[300x225]
[485x314]
[400x275] Сегодня - знакомство с замечательным растением, которое у нас растет повсеместно - бузиной. Это удивительное растение. Все его части (цветы, кора, листья, плоды, корень) полезны и целительны. Цветы оказывают мочегонное, обезболивающее, потогонное, смягчающее, легкое противовоспалительное, слабительное, солерастворяющее действие.
Вот несколько рецептиков. Используйте их и сразу заметите, как все болячки Вас покинут, прибавится сил и энергии.
[300x248]
[500x375]
[300x226]
[326x340]
[показать]
|
Закуска «Мухоморы» – очень очень симпатичная, вкусная и прекрасно дополнит и украсит Ваш стол. По сути, это фаршированные яйца,только с новой начинкой.
Вам понадобятся:
шампиньоны свежие – 150 г
ветчина – 50 г
майонез – 50 г
масло сливочное – 1 ст. ложка
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
листья салата
помидоры – 3 шт.
яйцо – 6 шт.
Для начала поставьте вариться яйца вкрутую. После того, как они будут готовы, хорошо их остудите и очистите. Сделайте косой надрез на крышечке и выньте желтки, не повредив, желательно, при этом «ножку» для грибочка.
Теперь Вам нужно заняться подготовкой начинки для яиц. Желтки натрите на терке. Шампиньоны мелко порежьте и начните обжаривать на растительном масле. За 5-7 минут до их готовности, добавьте ветчину, порезанную на небольшие кубики, и обжарьте все вместе, добавив при этом соль и черный молотый перец по вкусу. Когда эта смесь будет готова, дайте ей остынуть, а затем добавьте туда перетертый желток и все хорошенько перемешайте.
Каждую помидорку разрежьте пополам, чайной ложкой удалите часть мякоти и посолите ее.
Листья салата промойте и обсушите. Затем аккуратно выложите на блюдо. Белки яиц (они же – ножки «мухоморчиков») нафаршируйте получившейся смесью и вертикально расставьте на листья салата. Помидорки осторожно выложите сверху на фаршированные яйца в виде шляпок мухоморов. Сверху на них нанесите точки из майонеза.
Вот так быстро и легко у Вас будет готова холодная закуска "МУХОМОРЫ"
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[400x271]
[показать]В какой бы стране мира ни готовилась вкусная и здоровая пища, без соуса ей не обойтись. С соусом она становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит и способствует лучшему отделению желудочного сока. Соусы не только делают еду более привлекательной на вид, приятной по консистенции, вкусу и аромату. Они помогают существенно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же продукта. В самом деле, любое мясо, овощи или безвкусный рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно разный вкус. Кстати, о безвкусном рисе. Существует мнение, что человек и стал
[показать]использовать соусы только потому, что ему приходилось постоянно питаться блюдами, приготовленными из одного продукта, например, из риса. Чтобы хоть как-то разнообразить свои вкусовые ощущения, представители самых древних восточных цивилизаций стали осваивать разнообразные приправы и специи, смешивать их между собой, придумывать различные способы их использования.
[100x]