для теста: кефир - 2 стакана; мука; соль - 1/2 ч.л.; сода - 1/2 ч.л.; сахар - 2 ст.л.; для начинки: мясной фарш; соль; перец; репчатый лук; вода.

[показать] Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире. 2 стакана кефира, пол-ложки соли, 2 столовые ложки сахара и пол-ложки соды - всыпать муку до густоты оладий и вылить на доску в муку.

[показать] Слегка смесить - тесто не должно быть закрученным.

[показать] Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз. Готовые сложить в емкость на салфетку.

[показать] Свои скороспелые беляши я часто готовлю на ужин - пока муж ставит машину в гараж, вполне можно успеть! Тесто - на кислом кефире, мягкое, оно тесто не должно быть закрученным. В фарш для начинки добавить соль, перец, лук и немного воды. Рецепт рассчитан на 20 беляшей.

Автор: Lana Balashina http://www.gotovim.ru//recepts/sbs/skorobelyash.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Коровка" Очень вкусно советую всем. 29-10-2014 21:57

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

"Коровка" Очень вкусно советую всем.

[400x351]

Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе и джем по одной технологии 29-10-2014 00:02

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Желе и джем по одной технологии

Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". 
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ! 
Сначала метод был проверен на клюкве:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог - объедение! 28-10-2014 22:49

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Капустный пирог - объедение!

Для начинки:

1 небольшой кочан капусты

1 луковица

3 зубка чеснока

1 морковь

300 г копченой колбаски

2 ст. л. томатной пасты

тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль

Для теста:

2 яйца

1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)

1 стакан майонеза

0,5 ч. л. соды

2 ч. л. уксуса

10-15 ст. л. муки с горкой

соль по вкусу

[557x389]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ 28-10-2014 22:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ

Возможности кулинарных экспериментов с сыром безграничны! В частности, этот рецепт очевидно из серии «Как удивить гостей» или «Настоящее блюдо для романтического ужина». Все просто, но крайне вкусно и потрясающе оригинально!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сбрасываем три килограмма за три дня. 27-10-2014 23:08

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Сбрасываем три килограмма за три дня.

Благодаря этой диете можно похудеть на 2-3 килограмма за три дня.

За три дня сбросить 2–3 лишних килограмма несложно, если при каждом приеме пищи съедать 1–2 спелых помидора. Итак, наше меню на три дня:

Завтрак – 1 помидор, 2 белка вареных яиц.

Второй завтрак – 1 помидор, 2 небольших кусочка сыра.

Обед – небольшой кусок отварной куриной грудки, салат из двух помидоров с ряженкой, кефиром или оливковым маслом.

Полдник – 1 помидор, 2 небольших кусочка сыра.

Ужин – салат из томата, зелени, соли, перца, 1–2 ложки обез-жиренного творога.

Важно! Такая диета рекомендуется людям, страдающим заболеваниями вен со склонностью к образованию тромбов – помидоры способны очищать сосуды от закупорки и разжижать кровь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный спотыкач 27-10-2014 00:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.
[640x480]

А пока:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяная выпечка с льняными семенами 27-10-2014 00:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Овсяная выпечка с льняными семенами

 

Овсяная выпечка с льняными семенами

Доброго времени!

 

Овсяные хлебцы

[427x640]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной крем в микроволновке за 3 минуты 25-10-2014 23:57

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Заварной крем в микроволновке за 3 минуты

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет к чаю за 6 минут! 25-10-2014 23:55

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Рулет к чаю за 6 минут!

[показать]

Ингредиенты:

55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра

Приготовление:

1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.

2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.

5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.

