|
[505x138] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
" border="0" alt="Welcome!!!" width="88" height="31" /> [88x] ![]() ![]() ![]() [показать] [100x] |
|
Очень часто мы можем недосолить или пересолить блюдо.А как Вы солите блюда? Может Вы соблюдаете не правильный порядок в приготовлении? Смотрите , как многие придерживаются соления блюд.
Итак:
Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
Расыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки.
А рыбный – в начале варки.
В очищенный картофель соль кладут в начале варки.
А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде.
А жаренный картофель – когда он готов.Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде.
Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.
[640x480]Хлебопекарные дрожжи - яд!!! Бездрожжевая хлебная закваска-рецепт.
[250x190] |
Вторник – «Заигрыши». День для молодых. Парни и девицы приглядывались друг к другу, «заигрывали», чтобы после Пасхи на Красную горку сыграть свадьбу.
Сегодня советую приготовить-БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНЧИКОВ С ГРИБАМИ И СЫРОМ Описание: Блины - это одно из любимейших блюд нашего народа. Не важно, масленица на дворе, или нет - вкусные блинчики всегда радуют своим присутствием на столе. Предлагаем Вам два рецепта вкуснейших блинчиков с грибами. Сочетание сыра, грибов и ветчины в начинке делают это блюдо по-настоящему праздничным. А если приготовить блины заранее, то можно порадовать гостей, которые нагрянули к Вам неожиданно. |
[700x525]
Попробуйте!
[525x700]НАЧИНКИ
|
|
«♡♌...Ты никому меня не отдавай! ♡....
Срывает Ветер Осени одежды, По переулку Листьями Звеня. И гасит Ветер Огонёк Надежды На то, что Вновь тебя Увижу я. Мои часы Остановились . И стало Вдруг темнее во дворе.Я дверь Закрыла и шагнула в О*С*Е*Н*Ь, Неслышно растворившис
В Международный женский день принято оказывать знаки внимания всем женщинам — дарить букеты, посылать открытки и электронные письма с поздравлениями. Наша подборка стихов — отличный помощник тем, кто хочет поздравить с праздником 8 Марта маму или бабушку, коллегу или любимую девушку, учительницу или одноклассницу. Весеннего настроения — вам и вашим адресатам!
[показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
[показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
[показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.
[400x300]
Ингредиенты:
сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное
|