Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_КОНОВАЛЕНКО Оригинальное сообщение

Баклажаны фаршированные куриными желудками.

http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post135063107/

Баклажаны фаршированные куриными желудками

Читать далее...

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Печеньки-грибочки

[549x366]
Эта красота принадлежит Виктории Кваст
[ТЕСТО:
200 г маргарина
2 стакана сахара
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан крахмала
~800 г муки
ваниль
щепотка соли
1/2 ч.л соды загасить
уксусом

СИРОП:
2/3 стакана сахара + 4 ст ложки воды
Размягченный маргарин растереть с сахаром.
Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 г. муки.
Замесить мягкое пластичное тесто.Читать далее...

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Энциклопедия вязания крючком.

СКАЧАТЬ C Depositfiles
[336x447]

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Разные виды сеточек в ирландском кружеве

Фото-мастре-класс по вязанию сеточки

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения zlatoglazka Оригинальное сообщение

МАНТЫ

Манты.

[показать]Манты - очень распространенное Восточное блюдо.

Бесконечное количество рецептов мантов лишний раз подчеркивает истинно народное происхождение этого блюда. Тесто для мантов чаще всего пресное и тонкое, иногда бывает пышным, дрожжевым. Для начинки подходит не только мясо, но и птица и любые виды овощей и даже творог и сухофрукты. Часто манты сдабриваются большим количеством разнообразных специй, придающих им неповторимый аромат и вкус. Общим является лишь способ приготовления. Манты готовят на пару в специальных кастрюлях – касканах.

[показать]Естественно, что далеко не в каждом доме есть манты-каскан. Для приготовления мантов подойдет обыкновенная пароварка. Правда, в этом случае процесс займет в три раза больше времени, так как в манты-каскане в отличие от пароварки, три яруса.

Если же нет и пароварки, можно использовать просто большую кастрюлю. Для этого надо взять глубокую тарелку большого диаметра, смазать ее маслом и поставить на дно кастрюли. Уложить на тарелку манты в один ряд так, чтобы они не соприкасались между собой и накрыть другой тарелкой. На дно кастрюли налить воды (вода не должна доходить до края нижней тарелки), плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на очень слабый огонь. После того, как вода закипит, варить манты 25-30 мин.

Еще один способ приготовления мантов - обжарить их в масле до образования румяной корочки и довести до готовности на пару. В этом случае манты можно класть на тарелку в несколько слоев.

Как лепить манты

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

РЕЦЕПТЫ МАНТОВ

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Готовим закуски к пиву: рецепты.

Кулинарный мастер-класс посвящен закускам к пиву: готовим острые куриные крылышки в кляре, салат с сельдью, чесночные гренки и рулетики из баклажанов.

Картофельный салат с сельдью [показать]

Нам понадобится:
250 г филе сельди
4 вареных яйца
4 вареные картофелины
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
Пучок зеленого лука

Филе сельди, картофель и яйца нарезать кубиками, зеленый лук нарезать крупно.

Для заправки смешать сметану и майонез. Заправить салат.

Он получается довольно соленым, поэтому дополнительно присаливать салат нет необходимости.
[показать] [показать] [показать]



Чесночные гренки [показать]

Нам понадобится:
Буханка ржаного хлеба
Соль
Головка чеснока
Нерафинированное подсолнечное масло

Хлеб нарезать крупной соломкой.

В пиале смешать пахучее масло и давленый чеснок. С помощью кисточки натереть гренки смесью масла и чеснока, посыпать солью.

Уложить на противень в один слой.

Запекать в разогретой до 180–200 градусов духовке около 15 минут. Перевернуть гренки и подержать в духовке еще 15 минут.
[показать] [показать] [показать]




Рулетики из баклажанов с фетой [показать]

Нам понадобится:
4 средних баклажана
150 г сыра фета
2 зубчика чеснока
Горсть грецких орехов
3 веточки укропа
Растительное масло

Раздавить чеснок, мелко нарезать укроп и измельчить грецкие орехи. Смешать с мягким сыром и убрать в холодильник. Начинка готова!

Баклажаны вымыть, нарезать вдоль и обжарить получившиеся пластины в растительном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.

На баклажан выложить чайную ложку начинки, закрутить в рулетик.
[показать] [показать] [показать]




Острые куриные крылышки в кляре [показать]

Нам понадобится:
Куриные крылья
Соль, перец, чеснок
Рафинированное растительное масло

Для кляра:
200 мл пива
180 г муки
4 яйца
1 ч. л. соевого соуса

Куриные крылья вымыть, очистить от остатков перьев. Натереть солью, перцем и давленым чесноком.