6. Даем остыть и можно заваривать чай!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог 25-10-2014 23:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог

Этот быстрый шоколадный пирог сможет выручит вас если к вам неожиданно решили нагрянуть гости. Тесто настолько просто, а главное быстро готовится, что отнимет у вас буквально 7 минут, при этом пока оно выпекается у вас будет время поболтать с подругами. А спустя какое - то время кухня наполнится таким восхитительным ароматом, что даже самые следящие за своей фигурой не смогут устоять перед манящим шоколадным кусочком пирога.
[700x525]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Пир наслаждения и вкуса - другими словами этот пирог не описать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовая шарлотка 25-10-2014 23:43

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Ананасовая шарлотка

Автор: Яна Красникова

http://www.1001eda.com/

[350x233]
Рецепт, который я предлагаю вам, – это рецепт шарлотки с ананасами. Причем, ананасы можно использовать как свежие, так и консервированные. Ничего сложного в приготовлении, к тому же готовится шарлотка очень быстро!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная капуста за сутки от Светы Шевчук 25-10-2014 23:34

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Маринованная капуста за сутки от Светы Шевчук

 Для приготовления  нам понадобится (все берется из расчета на 3 литра готового продукта):

2 кг капусты;
800 г морковки.
Для рассола:
1 литр горячей кипяченой воды;
8 ст. л.  9%-го уксуса;
2 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара.


Капусту мелко шинкуем, на крупную терку трем морковь. Хорошенько все перемешиваем и мнем.
Капусту утрамбовываем в банки (у меня 3 банки по 1 литру). Все компоненты, входящие в состав рассола, смешиваем и вливаем тонкой струйкой в банки с капустой. Ложкой выпускаем воздух, чтобы рассол равномерно распределился.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог. 25-10-2014 22:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбный пирог.

Этот рыбный пирог получается как торт. Очень красивый на вид и очень вкусный. Рыба в пироге получается очень сочной. Тесто творожное, тонкое. Знакомьтесь с рецептом.


[465x295]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки для ленивых(жареные) 23-10-2014 22:12

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение

Пирожки для ленивых(жареные)

[497x348]Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Это тесто называют "хрущевским" и хорошо оно тем,что может находиться в холодильнике несколько суток (без ущерба качеству) пока охота не придет заняться выпечкой.Я давеча такие делала,дети за вечер смели.Попробовала несколько штук испечь в духовке,тоже ничего, но жаренные понравились больше.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

- Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
- Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Источник



Серия сообщений "пироги, пирожки, булочки":

Часть 1 - Картофельные пирожки
Часть 2 - Пасхальный кулич
...
Часть 26 - Тающие треугольнички
Часть 27 - Песочный пирог с черной смородиной
Часть 28 - Пирожки для ленивых(жареные)
Часть 29 - Яблочный песочный пирог. Мои рецепты...
Часть 30 - БЕЛЯШИ
...
Часть 36 - Очень вкусные жареные пирожки (постные)
Часть 37 - Лимонник ....
Часть 38 - ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА




Серия сообщений "рецепты для ленивых":

Часть 1 - Куриные рубленные котлетки
Часть 2 - Яблочное печенье(для ленивых)
...
Часть 10 - Конфеты клубничка
Часть 11 - Домашние чипсы за 10минут
Часть 12 - Пирожки для ленивых(жареные)
Часть 13 - Яблочный песочный пирог. Мои рецепты...
Часть 14 - Бризоль... рецепт для ленивых
Часть 15 - Торт "Минутка" без выпечки
Часть 16 - Летний тортик без заморочек!
Часть 17 - Тортик "Фудзияма"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень симпатичные браслеты 23-10-2014 21:56

Это цитата сообщения Анабель_Палома Оригинальное сообщение

Очень симпатичные браслеты

Схемы выполнения
[335x500]Превью браслеты2 (535x700, 235Kb)Превью браслеты3 (535x700, 228Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ 23-10-2014 21:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

[670x503]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулон Дерево жизни 23-10-2014 00:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Кулон Дерево жизни

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение проволочного каркаса бусинами 23-10-2014 00:31

Это цитата сообщения явалюша Оригинальное сообщение

Украшение проволочного каркаса бусинами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии