Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Ажурный сарафан
Серия сообщений "Платья,костюмы":
Часть 1 - Журнал " Очарование" № 8 2010
Часть 2 - Белое воздушное платье
Часть 3 - Шарик к новому году
Часть 4 - Платье из шестигранников
Часть 5 - Вязание фрагментами
Часть 6 - платье ромбами
Часть 7 - Летний костюмчик
Часть 8 - Чёрное ажурное платье
Часть 9 - Летняя ночь
Часть 10 - Ажурный сарафан
Часть 11 - Вечерние платья
Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение
Готовим из баклажан
Баклажаны, запеченные с картофелем.
[показать]
[cut Читать дальше...]
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 4 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень укропа
зелень петрушки
базилик
соль
Приготовление:
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4866.htm
Баклажаны, фаршированные грибами.
Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
грибы свежие - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 стакан
масло растительное - 100 мл
зелень укропа
соль
Приготовление:Баклажаны разрежьте вдоль на две части, удалите из середины часть мякоти, половинки обжарьте во фритюре. Грибы помойте, почистите, отварите, остудите, нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, соедините с грибами, мякотью баклажанов, рубленой зеленью и сырым яйцом, все перемешайте, посолите. Полученным фаршем заполните половинки баклажанов, уложите их на смазанный противень и запекайте в духовке. К готовому блюду подайте сметану, оформите зеленью.
Приятного аппетита!
http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4898.htm
Баклажаны с сырной корочкой
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
сухари молотые - 1\2 стакана
сушёные травы - 1\2 ч. ложки по вкусу
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 100 мл
сыр - 120 гр.
соль
перец красный молотый
Приготовление:
Баклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в сухарной смеси. Обжарьте баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. Подайте сразу, оформив веточкой зелени.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2\3 стакана
яйца - 2-3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
Приготовление:
Баклажаны нарезаем тонкими длинными ломтиками. Солим и оставляем на несколько минут. Для начинки помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем истолченный чеснок. Перемешиваем. Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем. Каждый ломтик баклажана сначала обваливаем с двух сторон в муке, затем обмакиваем в яйца и жарим на растительном масле с двух сторон. На край жареного ломтика баклажана выкладываем чайную ложку начинки. Сворачиваем ломтик с начинкой рулетиком, который закрепляем шпажкой или зубочисткой. Рулетики из баклажанов хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
[400x302]
В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-Джемпера и Пуловеры
Это цитата сообщения Оксана_Кукол Оригинальное сообщение
Сезам, откройся!
Кунжут, если по-простому выражаться, это маленькие семечки, обладающие нежным вкусом и слегка характерным хрустом в блюдах. Кунжут еще называют «сезамом». Любопытно, что в старинные времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах кунжут до сих пор употребляют в невероятных количествах, добавляя его почти во все продукты и блюда.
[561x320]Так и хочется воскликнуть - эврика! Нашла! Оказывается, дефицит кальция можно покрыть не молоком и твёрдыми сырами, а тем самым КУНЖУТНЫМ семечком. Лучшая, для натуропатов и вегетарианцев, профилактика остеопороза. Так просто! И без этой невозможной сои, которую на дух не переношу:)
О тахинной халве, лечении кунжутом и полезных рецептах >>>
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Аджапсандал
|
Аджапсандал
|
| Состав:
Промыть от соли и обжарить на растительном масле с двух сторон. Соус: лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить перец соломкой. Помидоры полудольками и зелень кинзы. Посолить и жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить чеснок, пропущенный через пресс. Соус, баклажаны, соус и т. д. пока не закончатся продукты. Готовое блюдо посыпать зеленью кинзы. |
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Коллекция вязаной бахромы
У меня собралась вот такая коллекция вязаной бахромы:
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] Вьюнки:
[показать]
Серия сообщений "Шали и палантины":
Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
Часть 3 - Шали с узором «Глаз дракона»
Часть 4 - Круглые шали крючком
Часть 5 - Шали с узором «Паутинка»
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»
Серия сообщений "Шарфы":
Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
Часть 4 - Шарфик "Ванильное мороженое"
Часть 5 - Японский Бактус крючком
Часть 6 - Ананасовые шарфики. Коллекция.
Часть 7 - Шарфики-малютки. Коллекция.
Часть 8 - Съемный шарф-воротник.
Часть 9 - Оригинальные шарфики. Коллекция.
Часть 10 - Объемные шарфики. Коллекция.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Японские палочки: история, инструкция по применению и тонкости этикета
Теперешняя раздельная форма палочек появилась в Японии в период Асука (593 - 710 гг.). К этому времени их использование еще не приняло массовый характер. По свидетельствам китайских хроник, в то время лишь императорский двор и японская аристократия пользовалась хаси, а простолюдины по-прежнему ели руками. Только к периоду Нара обычный народ стал также есть палочками.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)
Торт «Киевский»
«Киевский торт» - то ли результат ошибки, то ли шедевр кулинарной мысли молодого и в то время не известного технолога Надежды Черногор, рожденный на известной киевской фабрике имени К. Маркса.
Однако точно можно сказать одно: этот торт - один из символов города Киев. Причем являлся он таковым как в советские времена, начиная с 1956 года, так и сейчас. Подумать только, «Киевскому» уже более полувека, а он не менее популярен!
Хорошим тоном считалось, приехав из столицы Украины, привезти этот торт, сохранив всеми его правдами и неправдами, да и сейчас в этом плане мало что изменилось.
А транспортировать его действительно трудно, ведь это воздушное создание - два коржа орехового безе с кремовой прослойкой и украшениями - довольно нежное и хрупкое. Но за то его и ценят; отсюда и желание у каждой не чуждой кондитерскому делу хозяйки приготовить его дома.
Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение
рецепты блюд
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
КОКТЕЙЛИ алкогольные и не очень
[362x358]
Безалкогольные коктейли
В сегодняшние дни такой вид коктейлей как безалкогольные принято называть таким модным словом как «моктейлями», что означает притворный коктейль. Многие относятся к безалкогольным коктейлям с улыбкой и снисхождением, как будто само назначение коктейлей в том чтобы подобрать и смешать убойную алкогольную смесь, но в действительности это не так, коктейль это попытка подобрать новый, идеальный вкус того или иного напитка и необязательно алкогольного. И бармены по всему миру это понимают кроме барменов России которые сконцентрировались только на алкогольных напитках, тем самым создав такое понятие у людей что коктейль может быть только алкогольным.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Тунисское вязание.Видео уроки
http://www.trozo.ru/cat/video-uroki/tunisskoe-vyazanie-video-uroki
Как вязать в несколько нитей.
Как добавлять нити других цветов.
Как прибавлять петли.
Как убавлять петли
Как выполнять лицевые петли.
Как выполнять изнаночные петли.
Как выполнять простую плетенку.
Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение
Короткий жакет с круглой кокеткой и нарукавники
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Чёрный ажурный жакет
[462x52]Серия сообщений "кардиганы жакеты,пальто крючком":
Часть 1 - Летний жакет
Часть 2 - Белый жакет крючком
Часть 3 - Жакет крючком
Часть 4 - Ажурное пальто
Часть 5 - Бежевый жакет
Часть 6 - Жакет удлиненный
Часть 7 - Цветочный жакет
Часть 8 - Белый жакет
Часть 9 - Белый жакет
Часть 10 - Черный жакет
Часть 11 - Кардиган
Часть 12 - Ажурный жакет
Часть 13 - Ажурный жакетик
Часть 14 - Лёгкий летний жакетик
Часть 15 - Ажурный жакетик
Часть 16 - Жакет крючком
Часть 17 - жакет сцепным кружевом
Часть 18 - Жакет
Часть 19 - Ажурный жакет
Часть 20 - жакет "ананасовый "
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Плед- красивый ажур
[341x59]Серия сообщений "Вязание для дома":
Часть 1 - Салфетка
Часть 2 - Салфетка из кружочков атласной ленты, обвязанных крючком
Часть 3 - По мотивам брюггского кружева салфетка " Гжель "
Часть 4 - Дорожка
Часть 5 - Салфетка-бабочка
Часть 6 - Mailles № 228 - салфетки
Часть 7 - Звёздные подушки
Часть 8 - Красивая салфеточка
Часть 9 - Рукоделие для дома
Часть 10 - Нераспускающаяся бахрома!
Часть 11 - Салфетка
Часть 12 - вязание&ткань,салфетка
Часть 13 - Подставка " Лужайка "
Часть 14 - Салфетки
Часть 15 - Детский плед
Часть 16 - Коврик
Часть 17 - Прихватки
Часть 18 - Подхват для штор
Часть 19 - Декор стен
Часть 20 - Горшочки для цветов
Серия сообщений "вязание на вилке":
Часть 1 - Шарфик в перуанском стиле
Часть 2 - Шарф на вилке "гранат "
Часть 3 - Плед- красивый ажур
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-Джемпера и Пуловеры
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Коктейль "Кровавая мэри"
[225x308]3-5 кубиков льда
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Табаско и Ворчестер
1 щепотка молотых семян сельдерея с солью
перец по вкусу
Продукты для украшения : долька лимона, стебель сельдерея.
Смешать все компоненты вместе с кубиками льда.
Украсить лимоном и сельдереем.
Немного поперчить поверхность коктейля.