Приготовить кляр: смешать пиво, муку, яйца и соевый соус до однородности.

В кастрюле или фритюрнице разогреть оливковое масло. Куриные крылья обмакивать в кляр и опускать в кипящее масло. Обжаривать до золотистого цвета.

источник
[415x170]

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Грибы маринованные (заготовки на зиму)

[200x250]Заготавливая грибы на зиму, хозяйки сушат их, маринуют и солят. Маринование грибов - один из самых распространенных способов сохранения вкуса и аромата продуктов. Маринованные грибы особенно вкусны благодаря добавлению пряностей и специй. Но ценятся грибы не только за восхитительный вкус, но и за полезные вещества, входящие в их состав.

Маринованные маслята [показать]

Ингредиенты:

1 кг маслят,
4 ст.л. соли,
1,5 ст.л. сахара,
лавровый лист,
зонтики укропа,
перец черный горошком,
уксус

Приготовление:

Тщательно очистите грибы и несколько раз промойте их в холодной воде. Варите грибы около 20 минут с момента закипания, периодически помешивая и удаляя пену. За некоторое время до готовности добавьте 1 столовую ложку соли и немного уксуса, который не даст грибам потемнеть. Отваренные грибы промойте под проточной водой и выложите в миску. В ёмкости большего размера приготовьте маринад. Вскипятите 1,5 литра воды и остудите ее, добавьте 3 столовые ложки соли, 1,5 столовых ложки сахара и уксус по вкусу, в зависимости от того, насколько кислым хотите получить маринад. Соедините маринад и сваренные и промытые грибы. В стерилизованные банки объемом 0,5 литра выложите по 1 лавровому листу, 1 зонтику укропа, 2-3 горошины черного перца. Затем деревянной ложкой переложите грибы в банку, зачерпывая маринад. Следите за тем, чтобы грибы не слипались между собой, когда банка будет заполнена, проверьте, достаточно ли маринада. Затем накройте банку простерилизованной крышкой. Теперь нужно простерилизовать грибы. Для этого возьмите высокую кастрюлю, на ее дно уложите свёрнутую в несколько раз плотную ткань. Поставьте банку в кастрюлю и залейте ее водой так, чтобы ее расстояние до крышки составляло 1,5-2 см. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и кипятите 15-20 минут. Затем выньте банки и закатайте их, переверните на крышку, закутайте в одеяло и оставьте в теплом месте до полного остывания, после чего уберите грибы в прохладное место.

[показать]

Маринованные маслята с корицей, Маринованные белые грибы, Маринованные вешенки, Маринованные опята, Маринованные лисички, Маринованные шампиньоны - 2 рецепта, Маринованные сыроежки

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Бесшовные фоны-цветочные

[показать]

Фончики крупные и мелкие

Это цитата сообщения Lidiaaa Оригинальное сообщение

Меренги классические (Безе) от Юлии Высоцкой

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ПЛАТЬЯ!!!


Всевозможные модели вязаных платьев,летние и зимние,длинные и короткие,вечерние и для отдыха!
Все альбомы открываются по клику на название в каждом альбоме десятки моделей.Вяжите в свое удовольствие!!!
[показать]

Платья спицами	Платья и юбки	Платья из мотивов	Вечерние и свадебные
Платья с рукавами	Летние платья	Много платьев и юбок	Еще много платьев
Разные платья	Еще платья	Платья и костюмы	Снова платья

[показать]

Это цитата сообщения ЛанаАли Оригинальное сообщение

Жилет

[показать]

описание

Это цитата сообщения ЛанаАли Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка

Вязание для терпеливых. Но труды будут того стоить.

[505x699]

схемы

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Журнал: Moje Robotki №9 2005

Журнал: Moje Robotki №9 2005

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

салфетка

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Ананасовая ковточка

[545x698] [показать] [показать]

Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ.КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ("ШКОЛА ГАСТРОНОМА"-ЖУРНАЛ)

Отсканированные страницы специального проекта журнала "Школа гастронома" - "Коллекция рецептов", №13 (93) 2010. Журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Очень полезный выпуск!
Тема номера: витаминные заготовки.
 

[694x900]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Повосхищаться, поразглядывать и поучиться у Мирославы Горохович

 

Сразу прошу прощения - не знаю почему вставилось по два изображения,  ничего не могу с этим сделать. Здесь собрала крупным планом фрагменты и некоторые схемы разных работ Мирославы Горохович. 

Возможно, буду еще что-нибудь добавлять сюда.

/radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i105/0907/82/e16d65e3d1a1.jpg.html" target="_blank"> [показать]"> [показать]  

Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Занавеска

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Шиповник - символ здоровья

[300x150]
Шиповник еще называют "Дикая роза". Многие народы почитали шиповник как символ здоровья, успеха и изобилия. Плод шиповника, зашитый в одежду, считался лучшей защитой от сглаза. С давних времен люди используют плоды шиповника в лечебных целях.

Кладовая витаминов.
Активные вещества, входящие в его состав - это половина таблицы Менделеева. Сахар, пектины, аскорбиновая кислота, витамины группы В, P, К, PP, и Е, каротин, железо, микроэлементы, минералы: марганец, магний, кальций, фосфор. Это далеко не полный перечень полезных веществ, содержащихся в шиповнике. Именно поэтому шиповник издавна используется как незаменимое средство для лечения множества недугов и болезней.

Что лечит шиповник?
Атеросклероз, весенний гиповитаминоз, заболевания печени и кишечника, гемофилию, простуды, острые и хронические инфекции, нефриты, пневмонию, бронхиальную астму, дерматозы, укрепляет иммунитет и др. Используется как средство адсорбирующее яды, радионуклиды и антикоагулянты.

Как приготовить отвар?
Ягоды обязательно очистите от волосков и семян, быстро промойте и измельчите. Не настаивайте плоды в термосе всю ночь - это погубит большинство витаминов. Для приготовления отвара, проварите горсть ягод в 300мл воды в течение 15 минут на маленьком огне. Перед употреблением процедите отвар через марлю. Пейте отвар по полстакана 4 раза в день. После употребления отвара
реклама
ополосните рот чистой водой, так как крепкий отвар шиповника негативно влияет на состояние зубов. Курс 4-6 месяцев.

Противопоказания к применению отвара шиповника: язва и повышенная кислотность желудка, гастрит, склонность к тромбофлебиту, сердечная недостаточность.

Масло шиповника.
Масло шиповника помогает при дерматитах и пролежнях. Смажьте больные места эти маслом и наложите марлевую повязку. При насморке смазывайте слизистую носа маслом шиповника.

Рецепт розового домашнего масла для кожи.
Стакан сухих лепестков шиповника залейте стаканом растительного масла, поставьте на водяную баню и томите на медленном огне в течение 2 часов. Полученное масло охладите и процедите. Хранится оно долго. Используйте для очищения, питания, придания тонуса сухой и нормальной коже.
Источник: рассылки -digest.subscribe.ru
*********************************************************************************
Компания "OknaRu.com " выполнит ремонт ванной комнаты вида: эконом, стандарт и люкс—класса. На сайте oknaru.com Вы можете заказать ремонт квартиры под ключ, или отдельные виды ремонта. Здесь же можно посмотреть фотографии видов ремонта и услуг - очень красивые фото.

Это цитата сообщения LESIK71 Оригинальное сообщение

Без заголовка

СИмПАТИШНЫЕ ВЯЗАЛКИ)))

Ажурный жакет

 

[показать] 

 

 

Размеры: 36/38 (40/42) 46/48



Вам потребуется: 500 (550) 700 г бежевой пряжи Baumwoll-Cablee (100% хлопка, 150 м/50 г); крючок №3.



Внимание! Рекомендуется сделать выкройку в натуральную величину и, прикладывая к ней работу, выполнять необходимые убавления и прибавления.



Основной узор: число петель кратно 16 + 1 + 3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 36-й р.



Кайма: вязать по схеме.



Плотность вязания, основной узор: 22 п. и 10 р. = 10 х 10 см.



Спинка и полочки: связать цепочку из 209 (241) 273 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 36 (38) 41 см от наборного края вязать на первых 16, 5 (20, 5) 24 см правую полочку. Для скоса выреза с правой стороны выполнить убавления по выкройке. Через 56 (60) 65 см от наборного края работу закончить. Левую полочку связать симметрично. На средних 33 (41) 48 см связать спинку. Через 56 (60) 65 см от наборного края работу закончить.



Рукава: связать цепочку из 65 (65) 81 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором, выполняя для скосов рукава с обеих сторон прибавления по выкройке. Через 49 (47) 47 см от наборного края работу закончить.



Сборка: выполнить плечевые швы, втачать рукава, выполнить швы рукавов. Все края обвязать каймой. Для каждой завязки присоединить нить к началу выреза, связать цепочку из возд. петель длиной 35 см и обвязать её 1 р. ст. б/н. 

[показать] 

[показать] 

[показать]

Короткий жакет

 

[показать] 

 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать]

Белый жакет

 

[показать] 

[показать] 

Читать далее...